Indretning til tilberedning af pølser i dej (pølsemaskine)

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, Tak skal du have!!!
Vi kunne godt lide fileten. Når jeg skærer kyllingebryst, fryser jeg altid den lille filet separat, så bruger jeg den til bagning. Hvis det er fint skåret i dej, skal du bage i en sandwichmaskine. Og nu hjælper pølsemageren.

afnsvjul, Yulia, Jeg kan ikke sige nøjagtigt, hvordan og hvor meget om dejen. Jeg tog 2 æg, og så huskede jeg, at æggeblommer forblev fra cremen, også de var i dejen. Kefir, salt, sukker. Jeg tilføjede også semulje og majsmel, lidt, resten var almindeligt mel, ost. Efter mine første eksperimenter indså jeg, at dejen skulle være lidt tykkere end til pandekager, men tyndere end til vaner. Æltede dejen tykt. Den stod i 30 minutter, tilsatte derefter sodavand, blandede og begyndte straks at bage. Dejen faldt fra skeen, dryppede ikke. Jeg indså, at det ville være ubelejligt at sprede det med en ske, så jeg lagde dejen i en pose med en dyse. Og dejen var let at presse ud, den viste sig pænt med en glide. Derfor viste sådanne logfiler sig at være fuldstændigt udfyldt.
De første gange lavede jeg dejen efter konsistensen, ligesom for pandekager. Men sådan en dej kan ikke hældes med et dias, alt spredte sig, og stammerne var ikke op til toppen, så de viste sig ikke så smukke fra oversiden.

Irina, tak !!! Jeg laver bestemt mad efter din opskrift !!!

[Yulia]

Yulia, held og lykke !!! Kun en opskrift er ikke til stede, alt er "ved øjet".

[afnsvjul]

afnsvjul, Apple-kanel kage (Princess pizza maker), du kan ikke indsætte linket, men du kan finde den ved at søge

Tak Irina !!! Nu vil jeg se !!!!

Jeg fandt det, men der er en kop i sukkeropskriften. Tilføjede du det samme beløb til denne enhed? Det er bare, at når der er meget sukker, opnås negritoer (brændere). Eller er det okay?

[Irina. MEN]

Irina. MEN, Irina., piger, du forvirrede mig. Jeg tror, ​​at i løbet af dagen med jorden, ligesom Irina allerede sluttede sig til vores emne om eftermiddagen, og nu igen ...
Og i dag bagte jeg kartoffelstammer efter opskriften fra instruktionerne til Smiley, meget velsmagende, jeg kunne godt lide det.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Jeg blev selv forvirret. Jeg modtog en meddelelse om svaret i emnet, åbn linket og se hvilken type jeg selv skrev. Så først, da jeg var gået ind i emnet, forstod jeg alt.
Mila, skriv venligst hvad der er inkluderet i kartoffellogfiler.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, disse kælenavne viste sig at være næsten de samme, men avatarer er forskellige, og sukker kan være at smage, det bliver ikke værre, det er helt sikkert

Lyud-Mil @, disse kælenavne viste sig at være næsten de samme, men avatarer er forskellige

