Blomme syltetøj

Blomme syltetøj
Kategori: Emner
ingredienser
Blomme 3 kg
Sukker 1 kg + 70 g
Madlavningsmetode

Engang fandt jeg denne opskrift i et magasin, prøvede den og siden da har jeg gjort det på denne måde. Den mest lækre marmelade fra den såkaldte \ "simple \" blomme. Så lad os komme i gang. Vi tager frøene ud af blommen og lægger den på den laveste ild på flammeskilleren, eller hvis den ikke er der, skal du tilføje lidt vand i bunden for ikke at brænde. Kog og kog ca. en tredjedel. Tilsæt sukker (her tilføjer jeg yderligere 70 gram, hvis nogen kan lide det senere, kan du tilføje mere, dette er allerede efter din smag), kog i yderligere 20-30 minutter og hæld i dåser. Når det køler ned hos mig, kan det vendes på hovedet - det strømmer ikke ud, det er det værd.

Krydret svesker, bord "kandiserede frugter (glace frugter)", med rosmarin, timian (Administrator)

Marmelade fra grøn kirsebærblomme (Administrator)

Dessert svesker "kandiserede frugter (glace frugter)" med rom, stjerneanis, kanel, lyserød peber (Administrator)

Tørrede svesker i tørretumbleren Travolka (Lyi)

Pastila med umoden blomme med chokolade (infrarød dehydrator L'equip IR-D5) (gawala)

Blomme bagt i havn (Linadoc)

Blomme, lille, tørret (halvtørret) (Administrator)

Jeg laver denne opskrift. Tak skal du have. Tætheden er lige her.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Og med tiden, fortæl mig, hvor meget koges der ned? Og hvad er resultatet af det færdige papirstop? Jeg blev meget tiltrukket af den lille mængde sukker i opskriften

Jeg kan ikke sige med sikkerhed om klokkeslættet, men mindst tre timer. Det skal koge ned med ca. en tredjedel. Og du skal røre ofte. for ikke at brænde.

: Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det. girl_curtsey:

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaTak for dit svar, jeg elsker virkelig blomme syltetøj og har ikke kogt det i mange år.
Glad Jam-dag til dig, som vores børn siger

Mange tak for din tillykke, jeg er meget glad.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, lykke elsker sundhed!
Marisha og fra sure blommer, så at sige, vil mongrels (samlet fra en forladt blomme) vise sig?

Med hensyn til blomme pavidla .. Jeg har de mest dårlige blommer til det .. Dybest set er dem, hvori stenen ikke er adskilt godt .. Derfor laver jeg altid mad med frø og sørg for at gnide det gennem en sigte. Efter to timers kogning koges huden, så der kun er knogler tilbage i sigten, alt andet passerer let gennem cellerne. Og først derefter tilføjer jeg sukker. Forresten, uden det, brænder det næsten slet ikke, men du skal blande det med det meget oftere.
Ærligt, ingen kan lide mig pavidlo, og jeg ender med at lave plastmarmelade af det. Nødvendigt tynd! lag på papir og tør i ovnen i et par timer. Jeg ruller den op, drys den med pulver og skær den i slik. Min datter kalder det blommegummi.
På grund af det faktum, at jeg tørrer pavidlo yderligere, lægger jeg meget mindre sukker i den, 300 gram pr. Tre kilo blommer. Kun så den ikke er helt sur. Jeg lavede plastmarmelade fra Pavidla helt uden sukker - det viste sig meget surt, selv dryss med pulveriseret sukker hjælper ikke. Men jeg kan lide det .. Og de andre familiemedlemmer valgte den sødere mulighed.
Tak fordi du oprettede et emne om stressfri blommebehandling. Der er næsten intet besvær, og du kan lave en lækker dessert til vinteren.
Tillykke med fødselsdagen.

[Myre]

Myre, tak for dit indlæg! Mit hovedmål er påfyldningen af ​​honningkagerne, da marmeladen ikke går godt med os!
Jeg prøver også den bløde marmelade!

Det vil vise sig fra enhver blomme, vi elsker bare den "enkle" blomme, og vi kan alle godt lide denne blomme mere.Om vinteren på en friskbagt pukkel (jeg bager selv brødet, jeg har en brødbager) spreder vi smør, på toppen er det marmelade og med friskbrygget te - lækker, der er ikke brug for kager eller bagværk. tak for komplimenterne

Ant købte engang en speciel enhed til at få frø fra blommer og abrikoser, så der er ikke noget problem med det. Du har en interessant opskrift, du bliver også nødt til at prøve den,