Cookies "Puder"

[Dej:]

Cookies "Puder"

Kategori: Konfekture

ingredienser
mel	280 + -50 g
creme fraiche 18%	150 g
koldt smør	200 g
bordeddike	1 spsk. l.
sukker (jeg har lysebrun sukkerrør)	180 g
en knivspids salt
æggehvide	3 stk
æggeblomme	3 stk
vanilje	1 g

Madlavningsmetode

• Meget velsmagende, luftig og øm, smelter i munden og med et tomt center, vi kunne virkelig godt lide cookies! Prøv det også!
• Dej:
• Riv olien på et groft rivejern og tilsæt mel til det. Det tog mig mere end 280 g, så jeg tilføjede mere, men melens tæthed er forskellig i forskellige regioner, så det er bedre at tilføje mel gradvist!
• 
• Mal mel og smør til krummer.
• 
• Tilsæt æggeblommer og creme fraiche.
• 
• Rør ind og tilsæt vanilje og eddike.
• 
• Ælt dejen, der ikke klæber til dine hænder, og rul den til en kugle. Anbring dejen i køleskabet i 2 timer.
• 
• Fyldning:
• Pisk de hvide med sukker, indtil de er bløde toppe, men ikke så kølige som på marengs.
• 
• Rul dejen ud 2-3 mm tyk. Skær i rektangler 6X7 cm og læg 1 tsk på dem. fyldninger.
• 
• Form cookies som vist på billedet - fra venstre mod højre. Klip de lange sider i halve, fold derefter halvt igen og fastgør.
• 
• Placer kagerne på et bageplade foret med bagepapir i en afstand fra hinanden og bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 20-25 minutter.
• 
• Indtil gyldenbrun. Fokuser på din ovn!
• 
• Drys de færdige kager med pulveriseret sukker!
• 
• Sådan er det i kløften!
• 
• Hjælp dig selv!
• 
• 
• 

Skålen er designet til

35 stk

Tid til forberedelse:

60 min (uden dejafkølingstid)

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter

Kødpuder (Ilmirushka)

Bagels og puder med marmelade (OLYA-V)

Chokoladepuder med jordnøddesmørpåfyldning (Polaris 0508D Floris) (Ligra)

Har du ikke brug for bagepulver?

Åh, Natasha, hvilken skønhed og lækkerhed. Absolut bogmærket i den nærmeste fremtid. Og tak for dine opskrifter. Alt viser sig altid i henhold til dine opskrifter, det er ikke skræmmende at begynde at skabe med dig, kunst med høj konfekture bliver tættere på.

[Aina]

Aina, der er ingen grund til!

Irina, tak for din tillid!

[Natalia]

Natalia, disse cookies burde have været kaldt "mirakel" eller "vidunderligt". Opskriften er fantastisk. Jeg har ingen ord: bravo: Tak!

[Natalia]

Natalia, utrolig smuk, øm og velsmagende selv i udseende! Og hvilke lækre fotos! : girl_claping: Jeg vil helt sikkert prøve

Åh-ah !!!! Skønheden! Sådanne yndige cookies!
Jeg vil gerne prøve det))

Åh, hvor lækker det er! Lad os bage. Tak skal du have!!!

Hvilken skønhed! Og i første omgang passede jeg ikke på denne originale opskrift. Jeg vil helt sikkert bage

[Natalishka]

Natalishka, Marusya, Sindi, Galyunyushka, Kirchtak piger! bage til dit helbred!

super!!!!!!!!!!! Super!!!!!!!! Super!!!!!!!!!!!! Jeg er din fan !!!

Tak, Zhenya, jeg er meget glad!

Natasha, tag min rapport. Meget øm og lækker. tak skal du have

[Ludmila]

Ludmila, mange tak for fotoreportagen !!!

Jeg bager dem hele tiden, meget velsmagende ting. I dag, som et eksperiment lavet på rullning, dumplings og kirsebær.

Lækker! Lavede en erstatning for sl. smør på blød 9% hytteost. Og noget af fyldet forblev. Jeg gentager.

Min datter, ikke en stor elsker af bagning, er bare vild med disse puder !!!

Og jeg glemte helt disse cookies, og at jeg bagte dem. Nødvendigt at gentage