Elena Tim
Godt arbejde! Hvor længe tog du det på?
Elena Tim
Citat: mowgli
Nahathurak ønsket
Jeg gør det samme i morgen. Sisteraaa!
mowgli
Jeg tager det på om natten, jeg kigger om morgenen, måske går jeg på arbejde, jeg lader det stå, indtil jeg kommer. Jeg forlader bønner i 1,5 dage
mowgli
Len, hvad skal det være? blødere end ærter? ellers er jeg som hårde ærter
Elena Tim
Nuuuu ... det skal endelig være let at tygge, jeg vil sige, at du kan knuse det med tungen mod ganen. Men i udseende - hel.
mowgli
så vil jeg stadig lave mad og ikke fordøje?
Elena Tim
Natus, undskyld, mit internet var frygtelig buggy, jeg kunne bare ikke svare!
Men nu er det sandsynligvis for sent ...
mowgli
Jeg, kan du forestille dig det lidt overdrevet, jeg måtte hælde det igen, i struktur er det som en bønne for mig, alligevel kan jeg prøve en anden producent
Elena Tim
Jeg mener overdreven? I olie eller hvad?
mowgli
faldt i søvn og han tørrede langsomt op, men det gjorde jeg, vi slibede ham med min svigerdatter med en kanin
Elena Tim
Og du koger det slet ikke næste gang. Den koger normalt på komfuret efter 4 timers iblødsætning. En time er det maksimale. Generelt ved jeg, at jeg har bemærket, at der ikke skal koges noget, når man laver mad. Hvis temperaturen er under 100 ° C, er den kogt til helvede. Vi kogte som en sten om sommeren på dachaen med Manka - cirka seks timer - indtil jeg kastede den i en gryde med en shurpa, hvor den begyndte at lave mad som forventet.
mowgli
Hvad med en trykkoger?
Elena Tim
Natus, jeg aner ikke. Jeg laver kun mad på komfuret. Nå, sandsynligvis på "bønner", hvis der er et sådant program ...
Nogle af pigerne har allerede skrevet om, hvordan man laver mad i en trykkoger, men det er lettere at se blandt så mange sider.
Olga VB
Piger, jeg har et spørgsmål til dig. Jeg håber, jeg adresserer den rigtige adresse.
Jeg fandt en sedan i mine kasser (sorte spidskommen).
Og hvad er han for mig - jeg kan bare ikke huske det.
Sniffede, tygget - ingen associationer.
Bruger nogen dette i din landsby?
Elena Tim
Ol, dette er nigella, chtola? Sådanne sorte "trekantede" frø, ikke?
Olga VB
Og Gud ved, hvilken form de er. Noget lille, meget mindre dild, men mere valmue
Nohathurak (tre muligheder)
Rada-dms
Olga VB, drys de usbekiske fladkager!
Olga VB
Og FSE?
Det ser ud til, at jeg aldrig har bagt dem ... Hvorfor har jeg så denne ting?
Rada-dms
Olga VB, Jeg tilføjer til brødet for picntality! Disse er meget sunde frø, bare super! især olien af ​​dem.
Elena Tim
De drysser usbekisk samsa og flatbreads med dem. Ofigensko det viser sig lækkert! Bedre end sesam!
Olga VB
Vil de gå på rugbrød? Jeg bager ikke boller ofte.
Eller er det bedre med hvidt?
Elena Tim
Åh, Ol, det ved jeg ikke engang. Men jeg tror ikke, det vil være dårligt. Jeg vil tilføje, hvis jeg havde en kærlighed.
Jeg er nødt til at købe, jeg glemmer det altid, og jeg husker kun, når jeg bager samsa.
Olga VB
Okay, jeg prøver med en tråd af focaccia.
Tak piger for konsultationen
Elena Tim
Ja, velvære, gæstfri!
mowgli
Hør, og denne gang tilføjede jeg syltede løg til færdiglavet Nohatu, jeg kunne godt lide smagen generelt - dumt!
Elena Tim
Nå, pralna, dette er den mest autentiske nohathurak for cha viste sig!
Og jeg skifter, så vil jeg gøre dette, så det. Den anden dag kom gæster fra Tasjkent til os, som man siger: "Åh, hvor længe har jeg ikke spist noget! Jeg savnede dig!" Og dette overvejes også, at han i de sidste par år praktisk talt ikke kom ud af Samarkand, han arbejdede der!
I gru: "Selvfølgelig, hvor ellers kan usbekiske nokhatu spise, hvis ikke i Moskva!"
mowgli
og af en eller anden grund tænkte jeg hele tiden, at der manglede noget
Elena Tim
Nå, ja, du manglede bare surhed og krydderi. Den drysses med varm rød peber.
mowgli
drysset med peber ...nu ved jeg, at det er lækkert så lækkert
Elena Tim
Aha!
Tumanchik
Lenulya, tag rapporten! Rada-dms overgav dette mirakel til mig gennem Masha ShuMasha - kikærter - og rådede mig til at tilberede det efter din opskrift (tredje) med stegte løg. Således har jer piger åbnet denne skål for mig! Jeg er slet ikke en ekspert på det orientalske køkken, og jeg opdager det med din hjælp. Jeg forberedte allerede funcheza efter opskriften Chuchundrus (også givet af Olya) og nu kikærter. Min mand kunne især lide det, da han var i stand til at sætte pris på fadet i fuldt omfang af den lyse smag af krydderier - min faryngitis tillader mig ikke. Tak Lenochka for opskriften! Mashulya til levering og Olga for sådan en vidunderlig gave!
Elena Tim
Nå, laaana, så være det, jeg tilgiver dig Mankinos forførelse ... med svinefedt og pandekager.
Irishkin, jeg er meget glad for, at du kunne lide disse ærter! Tak kære for at dele dine indtryk! Jeg er meget tilfreds!
Jeg vil endda sige - forbandet pænt!
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Jeg tilgiver dig Mankino forførelse
Nå, herlighed .... men tro mig - vi beskyttede os selv!
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Irishkin, jeg er meget glad for, at du kunne lide disse ærter!
Jeg forventede virkelig ikke, at det skulle være så velsmagende. Det kan virkelig knækkes som frø! Jeg gned det ærligt talt af pladen uden at tygge noget! Måske vil jeg nu se skævt på ham.
Elena Tim
Citat: Tumanchik
Måske vil jeg nu se skævt på ham.
Åh, Irk, og hvor lækker han er med kød, um ... A-BAL-BØRN !!!
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Åh, Irk, og hvor lækker han er med kød, um ... A-BAL-BØRN !!!
Ingen tvivl! Nu har jeg store planer for det (: hemmelighed: halvdelen af ​​pakken er stadig tilbage)! Måske kommer han fra en ærtfamilie, men hans smag er mere ædle eller noget. Det lykkedes mig at tilberede det (sååå prøvet) - blød puré i en hård pakke! SUPER! Jeg huskede og savlede!
Elena Tim
Åh, jeg køber kikærter den anden dag og sender en opskrift med kød (hvis der selvfølgelig ikke er sådan en opskrift på siden)
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Åh, jeg køber kikærter den anden dag og lægger en opskrift med kød
Gør det venligst! Og en anden anmodning - fortæl os mere detaljeret, hvilke krydderier du bruger. Jeg vil gerne prøve den østlige version. Tak!
Rada-dms
Ja, og for mig for reklame for nohaturak ...
Sommer
Citat: Tumanchik

Gør det venligst! Og en anden anmodning - fortæl os mere detaljeret, hvilke krydderier du bruger. Jeg vil gerne prøve den østlige version. Tak!
Irsk, vi har et meget populært krydderi til kød, dette er zira. Tasjkent-piger vil ikke lade dig lyve, på basaren, når du køber krydderier, alt er på disken, men om spidskommen vil de helt sikkert sige "der er et godt krydderi til dig, sestrakhon", og de trækker det ud under disken
Rada-dms
Citat: Elena Tim
Åh, jeg køber kikærter den anden dag og sender en opskrift med kød (hvis der selvfølgelig ikke er sådan en opskrift på siden)
Kom nu, læg den ud så hurtigt som muligt, før Tumanchik og jeg laver kartoffelpandekager ud af det!
Elena Tim
Åh, piger, vi på HP har, viser det sig, mange opskrifter på kikærter med kød. Men den, jeg ville gøre, kaldes her "Gusht-nut". Skriv en søgemaskine, Ildar kogte. Men først nu ville jeg ikke suge kikærterne, ligesom han (med sodavand og salt), brrr ...
vedmacck
Hør, hvorfor suger de sig med sodavand?
Med hensyn til salt hørte jeg, at det tværtimod gør bønner og ærter hårde. Er dette en slags almindelig overtro, eller er det virkelig sådan? Og jeg ved ikke noget om sodavand og bælgfrugter.
Elena Tim
Nuuuu ... det menes, at iblødsætning med bagepulver fremskynder processen - kikærterne ser ud til at blødgøre hurtigere. Men uanset hvordan de vasker kikærterne inden madlavning, føler jeg stadig en ubehagelig sodavandssmag. Derfor bruger jeg det aldrig. Og på bekostning af salt har du ret, du kan ikke føje det til bælgfrugter, når du laver mad, kun i slutningen. Nå, hvad vil du, manden kogte zhezh! Hvad forstår han?!
kil
Jeg ville ikke have dine ærter ... nu er sodavand ikke relevant, da næsten alle komfurer med flere komfurer
vedmacck
Vi må prøve at suge ærter i blød (det er en skam - det er en skam - dyrt, infektion) i sodavand og rent vand og sammenligne
Elena Tim
Citat: kil

Jeg ville have dine ærter ...nu er sodavand ikke relevant, da næsten alle komfur med multikogetryk
Aha, Irk, prøv det, en lækker ting!
Elena Tim
Citat: vedmacck

Vi må prøve at suge ærter i blød (det er en skam - det er en skam - dyrt, infektion) i sodavand og rent vand og sammenligne
Hvorfor, Tan? Hvis kikærten er Mistral, tager det kun 4 timer at gennembløde og 60 minutter at lave mad. Så sodavand er ikke nødvendigt.
vedmacck
Jeg er bare nysgerrig.
Jeg suger kikærter ikke længe. Jeg forsøgte at sætte det om natten - effekten er den samme som i 4 timer.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter