Æble marmelade med citron

[tasmi]

Æble marmelade med citron

Kategori: Blanke

ingredienser
Æbler	1 kg forarbejdet
Sukker	1 kg
Citron	1 stk. stor

Madlavningsmetode

• Skræl æblerne, fjern frøbælgene, skær dem i tynde skiver, dæk med sukker. Når det smelter - kog, men ikke længe. Gentag, hvis det er muligt, to gange om dagen i 2-3 dage.
• Skær citronen i 8 skiver, fjern frøene, skær hver skive (inklusive skræl!) Over i tynde segmenter. Kog i 3 minutter i 100 ml vand. Dette er nødvendigt, så skrællen ikke bliver grov, når den koges i sukker.
• Når æblerne sidst koges, tilsæt kogt citron sammen med vand, kog, rul op.

Skålen er designet til

2 x 720 ml

Bemærk

Opskrift fra say7 fora tak til forfatteren tasmi fra Sergiev Posad.

Jeg kan ikke lide disse stående, "fem minutter" osv., Men det skete: dagene var ufuldstændige, jeg måtte vente. En uventet velsmagende marmelade kom ud.

Her fotograferede jeg ham i banken:

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya marmeladen er vidunderlig. Smukke skiver, lækre!

[Anatolyevna]

Nogle af skiverne er helt gennemsigtige - de er lavet af helt modne æbler; nogle forblev hvide - dette er fra en umoden ådsel. Sammen viste det sig godt og velsmagende. Anatolyevnatak for ros!