Kage "Kutuzov-2" (høj hastighed)

[Vesta]

Vesta, men jeg har ikke et tæppe ..... Jeg kan ikke se og købe hvor som helst, jeg hørte hvad jeg har brug for. kan rulle ud på bagepapir? også skære en cirkel ud af den og rulle den ud på to igen? hvad tror du vil gå?
eller på en silikone måtte?

[Bast1nda]

Bast1nda, er der fixpris i nærheden? Der er normalt silikone måtter!

[høg]

høg, Jeg har silikone, her talte jeg om en Teflon-samtale. Jeg så ham forleden, men i teskom med en rabat på under 600 rubler er det lidt dyrt. Men jeg kan ikke se budgettet.

Aliexpress.
Teflon tæppe er en ting!
Men det ser ud til, at du kan gøre med silikone her.

Jeg kiggede på navnet her. Hvorfor Kutuzov?

[høg]

høgJeg forstår, at den rullede tynde kage er vanskelig at overføre. Rul derfor straks ud på silikone og bag det. Nå eller på bagepapir. Hvilken er bedre? Vil det holde sig til Percarskaya?
Nå, du kan støve bunden og toppen med mel.
Om Kutuzov, ja, jeg havde også et spørgsmål og endda en højhastigheds))))) Der er tilsyneladende langsom, men hvorfor Kutuzov ikke er klar.

[høg]

høg, Bast1nda, pigerne på første side af denne opskrift har et link til en anden Kutuzov-kage, tilsyneladende tager det længere tid, men denne er hurtig
Og hvorfor skriver Kutuzov på Internettet, sandsynligvis vores svar på Napoleon

Bages på silikone. Du overfører ikke kage stopudovo
Tidligere blev honningkager bagt på bageplader uden noget, der var det nødvendigt at lægge et dejlag på et bageplade og derefter skære en cirkel med et låg fra gryden, fjerne overskuddet.
Den færdige kage blev fjernet ganske let.

Og hvorfor skriver Kutuzov på Internettet, sandsynligvis vores svar på Napoleon

Ahhh, nøjagtigt det samme!

[Natalia]

NataliaDa jeg ikke havde et tæppe, rullede jeg det lige ned på arket, støvede det let med mel og støvede det lidt ovenpå, så det ikke klæbede til kagerullen. Rul ud på overfladen, hvorfra du skal overføre, er slet ikke en mulighed, ikke realistisk, da kagen ruller meget tyndt.
Efter bagning er det bydende nødvendigt, at selvom kagen stadig er varm med en lang spatel, er det nødvendigt at lukke den af, adskille den fra lagen, efter afkøling bliver den hård, og uden at den går i stykker, vil den være vanskelig at fjerne fra bagepladen.

Hvorfor Kutuzov?

Om Kutuzov, ja, jeg havde også et spørgsmål, og endda en højhastigheds)))))

Hvorfor ikke Kutuzov?
Under dette navn præsenterede vores lærer det for os, under dette navn, jeg delte med ham, og den hurtige, dette er for at tiltrække din opmærksomhed, det gøres virkelig såååå hurtigt ... og for en begynder vil det slet ikke være svært, jeg gjorde det for første gang den 8. marts mor i klasse 5

[Leka_s]

Leka_sNå, jeg ruller det ud på bagepapir og støver det med mel. og på det trækker jeg det direkte på gitteret, mens det andet bages, vil jeg rulle det på et nyt ark. Jeg tror, ​​det vil vise sig sådan, i teorien tror jeg alt er korrekt. Ja, med en lang spatel løfter jeg den varm op, indså jeg for at tage den helt sikkert af.

I 5. klasse, fantastisk, jeg tror jeg kan klare det

Vesta, vores svar på Napoleon er dejligt! ))))))

[nailia]

Sidste billede i indlægget nailia Jeg har lige afsluttet det. Dette er mit yndlings kageformat! Jeg ville bare have ham så meget, at jeg besluttede at tage risikoen. Jeg har aldrig bagt kager, kun boller, kiks, tærter. Jeg vil helt sikkert afmelde dig resultatet!

[Bast1nda]

Bast1nda, Natashaog hvorfor på barerne? Selvom jeg ruller det på et tæppe, lægger jeg det på et ark, og du bager alene på et ark, og på dette tidspunkt ruller du det andet på papir, trækker det første ud af ovnen med papir på bordet og kaster det andet på papir på et bageplade og bager etc.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natashaog hvorfor på barerne? Selvom jeg ruller det på et tæppe, så lægger jeg det på et ark, og du alene bager på et ark, og på dette tidspunkt ruller du det andet på papir, trækker det første ud af ovnen med papir på bordet og smider det andet på papir på et bageplade og bager etc.

Jeg ved det ikke, jeg bager altid på grillen, det er praktisk. Et bageplade med sider, det virker bare ikke at trække det af, men det er hvad det er på risten. Eller tror du, det vil bage ujævnt? Sæt det derefter på et bageplade - ikke noget problem.

[Natalia]

Natalia, og hvorfor "trække sig sammen", det stiger roligt på, hvad det rullede ud og vil blive overført, ingen problemer, der sker ikke noget med kagen, selv tværtimod, vend den som limet.

[Natalia]

Natalia, og hvorfor "trække sig sammen", det stiger roligt på, hvad det rullede ud og vil blive overført, ingen problemer, der sker ikke noget med kagen, selv tværtimod, vend den som limet.

Det er nu klart, hvad han er. De skrev, at det er umuligt at overføre, ja, jeg forstod lidt forkert. Det er også nødvendigt at drysse mel under og lidt ovenpå og derefter estimere med en pensel. Så trækker jeg det normalt ud på bagepladen. Jeg gør det i morgen.

[Natasha]

Natasha, hvor skal du trække det sammen? Hvad planlægger du at køre på?

[Natasha]

Natasha, hvor skal du trække det sammen? Hvad planlægger du at køre på?

På bagepapir drysset med mel og derefter på et bageplade.
Under bagning - den anden tur. med en kagerulle af træ eller Teskom's rulle, der ser vi på dejen.

Jeg rullede uden mel med en rulle fra midten til kanterne og snoede arket.

[Natasha]

Natasha, Jeg dryssede mel på et metal bageplade, rullede det på det og derefter bagt på det, så er det lettere at fjerne kagerne fra bagepladen, og hvis det er på papir eller et tæppe, så er der ikke sådan behov ... pludselig har du (eller en anden) intet papir eller løber tør i det mest afgørende øjeblik

[Leka_s]

Leka_s, Jeg har en enorm tak!
Kagen er magisk!
Jeg gentager kun et minimum af en dobbelt portion.

[Kvist]

Kvist, meget glad for at jeg kunne lide det! Bag til dit helbred!
Vi har en opskrift på denne kage i lang tid, vi laver den regelmæssigt og keder os ikke.

[Leka_s]

Leka_stak for kagen! Bagt nøjagtigt efter opskriften på silikontæpper. Fødselsdag til min datter til hjemmelavet te. Jeg havde ikke tid til at tage et billede. Men tro mig, han var temmelig smuk, selvom jeg slet ikke ved, hvordan jeg skal dekorere. Meget, meget velsmagende! Og hvad en lækker fudge, jeg bruger det ofte nu. Tak!

[Irina]

Irina, Jeg er meget glad for, at du kunne lide kagen!
Tak for din feedback og fotorapport!
Og jeg elsker også denne fondant meget