Maxwell MW-3752W. Hvedeklidbrød (og andre ting, der findes i køkkenet)

Maxwell MW-3752W. Hvedeklidbrød (og andre ting, der findes i køkkenet)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Kefir	150 ml.
Senneps olie	1 spsk. l.
Tør kvass	2 spsk. l.
Hvedemel	200 f.Kr.
Hvedeklid	50 g
Hørfrømel	40 g
Honning	1 tsk
Sukker	2 tsk
Salt	0,5 tsk
Tørgær	1 tsk

Madlavningsmetode

• Kefir med honning opløst i den hældes i formen, olie tilsættes, tør kvas blandes med et par spiseskefulde varmt vand og hældes ud, derefter tilsættes tørre ingredienser. Placer gæren ovenpå, luk låget, indstil det første program - hovedtilstanden. Vi generer ikke ovnen under drift, vi smider ikke låget - det klarer sig selv. Om tre timer - spis venligst!

Skålen er designet til

450 gram

Madlavningstid:

3 timer

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Nationalt køkken

Finno-Ugric

Bemærk

Jeg købte denne komfur i forgårs. Han bagte brød efter opskriften på en fabrik i Hong Kong. Nå, brødet ... Nå, det er lækkert ... Giv mig, tror jeg, jeg improviserer og laver et brød efter princippet om sovjetisk Olivier - ud fra hvad jeg har. Så ... kefiren er stagneret - ind i ovnen! Klid fandt en hel pakke - også der ... Åh, tør kvas fra sommeren før sidst gemmer sig i hjørnet - kom ud, min kære! Generelt faldt han i søvn, så langt han nåede frem. Jeg bagte det, trak det ud, satte det afkølet, tog et billede ... mens jeg skrev dette opus, formindskede barnet et halvt brød. Jeg føler, at min kone ikke får noget om aftenen

[Komfur bruger]

Komfur bruger, med det første brød på forummet!

Men det er stadig bedre at skære brød, når det køler ned til stuetemperatur, krummen bliver ikke så varm-fugtig fastklemt

Men det er stadig bedre at skære brød, når det køler ned til stuetemperatur, krummen bliver ikke så varm-fugtig fastklemt

Tak, jeg tænkte ikke på det med det samme ... I livet møder den nuværende byboer sjældent varmt brød, og som barn gnagede jeg et brød på farten, derhjemme skar de det allerede afkølede :-)

Ovnen afgiver en lyd under drift. signal. Der er intet om dette i passet. Hvad vil hun?

Ovnen afgiver en lyd under drift. signal. Der er intet om dette i passet. Hvad vil hun?

Jeg kunne ikke finde det selv, men jeg formoder, at det er hun, der antyder - efter knirken skal du ikke åbne låget, ikke foretage ændringer. I forsinkelsestilstand bipper det ikke.

Ovnen afgiver en lyd under drift. signal. Der er intet om dette i passet. Hvad vil hun?

- måske er dette et signal til tilsætning af ingredienser (frø, sesam, rosiner osv.), hvis der ikke er nogen dispenser i din komfur.

[Komfur bruger]

Komfur bruger, interesseret i din opskrift, bagt som kun uden kvass og honning - og størrelsen er lille - jeg tager en note

Hej! Opskriften er meget god. Jeg har en Burning 900 brødproducent, opskriften er kun til hende.
Jeg har bagt i lang tid siden perestroika. Men i en brødproducent opnås nogle gange brød med en mislykket top. Brødet smager godt, men toppen er ikke glad.

Find svaret her Brødet hæver sig, men falder indad. Grundene.