Abrikoshalvdeler i klar sirup

Abrikoshalvdeler i klar sirup

Kategori: Blanke

ingredienser
abrikoser
soda
vand
sukker

Madlavningsmetode

• Jeg vil dele denne opskrift med dig, abrikoser er lækre i en smuk gennemsigtig sirup, og vigtigst af alt koger de ikke og bevarer deres form.
• Tag abrikoserne og fjern frøene, læg dem i en gryde og fyld dem med koldt vand, så de dækker abrikoserne. Tilsæt vandet for hver liter 1 spsk. l. sodavand og lad abrikoserne være i en sodavand natten over. Om morgenen dræner vi vandet og skyller abrikoserne med koldt rindende vand. Derefter tager vi krukker på 1 liter til abrikoser og 0,5 liter til sukker. For hver 1 liter abrikos tager vi 0,5 liter sukker. For eksempel fik du 5 krukker 1 liter abrikos, hvilket betyder at du har brug for 5 krukker 0,5 liter sukker. Vi fylder abrikoser med sukker, lad det stå i 1 time og send til madlavning. Kog sådan, sæt det i brand og lad det koge i 3-4 minutter, læg det til side og lad det køle af. Vi gør dette 2-3 gange, efter sidste gang vi lagde det i bankerne og rullede det op. Alle vores abrikoser er klar.

Madlavningstid:

24 timer

Bemærk

Jeg udsætter billedet lidt senere

Foto kil

Lignende opskrifter

Abrikos syltetøj (degteva)

Abrikos syltetøj "Til et måltid" (Natalishka)

Abrikos syltetøj med cognac (Hæklet)

En meget god opskrift. Abricoski ser meget godt ud og smukt, når det koges sådan, det kan bruges i en tærte eller en kage!
Og jeg har lavet syltetøj af solbær og stikkelsbær på samme måde i mange år. I mit miljø kaldes sådan solbærsyltetøj "fem minutter", en opskrift på en sådan opskrift blev en gang givet mig på arbejde af en kvinde, og den koges også i tre omgange, det viser sig ikke at være for kogt, lækker syltetøj, ømme bær, selve marmeladen er lidt geleret.

og hvad skal brugen af ​​sodavand i en opskrift give?

Vi vil vente på forfatteren af ​​opskriften, hvad hun vil svare, jeg er også interesseret, måske er der noget særligt i dette.
Men jeg tilføjer ikke sodavand, og jeg lægger det heller ikke i blød, jeg delte abrikoserne i halvdele, fjernede frøene, halerne, skyllede det igen med bare vand og satte det på for at lave mad med det samme.

[Klaver]

og hvad skal brugen af ​​sodavand i en opskrift give?

KlaverAbrikoser blødgjort i sodavand forbliver faste, selv efter kogning.

Tanya, tak, nu er det klart, hvorfor du har brug for sodavand. Det er nødvendigt at prøve, selvom jeg har meget få halvdele, der kryber ind i marmelade, kun hvis individuelle abrikoser var meget modne.

Her gav jeg en opskrift på abrikoser i tør vin, dåse, UDEN SODA, helt en til en, stå i lang tid og lækker https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108444.0 kan nogen være interesseret i denne måde at konservere, naturlig

[Administrator]

Administrator, disse tilsyneladende abrikoser fås fra mig, men hvor kan jeg få noget naturlig vin, overalt er det pulver, selv en dyr er ikke en mulighed, der er naturlig

Jeg ved det ikke, for mig er sodavand (og endda i en sådan mængde) slet ikke nødvendigt i marmelade, hvis du tilbereder abrikoser korrekt, forbliver de hele og smukke. Og andelen af ​​1 til 0,5 er nøjagtigt 1/1 sukker / frugt.

[Administrator]

Administrator, disse tilsyneladende abrikoser fås fra mig, men hvor kan jeg få noget naturlig vin, overalt er det pulver, selv en dyr er ikke en mulighed, der er naturlig

Da denne variant af emner ikke er systematisk (jeg tilbereder ofte marmelade / marmelade med lavt sukkerindhold og i 4 tilgange), så til min elskede laver jeg få sådanne emner til en særlig lejlighed og til dette køber jeg tørt bord (halvsødt) vin Frankrig, ikke dyrt, med en kapacitet på 0,75 liter, bare en flaske er nok til 2 krukker abrikos. Nå, du kan få 4-6 krukker en gang om året - til din elskede til ferien og dine elskede gæster

Men sodavand for at skylle og suge frugten i den - noget er slet ikke højt, undskyld
Jeg kan ikke tåle sodavand i sådanne præparater, undskyld Og min abrikosopskrift ... bare min opskrift

Aktivt brug af sodavand til forskellige, men så nyttige og gavnlige formål, er det også nødvendigt at huske, at dette stof først og fremmest er et kemisk produkt, så du bør ikke glemme forsigtighed ved brug og anvendelse.

og uden sodavand ...

Jeg tror, ​​at før du giver sådanne opskrifter, skal du afveje fordele og skader.

[Administrator, Tatiana,]

Administrator, Tatiana, det er nødvendigt at prøve at fremstille med tør vin. Og sidste sommer lavede jeg abrikoser med cognac fra Kroshi. Nå, meget velsmagende https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5143.0