Kogt ris

Kategori: Mikrobølgeovn

Ingredienser:
Langkornet ris 225 gr
Saltet kogende vand 500 gr.

Madlavningsmetode

For nylig fandt jeg en LG-kogebog med opskrifter, og der var en risopskrift kun for folk som mig - som altid er forvirrede over andelen af ​​vand og ris.

Mikrobølger på højt effektniveau (HIGH)

1. Anbring ris og vand i en stor kop eller skål (mikrobølgeovn) og dæk.

2. Kog på en høj mikrobølgeovn. Tilberedningstid 9-10 minutter for hvid ris og 15-16 minutter for upoleret ris. Lad det stå i 5 minutter efter tilberedningen.
Skålen er designet til
3-4 portioner.
Den samlede tilberedningstid er ca.
10-15 minutter
Madlavningsprogram:
maksimal effekt

Jeg kan virkelig godt lide risen kogt i mikrobølgeovnen.
Jeg laver mad i en lerpotte eller i et varmebestandigt glas. Hæld lidt vegetabilsk olie i bunden, vasket ris der. Og jeg satte den på maksimal effekt i 3 minutter. Risen skal gennemblødes i olie og blive gennemskinnelig. Hvis dette ikke er sket endnu, skal du blande dig og tænde det i endnu et par minutter, strømmen kan reduceres.
Hæld derefter kogende vand over risen i et forhold på 1 del ris til 2 dele vand. Salt, du kan tilføje dine yndlingskrydderier. I den originale opskrift blev en bouillonterning anbefalet til et glas væske, men jeg er nu en principiel modstander af denne type produkt. Og uden terningen er smagen vidunderlig!
Opbevar ved fuld effekt, indtil væsken koger, og dæk derefter, og hold den med medium effekt i ca. 10 minutter.
Tiden er omtrentlig, alt afhænger af mikrobølgemodellen, dens styrke.
Risen er smuldrende og lækker.
P.S. Advarsel! Bedre at prøve med korte intervaller. Hvis overophedet, ris kager i en klump. Sandt nok kan du suge det senere, men dette er en anden skål

Jeg kan lide det. Tidsintervallerne er betingede og mængden af ​​vand. Jeg prøvede det på langkornet ris med sort ris. Vand 1: 2 ... Jeg tror ikke, jeg tror, ​​at 1: 3 ... Jeg er nødt til at prøve.

Hårnål skal du sige og hæld kogende vand eller koldt vand. Undskyld, jeg forstod det ikke

Efter tre minutter i vegetabilsk olie fyldte jeg det med kogende vand!

Jeg prøvede det på langkornet ris med sort ris.

Jeg synes, at for "sprødhed" skulle bare sådan ris tages i betydningen lang, men jeg havde noget imellem rundt og langt, og vand (kogende vand) hældte jeg lidt mere end 2 glas i et glas ris. I princippet påvirkede det ikke smagen på nogen måde, men kun risen viste sig ikke at være smuldrende.
Det ser ud til, at når vandet næsten koger væk, kan du f.eks. Lægge noget i ris, stegte gulerødder med løg eller svampe, så får du straks en side skål med en snack

Nå, det viste sig at være smuldrende, men stadig hårdt ...

Hårnålen måtte tilføje lidt mere vand og sætte det på i et par minutter for at gøre sig klar.

[Gaby]

Gaby, det blev beordret 1 til 2, ja, det gjorde jeg nøjagtigt 1 til 2. Og jeg holdt det under låget ikke 10 minutter, men 3 ... Jeg bemærkede det bare ...

Jeg laver mad efter samme opskrift, tilføj endnu en spiseskefuld smør - det koger mindre over kanten

[Volga]

Og jeg kunne godt lide opskriften Volga... Sandt nok er vi endnu ikke enige med ham (på opskriften), men vi er på forhandlingsstadiet. Min ris er vidunderlig. Andelen af ​​en til tre var ikke nok ... Nå, ikke nok vand ...

Jeg kan virkelig godt lide risen kogt i mikrobølgeovnen.
Jeg laver mad i en lerpotte eller i et varmebestandigt glas.Hæld lidt vegetabilsk olie i bunden, vasket ris der. Og jeg satte den på maksimal effekt i 3 minutter. Risen skal gennemblødes i olie og blive gennemskinnelig. Hvis dette ikke er sket endnu, skal du blande dig og tænde det i endnu et par minutter, strømmen kan reduceres.
Hæld derefter kogende vand over risen i et forhold på 1 del ris til 2 dele vand. Salt, du kan tilføje dine yndlingskrydderier. I den originale opskrift blev en bouillonterning anbefalet til et glas væske, men jeg er nu en principiel modstander af denne type produkt. Og uden terningen er smagen vidunderlig!
Opbevar ved fuld effekt, indtil væsken koger, og dæk derefter, og hold den med medium effekt i ca. 10 minutter.
Tiden er omtrentlig, alt afhænger af mikrobølgemodellen, dens styrke.
Risen er smuldrende og lækker.
P.S. Advarsel! Bedre at prøve med korte intervaller. Hvis overophedet, ris kager i en klump. Sandt nok kan du suge det senere, men dette er en anden skål