Frugt og bær banan og hindbær pasta

Frugt og bær banan og hindbær pasta
Kategori: Emner
ingredienser
Hindbær 1 kg
Saft af 1 citron
Store bananer 8 stk.
Sukker 500 g
Madlavningsmetode

1. Hæld hindbær i en gryde og pres citronsaften ud. Skræl bananerne, skær dem i skiver og læg dem også i gryden. Hæld 60g på toppen. sukker og opvarm alt over svag varme, indtil hindbærene slipper saften ud.
2. Kog blandingen. Reducer varmen, dæk potten og lad den simre i ca. 15 minutter. Brug en metalskubber til at udglatte blandingen.
3. Hæld det resterende sukker i blandingen, og lad det opløses fuldstændigt over medium varme. Kog blandingen, og juster varmen, så den ikke koger for meget. Kog blandingen i 10 minutter, indtil den er så tyk, at skeen efterlader et spor på overfladen. Rør konstant, mens du gør dette.
4. Fyld krukkerne med den færdige frugtmasse og afkøles godt inden lukning.

Bemærk
Og fra mig selv vil jeg tilføje - lækkerheden viser sig at være ekstraordinær! Jeg elsker bare både bananer og hindbær ... Og sammen er de ... bare et eventyr!

[Hæklet]

Jeg kogte det også med en brombær - meget aromatisk og velsmagende



Hæklet, mange tak
men ved et uheld er der ingen data, hvor meget dette mirakel kan opbevares, og kan det opbevares uden for køleskabet ??

[luchok]

men ved et uheld er der ingen data, hvor meget dette mirakel kan opbevares, og kan det opbevares uden for køleskabet ??

luchok
Desværre er der ingen sådanne data. Jeg opbevarer pastaen i køleskabet, men spreder den på en eller anden måde hurtigt, enten som fyld til en tærte eller bare til te, og min datter elsker en milkshake med denne pasta ... Derfor, desværre har jeg svært ved at svare på holdbarheden ...

Nå, okay, jeg besluttede også at definere det i tærter, så den wienedej er allerede på vej

[luchok]

Åh, hvor lækkert tror jeg
Og hvor har jeg brug for så meget marmelade i år? Men du kan ikke stoppe med at lave mad

Nå, okay, jeg besluttede også at definere det i tærter, så den wienedej er allerede på vej

luchok , og fyldet flyder / lækker ikke i tærterne?

[RybkA]

Åh, det er sandsynligvis for sent
RybkA, nej, alt er godt, pastaen er tyk, vi kunne virkelig godt lide tærterne, så pastaen sluttede på et øjeblik

[Crumb, piger,]

Crumb, piger, og hvad kan erstatte hindbær?
i den forstand, at det er klart for mig, at ethvert bær, men for det første ser vi ud til at have nogen bær, og for det andet vil mængden af ​​sukker være den samme?
og generelt - jeg kan ikke lide hindbær.
Er det interessant, interessant med en blomme eller med en fersken - nektarin?

[rinishek]

rinishek
Jeg prøvede med jordbær, for min smag viste det sig endnu smagere end med hindbær! Men det er for sent for jordbær ... selvom vi stadig har dem til salg på vores markeder, men prisen ... Jeg har svært ved at svare på blommer / ferskner / nektariner ... Jeg har ikke prøvet det, men efter min mening skulle det vise sig at være meget interessant! Hvad angår sukker, er det vigtigste at huske her, at jo mindre sukker, jo kortere holdbarhed på emnet. Jeg prøver at lægge halvdelen af ​​sukkeret i opskriften. Jeg ruller emnerne med "halveret" sukker under et dåselåg.

[Lille bitte,]

Lille bitte, så når alt kommer til alt, her og så - 0,5 kg sukker til ca. 2 kg bær og frugt (forresten er en banan en frugt? Det er som en urt)
og hvad - at halvere? lægge 250 g sukker?
Jeg har lidt af en kedelig jordbær gennemblødt i sirup i køleskabet. Du kan lave en pasta til prøven.

Så mit spørgsmål er dette - mindre sukker tilføres oprindeligt i sandwichpasta end i marmelade eller marmelade, ikke?

[Lille bitte,]

Lille bitte, så faktisk her og så - 0,5 kg sukker til ca. 2 kg bær og frugter
og hvad - at halvere? lægge 250 g sukker?

rinishek
Ja, nej, i denne opskrift med sukker er alt i orden, det er bare, at alt synes mig for evigt oversødet, derfor trækker jeg det fra. Jeg kogte abrikoskonfektur med cognac med den halve sukkerstand og alt er det samme, jeg er utrolig sød ...

Så mit spørgsmål er dette - mindre sukker tilføres oprindeligt i sandwichpasta end i marmelade eller marmelade, ikke?

Ikke altid, men oftere end ikke, ja ...

tak for svarene, søde lille baby.
i dag vil jeg eksperimentere

Denne ting ... denne ting gav mit barn tilbage sin tro på marmelade (hun har stadig alt sødt og fra en krukke - marmelade)!

Krosh, som altid, mange tak!

[Iver]

Iver
Dashulya, spis til dit helbred! Jeg er meget glad for, at pastaen smagte rigtigt, især glad for barnet ...

... Jeg ruller emnerne med "halveret" sukker under et dåselåg.

Lille, kan du rulle denne pasta i krukker under en skrue? Opbevares den uden køleskab?
Bananer er nu billigere end hindbær, jeg ville lege med en ny smag

[Hæklet]

Hæklet, Innusik, så siger du, er det dejligere med jordbær? 500 g. er det allerede halvdelen af ​​sukkerdosen? Jeg kan heller ikke lide meget slik

[Hæklet]

Hæklet, Innatak for den lækre opskrift, jeg bogmærker den

[Eugene]

500 g. er det allerede halvdelen af ​​sukkerdosen?

Komplet, Svetul).

Men i denne opskrift kan du ikke halvt, det viser sig ikke sukker.

Og ja), det er meget velsmagende med jordbær.

Eugene, Evgesha, jeg bliver meget glad, hvis opskriften kommer til nytte !!!