Elektriske griller kontakter Steba

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, ja, vi venter på fotoreportagen!

Courgetter smurt med mayonnaise med dild og hvidløg, dræb forretten.


Champignons med krydderier


Vinger drysset med krydderier og salt peber



Bøffer, jeg glemte at fotografere på grillen, der er ingen mening i pladen længere. Jeg sender det senere !!!

Næste gang prøver jeg at stege en fisk.

Super! Kan jeg få et nyt billede af selve grillen? Jeg vil virkelig have et rigtigt billede.
I sin rene form))
Så andre brugere kan se!

Grillskraber

Efter aftørring med en fugtig klud. Vi bruger aldrig rengøringsmidler.



Temperaturregulator

Hvor smuk han er !!
Generelt lykønsker jeg dig !!

Mange tak!!! For den slags penge en meget god glaskeramisk model. Første gang jeg stødte på en grill med meget stærke mekaniske skader, blev dette skrevet i konklusionen fra servicecentret. Pengene blev returneret, og igen, på trods af alle mine pårørendes overtalelser, bestilte jeg igen den samme, fordi jeg ikke kunne finde andre værdige muligheder, Lemax kan ikke købes hos os, og der er heller ikke servicecentre i Ukraine.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, tillykke med dit køb !!

Så vidt jeg forstår, er der ingen dækning på toppen? Drys det stærkt, når kødet er steget?

Et andet spørgsmål, fedtet flyder bestemt ind i leddene med metallet, så hvordan vasker man det? Rækker det ikke ud til varmeelementet?

Bare at vælge en grill. Min Shteba 4.4 er helt uegnet til kød og grøntsager, medmindre vaflerne er fremragende. Men jeg holder ikke denne bandura i huset bare på grund af dessert. Jeg kigger på din glaskeramik Sandt, efter 4.4 er tilliden til Stebe (nemlig i grillene, resten fungerer som et ur) meget undermineret

[Kara]

Kara
Der er ikke noget låg, det er åbent. Det sprøjter ikke stærkt. Der er to konfigurationer: GP 3 S og GP 3. 3S leveres med sidestænkbeskyttelse, da jeg bestilte anden gang, passede jeg ikke. Da jeg købte den første pakke, var alt.
Der er en drypbakke bag på grillen; der er ikke noget hul i krydset med metallet, så fedtet kan ikke lække nogen steder. alt, hvad du har på glaskeramik, kan ikke lække nogen steder, kun i fedtbakken. Jeg kan varmt anbefale denne grill eller enhver anden glaskeramisk grill. Brugervenlighed, og du glemmer for evigt, hvad en non-stick coating er. Den er ikke bange for metalskovle, du kan skære med en kniv direkte på den osv. Og hvordan den vaskes er generelt en anden historie, du rengør den med en metalskraber og tørrer den derefter af med en fugtig klud, og det er det !!!

Ekstra glat grillplade FG95
Pris 2200
🔗

Masha, det er så glat.

I dag stegte vi kartofler på vores trendy grill. Det viste sig meget velsmagende !!! I går stegte vi ørred, det viste sig at være meget velsmagende, men dets ømme hud sidder stadig fast på grillen. Så vidt jeg forstår, skal ørred steges uden kontakt på grillen med kul eller badning i olie. Ørredene viste sig fremragende, men uden hud. En af disse dage vil jeg stege et lammestativ. Jeg vil helt sikkert sende billeder !!!

Åh, hvad en kartoffel !!!

Masha, vi i Kharkiv laver en meget velsmagende krydderi til kød, men vi tilføjer det overalt. Det smager meget godt. Det er helt organisk. Hvis nogen forstår ukrainsk, er linket her:
🔗
De lavede kartofler, svampe og kød med hende.

I dag stegte de løg, ægplanter, lammestativ og igen kartofler, jeg kunne virkelig godt lide det. Efter at have kørt i min grill kan jeg ikke forstå, hvordan den maksimale grilltemperatur på 250 grader er nok for dig ??? Min grill er på et højdepunkt på 275 grader og vil gerne have mindst 300 grader.Alt viste sig at være meget velsmagende som altid !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, men vi har ikke denne grill, jeg fandt den ikke, måske så jeg dårlig ud.

Intet klæber til glasset, der er ingen non-stick belægning.

Og alligevel vil jeg forstå. Jeg husker, at vi engang diskuterede sådanne grill og endda sagde, at det samme kan koges direkte på en glaskeramisk komfur. Men alt brænder på det! Også her på billederne, hvis min vision ikke svigter mig, ser jeg kulstofaflejringer. Er det ikke sådan? Og så skal denne kulstofaflejring skrabes af og overfladen vaskes. Og hvad er bekvemmeligheden og fordelen?

Masha, jeg kiggede også på det med dig og fandt det ikke. Du har en nøjagtig kopi, selv hvad angår punch-to-punch-egenskaber. Det hedder Profi Cook PC TG 1017. Jeg synes, det er den samme grill.

[dopleta]

dopleta
Selvfølgelig er der sod, temperaturen er op til 275 grader. Før stegning af grøntsager, oksekød, smør jeg let med olivenolie. Jeg steger alt andet uden olie. Ved en høj temperatur bages skorpen hurtigt, og så sidder der ikke noget fast. Forskellen er himmel og jord sammenlignet med andre non-stick grill. Øjeblikkelig opvarmning, ca. 40 sek. høj temperatur, energibesparelse sammenlignet med konventionelle griller, rensning af paneler er simpelthen urealistisk enkel og hurtig, du kan bruge alle metalspatler, skåret med en kniv direkte på glasoverfladen, og det vigtigste er selvfølgelig glas uden belægninger, der brænder ud og flyver af, hvortil alt hænger sammen at dømme efter klagerne fra forumdeltagerne. Jeg tror, ​​jeg har nævnt fordelene nok.

Jeg har et SCHOTT CERAN-panel installeret på min grill.
Og min grill rengøres sådan:

ingen færdigheder, skriver ikke på lager

Præcis, jeg ser allerede udsolgt. Masha, hvis du har brug for denne grill, kan jeg købe den i Ukraine og sende den til dig med tog med en guide. Jeg har en sådan mulighed.

Nå, se på ENDEVER DPG-27-modellen, den er virkelig køligere. Jeg ønskede at bestille fra Rusland, men vi har ikke servicecentre i Ukraine, der betjener dette mærke.

hun er virkelig sejere

Anmeldelserne er mere end negative.

[plancha]

Åh, denne grill er meget almindelig i Spanien, de kalder dem plancha
🔗
leveres med forskellige belægninger
Glaskeramik synes for mig at være mere miljøvenlig sammenlignet med tephaliske muligheder)))

[dopleta]

dopleta
Det er mærkeligt. For mig personligt mere end positivt !!! Og nu vil jeg have et større glaskeramikpanel. Sandsynligvis ville jeg vove at købe Lemax fra dig i Moskva.

Selvfølgelig er der sod,

Før stegning af grøntsager, oksekød, smør jeg let med olivenolie

For at være fair. Før det skrev du, at pointen med denne grill er at lave mad uden olie overhovedet, og at intet vil brænde. Faktisk er alt det samme, bortset fra manglen på AP-dækning.

[mur_myau]

mur_myau
Hvad er der galt??? Jeg laver mad uden olie. Jeg smører oksekødet med smør selv på grillen, så det ikke brænder og koges jævnt. Lad mig fortælle dig en frygtelig hemmelighed, jeg smører fisken på grillen med olivenolie, så den ikke bliver til kul over høj varme. Jeg griller ikke med olivenolie, men med grøntsager og oksekød. Kyllingen behøver ikke at blive smurt, lam også, jeg holder generelt stille om svinekød. Ingen tvinger dig til at købe glaskeramiske grill, bruge dine Teflon-grill, hvor du skal skrubbe panelerne i badeværelset, og hvor non-stick-belægningen falder af, og alt sidder fast. Jeg beskrev fordelene og bakkede dem op med fotos. Jeg skrev allerede ovenfor, at min grill fungerer på sit højeste ved 275 grader, og jeg tror ikke, det er nok, jeg kan ikke forestille mig, hvordan man steger tomater ved 250. Nu, efter at have brugt min grill, vil jeg have glaskeramik fra mindst 300 grader.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinog hvorfor har du brug for et så stort tempo for en tomat?
Jeg vil ikke nedsætte fordelene ved din grill, men min mig Jeg skrubberJeg rengør også meget naturligt.
Og hvad en så stor forskel mellem det faktum at selvsmøre med olie. produkt eller plade

[Mirabel]

Mirabel
Med hensyn til tomater overrasker du mig. Du har sandsynligvis aldrig kogt på grillen. Nå, så vil jeg fortælle dig hemmeligheden bag alle grillspecialisterne, tomater bages bedst ved en temperatur på 500 grader. Forresten ved jeg allerede, hvor let I alle skrubber pladerne, som alt stikker uden olie på, og for mange, selv med olie, stikker alt fast. Se ovenfor, hvordan glaskeramisk kogeplade rengøres. Teflongriller er langt fra i går. Se på Lemax-grillene. Dette er ikke det for dig.

Teflongriller, det er langt fra i går

Nå, så hænger vi alle sammen bagefter.

Hvad er du så. Det er bare, at teknikken ikke står stille.

Mit synspunkt. Den vigtigste egenskab og værdifulde fordel ved enhver grill er bølgepap eller rist. Ved stegning afgiver produktet fedt, der strømmer ned ad rillerne, og produktet får et meget attraktivt bølgepap på sin overflade. Af denne grund kaldes selv almindelige fuldfladepander med bølgepap grillpander. En flad overflade er bare en almindelig komfur, det er ikke for ingenting, at den ovennævnte ENDEVER DPG-27 (som der er ekstremt negative anmeldelser) på markedet kaldes en glaskeramisk elektrisk komfur. En varm flad overflade er ikke kun glaskeramik (som langtfra er let at vaske, vi, ejerne af glaskeramik, det ved vi også), men også enhver stegepande og ikke nødvendigvis teflon.

[dopleta]

dopleta
Jeg har sendt en video ovenfor om vask af glaskeramik. Det er det samme for mig. Og bølgepap på grillen eller stegepanden er skabt til skønhed, det vil enhver prof fortælle dig. laver mad. Disse strimler udfører ikke nogen anden funktion end æstetik, og de er lavet af grunden til at kopiere en efterligning af en grill til ild, det er alt. Hvad angår anmeldelser, kan nogen heller ikke lide Lemax. Alt i livet fra ensartethed !!!

Produktet afgiver fedt, når det er stegt,

Vasily, du kan ikke argumentere med denne erklæring fra Larisa, lad et stykke kød køle ned på grilloverfladen, og du vil have et rent stykke kød, og det smeltede fedt vil være i "rillerne" på grillen, på en glat overflade vil hele kødstykket være i frossent fedt, men ved en høj temperatur og på en glat overflade opstår Maillard-reaktionen hurtigere, men andre fordele ved den bølgede overflade opnås muligvis ikke, med alt dette kan jeg virkelig godt lide dit nye legetøj, og jeg har kigget på Lemax i fem år

[Håber]

Håber, Jeg kan også lide)))
Vasily fascineret af sin grill
skønt de siger, at det er svært at hvidvaske.

[selena]

selena
Jeg vil ikke bevise noget for dig, intet størkner på en flad overflade, det er lavet i en vinkel, og alt fedt strømmer ind i en speciel bakke. Bølgeplade KUN for æstetik. Enhver prof vil fortælle dig dette. laver mad!!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinHør her, jeg ringede til en specialist, ja, han studerede for at være kok her og arbejder i en restaurant.
Larisa har 100% ret!

Den vigtigste egenskab og værdifulde fordel ved enhver grill er bølgepap eller rist

Du ved det generelt. hvad er grill i oversættelse? dette er et fransk pund ord, der er
Ingen mindsker mulighederne for din grill, men dette er ikke helt en klassisk grill, dette er IKKE en grill i princippet, selvom det sandsynligvis er godt kød og grøntsager og er meget let at rengøre.
Må det tjene dig i lang tid og tak!