her reddede avatarer mig, jeg kun takket være dem og blev rystet, ellers ville jeg have gået som Freken Bok og sunget: "Jeg er skør, hvad en skam!"
Opskriften på kartoffelstænger fra instruktionerne til Smile 3633-roasteren.
Kartofler - 3 stk., Æg - 1 stk., Kefir - 1/2 kop, salt - 1/2 tsk., 1/2 kop hvedemel, ost - 150 gr, vegetabilsk olie efter smag.
Riv kartoflerne på et medium rivejern, sil overskydende væske gennem en sigte (jeg pressede ud).
Bland kartofler, æg og kefir, bland godt, tilsæt mel, salt. Den resulterende masse bør ikke være flydende. Blinde pølser af passende størrelse og bages til de er gyldenbrune efter at have smurt pladerne med olie.
Jeg lavede dejen med mine egne ændringer. Nå, først og fremmest kan jeg ikke lide opskrifter med antallet af ingredienser "tre kartofler" - hvilken størrelse, stor eller medium? Derfor gjorde jeg det med øje i min fortolkning. Jeg tog seks mellemstore kartofler, to æg, der var ingen kefir, jeg erstattede den med creme fraiche, let fortyndet med mælk.Jeg vejede ikke osten, jeg havde den allerede revet i beholderen i køleskabet, jeg tog en god håndfuld derfra. Dejen var ikke tyk, så det fungerede ikke at skulpturere fra den, og jeg lagde den bare med en ske fuld af celler med en bakke. Det viste sig to bogmærker, i det andet lagde jeg lidt bagepulver som et eksperiment, disse pinde steg bedre.
Generelt kom vittigheden ud med disse logfiler. Jeg bagte dem om aftenen, satte dem i en beholder, skar en syltet agurk i en anden beholder og gav om morgenen travlt min søn denne frokost sammen med mig til arbejde uden advarsel om, at pindene var kartoffel. Om aftenen fortæller han mig, at han satte sig til middag, kiggede - i posen er der søde pinde (som han besluttede), brød og agurker. Jeg var overrasket over, at min mor havde forberedt sådan en underlig middag til ham, men hvad jeg skulle gøre, hældte te, afbrød en pind, og så indså jeg, hvorfor der var syltede agurker.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, tak for opskriften !!! Jeg tænkte, hvilke kartofler der kommer, rå eller kogte. Det betyder, at rå kartofler har tid til at lave mad. Vi må prøve at lave sådanne logfiler.
Det er en god frokost, um, savler.

[IRIN]

på forummet mere end halvdelen IRIN - hee hee - ja, vi skal tildele personlige numre

Devuli, hej!
Jeg købte mig også sådan et Smiley-aggregat i går. Kun af en eller anden grund havde min Smiley ikke nok bambusstænger fra Ozone. Okay. Selv uden pinde.
I går stegede jeg hakket lammekød. Jeg overdrev den første portion, fordi jeg besluttede at vente tålmodigt i 10-15 minutter. Og det andet viste sig at være meget mere vellykket, men hakket kød var lidt fedt. Vi har brug for noget mere simpelt.
Det er meget praktisk at hælde den resterende væske ud gennem hullerne til spydene. Så godt.
I morges kogte jeg pølser i dej Hun tog gærfri dej fra Zvezdny. Bare et bogmærke, 1 lag og venstre. Lækker og hurtig. Sandsynligvis blev der brugt 8-10 minutter på alt om alt.
Jeg kunne godt lide Smiley med det samme: størrelsen på pølse-tærterne, og hastigheden og belægningen.
Tak devuli for ideen.

[Rita]

Rita, tillykke med dit køb! Cool enhed!

[Svetlana]

Svetlana, Mange tak! Jeg kunne også godt lide det.
Så jeg ville købe noget og behage mig selv.! Så ønsket !!! Allerede sidste måned afholdt sig fra at købe. Jeg udviklede viljestyrke. Og her kunne jeg bare ikke modstå.
Jeg vil prøve bagværk med gær. Sandsynligvis vil det også være lækkert.

[Lud-Mil @]

Jeg vil prøve bagværk med gær. Sandsynligvis vil det også være lækkert.

Her her Lud-Mil @ fortalte. Jeg forsøgte også at lave pizzadej, jeg kunne godt lide det.

Det betyder, at rå kartofler har tid til at lave mad.

Jeg var også bekymret over dette, men som det viste sig, var det helt forgæves. Perfekt bagt viser det sig en så smuk farve, rødmodig, appetitvækkende og blød indeni, absolut ingen fugt. Det eneste er, at de holder sig lidt på grund af osten, men jeg rystede dem af med en spyd og rev dem forsigtigt af, de flyttede alle væk, brækkede ikke, brækkede ikke, formen på "logs" brød ikke lider overhovedet.

