Gram - milliliter og diverse målekopper

Brug omgående hjælp, bedes du svare. Borodinsky-ovnen blev samlet, og surdej og brygning var klar, og ..... skalaen brød op - du har brug for 170 gr i bryggen. rugmel, hvor meget er der i et glas, eller hvordan måles det?

Brug omgående hjælp, bedes du svare. Borodinsky-ovnen blev samlet, og surdej og brygning var klar, og ..... skalaen brød op - du har brug for 170 gr i bryggen. rugmel, hvor meget er der i et glas, eller hvordan måles det?

Mængden af ​​hovedingredienser i en målekop og ske https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

I en målekop 250 ml. ca. 130 gram rugmel, yderligere andel = 1,3 målekopper eller et almindeligt 250 ml glas.

O-O-O TAKK for hurtigheden !!!!!

fortæl mig lydstyrken på målekoppen fra Cameron 4410

fortæl mig lydstyrken på målekoppen fra Cameron 4410

Alle målekopper er her. Hvor stor er din målekop (kop)? https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

Hvis du ikke finder oplysninger, kan du spørge om det i afsnittet Valg og betjening https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=505.0 i henhold til modellen til din x / komfur.

Hvis du heller ikke finder det der, skal du tage en almindelig 250 ml målekop. med opdelinger (eller almindeligt glas) og brug ingrediensberegningerne i henhold til disse tabeller
Mængden af ​​hovedingredienser i en målekop og ske https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Mængden af ​​mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

hvor mange gram havremel i 100 ml

Kast ikke hjemmesko til en nybegynder. Spørgsmålet kan være sjovt for mange, men jeg prøver at undgå sådanne opskrifter indtil videre.
Salt 1,3 tsk
Sukker 1,8 spsk. l.
Tør gær 1,3 tsk

Disse tiendedele er ikke klare for mig. Jeg forstår, at du skal se på kolobok og føle dejen, men spørgsmålet er stadig. Hvordan forstår man sådanne tal ??? Hvordan måles en sådan mængde ???

Overhold proportioner!
Hvis 1, 3 tsk, så tag en måleske og hæld 1 tsk. og lidt mindre end en halv teskefuld.

Jeg gør det også, når jeg i mængden af ​​mel i opskriften ser, at 1,5 tsk. der vil være meget, og det er ønskeligt at reducere gærmængden lidt.

Det samme med andre ingredienser, det hele afhænger af din egen smag, opfattelse af salt, smag, erfaring og normerne for deres brug i dejen. Se detaljer i sektionen Mixing Basics.

Kort og tydeligt. Og hvorfor jeg var så bange for disse tal. Tak skal du have !!!!

Jeg har et spørgsmål!
Jeg laver dette brød lige nu i HP Panas 255.
ifølge opskriften 500 g rugmel.
i ml er det 909 ml. Så?? det ser ud til, at der er for meget mel

Svar på mange spørgsmål kan findes her INDHOLDET AF SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

Især i emnet Antal hovedingredienser i en målekop og måleske

Administrator. Jeg stillede det forkerte spørgsmål.
her svar venligst
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.1480

Jeg kan ikke besvare dette spørgsmål for dig, jeg har ikke Panasonic

Søg efter et svar, eller still et spørgsmål her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0