Vic odin
Citat: Lisyonok
Og hvor mange% mælk tog du? Sidste gang jeg gjorde det med 6%, var det velsmagende, ømt, men lidt fedt for mig, selvom jeg blandede mælk 3,2% + 6%.
Mælk tog "Hus i landsbyen. Hele." fedtindhold 3,8% -4,6%. Det viste sig meget godt!
Citat: Lisyonok
Jeg får heller ikke pommes frites hvor som helst, men der er meget olie i frituregryden, et barn kan ikke være på diæt, så jeg håber på Delimano - piger har sådanne billeder af pommes frites !!! Desuden skal den uden olie i en tromle, der drejer, være perfekt og også nyttig!
Så jeg læner mig mod Delimanochka på grund af spytten! Og Delongy er fængslende med den lavere tenom!)))
Lisyonok
Multi-ovn Delimano 3d
Lisyonok
Citat: Vic Odin
Så jeg læner mig mod Delimanochka på grund af spytten! Og Delongy er fængslende med den lavere tenom!)))
Jeg er helt enig, Delimano venter !!!! Den første ting jeg vil prøve - selvfølgelig pommes frites !!!)) Og Delongy til at hjælpe - det er det! Jeg besluttede, at jeg skiftevis ville have både den ene og den anden)
Lisyonok
Citat: Vic Odin
Mælk tog "Hus i landsbyen. Hele." fedtindhold 3,8% -4,6%
Tak skal du have. Næste gang jeg prøver på det - der er mindre fedt, og det virker som hel)
Vic odin
Lisyonok, skønhed! Jeg kvalt næsten med spyt, på trods af at jeg havde en stor morgenmad !!!))))

Citat: Lisyonok

Tak skal du have. Næste gang jeg prøver på det - der er mindre fedt, og det virker som hel)
Selv tak! Før det gjorde jeg det fra 3,2%, det viste sig ikke dårligt, men det var vandigt! Og dette er lige rigtigt!
Stirlitz
Vic odin, kødet er saftigt og smukt. Jeg ser på alt på den keramiske plade, enhederne er: lol: kun jeg synes ondt over belægningen, jeg lægger først et håndklæde.
Vic odin
Citat: Stirlitz

Vic odin, kødet er saftigt og smukt.
Mange tak!

Citat: Stirlitz
Jeg ser på alt på den keramiske komfur, enhederne giver mig kun en skam, jeg lægger først et håndklæde.
Ja, nøjagtigt på komfuret, da der er en hætte over den!))) Og belægningen er meget modstandsdygtig, den har gennemgået så meget, at jeg selv er i chok!)))
PS: Nå, det er alt, jeg betalte for Delimanochka !!! Jeg blev bestukket, at et rabattilbud med beskadiget emballage til 9500 dukkede op på webstedet for den øverste butik !!!!! Jeg var nødt til at bestille med det samme!)))))))) Nå, jeg bestilte ekstra tilbehør til virksomheden!))) Vi skal medbringe det i morgen! Så nu er jeg med dig !!!))
Anastasenok
Vic odintil kartofler i vores familie pizza maker prinsesse mester
Lisyonok
Citat: Vic Odin
Nå det er alt, jeg betalte for Delimanochka !!!
Citat: Vic Odin
Rabat tilbud med beskadiget emballage
Tillykke med dit køb !!!) hvor hurtigt de leverer det til dig, jeg har stadig 5-7 dage til at vente ...
Jeg bestilte også med beskadiget emballage med rabat, og du behøver ikke tilføje tilbehør)
Vic odin
Citat: Lisyonok

Tillykke med dit køb !!!) hvor hurtigt de leverer det til dig, jeg har stadig 5-7 dage til at vente ...
Tak for din tillykke! Jeg tror, ​​det vil glæde og glæde!)) Og en assistent vil snart komme til dig! Bare lidt tilbage!
Citat: Anastasenok
til kartofler i vores familie pizza maker prinsesse mester
I pizzapotten viser de stegte kartofler stadig mere, men jeg vil have nøjagtigt bagt, pommes frites ...)) Men jeg stirrer allerede på pizzapotten også !!!))))))
Stirlitz
Citat: Vic Odin
PS: Nå, det er alt, jeg betalte for Delimanochka !!! Jeg blev bestukket af det faktum, at der var et tilbud på rabat med skadet emballage på 9500 !!!!! Jeg var nødt til at bestille med det samme!)))))))) Nå, jeg bestilte ekstra tilbehør til virksomheden!))) Vi skal medbringe det i morgen! Så nu er jeg med dig !!!))
Oleg, tillykke. De gjorde det rigtige, at de bestilte ekstra tilbehør, uden dem er det måske ikke så interessant.
Jeg vil vente på dine rapporter, jeg spekulerer på, når mænd laver mad, under alle omstændigheder viser deres kød sig godt.
Vic odin
Citat: Stirlitz
Oleg, tillykke. De gjorde det rigtige, at de bestilte ekstra tilbehør, uden dem er det måske ikke så interessant.
Jeg vil vente på dine rapporter, jeg spekulerer på, når mænd laver mad, under alle omstændigheder viser deres kød sig godt.
Og tak for dine venlige ord! Jeg vil prøve at uploade rapporter om mine slik!)) Og jeg kan godt lide at lave kød, men jeg elsker det endnu mere !!!))) Jeg tror, ​​at hvis jeg ikke har spist et stykke kød på en dag, så dagen blev spildt!)))
selena0820
Fortæl mig. Hvordan låses låget i lufttørreren? Hun holder ikke fast i mig
amargar
Citat: selena0820

Fortæl mig. Sådan låses låget i airfryer Hun holder ikke fast i mig
Er det ikke rettet første gang, eller har du allerede åbnet det og derefter lukket det med magt og derefter holder det ikke?
søvnig
Citat: selena0820
Fortæl mig. Hvordan låses låget i airfryer? Hun holder ikke fast i mig

Låget skal låses af sig selv, når det er helt løftet. Og for at sænke det skal du trykke på håndtaget til højre med din højre hånd og sænke det med din venstre.
selena0820
Citat: amargar

Er det ikke rettet første gang, eller har du allerede åbnet det og derefter lukket det med magt og derefter holder det ikke?
Hun åbnede den og lukkede den derefter med magt.
amargar
så ser det ud til at du har brudt holderen.
amargar
Stirlitz, Tatyana, og jeg har brug for hjælp, som jeg ikke kan finde ud af, hvordan jeg samler en grill. uanset hvordan jeg prøver, spydene falder ud. Jeg har allerede smidt kassen ud. og min mand kommer snart til middag.
amargar
hurra fandt ud af det
Roza_Irina
Citat: Lisyonok

I går aftes lavede jeg dette i AG) sænkede først temperaturen til 200, stegte kebab, det gør mig sur at den holder fast i risten, jeg skal rive den af ​​(((og i Delimano skal den være kølig på en spyt) .
Jeg smurte risten med solsikkeolie, den klæber mindre. Jeg venter også på grillen. SMS kom: forvent en pakke inden for 1-2 uger. Nå, i det mindste ikke en måned.

Tanya, jeg holder øje med dit stykke kød fra første side.

Det er så rart, at nye ejere vises i Temka. Sammen vil vi forberede os endnu mere.
Roza_Irina
Citat: Stirlitz

I dag bagte jeg tunger i forskellige former for programmet. Jeg kunne godt lide det. Jeg tror, ​​at bagning der bare vil gå med et brag. her er min rapport
Multi-ovn Delimano 3d Multi-ovn Delimano 3d
Disse bages ved en temperatur på 180 i en periode på 9 minutter.