Jeg vil prøve bagværk med gær. Sandsynligvis vil det også være lækkert.

Ja, det er lækkert, jeg har bagt pølser i gærdej og bare brødpinde fra denne dej. Min dej var mager, og det viste sig godt, men hvis du laver en rig dej, bliver den sandsynligvis overhovedet lækker.

Og i går forsøgte jeg at tilberede koteletter med hakket kød. Alle var bange for, at de ikke ville blive bagt inde, så jeg holdt det også længere og som et resultat tørrede det ud og brændte endda lidt steder. Det er stadig svært at gætte med mængden af ​​hakket kød, det ser ud til, at jeg forsøgte at holde fast i mere, men stadig gættede jeg ikke rigtigt overalt. Piger, der bagte kødkoteletter (oksekød + svinekød) i hvor længe bagede de?
Men fra kyllingen opnås uden tvivl lige krasotulki og lækker. Men med de klassiske koteletter fungerede det ikke, kort sagt, jeg steger det i en gryde ...

[Julia,]

Julia, Den nemmeste måde at fremstille sådant hakket kød på er ikke koteletter, men kødboller med påfyldning. Så bliver alt bagt.

Rituslya, Tillykke med dit køb!

Mila, Jeg lavede også kartoffelpinde lige efter at have købt Smile. Og jeg ændrede også opskriften.Men hun satte osten oven på bagningen og lod den smelte i en ikke helt lukket enhed. Det viste sig godt.

Og her er min, fra massedej med løg og æg.

Med stuet kål.

Med butterdejspølse.

[Nikitosik]

Nikitosik, hurtigst muligt opskrift helt !!!! Jeg vil også gøre dette, men jeg ved ikke hvordan !!!! Lige færdig med kagen med løg og æg og i dag, lige fra dachaen, bragte en stor flok løg hjem til den næste portion. Og her er det !!!!!
Og et andet spørgsmål, hvor meget dej at hælde?

[afnsvjul]

afnsvjulOpskriften på en meget simpel "geleret pie", men jeg brugte den til en pølse. Det viste sig meget velsmagende!
Kefir, eller creme fraiche --- 400g. Smør --- 160 gr. Sukker --- 2 spsk. l. Salt --- 0,5 tsk Æg --- 2 stk. Mel --- 280 gr. Bagepulver --- 1,5 tsk.
Til påfyldningen tog jeg to kogte æg og finhakket løg - det kan koges i en gryde med lidt salt for at reducere lydstyrken. Men jeg satte den i mikrobølgeovnen i et minut og dækkede den med en film.
Hun hældte en ske, rettede sig rundt om kanterne, derefter påfyldningen og igen dejen ovenpå. Det viser sig med et stykke i en opvarmet pølse og 8-10 minutter.
God appetit!!!

[Nikitosik]

Nikitosik,

åh, Devuli, og jeg har defineret min smiley til en tærte. Min eneste tærter med æbler og brug. Hvis kun for dette, vil jeg sige, at jeg er sååå tilfreds med enheden.

Min eneste tærter med æbler og brug.

Rita, hvilken slags dejkager?

[Svetlan]

Svetlan, indtil videre tager jeg kun dej fra Zvezdny. Hvis der er 2 lag, så 12 tærter. Jeg troede aldrig, at du kan tilfredsstille din sult så hurtigt og velsmagende.
Jeg vil prøve gær, men mine hænder når ikke den.
Indtil videre er kun en fabrik til produktion af pust fra færdiglavet dej.

[Rita]

Rita, og jeg tværtimod aldrig har bagt noget fra butterdej i Smiley. Åh, jeg bliver nødt til at bage pust i morgen!

Piger, hvis de kun sendte billeder af tærter, til dem der er i tanken. Jeg kan ikke engang forestille mig, hvordan man gør dem, men jeg vil virkelig ...

Ja, tak, afslør teknologien til produktion af tærter. Har du brug for at forme dem, eller som instruktionerne anbefaler, skal du rulle arket ud, lægge det på bundpladen, lægge påfyldningen og dække med et andet ark?