Vika, jeg har allerede besluttet ikke at fortsætte diskussionen, selvom Vasya absolut ikke har noget at overbevise mig om. Vi ved alle, hvordan man vasker glaskeramik med et udbrændt produkt, og det er ikke lettere at gøre end at vaske en non-stick belægning, ikke nødvendigvis en teflonbelægning. Måske ville jeg også købe en, men ikke på grund af fordelene, men kun på grund af dens attraktive udseende og på grund af den uhelbredelige afhængighed af enheden. Selvom det er usandsynligt. Jeg har nok grill, racletteholdere og sten.

[dopleta]

dopletaLarissa! PPKS! men til min skam indrømmer jeg, at jeg troede, at teflonbelægning og non-stick er de samme

Vika, vi har allerede brudt så mange eksemplarer her i diskussioner om farerne og harmløsheden ved Teflon! Jeg vil ikke gentage mig selv, jeg er ked af det.Men for komfort kan du vælge overtrukket køkkengrej med ikonerne "ingen PTFE" eller "ingen PFOA".

🔗 🔗

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, men der er ingen planer om at stege pandekager eller ostekager på din "gravitsap", du kan koteletter, jeg vil gerne se, hvordan det sammenlignes med en stegepande

[Mirabel]

Mirabel
Hvis du ikke ved lidt, så har Frankrig den samme holdning til grillning som Laos har til hockey. Som jeg forstår det, har vi lidt forskellige kokke i venner.
Du ser lidt på grillene, det er her, den blev opfundet.

Se så lidt på en anden, på en åben ild, per definition kan det forresten ikke være anderledes end hans hjemland:

Rist på en stegepande eller elektrisk grill DETTE ER ÆSTETISK !!! Grillen er kun designet til grill i kontakt med ild !!! Grillning med åben ild er et must !!! Jeg troede, at alle vidste det.
Og fortæl ikke nogen vrøvl om rillerne med fedt, alle mulige Maillard-reaktioner, dette er komplet vrøvl !!!

[opstår, når den opvarmes]

"Maillard-reaktionen er en kemisk reaktion mellem en aminosyre og sukker, som normalt er opstår, når den opvarmes... Et eksempel på en sådan reaktion er stegning af kød eller bagning af brødnår, under opvarmningen af ​​fødevareproduktet, typisk lugt, farve og smag af kogt mad. ... Sammen med karamelisering Maillard-reaktion er en form for ikke-enzymatisk bruning (brunfarvning). Opkaldt efter den franske kemiker og læge Louis Camille Maillard, som var en af ​​de første til at studere reaktionen i 1910'erne. "
Nå, hvad er det vrøvl med det samme

[dopleta]

dopleta
Jeg ville ikke overtale nogen, jeg skrev allerede ovenfor, at teknikken ikke står stille. Af en eller anden grund er glaskeramik svært for dig at vaske, men jeg er bastard af den lette rengøring. Og jeg tror, ​​at non-stick grillene var i går. Eller kære støbejern prof. en elektrisk grill, som i alle gode restauranter, skønt den kræver en tilstrækkelig mængde olie eller en glaskeramisk grill, der overgår den i sine fordele, men ikke er designet til den høje ydeevne, der kræves i den offentlige catering.
Og jeg kom ikke til dette forum for råd, men bare for at dele. Jeg har nogen til at bede om råd om disse spørgsmål.

Jeg læste dig her og stadig interesseret i denne grill))

men ikke designet til den høje ydeevne, der er nødvendig i offentlig catering.

Fuld af professionelle griller med trykglaskeramik: PRESS GRILL GASTRORAG / NPL-EC-2/133
fra beskrivelse: Pressegitter, elektrisk, bordplade, dobbelt, glatte arbejdsflader med dimensionerne 250x250 mm lavet af glaskeramik, kropsmateriale - rustfrit stål. stål. Vasya, svær ikke, og endnu mere bliver du ikke fornærmet af os - men tal

[Masinen]

Masinen,
Ja, mand, jeg læser og dræber også med denne grill ...

[Masinen]

Masinen, Mos, dette er en sej ting, og grillens glaskeramik skal ikke sammenlignes med ovnens glaskeramik, de har forskellige forbrugeregenskaber og derfor plejen.
Vasily, og meget tak for at fortælle og vise os sådan en kølig grill, brugerens mening, ikke reklameord, er meget vigtig