Indretning til tilberedning af pølser i dej (pølsemaskine)

Tak skal du have!!! Jeg vil forbedre mig yderligere.

Held og lykke!

Piger, fortæl mig venligst, jeg fandt en opskrift, som jeg vil prøve i denne smiley https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417282.0
Jeg vil gerne spørge råd, skal jeg på en eller anden måde justere det, eller kan jeg bare bage det som det er og kun reducere mængden?

[Yulia]

Yulia, hvis jeg gjorde det for første gang, forlod jeg alt i henhold til opskriften og så på resultatet. Og anden gang ville jeg allerede regulere det efter min smag, hvis noget ikke passer.
Jeg bemærkede også denne opskrift, men jeg har ikke haft tid til at gøre det endnu. Der bagte pigerne og adskilte små boller, det viste sig godt. Derfor synes jeg, at alt skal ordne sig i denne enhed.

Der bagte pigerne og adskilte små boller, det viste sig godt. Derfor synes jeg, at alt skal ordne sig i denne enhed.

Så denne tanke kom til mig

Julia, hvis jeg gjorde det for første gang, forlod jeg alt efter opskriften og så på resultatet.

Det ville jeg også gøre. Julia, skriv senere om resultaterne af eksperimentet. Og jeg vil prøve Tanyuls cheesecakes opskrift på en cupcake her

Ser jeg på dine godbidder, købte jeg også sådan en pølse. Sandt nok skrev jeg det ud fra England og troede ikke engang, at de havde stikkontakter med tre stik der. Men vi er folk fra den gamle skole ,: lol: når vi smider gamle elektriske apparater ud, så skår vi af en eller anden grund ledningerne af ... Så en af ​​dem kom til nytte. Nu prøver jeg dine opskrifter. En af dem er zavarnushki, meget efter smag !!!

Så fyldte hun det med en våd marengs.

[Nikitosik]

Og i dag bagte jeg ost "logs" til det her opskrift. Det viste sig meget velsmagende


Nikitosik, seje zavarnushki!

Svetlana, jeg tog også denne opskrift til mine bogmærker, da revisorerne er færdige med at indsende rapporteringen for 1. kvartal, vil jeg have tid, og så vil jeg komme af (og stillingen slutter bare). Og hvor meget tid bagede du, og hvor meget bedre at lægge dejen ud - mere eller det kan være på et niveau, men det gør det af sig selv?

[Yulia]

Yulia, påført med et lille dias, bagt i ca. 9 minutter.

[Svetlana]

Svetlana, Tak skal du have!!!

Se hvilken enhed jeg fandt

Piger !!! Har nogen lavet leverpinde i vores sammenlægning? Del opskriften. Og så er jeg meget god. Jeg elsker leverkoteletter, men steger dem i olie. Så jeg vil prøve det i en pølse, men ingen opskrift !!!

[Cirre]

Cirrehvad en interessant enhed! Anlægget er lige startet med produktion og afventer ordre 🔗.

Udgivelse af et nyt produkt Electrososochnitsa ES-0.8 / 220 "Dream"

Kære kunder!

Vores firma har lanceret et nyt produkt Electrososochnitsa ES-0.8 / 220 "Dream" - en enhed til produktion af en velsmagende og sprød hotdog "pølse i dej"

Vi venter på applikationer til dette produkt!
22. april 2015

Derfor: 🔗

Her 🔗 pris og købsbetingelser.

[Ipatiya]

Ipatiya Vi sælger allerede på Avito, det koster 2750.

🔗

[Cirre]

CirrePrisen på 1630 rubler med mindst 4 stykker vil være mere interessant.

Se hvilken enhed jeg fandt

Jeg er den eneste overrasket over et foto af færdige pølser? De er ikke bagt i denne enhed, selvfølgelig i ovnen ... Der er et net på enheden - det er ikke på de færdige bagværk. Hvorfor snyder producenten straks køberen?

Og jeg forstod ikke 4 pølser. Almindelige apparater som en smiley - der er 6 pølser på én gang ... Eller er størrelsen større?

Og denne enhed ser uhyggelig ud ... Alt IMHO, men hvad er sådan et forfærdeligt produkt?

[Mødre]

Mødre Olga, hvad vil du have fra en enhed fremstillet i Rusland. Det er grundlæggende, vi kan lide de små mere

[Cirre]

Cirre,
Interessant pølse. Det er stadig at finde en ejer, der vil skrive en anmeldelse. Og han har halvformer med en. n. belagt eller bare aluminium?

Ja ... nogle store hak i denne enhed. Sandsynligvis designet til pølser i gærdej. På en eller anden måde tiltrækker det ikke ...
Åh, og St. '84 er skrevet på den. Er dette en enhed fra firserne? Hvis fra disse tidspunkter, så er alt klart og forståeligt. Og han kom ikke i hænderne på de dage ... zhaaal. Underskuddet var sandsynligvis forfærdeligt.

[indpakning]

Jeg kunne godt lide den russiske pølsemager.

2. Mulighed for at fremstille en "hotdog" af pølser af enhver længde (gennem arbejdskamre) - som ikke har nogen analoger

- disse er rigtige hotdogs, ikke pølser i en tynd dejskal. Sådan en seriøs enhed. Kursk anlæg - producent. Der er gode tørretumblere i Kursk. Jeg ville købe. Dorogov kun til en enhed. Der er opskrifter i manualen. Pølse anbefales indpakning et lag gærdej. Og kun Endever Skyline 18-SM har en hot dogger 3 lang

Arbejdsfladens længde, cm 23

hit-hunde opnås, de resterende 6 er korte. Og i stedet for er det ikke klart, hvad pølserne er lavet af, kan du pakke en hakket pind med din egen hånd i dejen = 4 tærter med kød eller anden fyldning, rund = drømmen om en ungkarl eller en ensom bedstemor

Jeg kunne også godt lide denne pølsemager Dream, sådan en solid. selvfølgelig køber jeg ikke for 2750, men 1630 er en meget attraktiv pris.
Jeg modtog Smiley, skrev ikke før, så jeg var lidt ked af det - under forsendelsen blev enheden delt, et stykke plastik på håndtaget ved siden af ​​låsen brød af. En velkendt håndværker limede det på plads for mig, det ser ud til at holde op normalt, selvom æstetikken har lidt lidt. Den gode nyhed er, at slaget ikke påvirkede ydeevnen, jeg bagte søde kager flere gange i den, et par gange fra pandekagedej, to gange i henhold til opskriften på tykke vafler fra Tanyulya. Det viste sig at være lækkert, pandekagerne er lidt gummiagtige, som en af ​​pigerne skrev, men vaflerne er fremragende.
Det eneste, der stadig ikke er klart for mig, er at den nederste del rødmer meget hurtigere end den øverste. Generelt er dette forståeligt, fordi bunden begynder at bage, så snart vi lægger dejen, og toppen først, efter at låget er lukket, og så er det også nødvendigt, at dejen hæver sig til selve overfladen af ​​cellen. Jeg vil også se på salte kager for at se, hvor mærkbar forskellen vil være der, sød dej frites meget hurtigt.

Det eneste, der stadig ikke er klart for mig, er at den nederste del rødmer meget hurtigere end den øverste.

Eller måske vender det straks som en churrosnitsa - fordi enhedens funktionsprincip er identisk

Vil ikke virke. Dette findes i churrosnice, der er "ben" på begge sider, og Smiley vil ikke ligge på hovedet.

God dag, alle sammen, jeg har den samme grillede pølse, men jeg har allerede bagt mange ting på den og ostekager og noget i retning af pandekager og koteletter med boghvede (ifølge Tanyas opskrift har de slået rod hos os , alle kan lide det), og selvfølgelig - de samme pølser i dejen. dette er min yngste på arbejde

[Irina. MEN]

Irina. MEN, og til pandekager, hvordan lavede du dejen? Hvis det er muligt, skal du skrive mindst en omtrentlig opskrift, ellers var der en idé at prøve den, men jeg er bange for, at den enten klæber eller falder sammen.

og smiley vil ikke ligge på hovedet.

i det mindste lidt - for bedre dejfordeling

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, ja, som sædvanlig, kartofler på et groft rivejern, salt, peber, et æg, lidt mel, alt er synligt, intet er faldet fra hinanden, men ærligt talt kan jeg ikke rigtig godt lide dem, men de gik godt med sure fløde

Irina. Og hvordan lavede du dejen til kartoffelpandekager? Hvis det er muligt, skal du skrive mindst en omtrentlig opskrift, ellers var der en idé at prøve, men jeg er bange for, at de enten vil holde fast eller falde fra hinanden.

Ja, ja, jeg er også meget interesseret i at lave kartoffelpandekager i et humørikon, og jeg vil også have leverpinde, men jeg ved ikke hvordan.

[Irina]

i det mindste lidt - for bedre fordeling af dej

Ja, det er allerede normalt fordelt, bare ikke meget hurtigt, bunden har allerede tid til at stege, når toppen hæver sig.
Jeg ved det ikke, på en eller anden måde ved jeg ikke rigtig, hvordan jeg drejer denne enhed, det virker ubehageligt for mig, men jeg vil prøve næste gang for eksperimentets skyld.
Irina, Tak skal du have. Wow, selv på et groft rivejern viste det sig, jeg troede, at til denne enhed skal du gnide den på et fint rivejern, så dejen bliver mere homogen. Og bages normalt i midten?

Jeg lavede kun en konklusion for mig selv, du skal lægge produkterne ud, så de rører ved den øvre form, så er alt bagt og stegt, og du behøver ikke at vende det om, men du skal også prøve at gøre det fra leveren .

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Normalt holdt jeg det længere, så de blev rødme.

det er nødvendigt at lægge produkterne ud, så de berører den øvre form,

Det fungerer ikke altid. Hvis du laver søde kager, skal dejen stadig hæve, den har brug for et sted. Men kartoffel- eller kødlogfiler - ja, du skal sandsynligvis tilføje mere.

Åh, og St. '84 er skrevet på den. Er dette en enhed fra firserne? Hvis fra disse tidspunkter, så er alt klart og forståeligt. Og han kom ikke i hænderne på de dage ... zhaaal. Underskuddet var sandsynligvis forfærdeligt.

Hvor interessant! Hvis det faktisk er lavet i henhold til den sovjetiske standard. Derefter blev metallet ikke skånet. I sovjetiske tider blev der lavet få køkkenapparater, men de viser sig at være mere holdbare end moderne. Rillenes størrelse giver dig mulighed for at lave minikager. Kort sagt. Det vigtigste er at komme i hænderne på Khlebopechkin. Og hvad vi skal bruge, finder vi.

Kort sagt. Det vigtigste er at komme i hænderne på Khlebopechkin. Og hvad vi skal bruge, finder vi.

Det er det. Ved første øjekast er denne lille enhed ikke attraktiv, men når du begynder at læse og bruge den, tror du, men jeg har også et presserende behov for det!

Hvis du laver søde kager, skal dejen stadig hæve.

Jeg er enig, men jeg har ikke gjort noget sødt endnu, men der var en idé med æbler og hindbær, men jeg bagede stadig en cupcake fra Temka om en prinsesse med æbler og kanel

men jeg bagte stadig en cupcake fra Temka om prinsessen med æbler og kanel

Irina, hvilken slags kage er dette, skriv venligst. Og så gør jeg det kun efter andres opskrifter, min fantasi er ikke nok, og oplevelsen er ikke nok. Jeg lavede for nylig ostekager i smil og tilføjede ærter, majs, bulgarsk peber - sådanne skønheder viste sig !!! Lækker !!!! Derfor vil jeg prøve så mange bagningsmuligheder som muligt, så legetøjet ikke står i tomgang.

[Julia,]

Julia, hvorfor vil du ikke bruge churros opskrifter? Der er mange gode ideer derude. Der er også leverpinde.

Vil ikke virke. Dette findes i churrosnice, der er "ben" på begge sider, og Smiley vil ikke ligge på hovedet.

Mila, Jeg forsøgte at vende selve apparatet, når jeg bagte.

