Gærboller i en Steba SG40 sandwich maker

Gærboller i en Steba SG40 sandwich maker

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
æg	2 stk.
mælk	1 st.
mel	2.
sukker	1 / 2st.
salt	1 / 2h l.
gær Saf-Moment	1 / 3h. l.
semulje	2. l.

Madlavningsmetode

• Glas 240 ml.
• Varm mælk, men kog ikke. Tilsæt lidt sukker og gær til mælken, rør og lad det stå et stykke tid.
• Pisk de hvide med en knivspids salt, indtil toppe dannes.
• Pisk æggeblommer med sukker, tilsæt semulje, mælk, bland melet og tilsæt proteinerne forsigtigt. Du skal få en tyk dej.
• 
• Opvarm sandwichproducenten, læg en spiseskefuld ad gangen, du kan tilføje bær- eller chokoladefyld, jeg tilføjer også mariehøne slik, en halv slik pr. Trekant.
• Jeg satte frosne hindbær, der tidligere var dækket af pulveriseret sukker.
• 
• Bages i 10 minutter.
• 
• Boller er bløde og bløde, efter nedkøling falder de ikke.
• 
• Af dette beløb har jeg to bogmærker.

Skålen er designet til

16stk

Madlavningstid:

20 minutter. forberedelse + 10 min. bagning

Bemærk

Jeg har hjemmelavet mælk, fedt. Hvis de er lavet fra en butik, kan du tilføje lidt smeltet smør.
Jeg ved ikke hvorfor, men med semulje viser bollerne sig at være mere luftige, uden at det af en eller anden grund er gummi.
Mens den anden batch bages, spises den første med det samme. Det viser sig meget velsmagende. Mine slik er derfor sukkerreguleret for sig selv.

[Elena]

Elenatak for opskriften, bogmærket!

Elena, mange tak! Jeg tog det i bogmærkerne, jeg vil helt sikkert tilberede det til min søde tand!

[galla10]

galla10, Lilya 54, prøv det, jeg håber du kan lide det.

[bukabuza]

bukabuzaTak for opskriften, jeg prøver.

Jeg glemte at påpege, låget på sandwichen skal bare dækkes uden at snappe, så bollerne har plads til at vokse.

En vigtig afklaring, ellers vil * taget * sprænge Shtebushka af ...

[lilje]

lilje, nej, det vil ikke bære, de vil bare være meget tætte.

Forstået ... [

Vi kom også til gærbagevarer i Shtebe. Jeg tager bogmærkerne. Sådan testes, afmeldes

meget appetitvækkende crumpets, jeg vil bestemt lave dem, tak))

Jeg gjorde det, det fungerede ikke - de var ru, ikke fluffy, selvom jeg ikke lagde meget dej ... Selv den saftige påfyldning hjalp ikke ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natalia, hvad en skam. Vi er nødt til at finde ud af hvorfor, måske lægge mindre mel, så dejen er tyk som en kiks. Jeg gør dem ofte, men de har aldrig været hårde.

[bukabuza]

bukabuzamåske så, men senere besluttede jeg at gøre noget gærfrit ...