Sildolie

Kategori: Kolde måltider og snacks
Sildolie

ingredienser

Sild (enhver), du kan trimme, rester 100 g
Smør 150 g

Madlavningsmetode

  • Det er meget simpelt. Det ser ud til, at ingen har udstillet dette endnu. Under alle omstændigheder har søgemaskinen ikke vist det.
  • I vores hus (og ikke kun her selvfølgelig) elsker de sild. Og altid med silden i slutningen er der en uheldig ensom hale, som ingen ønsker. På et tidspunkt huskede jeg et vidunderligt produkt fra min barndom og ungdom, kaldet "sildolie" (jeg ved ikke, om det sælges andre steder, vi har det bestemt ikke). Og hun snoede simpelthen flere sådanne forældreløse stykker sild med smør i en kødkværn, blandet - og gik med et smag, bedre end selve silden.
  • / 64fc818942d84ab98d84768a65a79ade]Sildolie
  • Nu samler jeg alle mulige haler, grimme stykker fra enhver sild, røget og fryset. Og nogle gange kommer for salt sild på tværs - der også. Naturligvis renser jeg knogler og hud, kun "kød". Olie fra køleskabet, jeg drejer det i en kødkværn, på den gammeldags måde. Selvom det sandsynligvis er muligt i en blender eller noget andet - betyder det ikke noget. Det er vigtigt, at du får et meget velsmagende smør på brød - og hvis du stadig har hjemmelavet rug - um! Andelene af sildolie afhænger af sildens saltholdighed og din smag.

Madlavningstid:

20 minutter, 10 af dem til vask af kødkværnen

Omela
Ira, så ønsket med sort brød !!! 🔗 🔗 🔗
kisuri
Kom nu, løb her! Jeg har en til dig!
Zhivchik
Citat: kisuri

Og bare snoet det i en kødkværn

Med knogler? Og så i sovjetiske tider trak jeg knoglerne helt ud og snoede dem kun i en kødkværn?
mowgli
Citat: Zhivchik

Med knogler? Og så i sovjetiske tider trak jeg knoglerne helt ud og snoede dem kun i en kødkværn?
åh, Tanya, hvorfor med knogler? det tager ikke så lang tid at få dem
Sang
Jeg kvalt næsten min spyt, mens jeg læste ...
Natalia K.
Citat: Sang *

Jeg kvalt næsten min spyt, mens jeg læste ...
men måske alle de samme kefirchik
mowgli
Citat: Sang *

Jeg kvalt næsten min spyt, mens jeg læste ...
vær stille, jeg tørrer mig allerede af med en serviet, jeg går, jeg bliver muligvis for ikke at vaske gulvene
kisuri
Citat: Zhivchik

Med knogler? Og så i sovjetiske tider trak jeg knoglerne helt ud og snoede dem kun i en kødkværn?
Nej, ingen knogler, selvfølgelig! Før jeg lægger den i silden, renser jeg den fra huden og fra knoglerne. Og jeg skræller den røget, inden jeg vrider. Kun "kød".
Tak, jeg troede ikke, det kunne være uforståeligt. Jeg tilføjer det til opskriften.
Omela
Citat: kisuri

Kom nu, løb her! Jeg har en til dig!
IRRka tillader ikke !!!
kisuri
Citat: mowgli

vær stille, jeg tørrer mig allerede af med en serviet, jeg går, jeg bliver måske for ikke at vaske gulvene
Så du kan få et glas sild!
kisuri
Citat: Omela

IRRka tillader ikke !!!
Og du tager hende med dig! Dette tillader hun dig ikke, men sig selv ...
kisuri
Citat: Zhivchik

Med knogler? Og så i sovjetiske tider trak jeg knoglerne helt ud og snoede dem kun i en kødkværn?
Ja, så du gættede allerede i sovjettiden for at gøre dette, men jeg lige nu.
Zhivchik
Citat: mowgli

åh, Tanya, hvorfor med knogler? det tager ikke så lang tid at få dem

Natasha, så for doven.

Citat: kisuri

Nej, ingen knogler, selvfølgelig!

Så otzh ... sid, vælg silden og olien en gang ... og spiste. Især hvis der er to evigt sultne mænd i huset.

Citat: kisuri

Naturligvis renser jeg knogler og hud, kun "kød".

Åh, det er godt, at jeg er færdig med at skrive. For folk som mig ...

Citat: kisuri

Ja, så du gættede allerede i sovjettiden for at gøre dette, men jeg lige nu.

Ja ... på en eller anden måde kom det op da. Kun jeg kan ikke huske, hvilken slags sild jeg lavede.
Måske Iwashi ... nej, det var en meget fed fisk dengang, men lækker infektion..
Forresten, i vores tid så jeg bare ikke Iwasi.
Babushka
Velsmagende! Hvad der sælges i vores område under navnet "Sildolie" er faktisk et opslag baseret på nogle fedtstoffer. Og denne opskrift er ægte GRÆSOLIE! Tak for at minde mig om det! Vil gøre!!!!
kisuri
Citat: Zhivchik

Så otzh ... sid, vælg silden og olien en gang ... og spiste. Især hvis der er to evigt sultne mænd i huset.

Forresten, i vores tid Iwasi, så jeg bare ikke.

Og jeg vælger det alligevel i den forstand at rengøre det, før jeg lægger det på bordet. Forresten måtte jeg udholde en kamp med min mand, for hvem sild er et ikke-skrællet produkt, sammen med tarmene og huden, helst på avisen. Så han smager godt! Jeg trak mig først for nylig tilbage, efter at jeg tilbød ham huden og indvoldene (og avisen) som en separat skål

Forresten er det ikke nødvendigt at rense det så grundigt fra hver eneste knogle, kun fra de største. De mærkes ikke, når de jordes.

I vores tid blev Iwasi ikke set af DIG ...

Citat: Babushka

Velsmagende! Hvad der sælges i vores område under navnet "Sildolie" er faktisk et opslag baseret på nogle fedtstoffer. Og denne opskrift er ægte GRÆSOLIE! Tak for at minde mig om det! Vil gøre!!!!

Nødvendigt! Enkel, velsmagende og intet går til spilde.
Zhivchik
Citat: kisuri

Forresten er det ikke nødvendigt at rense det så grundigt fra hver eneste knogle, kun fra de største. De mærkes ikke, når de jordes.

Så dette ændrer ting.
Citat: kisuri

I vores tid blev Iwasi ikke set af DIG ...

Oversætte ...
kisuri
Citat: Zhivchik


Oversætte ...

Hvis jeg ikke tager fejl, var Iwashi et rent nomenklaturprodukt og nåede ikke blot dødelige. Så jeg er kayetsya ... Under alle omstændigheder hørte jeg dette ord udtalt ... så drømmende. Jeg har prøvet det allerede her, og hvis jeg skal være ærlig, foretrækker jeg stadig almindelig sild.
kisuri
Citat: Zhivchik

Så otzh ... sid, vælg silden

Forresten, Tanyusha! (Jeg er allerede gået i seng, men pludselig gik det op for mig!) Og hvorfor "vælge"? Jeg renser silden sådan her: Først skærer jeg hovedet af, så skærer jeg det med en skarp kniv i længden og tager indersiden ud. Derefter fjerner jeg huden med et bånd, først på den ene side og derefter på den anden. Og derefter, fra toppen til halen, adskiller jeg ryggen, først på den ene side og derefter på den anden helt. Så når du fjerner ryggen fra højderyggen, forbliver knoglerne for det meste, og kødet fjernes. Så skal kun et par knogler trækkes ud, og det er det. Hvordan rengøres du?
Kirch
Citat: kisuri

Hvis jeg ikke tager fejl, var Iwashi et rent nomenklaturprodukt og nåede ikke blot dødelige. Så jeg er kayetsya ... Under alle omstændigheder hørte jeg dette ord udtalt ... så drømmende. Jeg har allerede prøvet det her, og hvis jeg skal være ærlig, foretrækker jeg stadig almindelig sild.
Nej, i min tid var der mange pil, men der var ingen almindelig sild. Forresten, for nylig har vi igen Iwashi, dyrt. Jeg købte den og kunne ikke spise, den var på en eller anden måde usmagelig, kastede den væk. Jeg forstod ikke, hvad der var der. Jeg elsker sild meget
kisuri
Citat: kirch

Nooo, i min tid var der mange pil, men der var ingen almindelig sild. Forresten, for nylig har vi igen Iwashi, dyrt. Jeg købte den og kunne ikke spise, var på en eller anden måde usmagelig, kastede den væk. Jeg forstod ikke, hvad der var der. Jeg elsker sild meget
Det betyder, at jeg blandede noget sammen, men det betyder ikke noget allerede. Jeg kan heller ikke lide Iwashi.
Selv om denne meget olie korrigerer næsten enhver sild. Det sker, at du køber det - og det er salt eller hårdt, det går ikke. Og snoet det med smør - og meget gik. Kun nogle gange har du brug for meget olie ....
IRR
Citat: kisuri

Så du kan få et glas sild!
nej, et glas sild kan være Giraffer
her kan du en masse sild lige her hele dagen, men derefter efter 6 kefir

Kisuri! navnebror! ATP for en lækker virkelig folkemusik (for de fattige) opskrift, du kan også hugge en grøn løg til en sandwich eller løg mnya mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmm

Jeg troede om morgenen, at jeg ville færdiggøre kagen ud af køleskabet, og nu på en eller anden måde endda maweton, vil jeg sige, når jeg ser på en sild og spiser en kage, får du ikke en orgasme hverken der eller der

silden er allerede på vej til mnu, svømning, skat
kisuri
Citat: IRR


Jeg troede om morgenen, at jeg ville færdiggøre kagen ud af køleskabet, og nu på en eller anden måde endda maweton, vil jeg sige, når jeg ser på en sild og spiser en kage, får du ikke en orgasme hverken der eller der

Afslut din kage, kære, med computeren slukket, og tillad Omelka ... ja, hvad du ikke gør. Helt bragt personen! Silden er allerede bange!
Slap af ... mens silden flyder til dig ... og så ...
IRR
Citat: kisuri

Så du tillader allerede Mistletochka ... ja, hvad tillod du ikke? , og?

: hemmelighed: har du set Melka? tro mig, kram og græd
og der, tabe sig
Jeg ordinerer hende denne sild med en pakke olie hver dag før måltiderne og giver hende den om natten.
Følge!
Catwoman
Jeg vil også have et stort stykke brød med sildesmør, for det er allerede klar til at kvæle spyt.
IRR
Citat: Catwoman

Jeg vil også have et stort stykke brød med sildesmør, for det er allerede klar til at kvæle spyt.

Lena, de skriver et stykke sort brød ud med dette opslag
taverna er ikke nada
kisuri
Citat: IRR

: hemmelighed: har du set Melka? tro mig, kram og græd
og der, tabe sig
Jeg ordinerer hende denne sild med en pakke olie hver dag før måltiderne og giver hende den om natten.
Følge!
Godt klaret! Og så korrigerede jeg det for at gøre det værre, og du reagerede allerede korrekt.
Og du afslutter kagen ...

Citat: Catwoman

Jeg vil også have et stort stykke brød med sildesmør, for det er allerede klar til at kvæle spyt.
Godt helbred, det er simpelt! Der er forretning ...! Look og Irrka skrev et certifikat ud!
Catwoman
Citat: IRR

Lena, de skriver et stykke sort brød ud med dette opslag
taverna er ikke nada

I morgen kører jeg dem efter silden, men jeg har ikke været der! Hvis vi bliver heldige!
Catwoman
Citat: kisuri


Godt helbred, det er simpelt! Der er forretning ...! Look og Irrka skrev et certifikat ud!

Den vigtigste tilladelse til at komme fra myndighederne!
Omela
Citat: IRR

Jeg ordinerer hende denne sild med en pakke olie hver dag før måltiderne og giver hende den om natten.
De kaldte mig elskede kone!!!!! Jeg købte sild, glemte olien.
Sang
Citat: Omela

Jeg købte sild, glemte olien.
... ville lave hvidløgsolie.
redcat
Piger, hvis forfatteren af ​​emnet ikke har noget imod det, holder jeg mig med min øre: Jeg gør det ofte på en udtværing, og hvis jeg på ferie fylder det i teblade eller i pustrør, viser det sig en vidunderlig lille ceremoniel snack, men pointen er ikke: en stor Jeg udskifter en del af olien med malede valnødder. Dette manuskript er meget mere raffineret i smag, godt og sundere. Olien er ret følsom, så går den. Selvom det sandsynligvis ikke bliver mindre kalorierigt, men smagfuldt - jeg anbefaler det stærkt!
Sang
Citat: redcat

Piger, hvis forfatteren af ​​emnet ikke har noget imod det, holder jeg mig med min øre: Jeg gør det ofte på en udtværing, og hvis jeg på ferie fylder det i teblade eller i pustrør, viser det sig en underlig lille ceremoniel snack, men pointen er ikke: en stor Jeg udskifter en del af olien med malede valnødder. Dette manuskript er meget mere raffineret i smag, godt og sundere. Olien er ret følsom, så går den. Selvom det sandsynligvis ikke bliver mindre kalorierigt, men det smager godt - jeg kan varmt anbefale det!
Og hvad er de omtrentlige proportioner?
redcat
For to sild eller makrel - omkring et glas nødder og 50-100 gram olie (selvfølgelig afhænger det af fedtindholdet - hvis makrellen er røget, så 50, hvis saltet - 100, og måske endnu mere), noget som dette
kisuri
Citat: redcat

Piger, hvis forfatteren af ​​emnet ikke har noget imod det, holder jeg mig med min øre: Jeg gør det ofte på en udtværing, og hvis jeg på ferie fylder det i teblade eller i pustrør, viser det sig en underlig lille ceremoniel snack, men pointen er ikke: en stor Jeg udskifter en del af olien med malede valnødder. Dette manuskript er meget mere raffineret i smag, godt og sundere. Olien er ret følsom, så går den. Selvom det sandsynligvis ikke bliver mindre kalorierigt, men det smager godt - jeg kan varmt anbefale det!

Trådstarter - FOR! