Gryderet med æble og svesker

Gryderet med æble og svesker

Kategori: Kødretter

ingredienser
kød (svinekød eller oksekød)	500 g
stort æble	1 stk
svesker	80 g
tkemali sauce	100 ml
soya sovs	60 ml
vand	60 ml
olivenolie	1 spsk. l.
honning	1 spsk. l
hvidløg	2-3 fedter
stivelse	2 tsk
greener (dild osv. efter smag)
varm rød peber
salt

Madlavningsmetode

• Skær kødet i små terninger (ca. 1,5-2 cm hver).
• Skræl æblet, fjern kernen og skær den i terninger ca. 1 cm.
• Skær sveskerne i halve.
• Læg alt i multikookerskålen.
• Knus hvidløg der.
• Finhak de grønne (du kan bruge enhver til at smage, for eksempel koriander eller persille, men der skal være dild, jeg havde dild og lidt persille). Tilsæt ca. 2 spiseskefulde hakkede urter.
• Opløs stivelsen i koldt vand og hæld den i en skål.
• Tilsæt resten af ​​ingredienserne - tkemali sauce, sojasovs, olivenolie, honning.
• Salt og peber efter smag. Du behøver ikke salt meget, da sojasauce er salt.
• Bland alt grundigt.
• Luk låget, vælg tilberedningsprogrammet, og indstil tilberedningstiden til 2 timer.

Tid til forberedelse:

2 timer. 30 min.

Madlavningsprogram:

slukning

Bemærk

God appetit til alle, der tør at prøve det. Kødet er meget mørt med en krydret smag.

[Olya!]

Olya! En interessant opskrift! Jeg kogte kød med svesker, men uden tkemali, honning og æbler. Tak for den lækre mulighed!

[Irina]

Irina, skal du prøve det. Jeg lavede også bare kød med svesker før. Dette er himmel og jord! Jeg kunne virkelig godt lide, hvordan det blev denne gang

[Olya!]

Olya! Jeg vil prøve, og endda helt sikkert! Men kun lidt senere ... Jeg har allerede så mange planer. Ah, her er din uventet interessante opskrift ... Jeg kopierede den endda ind i min notesbog med kødretter.

[Olga]

Olga, kød med svesker er altid en win-win!

Jeg har længe ønsket at prøve at krydse kød og æbler. Og da jeg var klar, valgte jeg netop denne opskrift, sandsynligvis virkede den overbevisende.
Jeg er meget glad for, at jeg ikke tog fejl! Det viste sig meget velsmagende, tak for godbidder!

Proportionerne og metoden er meget præcise for en begyndergourmet - lige den rigtige ting.
Jeg lavede to ændringer - kroppen accepterer ikke honning, erstattede den med hyben sirup.
Jeg kan bare ikke lide dild. Erstattet med en knivspids provencalske urter.

Jeg satte temperaturen til 100 ° (jeg har den som standard på "slukkeprogrammet") - og de anbefalede 2 timer. I den sidste halve time var der sådan en duft, at jeg næsten faldt, da jeg gik forbi. Hurra.

[vdv]

vdv, Jeg er meget glad for, at du kunne lide min opskrift

Tak skal du have! Lækker! Jeg elsker kombinationen af ​​kød med sødt. Her selvfølgelig en mere kompleks smag, men jeg faldt straks for svesker.

[Deana]

Deana, tak for den smigrende anmeldelse)

Jeg vil gerne takke dig igen for opskriften. På en eller anden måde skete det, at han blev en af ​​mine sædvanlige retter for mig, gjorde det mange gange. På en eller anden måde er det både simpelt og velsmagende. Men denne ret kan heller ikke kaldes rutine!

For nylig havde min mor jubilæum. 80 år gammel er det dog allerede svært for hende at dække bordet selv, jeg tog det.
Jeg lavede forskellige nedskæringer i suvid, tinkturer er også hjemmelavede ...
Og det er den opskrift, jeg valgte til hovedretten - elegant og interessant og usædvanligt for vores sædvanlige køkken.
Gæster og værtinde er meget glade!
Tak skal du have!

[vdv]

vdv, Jeg er så glad for, at du kunne lide det))) Men jeg har ikke gjort noget lignende i lang tid. Tak for påmindelsen, nu laver jeg også madlavning snart)

Godt nytår!

Jeg prøvede oksekinder i denne opskrift.Kødet er meget stramt - men som det er passende for en bonde, var det meget dovent at adskille venerne. Jeg skar det så i håb om, at frugtens surhed vil hjælpe kødet med at blive blødere - og jeg tog ikke fejl. Jeg slukkede under hensyntagen til venerne lidt længere - 2,5 timer (jeg vil tilføje lidt mere væske næste gang)
Det viste sig meget velsmagende!

[Dmitry]

Med ny lykke, Dmitry! Jeg har ikke besøgt siden i lang tid, jeg gik bare for at afklare proportionerne af saucer, jeg vil nu tilberede dette kød) Jeg vil tage mig til livshacket for at bekæmpe senet kød) Tak)