Multi-ovn Delimano 3d

Disse bages ved en temperatur på 200 og en tid på 8 minutter.
I begge tilfælde viste tungerne sig at være meget ømme med en sprød topskorpe.

Tanya, på hvilken rist bager du toppen eller bunden?
Syvårsplan
Og de bringer mig i morgen !!!
De sagde, vent fra klokken ni til klokken !!!!
Manden sagde - vi laver kebab !!!

Piger !!!! Hvem har de mest lækre kebab ??? !!!
Del !!!!
Og så bare med krydderier og salt er allerede trætte!
Jeg vil have noget lignende !!!
Syvårsplan
Irin, det ser ud til, at det ikke gør nogen forskel, hvilken slags gitter!
De er ikke høje!
Jeg gør dem hele tiden i Afochka, og der er ti generelt meget tæt på! Og det viser sig meget godt!
Jeg smører toppen med creme fraiche og drys med sukker, skorpen viser sig at være uforlignelig !!!

Irin, prøv blomsterne, som Tatiana foreslog på forrige side !!!
Sådan skønhed !!!!
Jeg vil helt sikkert gøre det !!!!
Roza_Irina
Sveta, jeg er ikke vokset til blomster. Jeg kan ikke klare sådan skønhed. Indtil jeg beundrer. Jeg skulle prøve noget simpelt.
Lisyonok
Citat: Syv år
Del !!!!
Jeg marinerer i løgjuice med tør hvidvin og rødløg, det viser sig saftigt og velsmagende.
Lisyonok
Citat: Roza_Irina
I dag bagte jeg tunger i forskellige former for programmet. Jeg kunne godt lide det. Jeg tror, ​​at bagning der bare vil gå med et brag. her er min rapport
Smuk, men kan du dele opskriften?) Hvordan gjorde du det?
Lisyonok
Citat: Roza_Irina
Jeg venter også på kebabproducenten
Her venter jeg med komfuret! Som jeg kan forestille mig - i Delimanochka er der grill, i en multikoger - gløgg ...
Stirlitz
amargarMin kanin ... Jeg siger det nu.

Vi tager en lang stift, som vi også har til tromlen, lægger plader på den, og der er huller på stiften, vi strammer skruerne i disse huller, det er alt. den er samlet. nu lægger vi kødet på rammen, indsætter den ene ende i hullet, den anden, hvor løkken er, drej det, og det er tæt fastgjort. Hvis du ikke forstår, så spørg igen. Vi finder ud af det.
Stirlitz
Citat: Roza_Irina
Det er så rart, at nye ejere vises i Temka. Sammen vil vi forberede os endnu mere.

Jeg er også meget glad, komfuret er meget godt.

Jeg har en blød gærdej klar. Optø dejen, skær den i stykker, pensl den med smør, drys med sukker. Jeg bagte på bundpanden, satte den til 200 grader i 20 minutter, og så ser jeg, om jeg stadig har brug for at bage den eller ej. Efter min mening er dette den enkleste blæseopskrift.

lys, vil jeg nu se i mine noter om grill, ja, eller hvad der er endnu bedre hos Stalik.
Stirlitz
Marinade på vodka
For 1 kg. kød: 50 ml vodka, 5-6 store løg, laurbærblad, salt, peber - efter smag. Skær løg i store ringe og tilsæt det tilberedte kød. Sæt med salt, peber, laurbærblade og vodka. Kødet skal marineres i 24 timer på et koldt sted under pressen.

Marinaden på øl adskiller sig fra andre marinader med tilsætning af alkohol - det giver kødet en særlig gæragtig smag. Ja, og svinekød marineres i det i kort tid - det er nok at lade kebaben suge i 1-2 timer - og du kan begynde at lave mad.

Til en ølmarinade skal du forberede kødet, fylde det med en stor mængde groft hakket løg og fylde det fuldstændigt med øl (det er bedre at tage en let og selvfølgelig uden aromaer).
Svinekødsmarinade med citronsaft og Dijon-sennep er meget populær. Kødet gennemblødes med denne marinade ganske hurtigt (selvom det er bedre at tage en hals - den blødeste del). Du kan også marinere svinekød på denne måde til grillning.

