Elena Bo
Ris, selv i pilaf, i det mindste separat, altid og i alle multikogere og trykkogere koger jeg 1k1. Ris er almindelig hvid.
Eller du kan bruge skalaen i skålen. Hvis vi hælder 2 multiglas ris, så hæld vand op til 2 kop-mærket (faktisk for dette er skalaen i skålen angivet - til madlavning af hvid ris)
julia_bb
Elena Bo, om skalaen i skålen, den er sej, tak))
igorechek
Citat: julia_bb
næste gang vil jeg lægge som Igorechek råder 1: 1,25 ris til vand (og ikke omvendt, tilsyneladende tog den lille spiller fejl)
Ja, ja, jeg rapporterede lidt. Selvfølgelig - det er vand, der er lidt større end mængden af ​​ris fra "almindelige" sorter.
julia_bb
Citat: Elena Bo
hæld op til 2 kop
kiggede nøje, men jeg har mindst 5 kopper i Panas)), det vil sige, du skal måle for enhver ms
Lotos N
Citat: julia_bb
og jeg har mindst 5 kopper i Panas))

Tilsvarende
julia_bb
Foto af pilaf, som har 2 ms ris og 3 ms okse - du kan se, at risen er blød, men smagen var god. Jeg har ikke prøvet at gøre det for anden gang
Multikoger med multikomfur Panasonic SR-MHS181
julia_bb
Jeg kogte oksekød med svesker - intet skete. Gudskelov, i sådan en varme hjælper MV - du behøver ikke at stå nær komfuret - jeg kastede alt og lukkede det med et låg
Multikoger med multikomfur Panasonic SR-MHS181
Lotos N
I går lavede jeg paella: næsten efter opskriften, men i stedet for ris tog jeg Arborio i stedet for ris og muslinger uden skaller i stedet for kammuslinger. En knivspids safran var ikke nok: risen blev praktisk talt ikke plettet; har brug for at tage mere. Og salt: 2 tsk. - det er stadig meget; tog en. Det viste sig meget, selv intet! Min døde på én gang
Manna
Citat: julia_bb
2 ms ris og 3 ms okse - du kan se, at risen er blød
For meget vand til pilaf. For pilaf er forholdet 1: 1 bedre eller maksimalt 1: 1,3, men ikke mere. Denne andel kan kun fungere for parboiled ris (for dette vil 1: 2 gøre).
Galin
For nylig tilbereder jeg kun pilaf i en trykkoger, men denne gang besluttede jeg at vende tilbage til Panasonic.
Jeg læste, at mange mennesker laver pilaf af rund ris, jeg besluttede at prøve det med det. Jeg elsker kun pilaf med oksekød, men det skal koges i gennemsnit i 1 time, og da det var varmt i sidste weekend, og jeg ikke ønskede at opvarme køkkenet i endnu en time, kogte jeg det af svinekød. Tidligere kogte jeg zirvak på stegning, bogstaveligt stegt svinekød i et par minutter (så det ikke var tørt bagefter). Og det er alt, jeg hældte ris og tilsatte vand i hastigheden 1: 1,5. Risen var rund Krasnodar, lavet af Mistral. "Pilaf" -tilstand, alt blev forberedt vidunderligt. Jeg var bange for, at ris ville være grød, men nej, alt er meget velsmagende og rigtigt.
Men ærligt talt kan jeg godt lide pilaf fra langkornet ris og oksekød. Men hvis jeg har brug for hurtigt at lave mad, laver jeg også mad ved hjælp af denne mulighed.
jonny
Piger, hej! Fortæl mig venligst hvem ved!

om en 5-liters skål fra Redmond passer til denne tegneserie (M70, M150 ... den passer stadig til den gamle Redmond og passer ind i M90, det gider ikke, at den ikke har nogen håndtag). Jeg har så mange som TO fremragende skåle, men jeg vil ikke længere have Redmond, jeg besluttede at skynde mig til Panasonic, som den mest pålidelige. Det er fantastisk til den gamle Panasonic, men prøvede nogen denne?

-Hvad har hun med tåget på skærmen (der er sådanne anmeldelser) - er det direkte kritisk, eller forstyrrer det dig ikke?

- Steger den stærkere end den gamle Panas-18?

Mange tak!
Galin
Jeg kan ikke sige noget om kopperne fra Redmond, fordi jeg ikke har dem. Dette er kun, hvis du kommer til nogen med tomme skåle og prøver dem, men de kan variere i form, og så er der muligvis ikke en fuldstændig tilpasning af skålen til disken.
Displayet tåger ikke op. På et multikomfur er temperaturen maks. 140, og der er også ristningsfunktionen. Dette er helt nok for mig, men jeg steger det ikke til kul. Koteletter, fiskesteg osv. Temperaturen er nok.
jonny
Tak skal du have! Som jeg forstår det, rådgiver du og skal tage))

Jeg kan bare ikke beslutte mig, måske på den ene side er det ikke klart, om mine skåle passer, og på den anden side er det skræmmende at tage noget andet end Panasonic, min Redmond var ikke gammel om natten, han kogte bouillon og dryssede, efter at have skåret kurven ud med lugten af ​​brændende og andre ting ... ikke en trykkoger , bare tilsyneladende valgte temperaturbegrænseren ikke at begrænse sig selv til noget)

Mine skåle passer til en 5-liters stadlerform, og de ser ud til at ligne denne nye Panasonic ... Jeg er bange for at tage Stadler, måske er det en "uforståelig virksomhed" som Redmond?

Så jeg skynder mig omkring - eller jagter kopper eller "hamrer" og lader det være med en kop, men Panasonic. Panasik har indtil videre pløjet et dusin for mig, allerede 4 år gammel, mmm. Sandt nok, naturligvis, men stabil
jonny
Ups: Jeg huskede et andet vigtigt spørgsmål! Og forsinkelsen af ​​starten i hvilke tilstande? Stewing, suppe, damp ... er der? Eller som gamle mennesker, kun på de sensoriske - boghvede, pilaf, mælkegrød?
tak igen!
julia_bb
jonny, kun på berøringsskærm :(
Julit
Hej allesammen,
Jeg sætter pris på kvaliteten af ​​Panasonic og købte denne tegneserie i et firma med en gammel kvinde til 2,5 liter.
Måske vil nogen fortælle mig følgende spørgsmål (jeg siger med det samme, at jeg er 100% tilfreds med kvaliteten af ​​tilberedningen):
1) Straks efter købet mødtes mødet. sammenklappelig ventilring. Jeg har endnu ikke forsøgt at lime den tilbage, fordi denne ring ikke påvirker noget, rent eksternt design. Nogen havde dette stykke jern skrællet af? Hvilken lim blev brugt til at sætte den på plads igen?
2) Efter ca. 3 uger dannedes en lille revne, der strakte sig fra ventilen ned til skærmen. Revnen forstørres senere og strækker sig nu fra ventilen ned næsten til kanten og gennem den baggrundsbelyste skærm.
Jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre ved det. Vil det blive betragtet som en ikke-garantireparation i tjenesten? Jeg kan ikke huske nogen slag eller pres på multidækslet, men tegneserien rejste med os på ferie i bil ... Efter min mening dukkede crack op på en eller anden måde pludselig. Multi crack påvirker ikke arbejdet (som det ser ud til mig). Hvad rådgiver du?
På forhånd tak for udtalelserne.

Roza_Irina
Jeg har haft en tegneserie i næsten et år, intet er kommet ud, intet har knækket. Måske et ægteskab? Jeg ville prøve at kontakte servicecentret.
Min repareres nu, men her er det min egen skyld, jeg eksperimenterede med en skål i rustfrit stål, og røgen gik ud. Hvorfor beskyttelsen mod overophedning ikke fungerede forblev et mysterium for mig. Den termiske sensor fløj og ventede på en reservedel fra udlandet. Jeg savner virkelig assistenten, allerede uden hende er den tredje uge gået.
Julit
Og et andet spørgsmål om yoghurt i denne tegneserie.
Jeg varmer mælken op til 37 grader, rører surdej i den, hælder den i dåser, lægger dem i en tegneserie på en Multipovar 40 grader i 8 timer, det vil sige, jeg gør alt rigtigt.
Cirka midt i cyklussen målte jeg temperaturen inde i den fremtidige yoghurt med et inkubatoralkoholtermometer. Det var 42 grader. Betyder dette, at tegneserien overophedes, og at bakterierne dør?
Ja, jeg hælder ikke vand i tegneserien (jeg kan ikke se pointen), jeg lægger bare krukkerne på en serviet i bunden af ​​multien.
Manna
JulitHvilken starter bruger du? 42 ° С - endnu ikke overophedet, men allerede grænsen.
Citat: Julit
Jeg hælder ikke vand i tegneserien (jeg kan ikke se pointen), jeg sætter krukkerne på et serviet i bunden af ​​multien.
Pointen er - mere jævn opvarmning inde i krukkerne. I tilfælde af et tørt serviet opvarmes bunden mere end midten og toppen.
EnichkaEnina
I den gamle Panas18 kunne jeg virkelig godt lide * pilaf * -tilstanden på grund af det faktum, at pilaf i bunden var lidt stegt, men også her? tak skal du have
Lotos N
Citat: EnichkaEnina
pilaf i bunden var let stegt, men også her?

Ja, lidt "grabbing".

Duetten er lige mudret op: ris blev røget i en skål, og gedefiskfilet var på toppen i en dobbeltkedel. Jeg skriver her, så jeg ikke glemmer mig selv og gør det lettere for andre, for det viste sig MEGET velsmagende! Generelt 1,5 m. Art. ris ("Jasmin" dukkede op) ved 3 m. Art. vand er i skålen. Tilføjede ikke andet end gurkemeje. Men så tænkte jeg, at det sandsynligvis ville være rart at krydre krydderier og smør (de blev tilsat senere i plader), så næste gang vil jeg også lægge det i skålen med det samme. Ovenfor - en dobbeltkedel; det blev dækket løst med folie, og gedde aborrefilet, der tidligere var marineret i sojasovs og krydderier, blev lagt på folien.Låget lukkes - tilstanden "Boghvede" tændes. Jeg kiggede ikke ind, det var ikke begyndt at bippe. Jeg kan ikke fortælle dig, hvilken lækker fisk det viste sig! Ris er også ganske værdig: ris til ris, selve det!
Og fra mig en separat lav bue til producenten - for det faktum at hele middagen blev tilberedt helt og på samme tid uden min deltagelse))))
EnichkaEnina
Lotos N, mange tak, jeg savner virkelig et sådant regime, og det er også meget vigtigt for mig at have tilstande, når man ikke tænker på temperatur og tid, men resultatet er naturligvis fremragende
Lotos N
Citat: EnichkaEnina
tilstedeværelsen af ​​tilstande er meget vigtig for mig

Otozh! Jeg brækkede øjnene for anmeldelserne, indtil jeg valgte tegneserien og holdt op med at være bange for den)))) Super-enhed! En af mine favoritter i køkkenet - sammen med en marinator og en Tefalev-frituregryde (som også friterer alt til mig og blander det i slik)
marusenjka
God eftermiddag, dejlige piger! Hjælp mig med at løse problemet - jeg står over for et valg af, hvilken multikooker jeg skal købe. Der er to modeller på spil - Panasonic MHS 181 og Panasonic TMJ 181. Jeg læste forskellige anmeldelser, og mit hoved er allerede ved at dreje. Måske har nogle af jer erfaring med at betjene disse maskiner, hvilken er mere pålidelig og mere praktisk. Tak skal du have.
Lotos N
marusenjka, for at sige nøjagtigt hvilken der er bedre, skal du have begge dele))) Jeg har MHS, men jeg blev allerede forelsket i hende! Jeg kan godt lide alt: design, kompakthed, funktionalitet, skovlstørrelse (5 liter betyder!), Og også at den vasker med et svampeslag! Selv efter stegning af kød!
Manna
Citat: marusenjka
Panasonic MHS 181 og Panasonic TMJ 181
TMJ er en knap modificeret gammel dame. Ingen stegning, ingen multi-cook, ikke-aftagelig lågplade, skåledæksel lidt svagere end MHS ... Dette er fra teorien, i praksis brugte jeg ikke nogen af ​​dem
Larssevsk
Citat: Manna

TMJ er en knap modificeret gammel dame. Ingen stegning, ingen multi-cook, ikke-aftagelig lågplade, skålelåg lidt svagere end MHS ... Dette er fra teorien, i praksis brugte jeg ikke nogen af ​​dem

Nej, du kan forstå, hvis du vælger mellem TMH, som nu næsten er gratis eller MHS, som er dyr og har alle funktionerne. Og jeg ville ikke tage TMJ for de penge, det koster nu, det ville være bedre, hvis jeg tog en novice med en multi-cook og i et nyt design.
RepeShock

At have en masse forskellige MV og SV, hver gang jeg er overbevist om, at Panasonic er strålende i sin enkelhed og pålidelighed
Forhåbentlig vil de nye ændringer ikke svigte dig.
Manna
DY er ikke en særlig god model. Og TMJ er ikke meget forskellig fra TMH. Men MHS er en helt anden model.
Larssevsk
Citat: Manna

Og TMJ er ikke meget forskellig fra TMH.
Forskellen i pris er 3000 rubler
Citat: Manna

Men MHS er en helt anden model.
Så jeg siger, hvis du tager det, så er det allerede mere moderne og avanceret
Safir
Citat: Manna
DY er ikke en særlig god model.
Manna, hvad er hendes fiaskoer?
Hindbær
Citat: Larssevsk
Så jeg siger, hvis du tager det, så er det allerede mere moderne og avanceret
de har en ny SR-TMZ540 9450 pris .....
Larssevsk
Citat: BerryRaspberry

de har en ny SR-TMZ540 9450 pris .....

Jeg læste den, slog den op, blev syg
Manna
Citat: Safir
Manna, hvad er hendes fiaskoer?
Irina, om dette, sandsynligvis bedre i det emne. Der fortalte pigerne alt i detaljer om hende.
RepeShock
Citat: BerryRaspberry
de har en ny SR-TMZ540

Wow! Jeg vidste det ikke, ATP.

Her er billederne)

Multikoger med multikomfur Panasonic SR-MHS181

Multikoger med multikomfur Panasonic SR-MHS181
marusenjka
Piger, mange tak for din deltagelse og rådgivning, mere eller mindre blev alt tydeligere!
Manna
Citat: BerryRaspberry

de har en ny SR-TMZ540 9450 pris .....
Oprettet om dem et separat emne
Lotos N
Roza_Irina,
Citat: Roza_Irina
Ananas tærte.
Piger fra et venligt forum bagt.

Jeg prøvede at lave sådan en tærte i dag. Bagt ved "bagning" i 65 minutter, som i opskriften. Jeg åbnede låget - og toppen er helt hvid; dejen er steget til ca. midten af ​​skålen. Jeg tog den på i yderligere 10 minutter - det blev ikke lettere. Besluttede at vende i "20 minutter til den anden side". Og fortæl mig hvordan du vrider det ??? Jeg dækkede den med en skål, tog skålen ud, vendte den om (det hele plukkede på denne skål), dækkede derefter kagen på skålen med en anden skål, vendte den (den krøllede igen), dækkede den derefter med en skål og vendte den om (den hele floppede nu i bunden), når Derefter blev de nederste ristede ananasringe fastgjort til skålen, og de måtte plukkes ud af skålen med en gaffel og limes på plads på tærten ... Jeg venter nu på, at disse 20 minutter slutter ... Jeg er nervøs ...
Manna
Lotos NFor at fjerne bagværk skal du placere dampkurven i skålen, vende den på den, så vil der ikke være nogen "flopping". Toppen i multicooker er altid bleg.Det er bedre ikke at vende åbne tærter - udseendet forringes. Det er bedre at lade dem blegne eller rødme i ovnen, airfryer osv.
RepeShock
Citat: Lotos N
Åbnede låget - og toppen er helt hvid

I MV er toppen af ​​wienerbrød altid hvid.
Og hvad bager det så med? Der er ingen varmeelementer i lågene.

Det er praktisk at vende om med en dobbeltkedel, den sidder lavere end skålen.
For eksempel generer den hvide top mig slet ikke, du kan dekorere den med noget eller bare vende den om.
Lotos N
Manna, RepeShocktak for afklaringerne! Farven generer mig ikke for meget: Jeg antager bare, at da den er hvid, så er den ikke bagt ... Og for rådet til at bruge en dobbeltkedel - en særlig tak! Jeg tænkte ikke på det, men dette løser virkelig kuppproblemet!

Forresten er kagen virkelig velsmagende: vi spiste den allerede, jeg havde ikke engang tid til at tage et billede
Manna
Citat: Lotos N
Jeg antager bare, at da den er hvid, så er den ikke bagt
For at undgå gætterier skal du gennembore kagen med et træspyd. Hvis den er tør, er kagen bagt.
RepeShock
Citat: Lotos N
RepeShock, tak for afklaringen!

Det var så lidt!
Zakesha
Jeg købte denne model for længe siden. Mens du står. Da jeg bruger min gamle tegneserie, også Panasonic. Kan du venligst fortælle mig, har nogen forsøgt at tilberede dumplings i henhold til "Pelmeni" -programmet? Hvordan fungerer dette program generelt? Jeg kan ikke forestille mig, hvordan man lægger frosne dumplings i den kolde !!! vand.
Lotos N
Zakesha, Jeg kigger også på dette program, og jeg vil også prøve denne opskrift, som Ksenia tilbød her på forummet; skal være lækker ... https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0
Zakesha
Citat: Lotos N
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0
Ja tak. Et interessant og nyttigt link. Så jeg eksperimenterede også med min gamle tegneserie. Jeg er stadig interesseret i den nye dumplings-tilstand. Jeg bliver nødt til at risikere at prøve det selv.
Lotos N
Citat: Zakesha
Jeg bliver nødt til at risikere at prøve det selv.
Glem ikke at dele resultaterne af eksperimentet senere, okay? Jeg spekulerer også på, hvad der er der
Zakesha
Citat: Lotos N

Glem ikke at dele resultaterne af eksperimentet senere, okay? Jeg spekulerer også på, hvad der er der
: girl_pardon: Jeg lover, jeg lover, men jeg ved ikke, hvornår dette eksperiment vil blive udført.

Galin
Citat: Zakesha
sæt frosne dumplings i koldt !!! vand.
Ingen lægger dumplings i koldt vand, enten skal du vente, indtil vandet koger, eller hælde kogende vand fra kedlen. Jeg ville ikke lave et eksperiment med koldt vand. I den gamle Panasonic kunne jeg godt lide at lave mad på Plov-programmet, tilpasset en vis mængde dumplings, hælde kogende vand fra kedlen, så dumplings ikke blev helt dækket af vand, tilsat smør og krydderier og valgte Plov-programmet. Vandet blev absorberet i dumplings, det var lækkert og let at lave mad. Nu laver jeg mad i en trykkoger på nøjagtig samme måde, så jeg laver ikke dumplings og dumplings i den nye Panasonic, og jeg kan ikke dele min oplevelse.
Marisha_Kh
Hej! Jeg ser nøje på denne model. Tidligere havde jeg en Redmond M70, men den gik i stykker og måtte returneres til butikken.
Fortæl mig venligst hvor lang tid det tager at koge mælkegrød og bage for eksempel en kiks?
Da modellen er relativt ny, og der er få opskrifter på den, hvordan tilpasser man derefter opskrifter fra Panasonic 18?
På forhånd tak til dem, der svarede!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter