Kold drink "Petrovsky" - en delikatesse af Peter I

Kold drink "Petrovsky" - en delikatesse af Peter I

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Brød kvass	1 l
Honning	2 tsk
Revet peberrod	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Kvass, helst hjemmelavet, blandet med honning og peberrod og insisterer i en dag før brug. Serveres over is.

Bemærk

Oplysninger om Petrine-delikatessen hentes fra hjemmesiden "Rum Diary".

[Larissa]

Larissa, godt, bare en kraftig brygning vil være!

[Tanya]

Tanya, det er så koldt her, at det kun bliver meget kraftigt en anden dag, men det vil ikke overleve! Tak fordi du kom forbi shtofchik!

Interessant !!!

Er det chivo - med grader?

Kvass er klasse !!!

Larisa, hvorfor er kvassen mørk? Gør du det på urte?
Jeg elsker kvass med peberrod, tak for at minde mig om, jeg skal skynde mig efter peberrod.

Intet lort for dig selv! Kvass med peberrod !! Loriki, jeg formoder, at dette er "Rippet øje" viser sig!

Larochka, det er så simpelt og så lækkert!

[Larochka]

Wow! Kvass med peberrod - hvilken skønhed! Hvis det vil rive det op, gør det det ...
Tak, Larochka!

[peberrod]

og min far (himlens kongerige for ham) var meget glad for at hælde kvass med geleret kød, som nødvendigvis er med * dragock * - det vil sige med en gennemsigtig bouillon over et lag knust kød og med peberrod - lækkert

En interessant opskrift! Det er bare for tidligt at grave det ud ...

Det er bare for tidligt at grave det ud ...

Det er sikkert. Peberrod er gravet i måneder, i hvis navn der er bogstavet "P".

[Irsha]

Irsha, vooot !!! Jeg elsker dog også så meget uden geleret kød. Og min svigerfar er gammel kvass, ved du sådan, at den allerede lugter af eddike - han fortyndede sennep og peberrod efter brygning. Og i den unge kvas, tværtimod, kastede han et stykke peberrod, så kvassen ikke blev dækket af skimmel. Men selvfølgelig påvirkede det ikke smagen.
Og så, åh, en energisk ting vil vise sig !!!

Wow, hvor mange elskere af peberrods kvass har samlet - velkommen, drikkekammerater! Alle er som altid glade! Kvass - sådan en energisk, ja, det respekterer vi virkelig! Natasha-Bridge, du fik mig igennem - du er syndig, denne gang lavede du den af ​​koncentrat, men stadig - lækker! Peter - han, alle ved, var ikke en fjols.

Hmm! Glamourøs, og derefter kvass med peberrod, ved du hvordan. Larochka at overraske, og opskriften og originaliteten !!!!
Og farven afhænger af graden af ​​stegte croutoner :-) :-) :-) :-)

denne gang gjorde jeg det fra koncentrat, men det er stadig lækkert

Min mor er fra Vologda. Øl og kvass brygges i hendes landsby. Enhver, der er interesseret i at brygge fra bunden, ved, at urt først brygges af malt, og først derefter, afhængigt af tilsætningsstofferne, opnås øl fra det eller den samme mørke kvas, der tidligere blev solgt overalt til aftapning fra tønder. Og jeg kendte ingen anden kvass. Og fra brødkrummer forstod jeg ikke. Indtil hun blev gift. Min mand er Ryazan. Og der laver de kvass af rugmel, ja, sådan gav Chuchelka opskriften. Min svigerfar var mester på dette område. Det var da jeg lærte at lave og drikke hvid kvass. Indtil nu betragter jeg det som det bedste for okroshka. Og jeg kan bare lide at drikke rød kvass i varmen. De smager selvfølgelig anderledes. Og afhængigt af om du blander mørk eller hvid kvas med peberrod og honning, vil smagen være anderledes. Men lige så spændende og forfriskende. Jeg gjorde det i dag. Sandt nok har jeg ingen peberrodsrod, jeg købte revet i butikken. Jeg drikker i morgen.