Kondenseret mælk på 10 minutter i Steba multicooker

Jeg prøver også at gøre det. Jeg trækker det til bogmærker. Tak, Galyus!

[Elena Tim]

Elena Tim,
For dit helbred, Lenok ... mens du bager pandekager, vil den kondenserede mælk køle ned ...

Fortæl mig hvordan det skete ...

Det virkede som om der ikke skete noget, far kunne lide det. Med tiden kogte sandheden i cirka 12 minutter.

[Aenta]

Aenta
Fantastisk, jeg er glad for, at opskriften kom til nytte ... underligt ved Mistelten i løbet af denne tid viste det sig kogt ...

Og jeg afslutter den købte. Så snart vi tager det af, vil jeg straks gøre mit eget))

Og jeg afslutter den købte. Så snart vi tager det af, vil jeg straks gøre mit eget))

Det er rigtigt, Mashun ..., dit eget bedste ..., så vil du fortælle ...

Skønheden!!!! piger, og hvis der er lidt vand i skålen, skal du lægge en silikoneform og prøve kondenseret mælk i den?

I dag kogte jeg kondenseret mælk igen. Opgaven var at blive hvid. Kogt i 15 minutter (standard stegeprogram) under konstant omrøring. Gryden var helt ren. Efter afkøling flyder den kondenserede mælk ikke, når den drejes. Konsistensen er tyk og tyktflydende. Meget velsmagende!



Galya, tak igen! For mig er problemet med kondenseret mælk lukket !!!!!

Fedt nok! Kølede allerede flød!

Ksyusha, kondenseret mælk er fantastisk !!

[Omela]

Omela,
Ksyusha ...., skønhed ...., jeg faldt .... .... også som Lenka (Elena Tim) ..., savlen begyndte at strømme ..., og du gjorde fra mere, ikke?

Piger, tak! Mængden blev lavet i henhold til opskriften.)

Jeg gjorde det sidste gang med tilsætning af mælkepulver, det viste sig karamel, kogt i mere end en halv time på stewing, hældte lejlighedsformene hurtigt i styrke og fik hjemmelavet ko slik, nu koger jeg mælkegrød efter opskriften fra første side på tilstanden, der er allerede gået 12 minutters kogning , begynder at blive tykkere, vent længere

Alt slukkede det næsten med det samme, skorpen begyndte at dukke op nedenfra, jeg brænder hvalpen klar, jeg drikker med kaffe !!! Om et par dage laver jeg mad igen, det er ikke længe for mig, jeg jagede min bedstefar med mælk i 3 dage, bragte hjemmelavede ting i haven, med fløde fik jeg et glas Nutella og kogte det i en almindelig sort gryde med multi i tegneserien

[Uendelig 83]

Uendelig 83
Jeg er glad for, at opskriften var praktisk ....

Da vi gik til Azovhavet og min mor lavede en nugget med hende, bragte vi en 3-liters flaske 4 dage senere hjem uden os 2 e fra vores forældre

Hej! Første gang jeg fik fudge. Og så, piger, efter at have læst dit råd lærte jeg: stop ikke med at blande dig og overeksponer ikke. Jeg tog forberedelsen op igen, en opskrift med tilsætning af mælkepulver plus 1/3 af en bar mørk chokolade (og mindre sukker). Og det viste sig at være lækkert. Her beundrer

åh, noget foto blev ikke indsat

Her er min kondenseret mælk med chokolade

[Fenya]

Fenya
Tanya kondenseret mælk er super !!!!

Her er min kondenseret mælk med chokolade

Åh, hvordan jeg ville gøre det. Jeg elsker mørk chokolade.

Galina, og tak fra mig! Jeg kogte det allerede to gange, delen er lige rigtig for os, spis den med det samme med pandekager. Jeg kogte på gas i en aluminiumsgryde, men mere, ca. 15 minutter, ønskede ikke at blive tykkere. Og min mand gjorde det også med skummetmælk! Problemet med kondenseret mælk er nu også løst for mig !!!

[lotoslotos]

lotoslotos
Natasha er glad for, at opskriften kom til nytte ..., jeg gør det også i portioner ad gangen, gør det i 2 sekunder ..., du kan altid gentage det, hvis det ikke er nok ...

Tak også fra mig! Sandt nok har jeg ikke prøvet det selv endnu. Men det lugter fantastisk.
Lavet med hjemmelavet mælk. Jeg ville heller ikke tykke i lang tid, jeg troede allerede, at jeg forgæves tilfældigt havde startet alt i en anden tegneserie. Men så skete alt med lysets hastighed.

Så jeg forstår ikke, hvorfor nogen på samme tid og i den samme tegneserie viser sig kogt kondenseret mælk, og nogen bliver hvid?

[Omela]

Omela, undskyld for uopmærksomheden, men i hvilken tegneserie lavede du kondenseret mælk?

[Altsena]

Altsena
Alla, held og lykke ...

[Julia]

Julia, Jeg gjorde det på Shtebe.

Irina, Jeg fortalte dig, hvordan du blev kogt .. i de sidste minutter behøver du ikke at blande sig.

Så jeg forstår ikke, hvorfor nogen på samme tid og i samme tegneserie viser, at kogt kondenseret mælk, og nogen bliver hvid?

Irsk, hver tegneserie har sin egen opvarmningstemperatur, derfor er tiden anderledes ... og meget afhænger af spændingen i netværket ...

Og jeg har en panasik, så det fungerer ikke ...

Tilsyneladende skal du prøve, og så vil det være klart.

[Galina (marlanca)]

Galina (marlanca)tak for opskriften! Jeg kogte det på komfuret i 15 minutter, selvom jeg overeksponerede det lidt, alt virkede flydende, men da det blev kølet af, blev det sååå tykt. Næste gang begrænser jeg mig til 10 minutter. Hvor fantastisk er det, at du nu kan bungle hende så hurtigt

[vind-tat]

vind-tat
Tanya er ved godt helbred ... men så tykner hun sååååå ... og hvilken smag ...

Ja, lækker og intet overflødig, nuværende kondenseret mælk

I Panasonic kogte jeg kondenseret mælk i stuetilstanden i 1 time ifølge denne opskrift: 1 kop mælk, 1 kop mælkepulver, 1 kop sukker. Det tager selvfølgelig lang tid, men det viser sig at være meget velsmagende

[Tanyushechka]

Tanyushechka, hvornår lavede du mad, omrørte eller ej?

Da jeg kogte det for første gang, omrørte jeg det et par gange, den kondenserede mælk blev som karamel. Så prøvede jeg det før madlavning, opløste sukkeret i mælken og omrørte det omkring fire gange, sandsynligvis kom den kondenserede mælk ud som fra en butik.

[Tanyushechka]

Tanyushechka, og hvor meget af det opnås ved denne metode efter vægt eller volumen?

ca. 400-450 ml

Piger, skal denne kondenserede mælk vise sig som kogt eller hvid? Jeg lavede mad i går. Intet at gøre med kondenseret mælk kom ud. Da den var hvid, lignede den mere sukker sirup i mælken. Og da jeg kogte det ned til en karamelfarve, viste det sig at være en karamel, som ikke kan ryddes. Jeg laver normalt mad i en anden opskrift, der kommer langvarig, ægte kogt kondenseret mælk ud. Måske er hjemmelavet mælk skylden?

[Lenny]

Lenny
Kondenseret mælk viser sig at være lys fløde i farve, som en butik, kun uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, der er mange fotos af det færdige produkt i emnet ..., og du skriver også:

Og da jeg kogte det ned til en karamelfarve, viste det sig at være en karamel, som ikke kan ryddes.

.... kogt og kog i nøjagtigt 10 minutter, ikke mere ...., så få "kogt kondenseret mælk" med sukkerkrystaller, processen med sukker begynder ....., måske har du lige fordøjet det?

[Galina]

Galina, efter 10 minutter havde jeg bare sød-sød mælk, i konsistens havde jeg ikke engang lyst til gelé, så jeg var nødt til at tilberede den, indtil den blev tykkere.

[Lenny]

Lenny,
Hør, kogte det stærkt? Reducer ikke ilden på nogen måde, det koger ved maksimal varme, ja, rør det .... desværre har jeg ikke hjemmelavet mælk, ellers ville jeg eksperimentere, og jeg gør det i butikken 2 gange om ugen, intet som dette skete .. ..

Hvilken form for kondenseret mælk vil sandsynligvis afhænge af mælk, den fortykkes på 15 minutter og konsistensen er lidt korn.

Det er det! Derfor bager vi brød selv, laver surmælk selv ... hvis vi kun kunne have en ko på loggiaen ...

Aha-aha, Galyun, jeg ville stadig have kyllinger, en ged og lam!

Og jeg har en rund støbt aluminiumsbrødpande, den passer i diameter og lidt lavere i højden.

Jeg vil præcisere - indsætter du en aluminiumsform i multikogeren i stedet for den originale gryde? Og hvis højden er lidt lavere, hvordan tager du den ud? Og hvad er din tegneserie?

Det er sandsynligvis også tid til at tilberede din kondenseret mælk, men min MV er ikke Shteba. Big Panasonic og lille Redmond. Nu afslutter de den købte, så eksperimenterer jeg

Jeg vil præcisere - indsætter du en aluminiumsform i multikogeren i stedet for den originale gryde? Og hvis højden er lidt lavere, hvordan tager du den ud? Og hvad er din tegneserie?

Ja.Jeg tager den ud med grydelapper blank (jeg presser den mod væggene og trykker på dem, samtidig med at jeg skifter formen opad). Ikke svært. Tegneserie - Panas.

[Anna1957]

Anna1957, klasse! Jeg har også Panasonic. Og i hvilket emne kan du se på sådanne former?

marlanca, tak for sådan en vidunderlig kondenseret mælk opskrift! Først nu har jeg gjort det, det er allerede afkølet, og barnebarnet ER VURDERET! Lavet i Panasonic i tilstanden "Damp madlavning". Først ville massen ikke øges på nogen måde - den gurglede, men den skummede ikke, og der var ingen nedtælling i multikogeren. Jeg lukkede låget og fjernede ventilen. Efter et par sekunder begyndte processen, nedtællingen begyndte, og jeg turde ikke længere lukke den, fordi jeg var bange for, at massen ville flyde over kanten. Og alt blev godt. Tak skal du have!

Jeg glemte at skrive - for ikke at forkæle skålen med "blank" opvarmning hældte jeg først blandingen og først derefter tændte programmet "damp madlavning".

[* Karma]

* Karma
Lyudochka, tak for tipet ..., jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften ...