Krydret Mayonnaise Cupcake

Krydret Mayonnaise Cupcake

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	2 stk.
sukker	200 g
mayonnaise	1 kop (200-250 g)
mel	250 g
soda	1 tsk
kanel	1 tsk
ingefær eller kardemomme	0,5 tsk
kandiserede frugter / rosiner / nødder	valgfri

Madlavningsmetode

• Pisk æg med sukker, tilsæt mayonnaise og krydderier. Tilsæt mel blandet med sodavand, bland alt, og hvis du kan lide tilsætningsstoffer, skal du tilføje en håndfuld rosiner eller nødder. Sidstnævnte er slet ikke nødvendigt. Sæt dejen i en form med en diameter på 20 til 25 cm eller en rektangulær form på omtrent det samme område. Tilberedningstid afhænger af dejlagets tykkelse. Individuel keskiki kan komme op på 20 minutter.
• Opskrift fra bogen "Boller, tærter, kager" af Ida Savi.

Skålen er designet til

1

Tid til forberedelse:

30-40 minutter

Bemærk

Kagen er blød, smuldret. Jeg tilføjede nogle rosiner og kandiserede frugter. (Ligger rundt omkring)
Godt som svar på spørgsmålet: - Hvorfor købte du så meget majones?