Honningskiks i mikrobølgeovnen

Ja, alt ser ud til at være korrekt, jeg slog det i 5 minutter som i opskriften, ja, jeg prøver igen, du kan ikke nægte i dag! Jeg forstår rigtigt, er det din fødselsdag? Tillykke fra hjertet! Sundhed, velstand, fred !!!!!! Opfyldelse af alle ønsker

[Daryushka]

Daryushka, tak kære! Kiks fungerer helt sikkert! Sluk ikke sodavand i skeen! Det slukkes med honning i dejen!

Tak skal du have! Jeg slukker ikke i en ske

[Årsag til redigering: reducering af billedets størrelse]

Så jeg lavede den samme honningkage i mikr.
lugter ikke af sodavand. det lugter ikke engang skat.
lavet til 2 æg. kom ud 446, diameter 20 cm kunne skæres i flere kager. fløde creme fraiche-fløde-melis. der er brug for mere fløde. gennemblødt i honningvand, men ikke nok. familien er lykkelig. dekoreret med vegetabilsk fløde.

Årsag til redigering: reducering af billedets størrelse

[kolobashka]

kolobashka, Varenka!
Hvilken smuk kage - yndig! Klog pige! Jeg er så glad for, at det fungerede! Kun - hvorfor er det let? Lille skat eller sodavand? Og så - ja, det skal ikke lugte bagepulver, men hvorfor lugter det ikke som honning?

[Prus - 2]

Prus - 2, Tak skal du have. ved ikke, hvorfor lyset er alt efter opskriften.

God dag!
Jeg registrerede mig specielt for at udtrykke min taknemmelighed for denne opskrift. Nu er vi flyttet til landsbyen om sommeren, og der er en meget dårlig ovn her - det er umuligt at bage noget i den. Og åh, hvor sød du vil have. Men der er en mikrobølgeovn, og jeg gik på jagt efter bageopskrifter i MV til Bread Maker. Og så prøvede jeg den første - din bryllupsrejse. Han bagte i 7 minutter ved en effekt på 750 W - den steg meget stærkt (af en eller anden grund steg min hat, toppen var ujævn), den var helt bagt indeni. Jeg prøvede de rigtige honningkagekrummer. Skær i 5 kager, smurt med fløde / creme fraiche 30% + sukker / og drysset med hakkede svesker. Der er en kage, insisteres det på! Jeg prøver at vise snittet senere, men jeg er sikker på, at kagen var en succes. Nu skal du bare få en større form, så alle har nok af denne søde delikatesse!
Tak for opskriften på en hurtig og velsmagende godbid!

[Marinochka]

Marinochka!
Jeg er så glad for, at jeg kunne lide opskriften og arbejdede! Kagen skal være meget velsmagende - jeg venter på billedet! Det vigtigste er, at om sommeren er ovnen ikke varm i mikra!

God dag!
Vi fik denne kage i går aftes. Nå, meget velsmagende, ægte honningkage! Delikat, fluffy, duftende, det er en fornøjelse at spise det! Jeg har en meget udtrykkelig mulighed, da honningkiks blev bagt i 7 minutter, derefter afkølet den i cirka en time, derefter skåret i kager og smurt med creme fraiche. Bare lynhurtigt i tide, men meget, meget velsmagende!

Meget original! aldrig bagt i mikra. Jeg prøver det i weekenden. For nylig har jeg bagt honningkager i en multikoger, de er meget frodige.
Tak skal du have!

[Lyuba]

Lyuba, skriver du hvad du gjorde for 2 æg, så fordobles alle komponenter fra opskriften?

[Lyudochka]

Ja, Lyudochka , til 2 æg - 2 gange, til 3 - 3 gange osv.

Det er det, og jeg vil dele min oplevelse. Uopmærksomt læste jeg opskriften og besluttede at opskriften ville gøre en kage 8 cm høj og 16 cm i diameter fra et æg. Nå, det viste sig at være en pandekage)))), men lækker. Og i dag gjorde jeg det på basis af et æg, jeg bagte det bare i en lille form. det viste sig, hvad vi har brug for - en kage til to. Og det er virkelig salte, men jeg havde virkelig brug for det (min mand har diabetes). Bagt i 5 minutter ved 900 watt. Da jeg tog den ud af formen, var den øm og frodig. Hun ventede ikke, skar straks den og smurte den med hjemmelavet usødet yoghurt, sandsynligvis omkring 300 ml.
Her er det (almindelig teskål)


Jeg kunne godt lide det meget, fluffy, let.
Absolut - jeg vil bage gentagne gange!

[Nastenka]

Nastenka , skat - bare Wah-a-uuu! Sådan en fluffy viste sig! Det var nødvendigt at skære den på en større kage, så den blev gennemblødt bedre - så den ikke var tør! Og du kan tilføje sødme, hvis du ønsker det! Jeg tager en fuld skefuld honning i dejen (for henholdsvis 1 æg antallet af æg - vi øger antallet af skeer), tyk. Og blød lidt honningvand. Så - her justerer vi sødmen efter smag!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, jeg var bange for at skære ham tyndere, han var meget øm. Og jeg fyldte den med mere yoghurt, og han fluffede op))). Og da jeg tog prøven, var den meget blød. Meget ligner en kiks. For mig generelt opdagelsen af, at dette kan ske på 5 minutter og i et mikroskop! Og om honningvand - en idé, helt sikkert, næste gang prøver jeg at suge det op, og smagen af ​​honning vil blive intensiveret.

[mindst 8 timer!]

Han var så stærk, altid blød, fordi han ikke kunne tåle det. Jeg kan tåle en hvilken som helst kiks (og dette er en kiks!) Før jeg skærer og samler kagen mindst 8 timer! Og det er bedre at bage om aftenen, forberede imprægnering, cremen og om morgenen for at samle alt hurtigt! Og mens alle mødes før morgenmaden, bliver det gennemblødt!

Og honningkagen bliver smagere hver dag. I dag er han bare - ah! Det mest interessante er, at den ligner den klassiske honningkage både i smag og i kiksens struktur. Jeg forsøgte at bage en honningkage i en langsom komfur, den var lækker, men en slags gummiagtig på trods af imprægnering og stående. Og her er det den fluffy-fluffy struktur. Jeg vil fortsætte med at eksperimentere med det, jeg vil tilføje valnødder til dejen og svesker til cremen. Og der vil være lykke.!

[Nastenka]

Nastenka, dyrt ! Jeg er så glad for, at det viser sig, at honningkage! I går smittede du mig med det igen (jeg har kogt vand af vanille til samling i dag - med jordbær - vi spiser det, jeg bager en honningkage med det samme!)! Selvfølgelig skal du prøve med nødder og svesker! Det må være lækkert! Ser jeg på dig, tror jeg at drysse valnødder oven på kagen! Generelt - vi vil eksperimentere! Og upload resultaterne af eksperimentet!

[Vitalinka]

Jeg besluttede også at medbringe min gårsdagens Medovichok - en kage ikke kun til hjemmebrug, men generelt "hurtig ild": børnene var ikke hjemme, kaldte de. hvad der går - vil være om to timer. Og de vil have noget sødt. Og hvad kunne være bedre end en honningkage med vanillecreme? Jeg kogte også cremen i en mikron - Vitalinka delte den teknologi, jeg gjorde alt ved at køre. Det vigtigste var at køle det ned. Kagen er let gennemblødt med honningvand og kun smurt med vanillecreme - og udenfor også. Og jeg dekorerede det - lidt - med resterne af smør-proteincremen, der var i køleskabet (det var hurtigere end at skrælle nødderne til drys). Kiksdiameter 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Jeg kunne virkelig godt lide honningens svampekage i mikraen, mange tak, men efter at have læst og husket, at jeg havde meget sodavand i chokoladesvampkagen, omrørte jeg honning med sodavand i en separat skål, og mens jeg slog æg med sukker, reagerede honningen med sodavand og kakbud- så stod de i et vandbad - skum dukkede op. Alt andet er strengt i overensstemmelse med opskriften, jeg lavede to kager på en dag, tak igen

[Lyuba]

Lyuba, tak for den gode kiksopskrift! Jeg lavede 1 æg i en silikoneform til sommerkager. Hældte en krukke yoghurt med jordbær og garneret med bær. Det viste sig så hurtigt og straks spiste det.

Jeg tilføjede bagepulver. Og resten er strengt i henhold til opskriften.

og hvor meget bagepulver tog du? Den sættes i dobbelt så meget som sodavand: en halv skefuld bagepulver = en skefuld bagepulver.

[Longina]

Longina, Lenochka! Hvilken smuk fluffy kage! Så lækker, jeg ville virkelig gøre det selv! (Men i dag har jeg allerede en ostemark)
Ja, men farven - så lys - satte du sodavand eller bagepulver?

Den anden dag studerer jeg Temka. Så velsmagende. Spørgsmålet er, at du kan bage i en almindelig plastbeholder. Aldrig bagt i MV
Efter 30 minutter. Bagt til et æg. I en almindelig beholder, d-16 cm, viste noget sig ... duftende, skat, 3 cm høj. Jeg skar det straks, jeg vil sige, at jeg sandsynligvis tørrede det lidt tørt. Spred det med ostemasse yoghurt. Venter ...

Ja, men farven - så lys - satte du sodavand eller bagepulver?

Jeg satte 1 tsk bagepulver i. Ja, farven viste sig at være lys, næste gang jeg planlægger at tilføje kakao eller instant kaffe.

Jeg tørrede det sandsynligvis lidt tørt

Jeg turde ikke bage i 6 minutter for ikke at tørre. Jeg har en effekt på 900W og derefter straks 600W, så jeg bagte ved 900W i 4,5 minutter.

Spred det med ostemasse yoghurt. Venter ...

Jeg gjorde det også sidste gang, det viste sig, at der var brug for meget mere yoghurt! Blødgjort op, vokset op ... og velsmagende!

Efter 2 timer ser børn, ligesom killinger, så klagende ud. Er det nok for os? Jeg var nødt til at skære det. Jeg vil sige, at yoghurt ikke er den rigtige creme. Men jeg kunne godt lide det alligevel. Tak for den velsmagende godbid.

Tak igen for den lækre kiks! Diameter 23 cm, højde 7 cm. Jeg savnede det med creme fraiche og kogt kondenseret mælk og satte en fersken. Om aftenen til te, mest det!

[Lyuba]

Lyuba, tak for smagen af ​​en ægte honningkage. Lavet til 1 æg. Sandhed tilsat sukker 1,5 spsk. l og honning 1,5 spsk. l. Bagt i 5 minutter. En brændende lugt dukkede op under bagning. Jeg kiggede ind, alt ser ud til at være i orden. Da jeg trak det ud, besluttede jeg at skrabe den let stegte skorpe ovenpå. Og under den, omend kun i midten, er der et brændt stykke. Jeg var nødt til at skære den i halve og skære midten. Generelt har jeg stykker. Men jeg smurte dem stadig med fløde og sendte dem til køleskabet. Og den næste dag (y) er så lækker. Smagen af ​​en ægte honningkage. Jeg fik aldrig sådan en smag hverken i ovnen eller i en tegneserie. Jeg vil bage noget mere. Jeg vil prøve at skifte honning og reducere mængden af ​​sukker

[Prus - 2]

Prus - 2, fortæl mig, jeg vil gerne bage din honning svampekage til 3 æg, tage 3 gange flere ingredienser, og hvor længe skal du indstille tilberedningstiden til 800 W? Som jeg forstår det, er kagen ikke på dine fotos på dine fotos: pige_i_drømme: et æg ??

[yudinel]

yudinel, Besvarede jeg et lignende spørgsmål på samme side - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 Og med tiden - hvis det er 3 æg, skal du først indstille det i 6 minutter og derefter tilføje (hvis det ikke er bagt endnu) 1 minut hver. Vi bestemmer beredskabet - den færdige kiks forlader formens vægge, ja, vi kontrollerer med et træspyd - så det er tørt. I begyndelsen af ​​opskriften på billedet er der en kiks med 2 æg (diameter 16 cm), på denne side er der en stor kage med 4 æg. Succes! Jeg håber at du nyder det.

[Lyuba]

Lyubatak, undskyld for skødesløshed: girl_red: en meget delikat kage viser sig, nu vil jeg prøve at bage mere

[Lyuba]

LyubaDin hjertekage hjemsøgte mig. Der var to forsøg, i dag var det tredje ... og det sidste. Ak, det viste sig, at denne opskrift er "ikke min", det sker også.
Alle forsøg gav mig et resultat - blød dej, den ene side af bagningen hævet kraftigt, ujævne huller inde og ... Jeg smager ikke godt, selve dejen er usmagelig og der er slet ikke nok sukker. Nu vil jeg ikke engang smøre den med creme ...
Jeg tror, ​​at leddet er i min komfur, det er indlysende. Jeg skifter ikke komfur, så jeg siger farvel til opskriften, omend med beklagelse.
Her er en kurve hver gang

Dette er farven med sådanne huller-huler

Og dette nedenfra steg også ujævnt


Sådan her...

Ååh, men jeg har ikke set opskriften, vi skal straks prøve! Nå, hvad held og lykke det er at bage sådanne kager i en mikron, når de straks kræver en honningkage!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, bare ikke bage til 1 æg))), Jeg gav en sådan andel baseret på det faktum, at alle har forskellige former - små / store. Og det er praktisk at tælle, hvilket øger antallet af æg til enhver form. Og pigerne læste uopmærksomt og gjorde 1 æg)). Og også - brug sodavand - det vil have samme farve! Honning slukker det perfekt! Nå, fortryder ikke skat)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Jeg tager alt i betragtning, tak! Jeg bager altid med sodavand og mørk skat.

Jeg lagde det også i en kort kasse! Jeg bager i morgen!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, kunne ikke tåle det om natten og forsøgte at bage, på trods af at begge blandere havde brudt gearkassen ved kosten, som om det var en synd.
Derfor slog jeg æggene med mine hænder, og dette påvirkede kagens pragt. Selvom det samme overraskende nok steg han ganske godt.Jeg lavede to æg, gennemblødt det, som du lærte med lidt vand og honning, fra mig selv var der en lille smule Tokay vin og citronsaft. Lagdelt med græsk yoghurt og creme fraiche i halve. Overraskende nok er kagerne heller ikke mørke. Jeg har skat medtreen slags kedelig. Der er en 3-liters krukke i to år, har ikke frosset, stratificeret i to lag ovenpå, som sukkersirup, så det er ikke overraskende, at farven ikke er mørk.
Det viste sig at være velsmagende og hjemmelavet, min mand løber ind i køleskabet og trækker et stykke hver anden time - ligesom han tænker meget, er det nødvendigt, siger de, at give hjernen ernæring.
Så der er praktisk talt ingen kage.
Der er ikke noget at dekorere ved dachaen, men hun stak noget, så hun ikke ville se nøgen ud.
Jeg vil bage mere, jeg drømmer om at fremstille Krim-honning.







Tak for den ønskede og velsmagende ekspressmulighed!
6 minutter ved 720 strøm.

[Rada-dms]

Rada-dms, og din skimmel er silikone ??

Piger, tror du, at en simpel kiks (klassisk) kan bages sådan?

Jeg bager konstant klassisk kiks i mikrobølgeovn. Til 1 æg, 30 g sukker og mel (jeg gider ofte ikke og hæld en skefuld sukker og en skefuld mel med et dias). Silikone form, 6-7 minutter ved 900 W. Udbrændt - du overeksponerede det. Jeg brugte ikke at bage 4 æg, men 2 æg, tykkelsen på dejen var mindre, så den kunne blive brun lidt i midten.



Og af en eller anden grund kan jeg ikke lave en kiks med tilsætning af væske, jeg bagte den et par gange, og hver gang dannedes der et tæt lag dej i bunden og ikke et løst luftigt lag gennem hele dets tykkelse, som i en klassisk kiks. Jeg tænker, hvad laver jeg forkert?
Jeg elsker at bage i mikrobølgeovnen, nogle gange endda uden en karamelskorpe. Forresten til spørgsmålet om former. Jeg købte et sæt silikonekageforme til påske i fastpris til påske, jeg troede, at de ville være nyttige for mig til bagning hele året: en jævn cylinder, du kan bage og små kager.

Jeg lavede en svampekage i en rund form med et stort hul, som om jeg havde lagt et glas der. Bagt til 3 æg. Velsmagende, cremen blev lavet med vanillecreme. olier

[Rada-dms]

Rada-dms, og din skimmel er silikone ??

Ja, silikone.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, glad for at jeg kunne lide det! Især i varmen er det godt - jeg vil have slik og køre i ovnen (((... og for en lille portion er det godt, der er ingen ekstra aflejringer! Jeg vil også bage noget, men jeg er stadig nødt til at tabe mig til den planlagte vægt på 4 kg! Jeg er nødt til at afslutte dem) og derefter)) ...... Men jeg forstår, at det sjældent vil være muligt at spise velsmagende ting)), ellers skriver jeg igen for meget))!

Jeg vil også skrive om min oplevelse. I dag lavede jeg 2 forsøg med denne test.
Den første er til 3 æg, strengt i henhold til opskriften. Det viste sig dårligt: ​​en skæv lav kage. Ganske tæt. Et sted svulmede det op som en pukkel. Bagt ved 600 W, fordi jeg ikke har 800, men jeg har 900 W. Jeg var bange for at bage med den højeste kraft. Jeg ville helt fjerne denne opskrift fra bogmærkerne, fordi jeg var ked af det - i dag forstyrrede min mands DR og en joint med en kage mig.
Efter hvile og tænkte lavede jeg denne dej til 2 æg igen. Jeg lavede ændringer - jeg tog 80 gram mel til hvert æg, ikke 90 gram. Det blev mere som kiks i struktur.
Og kraften valgte 900W (jeg tror pukkel på grund af den forkerte effekt) - 5 minutter - 5,5 minutter. Det viste sig jævnt, ret fluffy. Og 2 gange højere end den første med 3 æg.
Hvad smag angår, er det en individuel sag. Jeg antager, at cremen giver dig nok sødme senere.
Mine konklusioner - kan nogen komme til nytte? - se, at dejen ikke er tyk. Og det er bedre at bage hurtigere (tag mere strøm).