Østrigske krydret kartofler (til to retter)

[Østrigsk kartoffelsalat]

Østrigske krydret kartofler (til to retter)

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: østrigske

ingredienser
kartofler	1 kg
gurkemeje	1 tsk
paprika	1 tsk
karry (valgfri)	1 tsk
salt	smag
dressing til 300 g salat
vineddike	1 spsk. l.
sennep	1 spsk. l
olivenolie	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Jeg elsker kartofler siden barndommen. Så snart jeg så disse opskrifter, indså jeg, at det ville være lækkert!
• Desuden har jeg bayerske pølser, der venter i vingerne som et "klaver i buskene" i køleskabet. Og selv bayersk sennep er tilgængelig i dag! Hvordan man ikke prøver opskriften.
• Vask kartoflerne og skær dem i skiver eller terninger, mindst 1 cm tykke.
• 
• Vi sætter det i kogende saltet vand i 5 minutter.
• 
• På et bageplade dækket med bagepapir eller folie hældes olivenolie og opvarmes i ovnen i 5 minutter.
• Vi tager et bageplade ud og lægger kartofler på det. Drys med en blanding af krydderier og send den tilbage til ovnen i 1 time.
• 
• Vi tager det ud af ovnen og inhalerer den utrolige aroma .., tjen som en sideskål til kød.
• 
• Jeg har bayerske pølser! Bare i emnet.
• 
• Kartofler er en favoritret siden barndommen. Og jeg prøver krydret for første gang. Meget krydret aromatisk lækker !!!
• Lavet af de kartofler, der er tilbage fra aftensmaden Østrigsk kartoffelsalat.
• Den tilberedes af kogte kartofler i deres uniform. Og jeg har kartofler i krydderier og bagt!
• Drys det med løg (helst rødt), hakket persille, grønløgsfjer. Hæld derefter med en dressing af vineddike, sennep og olivenolie. Salat klar!
• Kan serveres varm med schnitzel. Som en uafhængig fad med sild - det er vores måde!
• 
• 
• Jeg fandt opskriften her:
• 🔗
• God appetit!

Tid til forberedelse:

20 minutter + 1 time i ovnen

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Vi bager ofte kartofler, men de er så lækre - vi har aldrig prøvet krydrede. Stærkt anbefale!

Ooooh, hvilken lækkerhed! Det vil også være nødvendigt at gøre dette. Tak for opskriften!

Jeg kunne også godt lide kartoflerne! Galina, prøv det - jeg tror, ​​det vil være lækkert for dig.

Og tuuut, kartoffel! Og så smager det godt !!

[Marina]

Marina, du har også kartofler!))) Du skal helt sikkert prøve. Ser fristende ud

med sild - det er vores måde!

Og efter vores mening, også Marina, seje kartofler Tog opskriften i dine bogmærker, tak

Tanya, tak!

Og efter vores mening også

Til dit helbred, Marusya!

Vask kartoflerne og skær dem i skiver eller terninger

Det vil sige, forstod jeg korrekt, hvad jeg ikke skulle rengøre? ..

Det vil sige, forstod jeg korrekt, hvad jeg ikke skulle rengøre? ..

Ja, Tanya, nøjagtigt - rengør ikke. Vask godt og skåret i skiver.

Billedet med silden slog på stedet !!!! :)

Og her er skønhed!
Åh, jeg spiste nogle lækre kartofler i aften!

Billedet med silden slog på stedet

Jeg ruller også under bordet fra ham!
Marishka, du har skabt skønhed! Enkel og lækker! Klasse!

Billedet med silden slog på stedet !!!! :)

"Og hvad," tænkte jeg - silden er også højt respekteret blandt tyskerne og østrigerne ... Så jeg supplerede den med den vigtigste ingrediens for mig.

Galinka, Lenok, prøv det, piger. I går overtalte jeg 500 g kartofler i to siddende
Heldigvis er manden væk. Og nu laver jeg det til ham - og jeg føler, hvordan vi vil sidde på sådan en krydret ...

Tilgivelse, men ovnen er opvarmet til ...? Hvor mange grader?

Den originale opskrift indeholdt ikke t * C, og jeg lavede mad i henhold til mine ovndata.
Jeg opvarmede ovnen til 180-200 * C.
Jeg kogte kartofler gentagne gange i begge temperaturregimer, og skorpen dukkede op på 200 *, og ved 180 * var der kun et lille antydning af det.
Og da alle ovne har forskellige egenskaber, vil jeg råde dig til at lave mad i den t-tilstand, du foretrækker, og følge tilberedningsprocessen.

[Marina]

Marinatak for opskriften. Lækre kartofler viste sig. Bagt i AG.

[Natalia]

Natalia, det er dejligt, at jeg kunne lide kartoflerne! Og jeg bagte også i går.
Tak for din feedback, Natasha!

[MariS]

MariStak for opskriften. Når dit hoved snurrer, hvad der ellers skal tilberedes, så er denne opskrift helt til det punkt. Ikke besværligt, men hvor smukt og velsmagende. Min mand og jeg pyntede min lørdagsmiddag med sådan en kartoffel. Og for mig var en af ​​de positive indikatorer, at (jeg kogte lidt mere end et måltid) og den anden og tredje dag (jeg tog på arbejde til frokost som en sideskål) var det meget velsmagende. Når alt kommer til alt er opvarmede kartofler normalt ikke særlig gode. Fra mig et stort, stort plus. Taknemmelighed leveret.

[Natasha]

Ikke besværligt, men hvor smukt og velsmagende. Min mand og jeg pyntede min lørdagsmiddag med sådan en kartoffel.

Natasha, Jeg er glad for, at jeg kunne lide kartoflerne! Godt helbred!
Jeg var også meget glad for, at de resterende kartofler ikke mistede deres smag den anden dag.

Og kartoflen i sig selv får sådan en smuk gylden skorpe, du behøver ikke at blande den med krydderier og smør? Bare drysset ovenpå?

[Val79]

Bare drysset ovenpå?

Val79Tak for din interesse for opskriften!
Drys krydderierne over kartoflerne som angivet i opskriften.
Men intet siges om blanding med olie, så vi handler efter vores skøn: du kan blande det, eller du kan bare sætte det i olien.
Jeg kogte på forskellige måder, og hver gang kartoflerne var rosenrøde og lækre. Det vigtigste er at skære det i ikke meget tynde skiver.

vi handler efter vores skøn: du kan blande det, eller du kan bare lægge det i smør

Tak skal du have! lad os prøve at drysse først

lad os prøve at drysse først

Jeg håber virkelig, at skålen bliver behagelig, og alle vil være lækre!