Anmeldelser af multicooker. Tips og anmeldelser af multicooker. Multicooker opskrifter

Alt er korrekt. Hvad angår dovenskab og køkkenassistenter: den første ting, som min datter købte for en og en halv måned siden, startede et uafhængigt liv, er en Panasonic-tegneserie (lille). Og jeg har ikke fortrudt det endnu. Mumlede allerede med glæde og stak uafhængigt () kød og grøntsager i det. Hun elsker at spise, men at stå ved komfuret - bae!

Kan du stille et spørgsmål? Har nogen forsøgt at tilberede kondenseret mælk i en langsom komfur? (ikke i betydningen en dåse, men kondenseret mælk fra mælk og sukker). Jeg prøver at prøve alt, men jeg ved ikke, hvilket program jeg skal vælge til disse formål - mælkegrød eller stewing?

[Miss ellen]

Kan du stille et spørgsmål? Har nogen forsøgt at tilberede kondenseret mælk i en langsom komfur?

Miss ellen, for kondenseret mælk har vi et helt emne HER... Personligt fik jeg ikke kondenseret mælk. : rød: Slukkede på programmet (rapport)

Kan du stille et spørgsmål? Har nogen forsøgt at tilberede kondenseret mælk i en langsom komfur? (ikke i betydningen en dåse, men kondenseret mælk fra mælk og sukker). Jeg prøver at prøve alt, men jeg ved ikke, hvilket program jeg skal vælge til disse formål - mælkegrød eller stewing?

Der skal kogningen være stærk og uden låg. Så hvad er lettere at gøre i en gryde.

Jeg har allerede Supra i 4 måneder !! Jeg gør alt i det. Så jeg kan godt lide min mirakelkrukke !!! Tøv ikke med at tage dette firma, nogle positive følelser og vigtigst af alt billigt !!!

Hvad er din Supra, 4501 eller 4511? Og i hvilken tilstand stuver du og laver pilaf? Hun har hverken det ene eller det andet.

Jeg har 4511 slagtekroppe og laver pilaf på grød. Jeg kan virkelig godt lide det

Tak! Tænker hvilken der skal købes: Supra eller Visconte ...

[anika970]

anika970
Jeg kan ikke sige noget om Supra, men jeg havde Viconte i to hele dage. Jeg demonstrerede flere forberedelser i det, og gæsterne, der tilbragte natten hos os i flere nætter, tog det fra mig, fordi de kunne lide det. Senere spurgte jeg dem om deres venskab med denne MV, og som svar hørte jeg kun "JA".
Jeg kørte min datter til Vikusha, hun er meget glad, fordi hun ikke står ved komfuret. Men som alle multikookere.
Det er dit valg.

Jeg kiggede på anmeldelserne her og på "multicooker" -forumet, brugerne, der bruger det, har slet ingen klager, jeg taler om Supra, og vigtigst af alt er prisen ikke kosmisk .. Jeg laver næsten alt i den. Bagte ikke kun. Og så grød, supper, fisk, stuet kål, alt i det .. Åh-jeg kan godt lide det. Især kødet viser sig godt, så blødt !!! Jeg gjorde det aldrig på komfuret ..
Jeg anbefaler det til alle mine venner ..

mennesker, del din oplevelse! Jeg har tre dage derhjemme, supra 4501, jeg vil gerne dele stormen af ​​din entusiasme og forsøge at vælge en tilstand til fremstilling af mælkegrød til morgenmad, lægge mad om aftenen, men indtil videre er noget pastaagtigt ...
Jeg satte 1 mst ris + 5 mst mælk om aftenen, jeg satte den på timeren kl. 7 om morgenen. første gang jeg satte den på "grød" (min tilberedningstid 1 time), anden gang i "lille mængde" -tilstand (min tilberedningstid 50 min) i det andet tilfælde, i det mindste tog filmen ikke bunden og ikke sådan en kittkonsistens viste sig, men det lignede ikke grød
eller denne model er ikke på venlige vilkår med "nat" grød ???

Jeg skrev om manglen på denne model allerede her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80889.new#new

Fred være med jer bagere!
Lana_56
Prøv dette ---
1mst ris + 2mst vand + 3mts mælk \ salt sukker smør efter smag \

aktuel og prøv))) ikke i sagens sammensætning, men i madlavningstilstand vil jeg lægge maden om aftenen og om morgenen, så grøden er spiselig og ikke pastaagtig.og til dette skal du indstille en kortere tilberedningstid. men jeg kan bare ikke finde sådan en tilstand i min tegneserie.

Lana, laver du ris + mælk eller ris + vand + mælk? Tro mig, dette er en stor forskel.

Lana, laver du ris + mælk eller ris + vand + mælk? Tro mig, dette er en stor forskel.

første gang jeg lavede 1mst ris + 2mstvod + 3mst mælk i "grød" -tilstand, er den minimale tilberedningstid 1 time. Jeg lastede det om aftenen, var klar ved timeren klokken 6 om morgenen, var meget overcooked og tog filmen fra gryden.

anden gang jeg lavede 1 cc ris + 5 cc mælk, også fyldt om aftenen, tilstanden "lille mængde", den minimale tilberedningstid er 50 minutter. kogte dog ikke så meget som første gang, og der blev ikke dannet nogen brændt film. men stadig fordøjet.

[Lana_56,]

Lana_56, Jeg siger altid, at før du lægger en tallerken på timeren, skal den først koges under opsyn.
Undskyld, måske savnede jeg ... kogte du mælkegrød uden en timer? viste sig?

godt, og en ting mere, jeg er ikke bekendt med de ovennævnte tilstande, men det ser ud til, at din grødtilstand er en tilstand til madlavning af grød på vand ...

Funktioner
- grød
- langsom madlavning
- opretholdelse af temperatur
- dampende
- opvarmningstilstand
- suppe

er det dine multitilstande ??? i så fald har jeg ret. hvilket betyder, at i KASH-tilstand vil du altid have mælkegrød kogt og uden mælk.
mælk skal koges i SUPE.

og jeg tilføjer ...
efter min mening er kombinationen bedre:

for første gang lavede jeg 1 cc ris + 2 cc vand + 3 cc mælk

Jeg omultipliserede også forleden.
Jeg plejede at løbe hjem, lave mad hurtigt - og til broderi og bag nu noget brød, lægge en yoghurtmager, lære en tegneserie. Intet privatliv og broderi, et solidt køkken!
I går kogte jeg pilaf, i dag lagde jeg kartofler ud med svinekød (dem der ligner "maskingeværbælter"). Velsmagende!
Jeg vil lave en cottage cheese-kage fra Lola, men et øjeblik forvirrer mig.
Forfatteren anbefaler at slukke for tegneserien efter bagning og læg gryden der, indtil den køler helt ned. Men hvad med kondensatet? Vi får brødet ud af ovnen, så det ikke bliver fugtigt, og at der ikke akkumuleres kondens i HP, men hvad er der?

[Sonadora]

Forfatteren anbefaler at slukke for tegneserien efter bagning og læg gryden der, indtil den køler helt ned. Men hvad med kondensatet? Vi får brødet ud af ovnen, så det ikke bliver fugtigt, og at der ikke akkumuleres kondens i HP, men hvad er der?

Sonadora , Jeg gjorde det på forskellige måder, herunder hvordan du skriver. For mig selv valgte jeg følgende formel: Efter bagning skal du slukke og lade stå i 10-15 minutter med lukket låg, derefter åbne låget og lade det køle helt af. Hvis den efterlades for at afkøle lukket, er der virkelig meget kondens. Jeg kunne ikke lide det.

I dag blev jeg den stolte ejer af en Panasonic multicooker med en 2,5 liters gryde. Nå, jeg kunne bare ikke tage det mere !!!!
Jeg valgte denne model, fordi den lille gryde passer mig, og tegneserien i sig selv er kompakt, og veninderne fandt den samme model. Alle er glade - både mødre med små børn og forretningskvinder med gartnere. De tilpassede alt til deres behov. Alle har ikke nogen kritiske problemer, kun hvis fantasyopskriften mislykkes første gang.
Jeg har allerede bagt en citronmuffin, og jeg kadaverer en fiskrulle til min mands ankomst. Det er meget interessant, at cupcaken er indeni, men indtil videre tolererer jeg, at min mand tager et billede af en helhed
Generelt sidder kløen fast

[Gnuer]

Gnuer tak!
Her er hvad jeg gjorde i dag. Citronkage ifølge opskriften fra instruktionerne og stuvede kartofler med fisk "baseret på vores forum." Det er ikke kommet til kagen endnu, og kartoflerne med fisk (uden olie i deres egen juice) viste sig at være fantastiske! Jeg forventede ikke sådan en rig smag fra et så simpelt måltid.

ikko4ka, tak! Ellers kunne det ikke være - før jeg købte, læste jeg vores forum og tænkte meget
Endelig smagte cupcake også. Velsmagende. Men næste gang tilføjer jeg lidt sukker og 10 minutter bagning. Det viste sig at være fugtigt inde.Faktisk er det okay, for jeg lavede stadig glasuren ovenpå, hvilket tilføjede sødme, og halvdelen blev spist med det samme. Min mand kræver nu grød om morgenen. Jeg vil læse, hvordan man sætter udsatte programmer.

Ikra, inden du har tid til at ridse kasserollen, skal du straks skifte skeen til en silikone ...
Godt gået, cupcaken er smuk. Held og lykke med at mestre ...

[lega]

lega, tak for rådet! Det ser ud til, at jeg ikke har ridset det endnu, men jeg vil bestemt ændre det.
Og jeg skulle ikke have kritiseret cupcaken. I dag smager det bedre, og pigerne på arbejdspladsen bliver generelt rost
Om morgenen kogte jeg en omelet, og igen er jeg glad. Jeg rejste mig meget tidligt, åbnede det ene øje, blandede produkterne, satte programmet og gik for at vaske og vågne op. Jeg kom - og han var frodig, han brændte ikke, han blev ikke kold, min mand bankede allerede med en ske

Og i går kogte jeg pilaf til en stor gruppe sultne spisere.
Gryden passer til: 1 kg kylling, 2 gulerødder, 1 stor løg (stegt i "bagning" -tilstand) og 4 målekopper (500 g) risblanding (brun ris, sort ris og almindelig langkornet hvid), godt, salt-peber- krydder hvidløg.
Efter madlavning stod pilaf i cirka en time på "opvarmning". Det viste sig at være meget duftende og smuldrende.
Spiserne var glade, og den stolte mand fortalte alle, at han havde købt en sådan vidunderlig gryde.

[Sonadora]

Sonadora, og inden opvarmning i hvilken tilstand kogte du, og hvor længe?

[Ikra]

Ikra , kogt sådan: først stegte jeg løg (finhakket), gulerødderne i "bagning" -tilstand, da det blev brunt - jeg tilføjede kyllingestykker og stegte lidt mere, hele tiden med låget åbent. Og så tilføjede jeg ris, vand osv. Mode - "pilaf", det fungerede i halvanden time.

Shl når jeg kogte med en hastighed på 2 målestak. ris, så blev det efter min mening kogt på en time, hvis jeg ikke forveksler noget.

I dag kogte jeg oksekød stroganoff, sådan blødt kød er aldrig opnået før. Det viste sig så mørt kød, at du kunne spise med læberne!
Jeg havde et stykke oksemørbrad (tynd kant), lidt over et kilo. Jeg skar det først i medaljoner og derefter på tværs af fibrene. Sendt kød + ske rast. smør i tegneserie, bagetilstand, let stegt. Derefter tilføjede jeg lidt vand og en slukningsmetode i 1 time.
Jeg stegte et fint rørt løg i en stegepande (i smør), da det blev saltet, tilføjede jeg 2 spsk. l. mel og stegte lidt mere. Jeg lagde alt i en tegneserie, tilføjede 400 gram fedtfattig creme fraiche, salt, peber. Slukningstilstand i yderligere 30 minutter.
Og det er alt. Spiserne rensede med glæde!
Piger, tak. Hvis ikke for dig, ville jeg have levet uden flere og tvivlet på, om jeg har brug for det eller ej. Nu ved jeg - jeg har brug for det!

[Vitalinka]

Vitalinka , med så mange lydhøre medlemmer af forummet er det slet ikke svært, ærligt talt!

Og jeg fyldte bare en struds i en langsom komfur Ikke en helhed, selvfølgelig, men et pund kød uden skind med gulerødder, kartofler, tomater og løg. Sidste gang jeg kogte fisk og ikke satte nogen olie i - det viste sig utrolig velsmagende og diæt. Og nu vil jeg opnå det samme resultat med fjerkrækød. Det lugter godt! Jeg skar alt og satte det straks på "stewing" i 2 timer. Der er cirka fyrre minutter tilbage.
Min langsomt komfur gør mig glad! Indtil videre viser alt sig, det eneste er, at der ikke er tid nok til at lave noget mere kompliceret end at "klippe og kaste." Intet, alt er fremad. Selv denne budget-dovne madlavningsmulighed passer mig 100%. For hans skyld blev stort set alt startet.

Hmm ... Jeg er færdig med at skrive resultatet: denne gamle kylling! For resten har multicooker gjort sit arbejde: kødet er det blødeste, alt er mættet med hinandens juice. Det lugter godt ... Én ting er dårlig: alle kunne ikke modstå igen og spiste natten (og trods alt planlagde jeg at lave mad på forhånd de næste to dage)

Hmm ... Jeg er færdig med at skrive resultatet: denne gamle kylling!

store! Jeg har aldrig spist en struds))) men min mave kan lide gryderet uden at stege!

[Ikra,]

Ikra, Så var det en kylling eller en struds?

[Luysia]

Luysia , det var sådan en modig og stolt kylling, der troede, at han var en struds!

Ikra , og hvordan fik du pilaf?

[Luysia]

Luysia For den anden dag er jeg blevet plaget af vag tvivl om oprindelsen af ​​denne "struds".Jeg læste på Internettet (og huskede samtidig det, jeg så på Serpukhov på gården), at strudsekød er rødt og dyrt for prisen. Det var ret let, og 198 r / kg ... Måske var det besætninger fra vinger, hals, ryg og dyre ting, der går til deres restauranter ... Men en ting er klart: dette er en fugl, og dette er ikke en kylling, ikke en kalkun. Men smagen er ganske behagelig, diætkød. Jeg vil betragte ham som en struds
Sonadora, indtil mine hænder når pilaf, prøver jeg i weekenden. Tidligere fløj vi til Seliger for at åbne sæsonen. Og jeg vil virkelig lave yoghurt, jeg læser materialet

[Vitalinka]

Vitalinka , Tak skal du have!
Hvis nogen har nogle værdifulde tip til begyndere om yoghurt hos Panasonic, ville jeg være glad for at vide det. Indtil videre har jeg kun købt pasteuriseret mælk fra Izbenka (vi har et så dejligt firma, der sælger mejeriprodukter fra små gårde). Kog sådan mælk? Eller kan du bare varme det lidt op?

[Ikra]

Ikra, Jeg laver yoghurt i en tegneserie (jeg har Dax). Jeg opvarmer butiksmælken i mikrobølgeovnen i ca. 3 minutter, hælder den derefter lidt i en kop, tilsæt en krukke "Activia" bioyogurt og 2 spsk. l mælkepulver. Jeg rører godt, kombinerer med resten af ​​mælken, hælder den i krukker og lægger den i en tegneserie. Jeg tænder opvarmningen i 30 minutter og slukker den derefter og lader alt være i en gryde i 6 timer. Og det er det, yoghurten er klar! Ja, det tilrådes at lægge noget i bunden af ​​kasserollen (jeg har en silikonemåtte) og dække krukkerne med låg eller folie. Held og lykke!

[Vitalinka]

Vitalinka , men hvordan tænder multien kun opvarmningen?

[Sonadorochka]

Sonadorochka, i min tegneserie er der en knap - opvarmning / slukning. Så jeg bruger det. Se på din, har sandsynligvis også en sådan knap. Opvarmning på maskinen varer 2 timer, og efter 30 minutter slukker jeg den manuelt.

[Vitalinka]

Vitalinka , der er en sådan knap, kun jeg vidste ikke, at "opvarmning" -funktionen kan vælges separat. Jeg troede, det var først efter at have forberedt tegneserien, at hun gik i denne tilstand, som en brødproducent.

[Sonadora]

Sonadora, men du kan bare varme mad op i tegneserien. Prøv det.

[Sonadora]

Sonadora, men i tegneserien kan du bare varme mad op. Prøv det.

Panasonic har ikke en opvarmningsfunktion, og selv instruktionerne siger ikke at bruge opvarmningstilstanden til opvarmning af mad.

Så på en linje ødelagde Lga alle mine planer om aftenen.

Fred være med jer bagere!
LG - Brug ikke opvarmningstilstanden til at opvarme mad.

og jeg varmer maden op \ sjældent ægte \ men jeg lægger ofte dejen stigende

Så på en linje ødelagde Lga alle mine planer om aftenen.

Sonador, ødelagde jeg dette? Dette er instruktioner - side 8, 10, 12, 16, 18. Men vi kan ignorere deres råd ... Hvis du gør alt i henhold til instruktionerne, kan du ikke åbne låget, men vi åbner det ... Jeg tror at det er simpelt at VARME mad i tegneserien, der er ingen særlig forstand, det er ineffektivt i lang tid .... I en mikron hurtigere. Og for at distribuere dejen, lave yoghurt - det er mest ... bare vær forsigtig ... må ikke overophedes ...

Lga, hvordan man ikke overophedes ??? Det er spørgsmålet?
Jeg eksperimenterede lige flere gange med yoghurt, creme fraiche og noget andet surmælk som denne: Jeg købte en dåse fra en producent, der placerede sine produkter som "levende", spiste den, men efterlod den i bunden. Hældte mælk eller fløde fra køleskabet (uden at gider pasteuriseret eller steriliseret) og lod det bare stå på køkkenbordet. Om morgenen eller højst til frokost den næste dag fik jeg efter min mening det samme som i den originale version. Derfor bekymrer problemet mig med opvarmning på en eller anden måde. Eller er der noget, jeg ikke forstår i processen?

[Ikra]

og efterlod det bare på køkkenbordet.

Ikra, Du brugte ikke tegnefilm til fremstilling af yoghurt, så det fungerede ikke. Hvis du vil lave yoghurt i en tegneserie, så er der et emne om yoghurt generelt, alt er der.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Jeg nævnte kun forsigtighed på grund af det faktum, at hvis der ikke er noget specielt program YOGURT i tegneserien (og i Panasonic er det ikke), når temperaturen på varmeprogrammet 60_⁰(Jeg vil ikke sige det med sikkerhed, for der er ikke noget nøjagtigt termometer) og yoghurten bare krøller og fejler. For at dette ikke skal ske, tænder vi opvarmningstilstanden i kort tid i ca. 20 minutter (det afhænger af lydstyrken), du kan periodisk tænde den flere gange for at opretholde en mere eller mindre konstant temperatur. Det samme er med korrektur af dejen - vi tænder den ikke i lang tid, ellers kan gæren "koge", ellers vil dejen peroxid.

[lega]

lega , så du besvarede mit spørgsmål på den bedste måde! For ikke at blive overophedet er det nødvendigt med jævne mellemrum at tænde og slukke for det. Og selvfølgelig læste jeg emnet om madlavning. Men når du læser hele det store emne på én gang, overses noget på en eller anden måde fra det vigtige.

Med hensyn til opvarmning og opvarmning. Det er usandsynligt, at det fungerer at varme noget op fra bunden på en panasny "opvarmning". Det vil vare længe.

Men hvis det ikke er presserende nødvendigt næsten bare, og der stadig ikke er nogen mikra, så gør jeg dette regelmæssigt. Jeg satte på damp i 1-2 minutter, og derefter går det i opvarmning. Essensen er den samme opvarmning i en stegepande med overgangen til at holde varmen. Men det er godt at gøre det med noget i det mindste noget fedtet, flydende eller saftigt - ellers vil det være lidt podshkvarvatsya nedenfra, eller du skal blande dig. Jeg varmer sommetider pilaf sådan. Hun tændte og gik for at lægge barnet i seng. Jeg kommer - bare lunken. Alternativt kan du først tænde bagning i kort tid og derefter gøre det til opvarmning med dine hænder. Men dampning er mere automatisk.

Segondya eksperimenterede med yoghurt. Eller rettere, ikke helt. Jeg tog surdejen fra beefelife, 125 g, mælk 1 l - fra køleskabet, pasteuriseret, kogte ikke. Jeg satte den i opvarmningstilstand i 20 minutter, så blev tegneserien slukket i 20 minutter. Så igen i 20 minutter ... Og så skiftede det 2 timer De sidste 20 minutter - opvarmning ved opvarmning. Og efterlod det i 6 timer uden at åbne låget. Det viste sig godt! I konsistens - ligesom det originale produkt, kun mindre surt (hvilket passer mig), ømt, homogent. "Gennemblødt" 2 store briller i en person. Resten venter på mine mænd
Jeg er glad! Alt fungerer indtil videre

[Ikra]

Segondya eksperimenterede med yoghurt. Eller rettere, ikke helt. Jeg tog surdejen fra beefelife, 125 g, mælk 1 l - fra køleskabet, pasteuriseret, kogte ikke. Jeg satte den i opvarmningstilstand i 20 minutter, så blev tegneserien slukket i 20 minutter. Så igen i 20 minutter ... Og så skiftede det 2 timer De sidste 20 minutter - opvarmning ved opvarmning. Og efterlod det i 6 timer uden at åbne låget. Det viste sig godt!

Ikra, Jeg er glad for, at du kunne lide resultatet. Men efter min mening er der for mange "danser" i starten. For yoghurt skal temperaturen være 40-42 grader. meget afhænger naturligvis af produktets starttemperatur. Lægte du krukker i eller gjorde du det straks i en skål? Har du et termometer?

[Ikra]

efter min mening er der for mange "danse" i starten.

Det er helt sikkert, jeg ville ikke have nok tålmodighed.
Ikra, godt klaret!

Ører har en vidunderlig opskrift Svinekød tunge bagt i "ærmet" , men vi har ikke svinetunge til salg. Og denne opskrift hjemsøger mig. Nu tænker jeg, kan jeg prøve at lave oksetunger i en tegneserie?