Marinade med Dijon sennep
1 citron, 1 tsk sennep, vegetabilsk eller olivenolie - 1 spsk. l, salt, sukker, peber, krydderier - efter smag. Klem saften ud af citronen og bland den med resten af ​​ingredienserne. Lad kødet være i marinaden i 3-4 timer.

Løg- og pebermarinaden er meget enkel at udføre, selvom det for det er bedre at tage ribbenene, den hvirvlede del - det vil sige kød på knoglerne. Skræl løgene og skær dem i store halvringe. Bland sort og rød peber, humle-suneli, hakket koriander og rasp kødet med blandingen. Tilsæt derefter løg i kødet og mos meget grundigt (så løgene slipper saften ud). Du kan lade kebab marinere i 5-6 timer, så begynder løg at smage bittert, og kødet får en ubehagelig eftersmag. Og det er selvfølgelig bedre at stramme friske løg på spyd, ikke syltede.

Hvis kødet ikke er det friskeste eller det blødeste, kan du tilføje en teskefuld eddike til en sådan marinade (pr. 1 kg kebab). Fra dette mister kødet lidt i smag, men det bliver meget saftigt og blødt.

Husk, at svinekød, som ingen andre, absorberer smagen af ​​marinade, så bliv ikke for båret med krydderier og især salt.
Jeg marinerer normalt en kanin i øl, men jeg spiser den ikke selv, selvom de siger, at jeg får den velsmagende. Jeg har en slags dum intern forbud mod Stepashka.

Lisyonok
Citat: Stirlitz
men jeg spiser det ikke selv
På ølmarinade - Jeg har aldrig prøvet det, jeg tager en note, tak! Jeg spiser heller ikke en kanin, alle griner af mig, men jeg er så ked af dem, da jeg forestiller mig, at de er så luftige med ører ...)
Roza_Irina
Citat: Stirlitz

Jeg bagte på bundpanden
Tanya, forstod jeg rigtigt, skal du lægge et bageplade på det nederste rist? Eller læg dejen direkte på risten? Undskyld for at stille dumme spørgsmål.
amargar
Citat: Stirlitz
Vi tager en lang stift, som vi også har til tromlen, lægger plader på den, og der er huller på stiften, vi strammer skruerne i disse huller, det er alt. den er samlet. nu lægger vi kødet på rammen, indsæt den ene ende i hullet, den anden, hvor løkken er, drej det, og det er tæt fastgjort. Hvis du ikke forstår, så spørg igen. Vi finder ud af det.
Tak, jeg kunne ikke korrekt indsætte spyd, men med kebab.Multi-ovn Delimano 3d
Lisyonok
Citat: amargar
men allerede med grill
Appetitvækkende! Og på hvilket program og hvor længe stegte du?
Roza_Irina
Margarita, hvad fristende kebab! Jeg kan ikke vente på, at kebabproducenten kommer til mig.
Og fortæl mig, hvor meget kød der passer på alle spydene? Fik du mindst 1 kg?
Stirlitz
Citat: Roza_Irina
Tanya, forstod jeg korrekt, skal du lægge et bageplade på det nederste stativ? Eller læg dejen direkte på risten?

Jeg bagte i en form, selvom du kan lægge den direkte på risten, bager de hurtigere på denne måde.Jeg tror, ​​at vi har brug for en ovn i bunden, fordi der opnås et mere lagdelt produkt.

margot, shish kebab er gyldig. Hvordan er dine indtryk?
Igen har vi utroskab om natten, men jeg har allerede spist, selvom jeg ikke ville nægte din kebab.
Syvårsplan
Lisyonok, tak skal du have !!!
Og løg i en kødkværn eller rivejern? Klem eller med papirmasse?

Tanyush!!!! Så mange opskrifter !!!
Sommergrill er foran !!!
Så jeg prøver hver enkelt !!!
Når jeg laver mad, vil jeg afmelde mig!

Piger !!! Hvor godt det er på forummet !!!!!
Der var et spørgsmål, der blev stillet, og så meget hjælp på én gang !!!

Tak allesammen !!!!
Stirlitz
Syvårsplan, Sveta, løgjuice er bedre, men her er det mere bekvemt for nogen.

i øl er det stadig godt at marinere kylling, det lugter derefter af byg. Det skal gøres. Jeg købte svineribber til i morgen, men jeg tog dem fra en fjols og skar dem til hver ribbe separat, man kan sige næsten ødelagt det. Men lad os se, hvad der sker i morgen.

Det ser ud til, at vi får en hel kulinarisk udstilling i morgen.
Lisyonok
Citat: Syv år
Og løg i en kødkværn eller rivejern? Klem eller med papirmasse?
Jeg gnider løg på et fint rivejern og klemmer derefter saften gennem osteklud, så jeg tilføjer vin til den - afhængigt af kødtype og mængde. Det mest minimale - marineret i 4 timer, men hvis det er om natten - super!
Syvårsplan
Piger !!! Tak skal du have!!!
Lige på samme tid !!!

Tanyush, men hvad, ribbenene kan ikke skæres?
Stirlitz
Citat: Syv år
Tanya, hvorfor kan du ikke skære ribbenene?
det er bedre at stege dem hele, de er så saftigere og derefter skåret i portioner. Nå, jeg skulle have ... og det ville være rart at mindst 2 ribben, nej ... skære alt en efter en.
Lisyonok
Citat: Stirlitz
Nå, jeg havde brug for det .....
Og du går sammen med dem! Jeg har til dette formål løgn i morgen, jeg kan ikke vente lige!)
Stirlitz
Piger, her er en anden mulighed, en idé med kød eller bryst, og du kan også dække toppen med en falga og indeni med svampe, løg og ost.

Multi-ovn Delimano 3d
Lisyonok
Citat: Stirlitz
og indeni er svampe, løg og ost.
Super!!! Tak skal du have! Og sandsynligvis kan de resterende kartoffelmos bruges, sandsynligvis skulle det vise sig interessant, har du prøvet det?
amargar
Tak, kebab viste sig faktisk at være gyldig, jeg havde 200 kilo kød, men 300 kilo ville også passe. Jeg gjorde det på et automatisk program (200 gr. 12 min.), Men så tilføjede jeg tid og temperatur (230 gr. 10 min.), Fordi det så bleg ud. gennemblødt kød i tyk tomatsaft med chifir og masser af løg, salt og peber efter smag.
Lisyonok
Citat: amargar
saft med chifir
Tak for tidsplanen og temperaturen! Jeg så engang på YouTube, hvordan de marinerer en shish kebab i en stejl bryg, jeg turde ikke, nu skal jeg få det ud af bogmærkerne og prøve det)
Syvårsplan
Rita! I chefir eller kefir !!!
Lisyonok
her er en af ​​kebabmarinaderne i stærk te.
Syvårsplan
Tanyush, Jeg vidste ikke engang om ribbenene !!!
Tak skal du have!!!
Jeg elsker dem meget !!! Selv sandsynligvis mere end kebab !!!

Og her har Irina en god marinade med te!
Jeg har ikke kogt det selv, men mange har allerede kogt det, de roser det !!!

Marinade til skaft, vinger, kød, bryst osv. For at tilføje røget smag og udseende (tumanofaaaa)

Stirlitz
Citat: Lisyonok
Super!!! Tak skal du have! Og sandsynligvis kan de resterende kartoffelmos bruges, sandsynligvis skulle det vise sig interessant, har du prøvet det?
Jeg prøvede det i ovnen, det fungerede fint, jeg tror det også vil være godt i ovnen.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter