Chokoladekage i mikrobølgeovnen

[Olenka,]

Valya og pigerne, der blev forelsket i denne hurtig madlavningsopskrift! Jeg vil dele med dig, hvordan jeg lavede denne chokolade og hvide "kiks"!
Jeg har allerede bagt chokolade, men en halv portion (der var ingen skimmel), men nu bagte jeg den, Superhøj 7 cm, og det syntes mig, at den faldt af på grund af det faktum, at jeg åbnede MV (den steg op til 10 cm). Men ... nu om mit eksperiment. Jeg besluttede at prøve at lave en kage, i hvis udskæring der vil være et skakbræt. Før det har hun allerede bagt en chokolade, Valechka bukker for dig! Efter at have tænkt lidt over, hvad er forskellen mellem chokolade og den sædvanlige og besluttede at erstatte kakao med mel, men tilsæt vanilje ... Og om lykke ... Jeg gjorde det, men ... det kom ud over 9 cm (jeg tror på grund af der oprindeligt indstillede det rigtige tidspunkt). Efter vægt 1000 + - 50 gr.
Klip i morgen

Olenka, ser frem til i morgen foto

Olya, hvad er klokken? Og i stedet for kakao, tilføjede du noget eller fjernede du bare kakao fra opskriften?
Og hvad med smagen, overhovedet ikke chokolade, men kun vanilje?

Valentine, og mange tak fra mig. Et fremragende resultat og omgå tiden. Lavet halvdelen af ​​portionen og kogt pancho. tak skal du have
}

Valya og pigerne, der blev forelsket i denne hurtig madlavningsopskrift! Jeg vil dele med dig, hvordan jeg lavede denne chokolade og hvide "kiks"!
Jeg har allerede bagt chokolade, men en halv portion (der var ingen skimmel), men nu bagte jeg den, Superhøj 7 cm, og det syntes mig, at den faldt af på grund af det faktum, at jeg åbnede MV (den steg op til 10 cm). Men ... nu om mit eksperiment. Jeg besluttede at prøve at lave en kage, i hvis udskæring der vil være et skakbræt. Før det har hun allerede bagt en chokolade, Valechka bukker for dig! Efter at have tænkt lidt over, hvad er forskellen mellem chokolade og den sædvanlige og besluttede at erstatte kakao med mel, men tilsæt vanilje ... Og om lykke ... Jeg gjorde det, men ... det kom ud over 9 cm (jeg tror på grund af der oprindeligt indstillede det rigtige tidspunkt). Efter vægt 1000 + - 50 gr.
Klip i morgen

Så lavede du mad i en langsom komfur?

Så lavede du mad i en langsom komfur?

Nej, i mikrobølgeovnen

Her er min kage

Olya, hvad er klokken? Og i stedet for kakao, tilføjede du noget eller fjernede du bare kakao fra opskriften?
Og hvad med smagen, overhovedet ikke chokolade, men kun vanilje?

Min mikrobølgeovn er gammel, 7 minutter var ikke nok for mig, jeg tilføjede 1 hver og kun 12 minutter tilbage. Hvid satte den straks i 12 minutter. I stedet for kakao tilføjede jeg mel. Dejligt

Nå, jeg kunne ikke passere sådan en mirakelopskrift, fængslende med sin lethed og sådanne fremragende anmeldelser. Bagt i henhold til forfatterens forhold, hvor det er angivet i gram. Kun jeg havde kun 50 gram kakao, men jeg havde brug for 70, men farven viste sig stadig at være meget chokolade! Jeg bagte den i en gryde i plast med en diameter på 18 cm, den rå dej var 4,5 cm høj, højden på den færdige kiks var 10 cm. Strøm 850, 8 minutter. Kiks faldt ikke af, kun en lille smule ovenpå stod i midten, jeg vendte den om og alt glattede ud. Jeg lagde bunden af ​​kasserollen med pergament og glemte at smøre siderne, jeg var nødt til at skære den af ​​med en kniv - min datter spiste alt, der klæbede til væggene, hun sagde meget velsmagende, jeg fik ikke en krumme - Jeg formåede næppe at tage en kiks, da hun var ved at bide direkte fra den Vægten ved udgangen viste sig at være 900 g ... Her er sådan en smuk mand, der viste sig for mig. Valentina - mange tak på forhånd !!!
Nå, efter en dag, og min snit kom i tide, gjorde Cream det samme som i Valentina, men i mikrobølgeovnen, som Vitalinka foreslog.Én digression - der var ingen fløde, jeg tilføjede 42% Valio-creme fraiche, cremen var lidt tynd, men alt sammen harmonisk meget chokolade - virkelig for ægte kendere af chokoladekager. Jeg lagde det også med kirsebær, det ser ud til at gå godt med chokoladekager. Hun skar kagerne særligt tykt, så der blev mere kikssmag, og så skulle cremen sandsynligvis have brug for mindst halvanden portioner, selvom det muligvis ikke med creme. Alt, nu opskriften er i bogmærkerne, mange tak !!! Let, hurtig og lækker!

[Natusik,]

Natusik, Nå, du sammensænkede en kage, høj Hundrede point!

Natasha, godt, bare "onkel Styopa" viste sig! Bagte du det straks i 8 minutter eller tilføjede du gradvist tid?

[Grigorivna]

Grigorivna Tilfreds med fræseren! Smukt!

NataST Du, Natasha, dræbte dig bare med en kage. Wow! Dette er størrelsen! Ah ja, smuk !!!!

Åh, piger, mange tak, men jeg gjorde bare alt i nøje overensstemmelse med den vidunderlige opskrift Og diameteren var kun 18 cm, det er højden, men hun selv er også glad, da der ikke var noget venskab med chokolade, men her bliver det helt sikkert Først sat på 7 minutter og derefter stak det med en pind - det syntes allerede at være tørt, men selve toppen virkede lidt fugtig - jeg tilføjede endnu et minut. Nu har jeg allerede samlet det, skåret det i 5 kager, og en af ​​os alle sammen med min datter kunne ikke modstå og spiste det - lækkert !!!

Det ville være interessant at forsøge at bage en kage i en mikra, desværre er der ingen passende form

Det ser ud til, at det fungerer i en glasbage, men som en sidste udvej i en plastikbeholder af en passende størrelse med de relevante mærker

[Albina]

Albina Også jeg kunne ikke finde en passende form i lang tid. Se på post nummer 5 på side 1, jeg skrev der, hvordan jeg kom ud af denne situation

Valentine, du skriver om mælkespande af plast. Taler vi om engangsplastbeholdere? Tæt, selvfølgelig, og ikke til salater efter vægt. Jeg ser også nøje på dem, det var skræmmende. Vi sælger disse til kaviar og i form af spande, både runde og rektangulære.
Og du kan tage oplysninger om gram ud og forholdet mellem effekt-form diameter-tid til at tage ud under opskriften. Jeg var nødt til at genlæse alt selv i skeer, men mange vil være nyttige.
Jeg forstår ikke, tilføjer du kakao til cremen ud over chokolade eller i stedet for den? Udskift cremen med den samme mængde mælk, eller kan du tage fedtfattig og koge den også med mælk?
Jeg skal tjekke min kakao på denne kiks; hans pris er mistænkeligt lav (min mand købte den).

Jeg bagte i en glasform, og alt fungerede godt

Ohohoyushki-hoho kakao sugede virkelig. Knasende på tænderne, ikke duftende eller rettere med en eller anden uforståelig eftersmag, dejen viste sig af en eller anden grund at være tyk, jeg tilføjede lidt mælk og smør, men det reddede ikke. Det blev ikke så flydende som på billedet. Derfor steg den ujævnt med en spatel dårligt justeret. Højden efter bagning er 3,5 cm steder, 4 cm steder plus en lille bunke i midten. Hvis alt var glat, ville cm 4+ have vist sig. Formdiameter 19-20 cm (afhængigt af hvilken lineal der skal måles). Kiks er dog ikke tør. Jeg gentager det med normal kakao, jeg er sikker på, at det vil være lækkert.
Noget for mig denne kiks forhekset af en slags. Der er en opskrift på en cupcake fra min mors gamle notesbog, så den er en til en i ingredienser, kun proportionerne er lidt forskellige. Så jeg fik allerede på det med dårlig kakao, svor billig og forkert ikke at tage. Tak mand

[VictoriaCam]

VictoriaCam Victoria, rolig, problemet er begyndt. Så vil alt gå glat. Jeg tog skovlene ikke engangs, men af ​​et tæt materiale og har allerede brugt former fra dem mange gange. Men i betragtning af forskellen i vores geografiske placering skal vi tænke, at vi måske ikke har de samme produkter eller spande.
Jeg kan ikke skrive tid og magt. Hvis du har læst de fleste indlæg, skriver vi alle om, at alle gør det forskelligt. Det afhænger af kvaliteten af ​​mikrobølgeovnen (gammel, ny) og af spændingen i netværket. Her er bare en udvælgelsesmetode. For hver sin egen.Jeg vil spørge moderatorerne om gram, hvordan dette kan gøres i opskriften. Hvis du bliver bedt om det, tilføjer jeg en gramtabel.
Baseret på beskrivelsen af ​​dit wienerbrød har du lavet en tyk dej. Lidt tyndere. Det skal løbe let ud af ælteskålen. Hvis hævningen er lille, er dejen tyk.

Ohohoyushki-hoho kakao sugede virkelig. Knasende på tænderne, ikke duftende eller rettere med en eller anden uforståelig eftersmag, dejen viste sig af en eller anden grund at være tyk, jeg tilføjede lidt mælk og smør, men det reddede ikke. Det blev ikke så flydende som på billedet. Derfor steg den ujævnt med en spatel dårligt justeret. Højden efter bagning er 3,5 cm steder, 4 cm steder plus en lille bunke i midten. Hvis alt var glat, ville cm 4+ have vist sig. Formdiameter 19-20 cm (afhængigt af hvilken lineal der skal måles). Kiks er dog ikke tør. Jeg gentager det med normal kakao, jeg er sikker på, at det vil være lækkert.
Noget for mig denne kiks forhekset af en slags. Der er en opskrift på en cupcake fra min mors gamle notesbog, så den er en til en i ingredienser, kun proportionerne er lidt forskellige. Så jeg fik allerede på det med dårlig kakao, svor billig og forkert ikke at tage. Tak mand

Jeg havde også kakaopulver, der knækkede på tænderne, ligesom sand !!! Brrrrr! For nylig købte jeg en alkaliseret italiensk. Hvilken sang er det !!!! Bliv ikke vant til det, hvor meget mindre end det sædvanlige skal hældes ???

Jeg havde også kakaopulver, der knækkede på tænderne, ligesom sand !!! Brrrrr! For nylig købte jeg en alkaliseret italiensk. Hvilken sang er det !!!! Bliv ikke vant til det, hvor meget mindre end det sædvanlige skal hældes ???

Det skal hældes 2 gange mindre.

Jeg siger, den fortryllede æltede en portion i 1 æg. Hun hældte melet gradvist, og stadig formåede hun at floppe ned på mig, igen blev det tykt, men ikke som sidste gang. Jeg satte den på i 5 minutter, jeg åbnede ikke brændeovnen med det samme - som et resultat en crouton. Virkelig lækker. Under alle omstændigheder smurte jeg en tynd skorpe med creme fraiche, lagde kompotkirsebærene, satte stykkerne ovenpå, som jeg dyppede i creme fraiche. Hvordan-tråden er gennemblødt

Hurra! Skete! Tak for opskriften. Bagt ved 900 halve portioner i 5,5 minutter. Bare en kulinarisk skat. (y) Valentina, er der friske eller frosne carboliner i dit billede? Jeg har en skåret i stjerner i cellen. Jeg spekulerer på, om du afrimer, hvad der sker.
Nu har jeg brug for en formular til MV med lodrette sider.

[Arinna]

Arinna Jeg har frisk carambola. Hvordan hun vil opføre sig efter afrimning ved jeg ikke engang. Eksotiske frugter er uforudsigelige. Og der var ingen grund til at prøve. Carambola er altid tilgængelig i supermarkeder.

Jeg var nødt til at fryse for ikke at smide det væk. Jeg bragte frugt fra troperne, men ingen tjekkede denne. Der vil være tid, jeg vil prøve gelé eller noget andet at dekorere kagen.

Og i dag bagte jeg igen en kiks i en mikrobølgeovn. For hele portionen. Åh, og viste sig høj, skønhed!
Hvilken let og hurtig opskrift, ingen problemer.
Valya, jeg kan ikke stoppe med at takke dig.

Jeg laver Euphoria-kage.

Tak for opskriften!
Jeg bagt en chokoladesvampkage i mikrobølgeovnen i dag, og jeg var 100% tilfreds med resultatet. Hurtig og lækker!
Ælt det i en halv portion, reduceret bagepulveret, læg 1,5 tsk.



i sammenhængen

Julia, en meget smuk kiks! Ved hvilken kraft bagede du og i hvor mange minutter?

Jeg bagte i 7 minutter. med en effekt på 800. I stedet for en støbeform brugte jeg en plastik madbeholder d = 18 cm (ikke engangs), smurt lidt rast. olie. Åbn ikke ovnen straks efter bagning, min. efter 10-15 tog jeg det ud og vendte det på risten, bankede let på formen med min håndflade, og kiks kom perfekt ud.

Julia, tak!

Julia! Fremragende resultat !!!!

TAK!
Jeg prøver orange i morgen.

Og hvis jeg udskifter mælk med creme fraiche (ja, der er ingen mælk, men jeg vil virkelig bage den) i en mindre mængde? ødelægge sagen? Hvad synes du, værtinder?

Bedre med vand ...

Tak, Valentina! Jeg vil forsøge )))))

Valyusha, jeg, godt ...Som altid, lige (når alle allerede har prøvet det) fandt jeg din opskrift, og så ikke m = sig selv, men Luda bad mig !!! God opskrift !!! Dejlig kiks !!! Bare super luftig og blid !!! Mange tak !!!

Jeg er glad for dig, Ilona! Bedre senere end aldrig !!

Piger, bager en kiks igen. Sandsynligvis er oplevelsen dukket op, kiks bliver bedre og bedre hver gang. Snarere kan jeg lide det mere og mere, især smagen. Sandt nok, jeg lagde kakao i halvdelen.

[Æra]

Æra, yummy !!! Og jeg begyndte at have problemer med ham: i midten er diaset sprængt ud !!! Måske fordi jeg bager i en silikoneform? Der var ikke sådan noget i glasset ...

Jeg er kun i en silikoneform og bager, men jeg drejer den altid skarpt tre gange omkring sin akse, inden jeg sender den. Måske hjælper dette, denne metode var oprindeligt beregnet til bagning i ovnen, og jeg bruger den også her.

Igen bagte jeg denne kage til min datter til hendes fødselsdag, hendes fødselsdag er den 1. januar. Han er hendes favorit nu.

[Æra]

Æra, yummy !!! Og jeg begyndte at have problemer med ham: i midten er diaset sprængt ud !!! Måske fordi jeg bager i en silikoneform? Der var ikke sådan noget i glasset ...

Tanya, jeg kan godt lide ovnen i silikonen mere end i glasset. For et par dage siden bagte jeg tre gange i træk i en glaspande. Jeg delte dejen op i 3 dele, vi havde brug for små kager. Den ene var med en kuppelplade, afskåret, og det er alt.
Men generelt har sandsynligvis alle forskellige måder, vi har forskellige mel, forskellige mikrobølgeovne.
Mor Tanya, hvis rutschebanen er lille, skal du afskære den og ikke bekymre dig.

Tanya, jeg kan godt lide ovnen i silikonen mere end i glasset. For et par dage siden bagte jeg i en glaspande tre gange i træk. Jeg delte dejen op i 3 dele, vi havde brug for små kager. Den ene var med en kuppelplade, afskåret, og det er alt.
Men generelt har sandsynligvis alle forskellige måder, vi har forskellige mel, forskellige mikrobølgeovne.
Mor Tanya, hvis rutschebanen er lille, skal du afskære den og ikke bekymre dig.

Tak for støtten! Det er hvad jeg gør. Og intet lider! Men tidligere var det ikke. Dette er det, der bekymrer sig ... I går og i glasset, hvor før. Og stolt blæst ud!

Ovnen er samlet, og bagepulveret er ude. Hvor meget sodavand skal der lægges - hvem ved det?

Ovnen er klar, og bagepulveret er ude. Hvor meget sodavand skal der lægges - hvem ved det?

To gange mindre.
Bagepulver - bland 5 g sodavand, 3 g citronsyre, 12 g mel (du kan bruge mel + stivelse, 1: 1). Dette giver en enkelt 20 g servering, der er designet til 500 g mel. Du kan forberede denne blanding til fremtidig brug ved at holde proportionerne og opbevare den i en tætsluttende beholder.

Che, her er proportionerne forskellige:

Og her er min distribution af produkter
æg-4 stykker
mel-230 gr
sukker -230 gr
kakao-70gr
mælk -160 gr
vegetabilsk olie-130 gr
bagepulver -2 pose

I en pose bagepulver 10 gr. Det vil sige for 230 gram mel - 20 gram bagepulver? Det viser sig 2 gange mere sodavand end ifølge dine beregninger. jeg er forvirret

To gange mindre.
Bagepulver - bland 5 g sodavand, 3 g citronsyre, 12 g mel (du kan bruge mel + stivelse, 1: 1). Dette giver en enkelt portion på 20 g, der er designet til 500 g mel. Du kan forberede denne blanding til fremtidig brug, ved at holde proportionerne og opbevare den i en tætsluttende beholder.

Dette er nøjagtig den slags hjemmelavet bagepulver, jeg brugte, da jeg først bager denne kage! Alt blev godt, kun det er bedre at piske citronen i en kværn eller kaffekværn, ellers er dens krystaller store og forbliver i sigten, når de sigtes, og i det færdige produkt opløses de muligvis ikke og bliver sure på tanden.
Selvom jeg ikke vidste om det dengang, fungerede det stadig godt.

Det er rigtigt, det er i denne opskrift, du skal tilføje 20 gram bagepulver.

[img] [img] [img] Tak til forfatteren! Jeg bagte efter opskriften, men tællede med 3 æg. En fremragende kiks kom ud med en diameter på 23 cm, en højde på 6 cm. Jeg overdrev lidt, kraften i min micra er 800, bagt i 8 minutter, den kom ret tør ud, men intet velsmagende!
Generelt er kiksens vægt 860 g, fløde creme + creme fraiche + kogt mælk, imprægnering - flydende tyttebærsyltetøj. Chokoladeglasur.
Det viste sig meget velsmagende!