Dessert med limoncello og ricotta

Dessert med limoncello og ricotta

Kategori: Konfekture

ingredienser
Til påfyldning af ost
ricotta, mascarpone eller almette	250 g
flormelis	~ 2-3 st. l.
limoncello	1,5-2 spsk. l
citronskal	1 spsk. l
Til blødgøring af cookies	~ 200 gr
limoncello	~ 100 g
vand	~ 100 g
Til fløde
fløde (mindst 23% fedt)	~ 200 gr
flormelis	~ 1-2 spsk. l
Savoyardi cookies	12 stk
citron vanillecreme	~ 200 gr

Madlavningsmetode

• Jeg foreslår, at du prøver en dessert næsten Tiramisu, men med Limoncello-likør, Ricota-ost og citronkrem.
• Kombiner ricottaost (eller mascarpone eller almette), flormelis, citronskal og 1 spsk. l. likør Limoncello. Sæt til side.
• I en gryde koges vand og limoncello. Lad det simre i 2-3 minutter, fjern det fra varmen og afkølet lidt.
• Dyp kagerne halvvejs ned i denne varme blanding og læg dem jævnt i bunden af ​​formen.
• Udfyld derefter formularen i følgende rækkefølge: ricottalag, gennemblødt kikslag, citroncremelag, kikslag.
• Slå cremen og pulveret sammen ved hjælp af en mixer til den sidste topcoat.
• Opbevares i køleskab i mindst fire timer. Fortrinsvis om natten.
• Server godt kølet.
• 

Bemærk

Hvordan man laver citronkrem (citronkurse) kan findes på forummet eller se Chadeika (Irina Chadeeva).
Jeg giver omtrentlige proportioner, da fyldelaget kan være tyndere eller tykkere. Hvis fyldet viser sig at være tørt, kan du fortynde det med fløde. Efter min mening er den smukkeste selvfølgelig med mascarpone, men erstatning med ricotta eller endda almetta er meget mulig.

Nå, skønhed!
Mor, laver du din egen Limoncella eller køber du hvor?
Jeg kan ikke købe alle de normale citroner. Sådan vrøvl ligger i Ashan, det er skræmmende at nærme sig. Og jeg kan ikke komme til metroen, der var seje citroner med tynd hud. Derfor vil jeg heller ikke gøre denne uheldige kurd! Hvilken slags zhist?!

Len, jeg køber denne Limoncella. Du kan selvfølgelig gøre det selv, her på forummet er der en opskrift Spiritus Limoncellomen jeg har ikke alkohol

Åh, så køber jeg også. Og så er der en hel måned at vente på ... Men jeg ønsker at gøre en kurd kan bare ikke gøre det! Du driller stadig!

Len, kurdisk at gøre er elementær og meget hurtig. Det tager længere tid at skrive en opskrift. Jeg købte meget gode citroner i Bill.

Ja? Er de lige tynde? Tak, jeg holder det i tankerne. Og vent derefter overalt, hvor de sælger ... du kan ikke sige det godt.

Ja, lav lidt af det, du har til en prøve, der er kun brug for juice.

Hak, vidunderlig dessert!
Jeg har en dag med mangel i dag, vidunderlig dessert - ingen Limoncello, Admin har syltede kartofler - intet rivejern.
Her er livet ... ingen sympatiserer med min sorg

[Galina]

Galinahvad en lækker dessert! Jeg elsker alt citron!
Men selvom det er 2014, er det næsten umuligt at finde savoyer i vores amtsby; du bliver nødt til at lære at bage for en sådan godbid!

[+ Gala +]

+ Gala +min limoncello kom godt med. Så snart jeg så opskriften, "plukkede jeg" straks.
Stjal bogmærker. Så snart hele familien er i stand til at drikke alkohol (nu er vi lidt behandlet), vil jeg helt sikkert lave denne dessert!

[Lyudmila,]

Jeg har en dag med mangel i dag, vidunderlig dessert - ingen Limoncello, Admin har syltede kartofler - intet rivejern.
Her er livet ... ingen sympatiserer med min sorg

Ikke noget, Lyudmila, der vil være en ferie på din gade

Marusya, nu er savoyardi ikke et problem. Vi har mange opskrifter på disse cookies på forummet, du kan lave dig selv.Hvad der er godt ved forummet er, at der er limoncello og savoyardi, i stedet for en købt mascarpone kan du lave en delikat ostemasse, og det vil også være godt.

... og min limoncello var praktisk ........ Jeg vil helt sikkert lave denne dessert!

Meget praktisk. Irina , så en rapport fra dig. Hvis du gør det, gav jeg omtrentlige proportioner. Sukker og spiritus kan tilpasses efter eget valg. For eksempel ville jeg have, at denne dessert ikke var særlig sød og overhovedet ikke tilsatte pulver til cremen. Jeg tror, ​​de allerede har en sødlig smag.

Piger, og jeg satte limoncella på vodka: det viser sig blødere. Natapit Savoyardi har en opskrift på fantastisk savoyardi - klassisk og chokolade
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...38895.0
Jeg forstår stadig ikke, hvordan man skriver navnet på opskriften med evnen til at klikke og komme til opskriften.
Og du behøver ikke vente i en måned på limoncella: om tre dage vil den være egnet til bagning.

Jeg forstår stadig ikke, hvordan man skriver navnet på opskriften med evnen til at klikke og komme til opskriften.

Når du skriver dit svar, har du ikoner over vinduet, hvor du skriver, se efter et ikon med en blå klode. For at få et link skal du enten vælge linket og klikke på globusikonet eller først klikke på globusikonet, sådanne parenteser vises, og markøren vil allerede være inden for disse parenteser, og du skal bare indsætte linket til opskrift
Det vil bare være et aktivt link.
Hvis du vil have, at navnet på opskriften skal være aktiv, kan proceduren ses for eksempel her:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

: hej: Galya, som altid, noget lignende! En meget fristende opskrift. Jeg tager en note. Jeg kunne godt lide det! Det ser ud til, at du i stedet for alkohol til Limoncello kan tage god vodka. Sandt nok kan lydstyrken stige lidt.

: En meget fristende opskrift. Jeg tager en note.

Natasha, prøv det lejlighedsvis. En meget værdig konkurrent til tiramisu.

Jeg vil meget gerne ... Jeg vil helt sikkert gøre det efter indlægget)) Og måske endnu tidligere for børn. Jeg elsker disse kager

[Galya]

Galya, og jeg har limoncello på vodka og ikke på alkohol, skal du stadig fortynde det?

[Tatyana]

og jeg har limoncello på vodka, ikke på alkohol, skal du stadig fortynde det?

Tatyana, det betyder ikke noget (jeg har overhovedet købt det) det skal fortyndes til imprægnering. Sandsynligvis kan du ikke fortynde, men så for det første: du har brug for meget spiritus, og for det andet: det vil være meget alkoholisk, måske ikke alle kan lide det.
Jeg stødte på en video af Jamie Oliver, han lavede endnu en dessert, men brugte Limoncello, så han fortyndede ikke. Du kan prøve uden at fortynde.

, og jeg har limoncello på vodka og ikke på alkohol, skal du stadig fortynde det?

Ja, du kan ikke fortynde. Bare nazyuzyuk derefter dessert!

Bare nazyuzyuk derefter dessert!

Åh ja Lenka! Åh ja ... fulyuganka