Sushi granatæble "Zakuro-zushi"

Sushi granatæble "Zakuro-zushi"

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: japansk

ingredienser
Sushi ris	100 g
Vand	200 ml
Nori tang	1,5 stk.
Rød kaviar	25 g
Salt	0,5 tsk
Sukker	1 tsk
Riseddike	1,5 spsk. l.
Æg	2 stk.
Sojasovs, wasabi og syltet ingefær til servering
Vand
Avocado til påfyldning
Sushi folie og børste

Madlavningsmetode

• 
• For elskere af japansk køkken tilbyder jeg en smuk servering af japansk sushi - granatæble-sushi. Det er ret simpelt, men det ser fantastisk ud.
• - Først koger vi risen. Skyl ris indtil hvidt vand fem eller seks gange. Derefter anbefales det at smide det i et dørslag med et maske og tørre det i en time. Jeg sprang over dette trin. Sæt risen i en gryde og dæk med vand, kog den og kog risen under et låg over svag varme i 12 minutter. Vandet bør ikke koge for meget. Det tilrådes ikke at åbne låget. Fjern derefter risen fra varmen. Og lad det stå i 5 minutter under låget, rør derefter forsigtigt fra bund til top, og pas på ikke at beskadige risen. Hvis låget har en åbning, hvor damp kan slippe ud, kan vandet fordampe, og risen brænder. Eller kog ris i henhold til instruktionerne på posen. Risen bør ikke miste sin form, men blive blød indvendigt.
• - Bland eddike, salt og sukker, opvarm lidt, ikke kog og rør, indtil sukkeret og saltet er opløst. (Tilgiv mig tilhængerne af det japanske køkken, men for nylig er vi stødt på en slags kraftig eddike, så jeg tilføjer lidt kogt vand til opløsningen. Og risen bliver fugtet bedre. Generelt smag den.) Spild derefter forsigtigt risen med denne opløsning. over hele overfladen. Efter æltning af risen og læg den til side, indtil den køler af.
• - Vi bager pandekager. For at gøre dette skal du tage to æg og slå dem med en piskeris med lidt salt. I en forvarmet stegepande skal du bage tynde pandekager i portioner på 2 spsk. (Jeg fik store, tynde pandekager, jeg måtte skære de runde stykker ud med et hak. Nori-ark, der måler 20x20 cm, hak 8 cm i diameter. Det forekommer mig, at du kan undgå at stege 6 små runde pandekager fra et stort æg.)
• 
• 
• 
• - Vi laver vores granater. Skær nori-arket i fire firkanter. Vi tager filmen og afskærer et anstændigt stykke. Vi sætter det under nori. Vi lægger nori med den grove side op. Smør nori med en børste med vand blandet med en lille mængde citronsaft eller vand med riseddike. Anbring den skårne pandekage i midten, dens kanter skal ikke stikke ud over nori-arket. Sæt en klump ris på en pandekage, formet til en kugle med fugtede hænder, lav en fordybning i risen og læg et stykke avocado i det, smør det med en dråbe mayonnaise, du kan også få lidt wasabi. Alt er op til din smag. Derefter løftes sushikanterne op sammen med filmen, og pres forsigtigt norien rundt om risen for at danne en kugle, drej filmen, lad den hvile i 3 minutter, fjern derefter filmen og læg sushisømmen ned.
• 
• 
• - Med en meget skarp og tynd kniv (helst en keramisk) laver vi et korsformet snit oven på nori. Bøj forsigtigt hjørnerne og læg den røde kaviar inde i sushi med en lille ske, og prøv at få kaviaren under de resulterende 4 kronblade.
• 
• 
• Granatæbler er klar, serveret med traditionel sojasovs, wasabi og syltet ingefær.
• 

Bemærk

Du kan lave denne sushi med den traditionelle tomago - japanske omelet. Men det er ikke den slags omelet, som vi normalt laver mad derhjemme. Æg, sukker, sojasovs og risvin bruges til at lave tomago.
Jeg lavede anden sushi denne gang, så jeg tror, ​​det er derfor, jeg lavede et glas ris, men jeg synes, at for seks stykker er 100 g ris for meget. Her gav jeg et layout efter opskriften fra M. Barhaeva.
Jeg tilføjede en påfyldning i form af et stykke avocado dyppet i limesaft.

M-ja ... Det hedder: "lige før jeg gik i seng, besluttede jeg at se på brødmakeren" ... og så var der baghold eller rettere en granat! Jeg vil endda sige BOM! Især for sushi-elskere som mig.
Ol, det er selvfølgelig bare noget! Bravo!

[Elena Tim]

Elena Tim, Linned! Jeg selv, da jeg så denne opskrift i et lille magasin, kunne ikke sove så direkte, jeg drømte endda om det! Nå, meget fordelagtigt og selvfølgelig lækkert! Så hvad er en drøm, først sover du ikke, du drømmer om at indse, så spiser du som en elefant, så bliver du høj af indtrykket, så drømmer du om at gentage det !! Direkte ond cirkel af en slags!
Jeg er meget, meget glad for, at jeg kunne lide dig med opskriften!

Jeg vil endda sige BOM!

Hør, bomben blev hældt ud, men jeg så den lige!

Hvor skønt!

Nå, ja, nogle om natten, og andre så det fra tidligt - hvordan man lever nu? Jeg skal vaske risen ...

Et legetøj, ikke en sushi! Ja, også så yndefuld! Har du det sjovt?

[Rada-dms]

Rada-dms, så du ved, hvordan man smider en anden bombe granat, ved du hvordan! Meget original!
Jeg har brug for at vise min datter, hun vender mine ruller selv og elsker generelt denne forretning. Og jeg er nizya, jeg vil beundre strømmen.

Bedøvet - skønhed og lækkerhed !! Jeg vil - jeg vil have en bombe

Ol, og kast en granat på mig ... Fem gange ..........

[Rada-dms]

Rada-dms, interessant ... Og med tiden hvordan? tager længere tid end en pølse? Og størrelsen? Vil det fange din mund med det samme?
Hvorfor jeg spørger, jeg vrider mig ikke, jeg skærer bare det, der serveres. Jeg viser min søn, du skal interessere dig.
Og dette er ikke en bombe. En figenudbrud er så i din mund og spørger.

Jeg er glad for, at jeg er ude. Jeg gjorde det fremragende.

[Rada-dms]

Rada-dms, dette er et mirakel! Tak for den interessante opskrift! Jeg elsker sushi ruller.

Burst figner

Ja!? Derefter mine fem kilo venligst pik. Nej .... det knækker ikke !!

Jeg tog af sted for at vaske risen ... Der er ingen ord af glæde, så i stilhed ...

Glad, foråret er lige begyndt i haven, og dine granater er modne! Hvad er du ... en billedhugger! Eller en gartner? Bravo!

Hvad er du ... en billedhugger! Eller en gartner?

Så det er hvad du er, Rada!

[Rada-dms]

Rada-dms, vidunderligt! Jeg troede, at der inden for tørring ikke var noget at overraske mig med, men så er der noget ... Nå, entertainer! Tyryu bogmærker, hænder klør!

Olga er sådan en opskrift .... både enkel og samtidig elegant og yndefuld ... Jeg har aldrig set en sådan måde at servere sushi på !!! Du er smuk som altid !!!

[Vasilica]

Vasilica, Chuchundrus, letka-enka2, piger, mine kære! Det er slet ikke svært, og det er endda en fornøjelse at gøre dem på grund af resultatet. Tak for feedbacken, jeg deler dem med ophavsmanden til opskriften !!

Et legetøj, ikke en sushi! Ja, også så yndefuld! Har du det sjovt?

Ira! Jeg har ikke det sjovt, men prøv at retfærdiggøre navnet på Rada, det vil sige at behage, dette er min underholdning!

Jeg vil - jeg vil have en bombe

Ol, og kast en granat mod mig ... Fem gange ..........

Piger, hvad skal jeg kaste på dig? For det meste et fyldstof eller et produkt i fuld størrelse?

Olya, dette er NOGET! Jeg elsker sushi, jeg gør det selv, men jeg har aldrig set sådan skønhed nogen steder. Og hvad en original smag. Sørg for at bogmærke opskriften.

... Hvad med tiden? tager længere tid end en pølse? Og størrelsen? Vil det fange din mund med det samme?

Ikke meget længe, ​​hvis alt er klar, det vil sige, pandekager og ark skæres, er størrelsen to små bid, en bordtennisbold, endda lidt mindre.

[lungwort]

lungwort, Natasha! Jeg er meget, meget glad for, at du nu har endnu en opskrift på sushi! For mig bliver det nu en obligatorisk mulighed, gæsterne kunne virkelig godt lide udseendet og smagen!

[Fenya]

Fenya, Yulia Antipova, Tatiana, Julia! Tak, kære piger, for de venlige ord, jeg deler dem med forfatteren af ​​opskriften!

Derefter mine fem kilo venligst pik. Nej .... det knækker ikke !!

Så vi, tror jeg, her har alle hærdede maver! Hvad er fem kilo figengranatbomber med lille kaliber for os!

på samme tid enkel og samtidig yndefuld og yndefuld.

at inden for tørring vil intet overraske mig, men så er der noget ... Nå, en entertainer! Tyryu bogmærker, hænder klør!

Hvad er du ... en billedhugger! Eller en gartner? Bravo!

Efter at have læst sådanne anmeldelser tænkte jeg virkelig, hvem er jeg?

Svaret antyder sig selv! Jeg er sandsynligvis landskabsdesigner efter kald! Jeg gik for at se efter kurser for at imødekomme forventningerne!

Så her er du, Rada!

Piger, min kære, at klare sig uden dig! Jeg gik til stedet ikke i det bedste humør, og nu sidder jeg og mider som en forårskat i solen! Tak hundrede gange for dine positive anmeldelser, venlige ord, humor og støtte!

[Rada-dms]

Rada-dms, Åh, hvad en lækker ... mmmm !!! Vi bliver nødt til at være tålmodige indtil weekenden, og så laver vi sushi og "granatæbler" og skjuler kaviaren i køleskabet, ellers overlever den muligvis ikke ... indtil weekenden. Jeg lærte min husstand at elske denne sushi på mit eget hoved, nu hvis jeg gør det, så straks på et halvt kilo ris. Så er alle tilfredse og glade!

Olya, super granatæbler huskede mit vinduetræ med små granatæbler .... Jeg elsker ruller, tak for den interessante præsentation

Jeg kom med en rapport ...
Dine granater vil helt sikkert overgå mine ...
Men stadig praler jeg og giver en stor "tak" til gengæld!
Spiste bare disse "granatæbler" ...

* Jeg udskiftede kaviar med en rød fisk ...
Og indeni tilføjede jeg en tomat og rød peber, så lidt klodset .. Men så velsmagende ...
Og alligevel - hun afviklede ikke den største halvdel - besluttede de, at det var endnu mere bekvemt at spise og opbevare resten ...

[NataliARH]

NataliARH, held og lykke, Natasha!

[AnaMost]

AnaMost, Anya, bare den smukkeste udvikling af opskriften! Det er ikke hver dag, kaviar ligger hjemme hos os, Moskovitterne! Men den røde fisk er ganske overkommelig! Og om opbevaring har du hundrede gange ret. Hvis du ikke skærer dem med det samme, tørrer risen ikke ud den anden dag! Godt klaret! : girl_love: Tak for alle dine ændringer! Kom godt med!

[Rada-dms]

Rada-dmsHvilken interessant og original opskrift! Olga, som altid lækker, og
kreativt! Generelt bombning !!! Feriehilsner!