Kage "Strawberry Delight"

Hvilken interessant kage
Og opskriften fik mig til at grine: gæt melodi sætningens start

[Albina]

Albina, men jeg forstod dig ikke!

[Svetlana]

Svetlana, ingen lovovertrædelse skrev. Men se selv: teksten til opskriften. Halvdelen af ​​opskriften har ingen åbningsord eller dele af dem.

[Albina]

Albina, men jeg ved ikke, hvorfor det skete nu, alt var læsbart. Og nu kan jeg ikke ordne noget.

[Svetik]

Svetik, den mest interessante ting: Jeg ville gerne vise denne tekst. Fremhævet og klikket for at citere. Så i meddelelsen kun helt i starten ordet "vit", og så reflekteres hele teksten korrekt. Vi er nødt til at kontakte chefen for at rette det. Af en eller anden grund blev teksten fordrejet.

Også jeg afspejler ikke begyndelsen af ​​sætningerne, men jeg havde brug for det så meget, at jeg selvfølgelig læste alt

[Svetlana]

Svetlana, endelig kom jeg til denne kage! Det viste sig meget velsmagende. Sandheden er ikke så smuk. Det øverste niveau knuste det lidt, fordi det blev placeret uden støtte. Alle kunne lide kagen. Personligt var jeg meget glad for souffléen!

[Julia]

Julia, tak for rapporten, det vigtigste er, at du kunne lide smagen !!!!

Elskede den cremede chokoladecreme i Milk Girl og coolie også. Jeg satte virkelig coolies lige på kagen, men det ødelagde det ikke. Jeg vekslede tre cremer. coolie, chokolade, fløde. Sveta, du er en troldmand! Tak for opskrifterne!

Nå, det ser meget appetitvækkende ud !!!

Svetochka! Jeg er meget taknemmelig for kagen! Jeg besluttede stadig at lave det, dog uden en hel jordbær. Jeg ville virkelig prøve at lave en nøgen kage. Så jeg besluttede at gå til min DR. lækker kage! Jeg brugte virkelig cottage cheese med creme fraiche og melis, vanilje i soufflen. Orientalas vægt 325 gr. Men jeg tog ikke højde for, at vores ukrainske gelatine er af forkert kvalitet, og souffléen forblev luftig og frysede ikke. Cooley frøs også i lang tid, og jeg skyndte mig at sætte det andet lag creme på det. Nu kender jeg mine fejl. Jeg må sige, at bare kager heller ikke er lette at lave. Kiks var jævn, men efter klipning og samling, desværre, fungerede det ikke som jeg ville, det forvrænger også fotik.

[Vera]

Vera, Tillykke med fødselsdagen! Lykke til dig, held og lykke og fremragende stemning !!!!
Tak for din angreb på en lys og lækker rapport !!!!! Du skriver, at soufflen ikke er frossen, men den beholder sin form! Ellers ville siderne være oppustede, men dine præcis!

Svetochka, mange tak for din tillykke!
Dette er lige fra køleskabet. Eller måske forstår jeg ikke souffléens konsistens?! Hvordan skal skumfiduser være? Jeg fik det blødere. Sådan lækker, bedøvet! Tak igen: girl_love: Nu viser jeg dig et udskåret billede, men dette er allerede et billede i dag. Det var svært at skære, jeg prøvede at komme ud, og i dag faldt kagen ned i midten, sandsynligvis fra frugtens vægt.

[fomca]

Kan du fortælle mig, hvordan du kan udskifte chokoladelaget? Jeg vil have 4 lag kiks midt i souffléen, men hvad kan jeg bruge i laget af andre lag for at blande godt?

Tilføjet mandag 21. marts 2016 15:46

fomca, Jeg har Citrus Mousse i mine planer:
Blommer 135 g
Sukker 80 g
Appelsinjuice 100 g
Citronsaft 20 g
Appelsinskal 10 g
Citronskal 5 g
Vanillin
Gelatine 9 g
Koldt vand 40 g
Creme 33% 150 g

Hvad tror du vil passe?

[Lenok0302]

Lenok0302, Jeg forstod ikke, hvordan du agter at lægge lagene!
Generelt er alt efter din smag - nogen kan lide en ting, nogen helt anderledes.

[fomca]

fomcaJeg har planlagt en kage til dr. Yngre 1 år. Cirka 2 kg, ikke mindre. Jeg kunne godt lide din opskrift, jeg er bange for at ødelægge den, kagerne kommer ud hver anden gang. Jeg vil udskifte chokoladelaget, mine er ikke særlig glade for, men jeg ved ikke, hvad der er bedre.Jeg fandt citrusmousse, jeg kunne godt lide kompositionen og karamellen, men jeg er bange for at den ikke kombineres.

[Lenok0302]

Lenok0302undskyld så ikke spørgsmålet før.
Jeg tror, ​​at karamelsmagen ville være passende her, men der er tvivl om citrussmagen. Eller er ferien allerede gået?)

Hvor længe varer kagen? Hvis det gøres for eksempel i dag, og der vil være i morgen aften, vil jordbærene gå dårligt?

[Olj4ik]

Olj4ik, nej, selvfølgelig ødelægger det ikke!)))

Kan denne kage fryses? Hvis uden friske jordbær?

Tilføjet fredag ​​03 juni 2016 18:46

Jeg stampede kagen ind i en ring (jeg har ingen bund), og nu tænker jeg på, hvordan jeg får den derfra. Hun dækkede siderne med pakningsfilm i mangel af acetat og smurte endda sms-filmen (den passede ikke til formen). Ahh, jeg er bekymret ... Hvor længe skal jeg vente, indtil soufflen hærder? På denne kage har jeg to eksperimenter - i en ny ring, og jeg vil også drikke spejlglasur, men kun til toppen i ringen. Er det okay? Eller spredes det på siderne, når jeg tager det ud?

[Svetlanka]

Svetlanka, Jeg tog ikke et billede af klippet, det hele skete for hurtigt .. kage, kniv, tallerkener, baby mops
Jeg lavede en hel bærkage og besluttede at lave et lag creme efter din opskrift. Jordbærlag tog en halv portion,
kun gelatine tilsat 12 g, godt, genforsikret.
Min hytteost var almindelig, blød i badet. Sødme justeret sah. pulver.
Det andet lag fløde var cremet og creme fraiche og alt sammen i friske jordbær, 3 vaniljekager.
Nå ... nu gør jeg ikke for en halv portion, men for hele kagen. Sådan lækkerhed!

Sveta! Hej! Mine kunder kunne lide din kage så meget, at nogle af dem allerede bestiller for anden gang. Jeg har et spørgsmål. Kagen er uden jordbær, men med en coolie. ordre til fredag ​​morgen, spiser om aftenen. Kan jeg samle det på onsdag aften, og på torsdag allerede udjævne det og dække det over med mastik? Eller er onsdag tidligt?

Svetlana, meget tak for kageopskriften. Alle kunne godt lide kagen. Kun til den cremede chokoladecreme tog jeg hjemmelavet fløde, og cremen viste sig at være meget sej, men det påvirkede ikke smagen))) Chokolade, jordbær - hvad kunne være bedre ??