Valmuekrumpetter i et multikooker Polaris 0508D floris og PMC 0507d køkken

Valmuekrumpetter i et multikooker Polaris 0508D floris og PMC 0507d køkken

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	2-2,5 m.
valmue	20 gr.
mælk	125 gr.
sukker	100 g
Tørgær	1 tsk
smør	50 gr.
æg	1 stk.
vanillin	smag
fylde
smør	50 gr.
mælk	70-100 gr
salt i dejen	at klemme

Madlavningsmetode

• Opløs gæren i let varm mælk. Lad det virke i 10-15 minutter. Hæld kogende vand over valmuen, lad den stå i 30 minutter. Sigt mel. Smelt smørret. Kombiner smør, æg, salt, valmuefrø og gærmasse. Tilsæt vaniljesukker efter smag.
• 
• Sigt melet og tilsæt i portioner for at ælte en hård elastisk dej. Det skal holde sig lidt til dine hænder. Sæt et varmt sted eller i en multikoger i en multi-cook-tilstand 30 g i 1 time.
• 
• Fjern derefter dejen fra multikogeren. Del det i flere dele, rul kugler ud af dem (jeg har 9 kugler). Smør en multikogerskål med olie og drys med mel. Fold kuglerne ind i den, og lad den stå i yderligere 30 minutter.
• 
• Forbered påfyldningen: smelt smør, tilsæt mælk og vanillin. Fyld derefter kuglerne med fyld, så toppen af ​​kuglerne forbliver synlige.
• 
• Sæt bagningstilstand i 35-40 minutter.
• 
• Vend derefter ruller ved hjælp af dampkurven og brun dem i 10 minutter. eller brun ruller i ovnen.
• 
• 
• 

Madlavningstid:

35-40 minutter + 10 minutter

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Bemærk

Opskriften fra kokkens sted. RU.

Rullerne er meget ømme, duftende, moderat søde. Meget velsmagende, især varm med smør.

Åh, hvad en godbid!
Cool opfundet med fyld)

[Gulya]

Gulya, Mange tak!!!

[Olesya]

Olesya, og HP til æltning kan bruges?

Hej kære piger !!! Tag det til dit team))), i morgen kommer min Florochka, mit første spørgsmål er, hvad der er korrektur og hvordan man indstiller det ??? Jeg mødte dette ord i mange af dine opskrifter !!! Og jeg vil dele mine indtryk efter de første tests))), sagde min mand, at yoghurt vil være den første))), min smertefulde elsker ham fra en yoghurtproducent, men vi har den lille med 900 ml, så han vil have en hel "skål" yoghurt ... Piger og fortæl mig ikke afprøvede dobbelt retter, sideskål + noget til et par i et stykke))). På forhånd tak for dine svar)))

lokkende crumpets

[Elena]

Elena, helt sikkert. Jeg har det ikke, så alt er i håndtag.

Sanechka A.tak !!!

[Alyona]

AlyonaKorrektur bruges til gærdej. Efter blanding efterlades det et varmt sted at hæve sig. Du kan bare lade det være i rummet, hvis det er varmt, læg en beholder med dej i en skål med varmt vand eller brug en brødmaskine eller multikoger til dette. Floris har en multikok fra 30 gr. Det er ham, der bruges til at bevise dejen. Og der er et separat emne til at diskutere modellen og stille spørgsmål om Floris, dig her

Floris opskrifter https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=447.0... Du kan også bruge opskrifter fra Polaris trykkogere, kun justere tiden op næsten 2 gange.

Her er et eksempel på dobbelt retter https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323767.0,https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0 - også muligt med koteletter, https: //mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0

Mange tak!!! Jeg arbejdede bare ikke med testen, det er derfor, jeg spurgte, jeg tog altid de købte varer ... Og tak for linkene, jeg har bare ikke fundet ud af, hvad jeg skal skrive til)))

Olesya! Smukke crumpets - boller viste sig! tak