Kartofler med mynte og rosmarin i en langsom komfur

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Mint	0,5-1 tsk
Hvidløg	1 fed
Rosmarin	at klemme
Olivenolie	1-2 spsk. l.
Fedtfattig yoghurt uden tilsætningsstoffer	1 krukke
Salt, sukker	smag
Kartofler	7 stk. gennemsnitsstørrelse

Madlavningsmetode

Forbered først myntsauce:
Tag mynte (tørret fra en pose), mal med hvidløg, tilsæt rosmarin, tilsæt olivenolie, naturlig fedtfattig yoghurt uden tilsætningsstoffer (jeg tog 125 g "sissy" fra vores lokale Uktus-plante) salt, sukker. Bland det hele godt.
Skær de skrællede kartofler i 4 dele, læg i en langsom komfur, hæld den tilberedte sauce over, bland.

Bemærk

Generelt kan jeg godt lide mynte. Jeg tilføjer til øret i slutningen af madlavningen (en knivspids). Giver raffineret friskhed. Nu besluttede jeg at prøve det i kartofler, det viste sig at være lækkert.

God appetit!

lillay

Ideen er interessant, bare - på hvilket program og hvor længe man skal tilberede sådanne kartofler?

Asitas

Og dette er allerede interessant, der er mange kartofler tilbage, vi skal spise hurtigst muligt. Jeg kan også godt lide mynte. Ideen er interessant, det er en skam, at det ikke er klart, hvilket program. Men jeg tager en chance og laver mad i min nye tegneserie redmond med Ready for sky. Hvis noget, kommer jeg i vejen for madlavningsprocessen) Og så vil jeg afmelde mig, hvis jeg ikke glemmer det)