Græskar vinter marmelade med mandariner

Græskar vinter marmelade med mandariner

Kategori: Blanke

ingredienser
Græskar	1,5 kg færdiglavet
Mandariner	5 stykker. stor
Sukker	800 g
Stødt kanel	2 tsk

Madlavningsmetode

• Skrælede græskaret, fjernede frøene og den fibrøse indre del, skåret i terninger op til 1 cm tykke. Jeg skar mandarinerne i tynde dimes og derefter hver i 4 skiver. Jeg satte alt i en langsom komfur, dækkede det med sukker, lod det stå, indtil sukkeret opløste - det skete så fra aften til morgen. Jeg kogte det på "Bagning" -programmet i 1 time, tilføjede kanel 10 minutter før madlavning.
• 

Skålen er designet til

tre dåser på 750 ml

Tid til forberedelse:

0,5 time

Madlavningsprogram:

Komfur eller "bagning" multicooker

Bemærk

Først dukkede mandariner op - tykke, tætte, saftige, sure, smagløse. Og græskar i blomsterrummet har ventet på sin tid siden efteråret - ja, jeg vil bare ikke have det ... Marmeladen viste sig ikke at være for sød, duftende, behagelig.

[Tatyan]

Tatyan, men smagen er meget græskar, og mandariner skæres lige med skrællen, og der er bestemt sukker nok, men det brænder ikke ved bagning, ikke .....? Der er også græskar, og der er tre store, mandariner bor bare hos os (min mand knækker dem hver dag i stedet for brød)

Rarerka, svarer jeg. Der er slet ingen smag og lugt af græskar! Dufter som mandariner og kanel. Jeg skar mandariner lige med skrælen, den blev kogt, sukkeret og blev meget velsmagende. Sukker var nok for mig, jeg kan ikke lide for cloying; den, der elsker, kan tilføje. Det brænder ikke ved bagning, men jeg overvågede det konstant, forstyrrede det flere gange.

mandariner lever bare hos os (min mand knækker dem hver dag i stedet for brød)

Manden giver ikke mandarinerne dengang ... Hvis du kun køber specielt 5 stykker - "tyk-chinned, tæt, saftig, sur, smagløs."

PCA for svar
Så vil jeg være min mand for at kontrollere, om sur eller velsmagende blev fanget Ka-a-a-ak, strømmen vil forsure, og jeg vælger