Rødkålssalat

Rødkålssalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
rødkål	200 f.Kr.
En tomat	1 stk.
Paprika	1/2 stk.
Hvid salatløg	1/2 stk.
Dild	1/2 bundt
Gennemvædet tyttebær	2 spsk. l.
Olivenolie	3 spsk. l.
æble cider eddike	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Hak kålen så tynd som muligt. Jeg brugte en tynd bladfri indsats med et Berner-rivejern. Mal kålen med hænderne med salt, så den starter saften. Skær tomaten, paprika og løg i tynde ringe. (Jeg brugte den samme indsats.) Hak dild fint. Sæt alt sammen, tilsæt tyttebær og krydre med olivenolie og æblecidereddike. Blande.
• God appetit!

Tid til forberedelse:

15 minutter.

Bemærk

Dette er en af ​​mine yndlingssalater om vinteren. Det er lyst og opløftende. Det er også lækkert!

mmm .... hvad en smuk appetitlig salat!

Tak, jeg kan også lide ham. Og smag det!

Jeg vil helt sikkert prøve at rapportere)) Jeg har kun en bummer med tyttebær. Nej i år

Lingonberries sælges is i supermarkeder. Det kan også gennemblødes. Om nødvendigt vil jeg skrive hvordan.

Der var ingen tyttebær og dild. Jeg erstattede tyttebær med kirsebær (fra frossen), "glemte" dild.
Ikke desto mindre er det sååå velsmagende! Køb dild og gentag
Tak skal du have!

[Irina]

Irina, tak for tip! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide salaten, selv i en sådan modificeret version. Jeg synes, at det i denne form skal være meget velsmagende.