Krydret aubergine forretter med yoghurt

Kategori: Kolde måltider og snacks
Krydret aubergine forretter med yoghurt

ingredienser

aubergine 2 stk
tyk yoghurt (græsk) 200 g
zira 0,5 tsk
koriander 0,5 tsk
peberkorn 0,5 tsk
hvidløg 2 tænder.
salt, vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

  • En aubergine-forretter er velegnet ikke kun til enhver fest, men vil også være en god tilføjelse til morgenmaden. Aubergine er en yndlings sommermad for mange. Jeg tilbyder dig en anden mulighed for en kold snack.
  • Uden skrælning skal du smøre aubergine med vegetabilsk olie, stikke med en gaffel, placere i en ovn, der er forvarmet til 180 * og bages i 15-20 minutter.
  • Mens ægplanterne bager, opvarmes spidskommen, koriander, sort peber i en tør stegepande.
  • Sæt derefter krydderierne i en mørtel og knus.
  • Knus skrællet hvidløg og mal sammen med krydderier.
  • Tag papirmassen ud af de færdige ægplanter med en ske, tilsæt krydderier og slå i en blender. Tilsæt yoghurt, olivenolie, krydre med salt efter smag.
  • Server med ristet brød. Krydret aubergine forretter med yoghurt
  • Krydret aubergine forretter med yoghurtPynt med valnødder, urter.
  • Aubergine serveret på en tomatskive har en særlig smag!
  • Krydret aubergine forretter med yoghurt

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

35 minutter

Madlavningsprogram:

ovn, blender

Bemærk

God appetit selv om sommervarmen!

Prøv nogle andre sommersnacks:

Tunmousse med abrikoser

Browwatert, islandsk sandwich, varm sommerkold forretter

🔗 (MariS)

Krydret aubergine forretter med yoghurt] Snack-kurve
gala10
Cool snack ... Jeg ville have noget at drikke igen ...
Marinochka, Tak skal du have!
MariS
Citat: gala10
en god snack ... Jeg ville have noget at drikke igen ...
Galinka! Vent - det er ikke slut endnu !!!
Jeg kan varmt anbefale snacken - krydret og krydret, den passer godt til alle kødretter. Forbereder sig hurtigt og nemt ...
lettohka ttt
Jeg elsker aubergine! Tak Marinochka! Det er meget velsmagende og sundt !!!! :-) :-) :-)
MariS
Citat: lettohka ttt
Jeg elsker aubergine!
Og i min familie - næsten alle er store fans! Mand, der elsker krydret-krydret, værdsatte denne mulighed !!!
Jeg ville være meget glad, hvis du også Natasha, du vil kunne lide forretten.
Rada-dms
Marisha, dette sæt krydderier er vidunderligt! Vi vil helt sikkert prøve! Og auberginerne dukkede lige op !! Tak skal du have ! Alt, som de elsker i vores familie!
lettohka ttt
Marinochka, vi har sådanne blå, kaldet kaviar, hvis der er mulighed for at bage på ild med røg, generelt en bombe !!! Kun i stedet for yoghurt, tilsæt vegetabilsk olie, peber, hvidløg, paprika i halve ringe og hakkede tomater, eventuelt løg i halve ringe :-) Jeg kunne godt lide din opskrift, tilsæt yoghurt og krydderier! Jeg prøver det også! :-) :-) :-)
MariS
Citat: Rada-dms
Og auberginerne dukkede lige op !!

Ja, tiden er gået - den mest aubergine, prøv også denne opskrift, Olya!

Citat: lettohka ttt
sådanne blå kaldes kaviar,

Natus, vi laver også mad efter din opskrift. Vi elsker alt relateret til aubergine!
Min version med yoghurt og krydderier er ny for mig. Så jeg besluttede at dele det med dig. Desuden er dette en kold forretter i den varme sommer !!!

Ja, jeg glemte næsten nødder - her tilføjer de meget harmonisk pikant til smagen!
MariS
Citat: lettohka ttt
Jeg kunne godt lide din opskrift, tilføjelse af yoghurt og krydderier! Jeg prøver det også! :-) :-) :-)

Natasha, her er nogle flere lækre ægplanter, prøv disse lejlighedsvis:

Bulgarske ægplanter
Der er en meget interessant kombination - aubergine, mælkeost (eller cottage cheese), tomater, mynte.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter