Stew kartofler og pølser til stegning - en duetfad (trykkoger Polaris 0305)

[Madlavning.]

Stew kartofler og pølser til stegning - en duetfad (trykkoger Polaris 0305)

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Skrælede kartofler	1 kg
Løg (lille)	1 stk.
Oregano	2 tsk
Salt (fint)	1,5 tsk.
Vand	100 ml
Vokser. olie	4 spsk. l.
Pølser til stegning	2 stk.

Madlavningsmetode

• Når der er lidt tid til madlavning af en eller anden grund, og familien ser frem til middag, begynder du at tænke anderledes. Fantasi starter. Og der skabes noget nyt.
• Det var under sådanne forhold, at denne opskrift blev født.
• Madlavning.
• Skrællede kartofler.
• Jeg tændte trykkogeren og indstillede “FAST” -tilstanden i 10 minutter. Jeg hældte 1 spsk i en gryde. l. vegetabilsk olie. Så snart det varmet, lagde jeg pølserne ud. Stegt i 3 minutter (jeg lukkede SV-låget let), vendte pølserne og yderligere 3 minutter på den anden side. Jeg slukkede for programmet, åbnede ikke låget.
• Mens pølserne blev steget, skar jeg kartoflerne i små skiver, løg i kvartringe.
• Lille er sådan:
• 
• 
• Jeg tilføjede løg, oregano, 1 tsk til en gryde med kartofler. salt og 3 spsk. l. vegetabilsk olie. Jeg blandede alt godt.
• Hun tog pølser ud af komfuret på trykkogeren. De sætter kartofler på deres sted. Tilsat vand, der tidligere opløste 0,5 tsk i det. salt.
• Stegte pølser blev lagt på kartoflerne.
• 
• Hun lukkede trykkogeren.
• Har etableret "SLUKNING" -tilstand, tryk - 2, tid - 20 minutter.
• Efter signalet om beredskab slukkede trykkogeren. Efter 10 minutter åbnede jeg den.
• Jeg lagde pølser på tallerkener.
• Men med kartofler kan du gøre det på to måder.
• 1. Rør bare og læg på en tallerken.
• 
• Eller
• 2. Knus kartoflerne let med en træknus direkte i gryden. Ælting er ikke det værd, det er stadig ikke kartoffelmos.
• 
• 
• Hurtig. Velsmagende, tilfredsstillende.
• God appetit!

Skålen er designet til

5 portioner

Nationalt køkken

Russisk

Bemærk

Vi bruger 2. måde at servere kartofler på. Han er den mest elskede. Min bedstemor gjorde det samme. Han vil tage en and med kartofler ud af ovnen og være sikker på at tale. Smagen er helt anderledes!
Jeg kan varmt anbefale at prøve det.

For at gøre det ikke bare velsmagende, men meget velsmagende, råder jeg dig til at erstatte vegetabilsk olie med smør eller endda ghee.
Hvis nogen er bekymrede for kolesterol, er det skadeligt for dem at spise pølser.

Sikkert meget velsmagende huskede jeg også straks bedstemors kartofler (hun lavede dem på komfuret). I morgen laver jeg en damaskpølse, og jeg vil tilberede en sådan "hurtig skål" til lejligheden. tak skal du have

[vaс]

vaсTak for anbefalingerne. Selvfølgelig kan du også bruge svinefedt, svinefedt. Men det vokser ikke. olie er en mere diætmulighed. Denne opskrift er enkel grundlag for kreativitet.

marinal, Jeg er meget glad for, at det lykkedes mig at vække behagelige barndomsminder i dig. Derfor allerede ikke forgæves fremsat en sådan simpel opskrift. Tak skal du have!