Hawavshi - egyptiske kødtærter

Hawavshi - egyptiske kødtærter

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: egyptisk

ingredienser
Solsikkeolie	70 g
Hvedemel	300 g
Vand	100 g
Hakket oksekød	300 g
Pæreløg	2 stk.
Gulerod	1 stk.
Salt	at klemme
Jord peber	at klemme
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Skræl løg med gulerødder, hak fint og let steg i en gryde i vegetabilsk olie.
• Afkøles let og blandes med hakket kød, smag til.
• Til testen opvarmes vandet til 40 ° C. Tilsæt alle ingredienser og æl dejen. Min dej var store klumper. Saml dejen i en kugle, dæk med et håndklæde, og lad den stå i 10 minutter.
• Yderligere rådgiver forfatteren at opdele dejen i 10 stykker på hver 47 g. Fyldning på 10 kugler på hver 49 g. Det gjorde jeg, men under fremstillingsprocessen indså jeg, at den angivne mængde var for lille, da dejen ruller meget tyndt ud, og det viser sig meget. Men jeg råder dig også til at opdele det i 10 dele. Og del allerede hver del i halvdelen i fremstillingsprocessen.
• Rul hvert stykke meget tyndt ud.
• Jeg gjorde dette. Hun delte et stykke i to dele og begyndte at rulle dem efter tur. På 1 tykkelse - 2 gange. Drejning af forskellige sider for at skabe en cirkel. Ved 3 gange tykkelsen - 2 gange ved at dreje. Ved 5. tykkelse - drejning 2 gange. Ved 9. tykkelse - 2 gange på den ene side for at lave et langt lag dej. I dette tilfælde skal maskinen drysses konstant med mel, så dejen glider og ikke går i stykker.
• Vi kontrollerer kvaliteten af ​​den rullede dej. Bogstaverne på avisen skal være synlige gennem den.
• 
• I sidste ende. Du skal lave et langt, smalt dejark. Den skal foldes i to.
• 
• Spred 1/2 halvdel af en af ​​de 10 påfyldningskugler oven på dejen. Og vi begynder at "swaddle".
• 
• Vend tærtesømmen ned, flad med håndfladen, læg på et bageplade dækket med papir.
• 
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i ca. 30 minutter. Den nøjagtige tid afhænger af din ovn. Det tog mig lidt længere tid.
• 
• 
• Takket være denne opskrift købte jeg mig en dejrulle. Og hun fortryder ikke et øjeblik. Tærterne viste sig at være utroligt velsmagende !!!! Og takket være skrivemaskinen er de færdige på tre sekunder. Tærterne er meget velsmagende og ømme. Det er umuligt at skære, såvel som at bryde, smuldre.

Skålen er designet til

20 stykker

Bemærk

Original opskrift 🔗

Appupet !!!
Super, og 100 gange super !!

Hvilke søde puder Sådan skønhed !!!

Hvad laver du med os?
Meget sejt !!!!

[Masinen]

Masinen, Manna, Lereletak piger! Jeg glemte at skrive, at disse 20 stykker spises med det samme. I morgen tog jeg kødet ud af fryseren igen. Jeg kører.

Tærterne viste sig at være utroligt velsmagende !!!!

Tek-s, uh he, uh, skrev det ned ui
Hør, Melchik, de på en eller anden måde minder om ægte samsa, den der er lavet af usyret dej!
Ligesom gritsa, øst, er han i Afrika - øst!
Jeg respekterer virkelig sådan noget. Jeg gør det, afmeld dig! Tak skal du have!
Her er lidt tidligt at se mig denne opskrift! Og så har jeg alt klar til puff samsa, jeg går og laver mad!

På en eller anden måde minder de om rigtig samsa, den der er lavet af usyret dej!

nina ... spiste aldrig. og disse er lækre .. ja.

Aaaaaaaaa, de min dej. Ksyusha, super.

Tak, irsk! Jeg kan forestille mig. hvor svært det er nu.

[Omela]

Omelahvad lækker og skønhed !!! Jeg lavede så mange lækre ting om et par dage !!!! Er der tid nok til at hvile? !!! : et kys: Jeg vil bestemt købe en motor i min nudelskærer og lave sådanne tærter. Sådan her!!!

Wow! Jeg elsker det så tyndt og sprødt. Ksyusha, jeg spekulerer på, hvorfor du er så dygtig og smuk kvinde, før du køber en bil.Og jeg ruller bare nudler, farvel. Ser jeg på dig nu, vil jeg også slippe af med dejen

Ksyusha, tak ven for din støtte.

Aaaaaaaaa, de min dej. Ksyusha, super.

Jeg ved hvad du mener!!!
Men det er super nødvendigt !!

[Marina]

Marina, Tak skal du have! Og vælger uden motor på nogen måde ??? Jeg skal være ærlig - jeg har ikke brug for en motor.

har ikke købt en bil før.

Folk, så jeg betragtede hende kun som en nudelskærer, og vi spiste ikke rigtig nudler. Jeg vidste ikke, at barnet ville blive "slået" til kyllingesuppe.)))

Vkuuuusno. Jeg er nødt til at fremstille mig med bær. Da jeg købte en dejvalsemaskine til Keshka, husker jeg, at jeg rullede alt i træk
Ksenia, har du dejen efter Philos princip?, Lækker, det er dyrt at arbejde med ham og en kagerulle, endsige en dejblok.

Og så har jeg alt klar til puff samsa, jeg går og laver mad!

Len, laver du samsa efter dette princip? Jeg laver gærdej.


Smid hvis noget med en opskrift

[Tanyulya]

TanyulyaMens Lenka ikke er der, gøres samsa netop det, strømmen er ikke fra gær, men den sædvanlige, såsom dumplings.

Omela, hvilke tærter, runde! Super! Og de ligner virkelig samsa

Har du dej efter Philos princip?

Tan. Jeg ved ikke. Jeg kiggede ikke på siden af ​​filoen, før dejen blev skåret ud. Hvad er sammensætningen? Her viser en ret fedtet dej sig.

Piger, kast dig en opskrift på sama. nu kan du svinge på det.

Nej, rædsel, ja, det er bedre at slukke for computeren helt, det er sandsynligvis så velsmagende, at jeg oversvømmede hele Klava med spyt ... skød mig, sadister. Jeg må hellere gå en tur og vande agurkerne, ja, du er grim.

hæld agurker,

Og jeg vandede det.
Tak, Irchik. De er virkelig lækre !!

Margit har samsa opskrift .

[Marina]

Marina, Tak skal du have! Og vælger uden motor på nogen måde ??? Jeg skal være ærlig - jeg har ikke brug for en motor.
Folk, så jeg betragtede hende kun som en nudelskærer, og vi spiste ikke rigtig nudler. Jeg vidste ikke, at barnet ville blive "slået" til kyllingesuppe.)))

Jeg har virkelig brug for en motor, i dag skøjte jeg og tænkte, som uden den, holder jeg dejen ovenfra, og jeg henter den anden nedenfra.
Selvom du ikke kan holde det øverst?
Kort sagt har du stadig brug for en skrivemaskine, enten med et håndtag eller med en motor.
Vi spiser næppe nudler, men der er så mange anvendelser til maskinen
Hele tiden sender jeg tak til mistelten !!!!

[Vasilica]

Vasilica, Tak skal du have! Jeg går og studerer.

Selvom du ikke kan holde det øverst?

Ovenfra kryber den langs selve maskinen, kun du behøver at drysse den med mel. for ikke at klamre sig fast.

Og hvilket bogstav er stresset i ordet?
Og jeg håber, dette ikke er en participium? Skønt jeg ser på resultatet, ville jeg have fællesskab

Ovenfra kravler den på selve maskinen, kun du behøver at drysse den med mel. for ikke at klamre sig fast.

Dette er hvem der har to hænder og begge højre, og jeg har en og en halv og begge tilbage
Jeg klamrer mig til ham med min venstre, det er godt. Hvilket er overraskende for mig. Og glæder.

Vasilinka, jeg har en uden gær, en med gær. Det går bedre med gær
Ksenia, hjemmelavet Filo er den samme fede, bløde, dejlige.
Damn ... maven gør ondt, og du vil have en tærte
Kiggede på Margit det samme med gær.

[OG]

Og hvilket bogstav er stresset i ordet?

Tak, tak! Jeg ved ikke. Det forekommer mig HawavshOG.

god til det.

Så jeg argumenterer ikke .. alle vælger selv! Jeg taler bare. at uden motor er mulig.

maven gør ondt, og du vil have en tærte

Ja .. ikke diæt mad.

Og jeg håber, at dette ikke er en participium

Min første læsning var med vægt på den første stavelse))) Jeg åbnede den med interesse: hvad gjorde de der, efter at have benyttet de egyptiske tærter?

[Tatyana]

Tatyana, bortset fra at bindestreg ødelægger indtrykket af titlen

[Omela]

Omela, Jeg kører uden motor !!! Men med motoren er påstanden hurtigere, det ser ud til, eller tager jeg fejl?

[Marina]

Marina, Jeg ved ikke. Jeg har intet at sammenligne med. I teorien skal det være hurtigere.

Fik du nogle egyptiske tærter?

dash forkæler indtrykket af titlen

Aaaaaaaaaa-Ha-Haaaaa!
Jeg har også avavshi samsu i dag!
Ups, jeg kan ikke uuuuu! De dræbte mig fuldstændigt!

Jeg har generelt problemer med dejen! Enten er jeg sådan, eller så er min dejplade dårlig! Vi er nødt til at løse dette problem. Generelt kan jeg ikke rulle dejen ud på den. : pige-th: Og tærterne er super!

[Omela]

Omela, hvilke lækre tærter og generelt kan du blive skør af din bagning)) eller falde af skalaen (((

Mistletochka, smukke tærter! Som alle dine kager har vi dog siddet på dine opskrifter i lang tid og fast.
Alle. Jeg gik for at hente min maskine, jeg har den med et håndtag, men jeg formår stadig at rulle så tynde lag, meget fristende tærter

[ang-kay]

ang-kay, Louisa, Melanyushka, Tak skal du have!

Hawavshi - den anden serie!)



I dag svøbte jeg anderledes. Hun lagde hakket på den ene side og foldede det og foldede kanterne. Og selvom tærterne i sidste ende viste sig at være ikke så klumpede som i går, kunne jeg lide det mere, fordi dejen fordeles jævnt.

Fedt nok!
Xun, og dejen er i smør, eller hvad?

Olie fra påfyldningen, på samme sted, gulerødder og løg steges.

Indtrykket er, at selve dejen er smurt med smør, og brættet også er i smør ...

Hør, så dejen er fedt.

Ja, jeg forstod!

Og hvordan vaskes derefter maskinen?

Nej, ja, ikke i det omfang. Pletter ikke dine hænder. Drys maskinen med mel. Jeg vaskede ikke, jeg rystede bare melet af.

Ja? Så godt!

Okay, hun talte. Efter "Mødet på Elben" vil jeg gøre din ... ligesom dem ... dem, hvorefter du sætter dig ned!

Hvorfor vente så længe? Hosh at se i øjnene?

Hosh at se i øjet?

Selvfølgelig! Men du har listige øjne, og jeg har ikke tillid til dem!

Og så vil du fodre igen med hvidløg!

Ja ja !!!

Sinister .. Jeg vidste det. sho busk busker ikke.

Sinister .. Jeg vidste det. sho busk busker ikke.

Ja, frihedens tidsalder kan ikke ses, Melchik! Nå, jeg er nødt til at afslutte min flok samsa - 24 stykker!
Så jeg er ikke skyldig! Jeg kan vise dig hjælp! Her er:

Nej, ja, ikke i det omfang. Pletter ikke dine hænder. Drys maskinen med mel. Jeg vaskede ikke, jeg rystede bare melet af.

Og nezya at vaske maskinen !!!

Jeg skal afslutte min flok samsa - 24 stykker!

piger, jeg kan ikke hjælpe dig, hvordan lykkes det med at holde en figur med sådanne opskrifter?