Devuli, tærter er meget nemme at lave. Fra 2 lag opnås 2 faner-12 tærter.
Jeg ruller et ark ud og skærer det i halve. Jeg smører smiley let med en pensel med olie (jeg prøvede den uden olie, men den anden fane kom ud med besvær). Jeg spreder den ene halvdel af dejen, fyldet på den og lukker den anden halvdel og klemmer kanterne. Alt. Meget velsmagende, hurtig og problemfri.
Ved hjælp af det samme princip spreder jeg pølser på størrelse med en lillefinger på dejen. Det viser sig også velsmagende og saftigt og naturligvis hurtigt.

[Nikitosik]

God dag til alle! Jeg vil gerne være med i dit søde og lækre selskab!

Og bare et spørgsmål, hvis du ikke har noget imod det.

Nikitosik,

Smør --- 160 gr.

Er smørret blødt, blødgjort eller ghee?

[Nikitosik]

Nikitosik, tak for tilpasningen af ​​den gelerede kage i "vores" apparat !!!! I min weekend gik "tærter med æg og grønne løg" med et brag. Alle kunne lide det, endnu mere end da jeg lavede en tærte

Piger, og hvem har allerede lavet kiks? Del opskriften og kommentarerne

[Nadezhda Pak]

Nadezhda Pak,

Er smørret blødt, blødgjort eller ghee?

Blødgjort smør.
afnsvjul,
Jeg har ikke prøvet kiks endnu, men jeg efterlod specielt gærdejen til kager og frøs den (nu bagte jeg den.) Det blev lækkert!

Folk, jeg sidder her og læser Temko og lider. Hvad er bedre pølse eller churros?

[Galina]

Galina, du kan ikke lave en churos med en påfyldning, men i en pølsemaskine - tærter med forskellige fyldninger !!!!

Du kan ikke lave en churos med fyld, men i en pølsemaskine er der tærter med forskellige fyld !!!!

Det er sikkert! Og jeg vil også have churros. Jeg holder fast med min sidste styrke

Jeg vil have alt, især når du læser meget på opskriftsforumet (undskyld for at komme ind). Jeg vil svinge på tærter med grønne løg og æg.

Jeg forstår, at du har brug for begge dele

Jeg forstår, at du har brug for begge dele

Nemlig !!! Helt en normal løsning til vores forum !!

Nemlig !!! Helt en normal løsning til vores forum !!

Hvor man kan få plads til alt, kan lejligheden ikke udvides

Piger i Temka om reparationer fastgør allerede balkoner til køkkenet for at øge køkkenpladsen ...

Dette er ikke et problem, problemet er, at balkonen i rummet

Dette er ikke et problem, problemet er, at balkonen i rummet

Galina, det har jeg også !!!!

[Cirre]

Cirre,
Gal jeg har dette, og at ..., jeg er meget glad for, at jeg har begge enheder ...

[marlanca]

marlanca Tak navnebror, men jeg kan ikke gøre det med det samme. Jeg tager én ting indtil videre

[Cirre]

Cirre,
Gal, hvis der er små børn, så er churros bedre, og hvis voksne, så selvfølgelig en pølsemager ... IMHO ...

[Cirre]

Cirre,
Gal, hvis der er små børn, så er churros bedre, og hvis voksne, så selvfølgelig en pølsemager ... IMHO ...

alt er allerede stort, fordi pølsen skal tages

Dette er ikke et problem, problemet er, at balkonen i rummet

Og hvem bor i et privat hus uden balkon, hvad skal de gøre? En udvidelse til køkkenet til forskellige enheder?

Og hvem bor i et privat hus uden balkon, hvad skal de gøre? En udvidelse til køkkenet til forskellige enheder?

Det er lettere i et privat hus, du kan altid finde et sted

Så huset er lille, og køkkenet er lille, og i andre rum holder jeg ikke køkkenudstyr, ja, bare en mikrobølgeovn med HP i gangen, og det er det.