Stegt selleri med svampe (magert fad) i en trykkoger Polaris 0305

[Forberedelse:]

Stegt selleri med svampe (magert fad) i en trykkoger Polaris 0305

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Rodselleri	220 g
Frosne champignoner	150 g
Pæreløg	1 stk.
Fin salt	0,5 tsk
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Malet peber (bland)	smag

Madlavningsmetode

• I vores familie er selleri fuldstændig upopulær. Manden og sønnen spiser hverken rødder, stilke eller selleri. Uanset hvordan jeg forsøgte at fodre dem i det mindste i en eller anden form med denne nyttige grøntsag, fungerede intet.
• Selv spiser jeg undertiden rodsellerisalat. Til dette opbevarer jeg det i køleskabet (1 stk er nok til hele vinteren). Men pludselig begyndte han at forsvinde. Jeg måtte tænke på, hvordan jeg skulle bortskaffe. Dagen var hurtig, du kan ikke spise den med mayonnaise. Jeg besluttede at stege.
• Det viste sig så lækkert, at mine mænd spiste alt og stadig mumlede, hvilket ikke er nok! I dag gentog jeg - det samme resultat.
• Jeg besluttede at dele opskriften med dig.
• Med dette præparat mister selleri sin ubehagelige lugt og kombinerer godt med svampe. Meget velsmagende og usædvanligt! Prøv det!
• Forberedelse:
• 1. Skær selleri i skiver - 0,5 cm tykke, løg - i kvartaler (eller mindre).
• 
• 2. Start programmet "Stegning", tryk - 3. Hæld vegetabilsk olie i.
• 3. Så snart gryden opvarmes til den ønskede temperatur ("P" vises), tilsæt selleri. Steg indtil brunet (3-4 minutter).
• 4. Flyt selleri til side, læg løg. Steg indtil gyldenbrun (5 minutter).
• 5. Rør grøntsagerne, saltet.
• 
• 6. Hæld på toppen Frosset champignons, salt.
• 7. Luk dækslet. Sæt ventilen på "Tryk".
• Manuel tilstand: tid - 1 minut, tryk - 1 (den laveste er 40 kPa).
• 8. Blød trykket med magt. Rør indholdet af gryden.
• 
• 9. Sæt på en skål, drys med friskmalet peber.
• 
• 10. Server med rugbrød, kartoffelmos eller pasta.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter

Bemærk

Det er ikke nødvendigt at observere de nøjagtige proportioner for denne skål.

Lignende opskrifter

Parisisk selleri salat (Tumanchik)

Tørret selleri (Administrator)

Selleri, kål og æble salat (Mandraik Ludmila)

En meget attraktiv opskrift, tak! Især i forventning om indlægget tager jeg det til dine bogmærker og prøver bestemt

[Sima]

Sima, Tak skal du have! Kog til dit helbred!
For mig viste det sig at være en fad-opdagelse. Jeg er især glad for, at jeg var i stand til at give familien gavn.

Elena, meget tak for opskriften! Jeg sidder bare og tror, ​​at jeg vil lave mad under faste og også på hurtige dage. Og her er en vidunderlig ny skål. Jeg bliver nødt til at prøve.

[Victoria]

Victoria, tak for din opmærksomhed på opskriften!
På hurtige dage vil du også have en bestemt sort. Særligt vanskeligt for kødspisere. Så jeg finder på noget tilfredsstillende. Enstemmigt besluttede vi at lave en sådan stege oftere.
Jeg håber, du også nyder denne skål.

smuk opskrift! og jeg har brug for at bortskaffe selleri, da det ligger i køleskabet og venter i vingerne :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, hans time er kommet! Genbruge!
Det viser sig meget velsmagende.

Lena, jeg er dig taknemmelig. I dag tilberedte jeg champignoner med selleri - det er faktisk meget velsmagende. Jeg tilføjede også finhakket blæksprutte og spiste hver sidste bid. Sønnen spurgte "hvad er dette?" Jeg begyndte at nævne alle ingredienserne til ham, og i sidste ende navngivet selleri, reaktionen - "NUL". Så jeg kunne godt lide det

[Sima]

Sima, tak for at du tog risikoen og tilberedte mad.Jeg er meget, meget glad for, at jeg kunne lide det. Enkle produkter, men lækre! Og du tilføjede også blæksprutter. Dette er generelt en lækker!

[Elena]

Elenafik endelig at sige tak for opskriften. Det viste sig meget velsmagende! Jeg havde ikke engang forventet det, men jeg tilføjede kartofler. Så nu laver jeg ofte dette.

[Olga,]

Olga, tak for dine venlige ord.
Jeg er glad for, at du kunne lide det. En utrolig velsmagende kombination.

[Lenochka]

LenochkaMange tak for opskriften! Lavet i dag:

Ingen indså, at det var selleri! Meget velsmagende, tilfredsstillende, usædvanligt!
Jeg har vilde svampe - diverse.

[Galina]

Galina, for dit helbred!
Jeg er meget, meget glad for, at du kunne lide denne kombination.

Ingen indså, at det var selleri! Meget velsmagende, tilfredsstillende, usædvanligt!

Så mine kunne heller ikke tro, at de prøvede den hadede selleri.
Nu ved du også, hvordan du ikke giver det mest foretrukne produkt til lunefulde familiemedlemmer!
Mange tak for sådan en venlig feedback og fotorapport!

Tak Helen for ideen om at bruge selleri, før jeg kun spiste i en salat, lugte han af parfume til familien. Jeg kogte den, selvom jeg også tilføjede kartofler som Ofeliya, og jeg fik en sideskål til bagt kylling. Lækker!

[Tanyusha]

Tanyusha, Jeg er meget glad for, at du og din familie kunne lide denne ret!
Mangfoldighed i mad er altid sund!

Da jeg kogte det til min egen, sagde jeg, at der var selleri, da et barn ledte efter det at lægge til side, kan han ikke lide det. Men der kom ikke noget af det, jeg skar i terninger og kartofler og selleri, ja, han kunne ikke helbrede ham fra kartofler.

Fremragende forklædning.
Nu vil han ikke sige, at han ikke spiser selleri.

mine drenge spiser heller ikke selleri, jeg spekulerer på, om de kan narre eller ej)) Jeg elsker denne slags mad, jeg vil altid spise den, tak for den trinvise opskrift. Jeg tror, ​​at min Redmond vil klare det lige så godt. Jeg vil eksperimentere med Ready for sky, måske vil jeg opgradere mere. Alt i alt, hvad man end måtte sige, hver elskerinde viser sig på sin egen måde))

[Pauline,]

Pauline, tak for din opmærksomhed på opskriften. Prøv at foreslå dette til din familie til madlavning af en ikke-elsket grøntsag. Jeg håber, de nyder denne skål.

Tak, jeg gør det en af ​​disse dage. En anden ville være at finde nogen, der allerede er blevet venner med Ready for sky og finde ud af alt fra ham)) Jeg har brug for at købe selleri, ellers glemmer jeg altid)

[Pauline]

Pauline, kan du prøve at simre selleri lidt og derefter stege i en gryde. Det skal ikke være værre. Og der er færre problemer - den nye teknik behøver ikke mestres hurtigt.

Hvilken god opskrift på svampesæsonen! Mange tak!!

[Olya,]

Olya, tak for de venlige ord om opskriften. Kog for helbredet!

[Shelena]

Tak skal du have, Shelena, Jeg elsker selleri i alle former, men jeg har aldrig prøvet stegt, så opskriften var meget interessant. Jeg vil helt sikkert prøve det snart.

[Daria,]

Daria, Jeg vil være meget glad, hvis du kan lide denne version af din yndlingsselleri. Smagen er fuldstændig uigenkendelig. Del til tider din oplevelse.