Vandmelon-look-lignende rosinbrød

Vandmelon-look-lignende rosinbrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel	320gr.
Æg	1
Tørgær	3/4 tsk
Smør	50 g.
Salt	1/2 tsk
Sukker	20-30 gr.
Mælk	160 ml.
Rosiner	3/4 målekop
Frugtfarve	Rød
Frugtfarve	Grøn

Madlavningsmetode

• 1. Læg alle ingredienser i en skål undtagen smør og rosiner. Ælt indtil en dej dannes. Tilsæt smør og ælt dejen, indtil den er fast og glat.
• 2. Del dejen i 3 dele, 1/2 til rød (ca. 300 g), ¼ grøn (ca. 150 g) og den resterende 1/4 (ca. 150 g) naturlige (ingen farve tilføjet).
• 3. Tilsæt rød madfarve til den største del af dejen og ælt, indtil den er glat. Tilsæt 3/4 kop pf rosiner til denne blanding, ælt indtil rosinerne er jævnt fordelt i dejen. Overfør den resulterende masse til en beholder, der er let smurt med vegetabilsk olie, dæk den med plastfolie, og læg den på et varmt sted for at hæve, indtil den fordobles i volumen (ca. 45 - 60 minutter).
• 4. Tilsæt grøn madfarve til den næste 1/2 del af dejen. Rør jævnt, indtil den er helt farvet. Dæk med plastfolie og lad dejen hæve, indtil den udvider sig i mindst 45-60 minutter.
• 5. Når de to farvede dejstykker er steget, skal du fjerne den rødfarvede dej på bordet. Mel meget og skyl for at fjerne luftbobler. Form den tilberedte dej til en cylinder. Længden af ​​denne cylinder skal svare til længden af ​​brødpanden.
• 6. Rul den ufarvede dej ud med en kagerulle, indtil der er nok lag til helt at dække det røde dejstykke. Pensl lidt mælk på den hvide dej, og vikl derefter dette lag rundt om midterstykket. Sørg for, at den røde dej er helt dækket. Forsegl sømmene ved at hæfte dem sikkert ved at klemme kanterne.
• 7. Rul det resterende grønne dejstykke ud, indtil det er stort nok til helt at dække det forrige dejlag på det cylinderformede stykke fremtidigt brød. Som det foregående lag børstes det med mælk. Sæt dette lag helt over toppen af ​​det hvide lag af den tomme cylinder. Gentag processen for at forsegle kanter og sømme. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, og læg det dannede brød i det. Dæk med plastfolie og lad den hæve i 60 minutter på et varmt sted.
• 8. Bag i en forvarmet ovn ved 170 grader C i 35 til 38 minutter.
• 9. Fjern brødet fra ovnen og fra formen, læg det straks på bordet for at køle af.
• 

Meget farverigt og fantastisk brød! Jeg tog det med til bogmærker (min mand har fødselsdag om vinteren - jeg dræber gæsterne med en vandmelon ...)

Hvis ikke for deltagelse i konkurrencen, ville jeg sandsynligvis ikke have ledt efter lignende opskrifter i åbne rum, der ikke er Runet. Jeg prøver at gentage dette mesterværk i aften

Jeg ønsker dig en vellykket udførelse og ser frem til billedet!

Andre, fantastisk! Meget smuk, endnu lysere end originalen. Jeg vil rodfæste dig. Så du is - til vandmelonen)

Andre, fantastisk! Meget smuk, endnu lysere end originalen. Jeg vil rodfæste dig. Så du is - til vandmelonen)

Tak. Jeg er glad for, at du kunne lide det!

Fejl i skabelonen.
det er IMHO svært at spise
meget original.
Kan serveres på LSD-fester ..
Gæsternes reaktion vil være én - Åh .. Brød ..
Og den næste dag:
og i går spiste vi brød - en vandmelon!
helt sikkert ...

Fejl i skabelonen.
det er IMHO svært at spise
meget original.
Kan serveres på LSD-fester ..
Gæsternes reaktion vil være én - Åh .. Brød ..
Og den næste dag:
og i går spiste vi brød - en vandmelon!
helt sikkert ...

Jeg kan se, at intet er fremmed for dig. Jeg er glad for, at du kunne lide det

Glad for, at du også kunne lide det

HØJT!
Fra design af posten bemærker jeg især skærebrættet i form af en kæmpe rød majs.
Denne detalje giver endnu større surrealisme til dette kulinariske arbejde, og læseren kontrollerer sig ufrivilligt konstant med spørgsmålet: Er majs ligesom brød ikke også en vandmelon?
Så vågner du op. Korrigere dig selv:
kukruza er slagteri.
den grønne kugle er brød.
Vandmelon er brød.... Gud, hvad har jeg røget?
Stillingen hævder guld i nomineringen - den lyseste uventede skål og dens oprettelse i atmosfæren i den hollandske kaffebar!

HØJT!
Fra design af posten bemærker jeg især skærebrættet i form af en kæmpe rød majs.
Denne detalje giver endnu større surrealisme til dette kulinariske arbejde, og læseren kontrollerer sig ufrivilligt konstant med spørgsmålet: Er majs ligesom brød ikke også en vandmelon?
Så vågner du op. Korrigere dig selv:
kukruza er slagteri.
den grønne kugle er brød.
Vandmelon er brød.... Gud, hvad har jeg røget?
Stillingen hævder guld i nomineringen - den lyseste uventede skål og dens oprettelse i atmosfæren i den hollandske kaffebar!

