Aubergintårne ​​(mulighed med aubergine stegt i æg)

Aubergintårne ​​(mulighed med aubergine stegt i æg)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Aubergine	2-3 stk.
Tomater (faste sorter)	3-4 stk.
Æg	2-3 stk.
Grønne (favorit)	1/2 bundt
Hvidløg	2-3 tænder.
Salt	smag
Vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Der er lignende opskrifter på siden. Men denne opskrift adskiller sig ikke kun i ingredienser, men også i smag. Vores familie kan mest lide denne mulighed. På grund af det faktum, at ægplanter dyppes i æg inden stegning, absorberer de mindre olie end i andre stegemuligheder. Fadet viser sig at være let, men samtidig tilfredsstillende. Alle kan uden undtagelse lide det. Jeg foreslår, at du prøver at tilberede denne version af aubergine "tårne".
• 1. Først skal du vaske grøntsager og urter, skræl hvidløg.
• 
• 2. Skær ægplanterne i skiver, der er ca. 1 cm tykke. Jeg lægger ikke ægplanterne i blød eller salter dem før madlavning, da jeg tror, ​​at det er sådan, de mister næringsstoffer.
• 
• 3. Pisk æg med en gaffel med en knivspids salt.
• 
• 4. Varm vegetabilsk olie i en stegepande.
• 5. Dyp hver aubergine cirkel i et æg og læg i en stegepande.
• 
• 
• 6. Steg ægplanterne på begge sider, indtil de brunes.
• 
• 7. Anbring de stegte ægplanter på en bred plade for at køle af. Allerede i denne form er ægplanter meget velsmagende.
• 
• 8. Skær tomaterne i skiver, der er ca. 0,5 cm tykke.
• 
• 9. Hak urterne fint og send hvidløg gennem en presse.
• 
• 10. Saml tårnet i lag: aubergine - lidt hvidløg - tomater (salt) - greener.
• 
• 
• 
• 11. Gentag disse lag 2-3 gange.
• 
• Du kan spise med det samme, eller du kan insistere i køleskabet i et par timer. Lækker! Anbefale!
• 
• God appetit!

Tid til forberedelse:

30-40 minutter.

Bemærk

Sådanne tårne ​​kan også tilberedes med courgette. Det viser sig også meget velsmagende.

Lyudochka! God opskrift, jeg vil helt sikkert prøve! Appetitten spillede ud!

Olenka. Tak skal du have ! Hjælp dig selv! Jeg ville være meget glad, hvis du prøver at lave mad. Dette er en af ​​vores families foretrukne opskrifter. Søn og mand er klar til at spise det hver dag. Prøv det, Olenka, jeg håber du kan lide det.

Prøv det, Olenka, jeg håber du kan lide det.

Tøv ikke engang, så rapporterer jeg tilbage!

Åh, jeg venter allerede!

Åh, jeg venter allerede!

Nej, jeg vil dekorere mine tårne ​​for nu, men nu i morgen, så de ikke overlapper hinanden og ikke fra aubergine! Så skal du bestikke friske, så vent en uge!

[Lyudochka]

Lyudochka, Tak skal du have! Her er en god separat aubergineopskrift, jeg vil helt sikkert tilberede den. Fra courgette, men uden æg, det kan vi godt lide. Men dette vil være en anden skål. Jeg er sikker på, at det er lækkert. Og opskriften på dine bogmærker går ikke tabt.

Jeg vil dekorere mine tårne ​​for nu, men nu er det i morgen, så de ikke overlapper hinanden og ikke fra aubergine!

Ol, fascineret ... Nu venter jeg på din opskrift.

Og jeg ville ikke uploade opskriften. De begyndte lige at tale om ægplanter i havepavillonet, og jeg delte min opskrift. Og hun lovede pigerne et foto. Samtidig fotograferede jeg hele processen. Og da der er lidt krat, besluttede jeg at udstede en opskrift.

[Marinochka]

Lyudochka, tak! Her er en god separat aubergineopskrift, jeg vil helt sikkert tilberede den. Fra courgette, men uden æg, det kan vi godt lide. Men dette vil være en anden skål. Jeg er sikker på, at det er lækkert. Og opskriften på dine bogmærker går ikke tabt.

Marinochka, Tak skal du have ! Nå, jeg troede bare, at jo mere tabt i kommentarerne i Gazebo, er det bedre at sende det separat. Og med æg får du en helt anden smag. Jeg gjorde det uden æg. Lækker, men så meget smagere.
Gør dig klar, Marinochka, til dit helbred!

Og jeg ville ikke uploade opskriften. De begyndte lige at tale om ægplanter i havepavillonet, og jeg delte min opskrift. Og hun lovede pigerne et foto. Samtidig fotograferede jeg hele processen. Og da der er lidt krat, besluttede jeg at udstede en opskrift.

Og jeg kigger igennem lysthuset hver dag, der er ikke tid til at skrive endnu .... Og med rette, at jeg fandt tid og energi til at afsløre opskriften! Meget korrekt !! Tak for det!

Olenka, tak også! Jeg er glad for at du er med os. Ligegyldigt, om vinteren vil vi alle samles i havepavillonet igen.

[Luda]

LudaJeg vil helt sikkert gøre det. Med arbejdet vil jeg straks blokere. ...

Ahhhh, hvad en lækker morgenmad for mig! Lyudochka, tak for at du lavede en separat opskrift, smart pige! Nu er vi nødt til at gå til byen efter ægplanter, hvornår vil de vokse igen? Og hvilken præsentation! Og pladen! Hvad kan jeg sige, en guru, han er en guru i alt!

og denne datter vil modtage en tryllestav! Jeg glemte helt min mor!

Lyudochka, tak for den interessante opskrift, bogmærket, vil jeg helt sikkert prøve

[lappl1]

lappl1, Lyudochka er interessant, velsmagende og nærende! Jeg vil købe og lave ægplanter. God opskrift, tak Lyudochka!

[lappl1]

lappl1Tak for ideen, opskriften er vidunderlig, i dag vil jeg give den liv.

[lappl1]

lappl1, Tak skal du have! Hun tog opskriften væk.

[lappl1]

lappl1, Luda, hvilken skønhed! Tak skal du have! Jeg prøver at lave mad i morgen

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Tog de lækre væk, mens jeg var i bogmærkerne ... Jeg er nødt til at købe ægplanter ... og derefter bringe det til liv!

[Lyudochka]

Lyudochka, god opskrift! Jeg vil helt sikkert prøve. Tak skal du have!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, irina23, Anatolyevna, Abricosca, Lys, YaTatiana, Borisyonok, Rusalca, piger, tak til alle for at komme forbi! Kog ægplanter for helbredet! Det er virkelig lækkert! Og vigtigst af alt er det let og hurtigt at forberede.

[lappl1]

lappl1, Luda, en anden lækker godbid! Jeg blev også overrasket over, at tårnet ikke indeholder nogen majones! Normalt smøres det altid med det. Jeg laver det også i morgen.

[Elya]

Elya, tak fordi du kom forbi! Ja, jeg kan også lide denne mulighed, fordi der ikke er nogen majones, mel og ost, der gør skålen tungere. Jeg lavede mad på alle mulige måder, men nu er det den eneste måde.
Elechka, jeg bliver meget glad, hvis du forbereder mine tårne!

Lyudochka, som altid har du en opskrift på den højeste aerobatics! Tak for sofistikeret og skønheden i skålen!
Jeg laver også ægplanter på denne måde og bekræfter, at de er meget velsmagende! Vigtigst er det, at ægplanter ikke får olie. I sæsonen koger jeg ægplanter på denne måde og steger dem i smeltet smør.

Marinochka, tak fordi du kom forbi. Og tak også for de venlige ord! Jeg er så glad for, at du kender denne opskrift og bekræfter min entusiasme. Ja, disse ægplanter viser sig slet ikke at være fede, i modsætning til hvis de steges uden æg. Jeg husker sådanne ægplanter fra barndommen - min mor lavede mad. Og så begyndte jeg at gøre dem til min familie.

Lyudrchka, og jeg kiggede her. Gæster kommer snart til os, så de vil modtage sådanne tårne! Grækerne elsker også aubergine. Så jeg køber uden at vente på min egen. Tak for opskriften, den er meget smuk!

Veronicek, godt helbred, kære! Du skræmte mig med grækerne ... Jeg ved det ikke. hvis skål er dette. det er bare, at min mor har lavet det så længe jeg kan huske. Her er du sammen med grækerne og tydeliggør alle nuancer. Måske har de endda et navn på sådanne ægplanter? Det ville være dejligt at vide ... Eller måske er dette slet ikke en græsk ret?

[lappl1]

lappl1, Luda, jeg bragte rapporten! Jeg undskylder på forhånd for vilkårligheden, ja, jeg kan bare ikke gøre det uden den



Nu om vilkårlighed: Jeg steg i Princesk, helt uden smør, men i slutningen kastede jeg et par meget små stykker smør og placerede en cirkel med stegte courgetter i bunden af ​​tårnet. Jeg stegte også tomaterne (jeg kan godt lide stegte tomater, hvad kan du gøre), så de gled lidt langs tårnets vægge og forkælet udsigten. Skønt grøntsagerne ikke blev stegt, men snarere bagt.
Men alt er meget velsmagende, tak! Det gør jeg stadig
Forresten betyder det underkop, Lyud, noget for dig?

Lud, det betyder ikke noget, hvis? Det vigtigste er, at vi kan lide det! Og gæsterne er en klassekammerat til en mand og kone, han er græsk. Men Moskva. Og de var glade, da jeg kogte moussaka og fanuropita, denne kage er sød.

Lyudins tallerken ... Tanya, tog hende væk fra hende, da hun var på besøg?

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lena, hvad er du, ja, hvordan kan du ... højlydt ... sådanne ting ... Du skal i det mindste i en personlig, eh, ærligt
Jeg stolede på dig med en hemmelighed, og du ...

Vi blev vant til at chatte i havepavillonet, Len, men her, gå og se, det skulle det ikke ... Åh, Lyuda vil køre os ud ...

Luda, tak for opskriften! måske fyrer jeg i dag. Vi har steget courgette i ægget i lang tid. Sandt nok foldede tårnene sig ikke

Lyudochka, tak for opskriften og den originale præsentation !!!

vi elsker denne slags stegning i forhold til courgette, rul først først i mel, så holder ægget bedre, dræner ikke, det bliver nødvendigt at prøve det med aubergine.

Jeg blødgør eller salter ikke auberginerne inden madlavning, da jeg tror, ​​at det er sådan, de mister næringsstoffer.

denne mulighed er ikke egnet til min mave, jeg føler virkelig forskellen, så jeg salter min

Lyudmila! Tak for opskriften, i dag kogte jeg den til morgenmad, og jeg tog den med på arbejde til frokost, kun jeg tilføjede ikke hvidløg, men derhjemme spiste vi den med taknemmelighed med hvidløg og vores egne tomater.

[Luda]

Luda, Jeg kogte dem! Alle kunne lide det! Sandt nok viste mine tårne ​​sig at være lave, men pladen er stor og meget ... tak!

Stegte prinsesser i en pizzaproducent, hurtigt og bekvemt, mange kommer ind.

[Lyudochka, tak!]

Og jeg har lige Pisa-tårne ​​viste sig. Jeg foldede dem op og foldede dem pænt og samlet op.
Lyudochka, tak!

[Oksana]

Oksana, hvor skønt!

[Marina]

Marinatak, jeg steg også en tomatyngel, ægget forblev, så jeg brugte det. Top med yoghurt og hvidløgspile.

Ja, Oksana, jeg kan se, at tomaten er steget. Jeg foretrækker ikke, også min, frisk. Og hun hældte ægget på ægplanterne, distribuerede lidt, det viste sig 3 ægplanter og 3 æg.

[YaTatiana]

lappl1, Luda, bragte rapporten! Jeg undskylder på forhånd for vilkårligheden, ja, jeg kan ikke gøre det uden det ... Men alt er meget velsmagende, tak! Jeg vil stadig gøre det Forresten, underkop, Lyud, fortæller det dig noget?

YaTatiana, Tanya, hvor fantastisk! Du har allerede forberedt dem! Godt gået for at bruge Princess og skræddersy opskriften til sig selv. Det vigtigste er, at du elsker stegte tomater. Så de passer meget godt til dig her. Hvis jeg elskede sådanne mennesker, ville jeg sandsynligvis også prøve dem. Og jeg genkendte min tallerken ... Lenusik er skarpsynet, hun førte dig ud til rent vand ... Intet, med os, samtalerne, alt til fælles, brug det!
Tanya, tak fordi du stoler på opskriften og en vidunderlig rapport med et foto!

Luda, jeg kogte dem! Alle kunne lide det! Sandt nok viste mine tårne ​​sig at være lave, men pladen er stor og meget ... tak!

marina-mm, Marinochka, smart pige! Du har vidunderlige tårne! Og intet så kort. Når jeg gør det fra en aubergine, bygger jeg også et lag ... Tak, Marinochka for billedet og rapporten. Jeg er så glad for, at du kunne lide det. Kog for mere sundhed!

Og jeg har lige Pisa-tårne ​​viste sig. Jeg foldede dem op og foldede dem pænt og samlet op.

Loksa, Oksanchik, til dit helbred! Super! Dejlig skæve skønhed! Hvor glat alt er (jeg taler ikke om tårnets hældning, men om lagene). Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften. Tak for idéen til hvidløgspilen. Jeg har dem, jeg prøver at gøre dem i morgen.

[paramedicinsk1]

ja det betyder ikke noget, hvis? Det vigtigste er, at vi kan lide det! Og gæsterne er en klassekammerat til en mand og kone, han er græsk. Men Moskva. Og de var glade, da jeg kogte moussaka og fanuropita, denne kage er sød.

paramedicinsk1, Veronicek, selvfølgelig betyder det ikke noget! Det vigtigste er at lide det. Fortæl os om fanuropita i Gazebo. Det er første gang, jeg har hørt det. Det vil være interessant for alle!

[lettohka ttt]

Lyudochka, tak for opskriften og den originale præsentation !!!

lettohka ttt, Natasha, mange tak! Jeg bliver meget glad, hvis du har tårnene klar! Jeg tror du vil kunne lide dem.

vi elsker denne slags stegning i forhold til courgette, rul først først i mel, så holder ægget bedre, dræner ikke, du bliver nødt til at prøve det med aubergine.

øje, Tanya, mange tak for din opmærksomhed på opskriften! Ja, jeg prøvede det også med mel. Men jeg stoppede ved muligheden uden den. For det første er det lettere, og for det andet er smagen anderledes.Men du laver selvfølgelig den måde, du foretrækker. Og om blødgøring bestemmer også alle selv, hvordan det er bedst. Selvfølgelig, hvis din mave protesterer, skal du adlyde den.

Lyudmila! Tak for opskriften, i dag kogte jeg den til morgenmad, og jeg tog den med på arbejde til frokost, kun jeg tilføjede ikke hvidløg, men derhjemme spiste vi den med taknemmelighed med hvidløg og vores egne tomater.

Yunna, Natasha, jeg er meget glad for, at du allerede har forberedt tårnene! Jeg er meget glad for, at du og dine kolleger har værdsat opskriften. Tak fordi du stoler på opskriften. Kog et sundt måltid, mens aubergine er i fuld gang!
Natasha, næsten hver dag husker jeg dig med et venligt ord - at du sendte mig til kiks. Hvis det ikke var for dig, ville jeg ikke have travlt, da jeg stadig stødte på dette mirakel! Fuld glæde! Mange tak !

[Ludmila]

Når jeg laver det ud af en aubergine, bygger jeg også et lag ...

Ludmila, så jeg har 3 kopper aubergine og 2-3 tomater i tårnet, og tykkelsen er nøje i henhold til opskriften.
Pladen er 30 cm, måske derfor ligner den ikke et tårn. Det vigtigste er lækkert, for mig var det uventet, jeg lavede ikke sådan en skål af aubergine.
Hun bagte ægplanter, paprika, tomater, skrællede, hakket, blandede dem og krydret med urter. Men jeg kan ikke lide sådanne "våde" retter. Og steg i olie, ægplanterne bliver fede, de er som en svamp.
Vi kunne alle rigtig godt lide ægget, jeg gentager det. Jeg prøver også courgette, min egen er lige vokset.

[Marinochka]

Marinochka, du ser meget godt ud! Og hvad der er lækkert er tydeligt! Det gik ikke forbi mit øje! Jeg behøver ikke at smage skålen for at vide, at den smager godt. Det er nok for mig at se på ham, og alt er straks klart. Og du ser lækker ud!

Vi kunne alle rigtig godt lide ægget, jeg gentager det. Jeg prøver også courgette, min egen er lige vokset.

Ja, Marinochka, jeg er helt enig med dig i at stege ægplanter i olie uden æg. Jeg kan ikke spise dem. Jeg er fed. Og ægget er en dejlig ting. Olie forbruges til et minimum, fadet er ikke fedtet. Det er hvad vi piger fra Bread Maker har brug for.
Og du vil også kunne lide courgette, hvis du kan lide dem. Det vigtigste er, at vi altid har en overflod af dem, ikke som aubergine!

[Luda]

Og du vil også kunne lide courgette, hvis du kan lide dem. Det vigtigste er, at vi altid har en overflod af dem, ikke som aubergine!

Luda, vi starter i morgen, courgetter under bordet venter! Jeg er sikker på, at hun vil kunne lide det.

[Marina]

Marina, held og lykke! Jeg venter på dine indtryk!

[Ludmila]

LudmilaSom lovet stegt jeg courgette i et æg i prinsessen. Jeg er meget tilfreds. Hurtig, velsmagende, ikke fedtet, intet mel.
Alt, hvad jeg elsker! Hvorfor har jeg ikke gjort det før? Opskrift på permanent ophold og på aubergine og courgette.
Luda, tak !!!

[Marina]

MarinaTak fordi du delte dine indtryk af courgetttårnene. Jeg troede bare, at alle vidste om denne metode til stegning af ægplanter / courgetter, som jeg selv vidste om det fra barndommen. Glad, Marinochka, at nu ved du også om ham! Forbered dig på helbredet, kære!

Lyudochka, tak for sådan en lækker opskrift.
Jeg lavede dem i dag, vi kunne virkelig godt lide det. Først spiste jeg 2 tårne, så kunne jeg ikke modstå og spiste en til ... og dette for natten
Blå høvlet på Berner med sin lotion. Derfor kunne jeg ikke tåle de størrelser, som blev anbefalet af dig, men sådanne tynde viste sig at være endda meget og intet, samme tykkelse som tomater. Jeg ville også skære courgette og indsætte den i midten, men tiden løb ud, og det var kun 3 æg, der gik i min kurv til alle ægplanterne.