Bukovina tærtefyldninger

[1 Valmuemøtrik:]

Bukovina tærtefyldninger

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
valmue
nødder
rosiner
halva
æbler
kakao
sukker
creme fraiche

Madlavningsmetode

• Jeg tilbyder flere fyld til tærter, der bruges af husmødre i landsbyerne i Bukovina. De bager normalt hvirvler - gærruller, der foldes spiralformet i runde former og derefter bages i en ovn. Diameteren på et sådant vridning er ca. 30 cm, og højden er 10 centimeter og derover, de er ikke nærige med fyld. Traditionelt serveres ved bryllupper og begravelser, men også meget populær hver dag!
• Jeg angiver ikke antallet af ingredienser, da alt er tilberedt på et indfald.
• 1 Valmuemøtrik: Kog valmuefrø og hakket, kaffekværn, mørtel. Jeg tilføjer sukker efter smag og overskydende væske - mælk, fordamp. Knus valnødder i en mørtel eller mal med en gyngestol. Forholdet mellem nødder og valmue kan være 50/50, 20/80, da du har produkterne. Stykker nødder skal have forskellige størrelser, så smagere, så kaffekværne, kødkværne, specials. møtrikrister er ikke egnede. Det sidste strejf er creme fraiche til flokken (men tynd ikke påfyldningen!)
• 2 Valmue med rosiner. Vi gentager alle handlinger med valmuefrø + sukker + creme fraiche. Tilsæt hævede rosiner til valmuefrøene. Forholdet mellem rosiner og valmuefrø er ca. 20 til 80.
• 3 Møtrikpåfyldning. Mal møtrikkerne i en mørtel (stykker i forskellige størrelser), tilsæt sukker efter smag og creme fraiche til en flok.
• 4 Halva. Almindelig solsikkehalva males og lægges ud på dejen.
• 5 Æble og chokolade. Tre æbler på et medium rivejern, pres saften lidt, tilsæt sukker, kakao efter smag. Færdig! Hvis det ønskes, tilsæt lidt blødgjort smør.

Bemærk

Billedet er ikke snoet, men fyldet blev brugt af nr. 1.

[Miroslava]

Miroslavatak for udfyldningsopskrifterne! Tilføjelse af creme fraiche til tærtefyldningen er nyheder for mig! Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det.

[Galina]

Galina,, glad for, at det kommer til nytte. I går blev jeg anbefalet at tage disse udfyldninger hver for sig, jeg troede, at jeg ikke skrev noget nyt.

[Miroslava]

Miroslava, tak for fyldningerne !!!! Jeg er altid i en bedøvelse med hvad jeg skal lave en tærte med. Jeg udskriver alt og tager noter, især da min husstand elsker både valmuefrø og nødder!))

Tak, da min bedstemor bagte sådanne tærter ...

Hvorfor er der ikke en boblebad på billedet? Spiraler og runde ...

[sweetka]

sweetka, snurrer som en rulle, snurrer flere gange. På mit billede er rørene som tærter - foldet i halvdelen. Og de snurrer meget højere i højden, skrev jeg. På billedet "tærte med blommer (to fyld)" i henhold til opskriften fra webstedet.
For eksempel ville jeg downloade et foto fra Internettet, men af ​​en eller anden grund mislykkedes jeg.

[iradolcem]

iradolcem Miroslava! Tak for at lave opskriften på disse vidunderlige fyldninger! : rose: Bogmærke med det samme, sørg for at bruge det senere! . (kun renoveringen i køkkenet slutter)

Tak skal du have! Sådan et nødvendigt og nyttigt emne.

[Tatyana]

Tatyana, tak for at være generet! dette er min første opskrift, jeg uploadede! I to år har jeg nu græsset på stedet, forkælet min mand med godbidder, men på en eller anden måde har jeg selv aldrig ...
Og tak til alle, der viste interesse! Jeg er meget glad, og det stimulerer mig til at tænke, hvad jeg ellers kan dele!
Hvis jeg ikke finder ud af, at jeg allerede har været foran mig, deler jeg senere opskrifter på svaler (bukovinsk køkken) og dampmaskiner (Transkarpatisk). Ekstremt enkel og lækker!

For eksempel ville jeg downloade et foto fra Internettet, men af ​​en eller anden grund kunne jeg ikke

Dette nummer passerer ikke her
Tak for de vidunderlige fyldninger, vær opmærksom

Hvad er problemet med at downloade billeder fra Internettet? Lykønskningskort, billeder af enheder fra andre websteder, videoer fra YouTube og så videre downloades.

[sweetka]

sweetka, prøvede flere gange, viste en fejl og indlæste slet ikke

[sweetka]

sweetka, dette er en af ​​betingelserne for forummet: ledsag dine opskrifter med dine fotos.

Lykønskningskort, billeder af enheder fra andre websteder, videoer fra YouTube og så videre downloades.

Dette er en anden historie

[Jeg bagte det i går og tænkte, at jeg kunne ordne billedet i opskriften. Jeg fandt ikke hvordan, så jeg uploader det til meddelelser. På samme tid huskede jeg yderligere fem fyldninger, det er en skam, at jeg ikke kan føje til den oprindelige opskrift.]

Jeg bagte det i går og tænkte, at jeg kunne ordne billedet i opskriften. Jeg fandt ikke hvordan, så jeg uploader det til meddelelser. På samme tid huskede jeg yderligere fem fyldninger, det er en skam, at jeg ikke kan føje til den oprindelige opskrift.






Så fyldningerne:

Valnød-rosin. Drej på billedet med denne påfyldning.
Jeg maler et stort antal nødder med en kagerulle (lækker når store stykker), tilføjer gennemblødte rosiner (jeg havde 3 spiseskefulde i resterne, men jeg indså, at jeg "ville" mere). Sukker efter øje, creme fraiche til limning.

Ostemasse og møtrik.
Hytteost er ikke våd, sukker, æg (eller æggeblomme), knuste nødder (størrelsen af ​​en ærte). Forholdet mellem hytteostnødder er mere sandsynligt 70 til 30.

Hytteost med rosiner.
Så alle ved dette, men som en påmindelse.

Ostemasse-hindbær.
Min afdøde tante plejede at bage fantastiske bagler. Der var mange hindbær i hendes have, som det ikke var en skam at "stikke" overalt.
Når du blander fyld, skal du ikke beskadige bærene. Forholdet er 70 til 30, 80 til 20.

Der er også landsbyen Klishkovtsy i Bukovina, berømt for sine haver.
Blommer (sort - svesker) koges marmelade pastaens tykkelse (så skeen står). Jeg elsker denne marmelade, selv bare til brød og smør! Her bager de også hjørner med ham.

Glad bagning og lækre hvirvler![/ farve]