Kage "buket solsikker"

Der er hun! Kagen skulle leveres til en cafe, så min mand stillede stadig en stand til mig!


Nederst er en cirkel af spånplader, en stift fra et bestikfod (ske skeer) er skruet ind i det. Hele pointen er, at denne stift ville sidde tæt og ikke svimle overalt! Og også på det sted, hvor vasen slutter, skæres stiften og forbindes til en skrue. Men mellem disse dele indsatte jeg en cirkel af lamineret bagside. Selvom jeg venter, lovede min mand at gøre det af hård plast, så vil alt bestemt være stramt!

Da jeg bragte kagen til caféen, så stewarden på mig og holdt i hovedet ... så sagde hun, at hun havde ventet hele tiden på, at den skulle falde

ventede

Ja?
Ventede hun? Jeg kunne have sagt, at jeg var bange

Og også på det sted, hvor vasen slutter, skæres stiften og forbindes med en skrue. Men mellem disse dele indsatte jeg en cirkel af lamineret bagside. Selvom jeg venter, lovede min mand at gøre det af hård plast, så vil alt bestemt være stramt!

Oksana er ikke din mand, men bare guld, du kan ikke spørge min sådan noget ,: oops: Mange tak for en så cool stand, men noget jeg ikke helt forstod om toppen af ​​stativet, nemlig om den lille base i midten hvordan det vedhæftes
På forhånd tak for dit svar

Ja?
Ventede hun? Jeg kunne have sagt, at jeg var bange

Hvorfor skulle hun være bange? Jeg lavede kagen, jeg bar den, kunderne betalte ... så jeg tager hendes ord for det, at hun nøjagtigt ventede på dette fortryllende fald

noget jeg ikke helt forstod om den øverste del af stativet, nemlig om den lille base i midten, hvordan den er fastgjort

I morgen tager jeg et sammenklappeligt billede

Jeg bragte det.
Vi starter øverst, bevæger os ned.

Vi skruer den øverste del af stativstangen ud

Er det tydeligere nu?

Oksana, det er muligt at fremstille en sådan struktur fra enhver præfabrikeret hylde.
I det mindste kan jeg helt sikkert gøre ud af mine tre niveauer ved at fjerne den midterste cirkel og forbinde de to rør sammen.

Ja, jeg troede, jeg kunne passe min bogreol med aluminiumsskåle ... men min mand kunne stadig ikke tåle min klynke og ændrede det, der var nødvendigt!
Luda, en tung bund er også meget vigtig her, så buketten ikke falder ned.

tung bund er også meget vigtig her

Ja, Oksan, denne tanke passerede mig. Brug for at komme på noget.

Jeg foreslog min mand at limskrue den til en større, tung standcirkel.

Oksan og hvordan man transporterer det, så cremen ikke brydes

Jeg var heldig hele tiden i mine arme

Tak skal du have.

[Solsikker (lodret buket)]

Solsikker (lodret buket)
Citronkiks, creme fraiche. Protein creme 3,3 kg


Så det gjorde jeg!
Bunden er lys, tyngdepunktet er højt, det ville være urealistisk at bære det ... Du skal tænke på et stativ ...
Polystyren base - 22 cm høj. For at fremskynde processen pakket jeg bunden med 5 cm tape, jeg synes det fungerede godt))
I midten er chokolade fra posen.
Jeg lavede et stativ ud fra stykker - jeg skar firkanterne sammen med dobbeltsidet tape og trimmede dem derefter af med en kontorskniv.
Diameteren ved bunden er 9 cm, på det tyndeste punkt er 6 cm, toppen er 17-19 cm - den kom ud oval. Kagen hængte lidt. Indklæbet med selvklæbende.
Derefter limede hun det dobbeltsidede bånd på stativet og gennemboret det med spyd. Jeg gennemboret også kagen for ikke ved et uheld at rykke ud)))

For at fremskynde processen blev bunden pakket med 5 cm tape .......
Derefter limede hun det dobbeltsidede bånd på stativet og gennemboret det med spyd.

Generelt forstod Irina ikke noget, jeg! Jeg er i tanken !! : girl_pardon: men jeg vil virkelig se sådan skønhed, eller rettere på hvilken slags ting, sådan skønhed rummer?

[DaNiSa]

DaNiSa, som en stand fra slægtninge vil jeg tage væk - jeg vil tage et billede. Men hun ligner Oksanina lavet af polystyren

Ikke mere glæde end at give andre glæde. Tak til forummet og alle dets deltagere for dette!
Dette er min mors kage.



1. sal (under roser) - vaniljesvampkage med kogende vand, charlotte creme med karamelsovs, lag med knuste "glemsom" kager.
2. sal (vase) - den samme kiks med tilsætning af kakao, creme charlotte med tilsætning af 250 g smeltet chokolade og karamelliserede nødder.

Jeg begyndte kun at bage kager (til vores store familie), da jeg var i barselsorlov, dvs. næsten 2 år. Dette er mine første store og massive roser.
Jeg fik en masse glæde + en hektisk dosis adrenalin.
Vægten af ​​hele strukturen med kagen er 10,9 kg.

[Melena310]

Melena310, Lena, smuk !!!!!!!!!!!! En lodret buket er overhovedet noget !!!! Og sammensætningen er lækker! Og vægten - 10,9 - næsten 11 kg? Roser med base? Hvilken creme er på toppen? Tog du ham, eller er alt der?

Melena310, hvilken skønhed! Del nummeret på dysen og firmaet, tak for at få sådanne roser)) Og hvilken slags creme til roser?

[Mor Tanya,]

Tak piger for feedbacken!

Mor Tanya, næsten 11 kg alt sammen, hvoraf stativet er ca. 2,5 kg, ren kage 8,4 kg. Roser blev først snoet på en marengs (cookies, der skulle glemmes), men da de ikke lignede en kegle meget, lignede roserne først mere som kålgafler (nederste række), spyttede derefter på dem og stak kegler fra "kartofler", frøs og .... det gik. ... Transporten af ​​kagen tilføjede mit hår gråt hår mere end at gøre det: Jeg bar det på mine knæ og greb et glas kinesisk spindeplade, hvor der var en stand med en kage, min mand hjalp nogle gange med at holde den med den ene hånd (vi har halvvejs - en grusvej).

vesennyaya, Olya, dyse - kinesisk (presset ned af mig med tang), lige skråt, jeg gengiver ikke hieroglyffer, og tal i tilfælde af Kina er, så vidt jeg ved, ikke skrevet hvor som helst (i onlinebutikker), men bare hvis jeg skriver: SD 895 er skrabet på den udenfor , og indefra ekstruderes 01248036.3. Her er dens parametre - højde 4,5 cm (på den høje side), 3,5 cm på den lave side, diameter 4 cm. Jeg købte den for længe siden, efter min mening i VTK (via internettet).

Jeg glemte næsten, cremen på toppen er protein-vanillecreme.

Så jeg bagte min kage. Nederste chokolade svampekage med imprægnering og vanillecreme med kondenseret mælk. Toppen er fuglemælk. Dekoreret alt med vaniljesproteiner