Jeg kom til den konklusion, at det er lettere og mere bekvemt at dreje pindene selv for bedre bruning, hvis du ikke gætter med dejen.

Helen! Jeg støtter !!! Det er meget let at vende det om, jeg plejer at vende det med en træspyd, det viser sig meget let, hvis jeg ikke tilføjer dejen, og når det er fyldt, er det ikke nødvendigt :-) :-) enheden i sig selv skal ikke vendes :-)

Natasha!

Jeg kom til den konklusion, at det er lettere og mere bekvemt at dreje pindene selv for bedre bruning, hvis du ikke gætter med dejen

Her er jeg omtrent den samme. Med dejen lærte jeg at gætte, lige mens den hæver sig og hviler mod den øverste plade, har bunden allerede tid til at blive brun. Derfor vender jeg også pindene selv, ligesom Natasha skrev - jeg lirker dem med et træspyd på siden. Jeg vil bare have det bagt jævnt med det samme uden at danse med tamburiner.
Det ser ud til, at i endeverden steges toppen mere jævnt, men den har sine egne problemer, hans pinde i sig selv steges hurtigere end den anden.

Julia, hvorfor vil du ikke bruge opskrifter fra churros? Der er mange gode ideer derude. Der er også leverpinde.

Lena, hvor er dette? Stik din næse pliz

[Julia,]

Julia, her er linket til emnet:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409775.0
Her er leverchurroerne:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413069.0

Mila, Jeg er bange for, at hver specifik enhed har sine egne egenskaber. Min bager meget jævnt.

Elena, tak. Jeg vil studere og anvende ...

Piger, her slutter jeg dig til selskabet med min pølsemager. Jeg købte Atlanta-firmaerne.
🔗
Jeg kunne godt lide enheden. Belægningen er god, jeg olierede den kun første gang, da jeg opvarmede den. Nu smører jeg ikke med noget og har aldrig sat fast, de flyver ud med det samme. Alt er bagt jævnt, lige på begge sider (hvis du gætter med mængden af ​​dej), hvilket gør mig glad.
Har bagt allerede flere gange. Jeg blev kun vant til dejen i går, men før det viste sig ikke så smukt. Hun lavede pølser med kyllingefilet og kaviar med korskarper.
Men i går skældte jeg mig sådan ud. Dejen forblev, og jeg besluttede at bage den med marmelade, klemte den ud af posen, men marmeladen kom ud af dejen. Da jeg åbnede pølsen, så straks. Hun var dækket af marmelade fra top til tå. Jeg var nødt til at vaske og endda slappe af, hvidvaskede i mere end en time. Derfor besluttede jeg at bage med marmelade?
Disse er med kyllingefilet. Kefirdej, ligesom pandekager, tilføjet revet ost, alt "med øjet". Første gang disse viste sig at være glatte. Jeg trimmer kanterne med en saks.

[Irina]

Irina, med købet!
Hvilke smukke træstammer viste sig! Et dejligt syn!

[Irina.]

Irina.og rå kyllingefilet? Hvordan spredte du det?

[Shelena]

Shelena, Elena, Tak skal du have!!!
afnsvjul, Yulia, Jeg skar en lille filet i terninger (jeg skar et stykke i 4 dele), syltet. Engang satte jeg den i mikrobølgeovnen i et minut for at gøre mig lidt klar, og i går lagde jeg straks den rå. Når alt kommer til alt, i en sandwichproducent bager de med rå hakket kød, det er bagt, så jeg besluttede at lægge rå kød med det samme. Fileten er øm, koger hurtigt. Alt blev bagt godt. Først en skefuld dej, en filetblok, der let presses ind i dejen oven på en anden dej, lidt med et dias. Jeg tog ikke et billede af snittet, jeg glemte det, men de er væk, jeg bagte min mand til arbejde.

[Irina.]

Irina., Tak skal du have!!! Stadig om dejen mere detaljeret ... Og hvad er densiteten?

[Irina.]

Irina., tillykke med dit køb! Seje stammer viste sig! Jeg bliver også nødt til at prøve fileten.