Et eller andet sted har jeg allerede set kager i form af dele af en menneskekrop, meget realistiske ... ja, at ... alt kan være ... denne idé er værd at tænke på

[Andre]

Andre-BRAVO !!! Meget smuk! : girl_claping: Held og lykke i konkurrencen !!!!

[Andre]

Andre-BRAVO !!! Meget smuk! : girl_claping: Held og lykke i konkurrencen !!!!

Mange tak!

Smukt brød!

Store!
Kun jeg forstod det ikke. Bagte du det i en form eller ej?

Store!
Kun jeg forstod det ikke. Bagte du det i en form eller ej?

Nej, på et almindeligt bageplade

Smukt brød!

Tak! Jeg tror, ​​at det i fremtiden er muligt gennem eksperimenter at opnå bedre resultater. For eksempel at udskifte rosiner med skiver oliven. Inspireret af resultatet af "italiensk brødskål" opskrift var jeg fast besluttet på at give brødvandmelonen form af en kugle, men i sidste øjeblik blev jeg stoppet af ønsket om ikke at risikere mit udseende i tilfælde af fiasko og til at fuldføre udførelsen af ​​denne originale opskrift så hurtigt som muligt :)

Simpelthen i opskriften skriver du om bagepladen, og udseendet taler meget.

[Andre]

Jeg var fast besluttet på at give brødvandmelonen form af en kugle, men i sidste øjeblik blev jeg stoppet af ønsket om ikke at risikere mit udseende i tilfælde af fiasko og færdiggøre denne originale opskrift så hurtigt som muligt :)

Andrebrødet viste sig at være meget sødt. Og der er vandmeloner med en sådan oval form, ikke runde. Så alt er korrekt.

Simpelthen i opskriften skriver du om bagepladen, og udseendet taler meget.

I henhold til konkurrencens betingelser blev opskriften hentet fra engelsksprogede ressourcer og blev oversat af mig næsten bogstaveligt. Jeg har kommenteret nogle ændringer i opskriften og den teknologiske proces nedenfor. Jeg antydede faktisk ikke, at jeg brugte et bageplade i stedet for en form. Det bemærkede du, hvilket taler meget om din oplevelse. Tak for din opmærksomhed.

I henhold til konkurrencens vilkår blev opskriften hentet fra engelsksprogede ressourcer og blev oversat af mig næsten ord for ord.

Jeg forstod alt, mange tak!
Det bliver nødvendigt at lave et sådant overraskelsesbrød til en ferie. Det bliver godt!
Hvordan smager det? Er det sødt?

Hvordan smager det? Er det sødt?

Er jeg også interesseret i dette spørgsmål?
Brødet viste sig at være meget originalt

Jeg forstod alt, mange tak!
Det bliver nødvendigt at lave et sådant overraskelsesbrød til en ferie. Det bliver godt!
Hvordan smager det? Er det sødt?

Ikke mere, ikke mindre .. godt, bortset fra at mængden af ​​rosiner kan ændre det.

Er jeg også interesseret i dette spørgsmål?
Brødet viste sig at være meget originalt

Vi kan sige, at det viste sig at være en gennemsnitlig bagning. Rosinernes kvalitet og kvantitet påvirker også smagen af ​​det færdige produkt.

Tak skal du have!

Fejl i skabelonen.
det er IMHO svært at spise
meget original.
Kan serveres på LSD-fester ..
Gæsterne får en reaktion - Åh .. Brød ..
Og den næste dag:
og i går spiste vi brød - en vandmelon!
helt sikkert ...

Hvorfor er der LSD under vandmelonbrød Suslya foreslog cupcakes med greener fra en kaffebar et sjovt emne til diskussion blev født

Nå, jeg kunne godt lide det meget, det er værd at bage for at se gæsterne.

Andre!

Hvilken skønhed! Sådant brød vil naturligvis varme både med sin smag og lyse farver på kolde efterårsaftener.

Oksana, "Brand"

Andre!

Hvilken skønhed! Sådant brød vil naturligvis varme både med sin smag og lyse farver på kolde efterårsaftener.

Oksana, "Brand"

Hvis det bliver for "varmt", kan den lyse farve "reduceres" ved at indføre en mindre mængde farvekomponenter

Hvis det bliver for "varmt", kan den lyse farve "reduceres" ved at indføre en mindre mængde farvekomponenter

Det vil det ikke!
Under hensyntagen til regn og uklarhed er niveauet af serotonin allerede faldet intetsteds lavere, der er ingen sol ...
Så lyse farver er bare sagen! Og hvis det også smager godt!

Køligt brød. Jeg bliver nødt til at prøve det på en eller anden måde.

Nu kan vandmelon spises ikke kun om sommeren

meget smuk og original!

: wow: Nå, wow, BREAD-WATERBUZ
Jeg vil eksperimentere i morgen, jeg har endda fundet ud af, hvordan jeg kan gøre det rundt ... Vent med en rapport.
Held og lykke i konkurrencen

Jeg har også bagt en vandmelon, selvom jeg ikke fandt den originale opskrift her

Jeg kiggede på Internettet, mange af sådanne fotos er spredt en til en!
Hvis du er forfatter til denne opskrift, i denne version, kan du lægge forfatterens opskrift på dette brød hos os. Vi accepterer kun originale opskrifter

Ja, jeg bagte personligt dette brød, men forfatteren af ​​opskriften er generelt en engelsk kok, jeg sendte min MK ud på netværket, tilsyneladende tog de det væk ..
Jeg troede, det var umuligt at offentliggøre lignende opskrifter, så jeg har lige sendt et billede i denne tråd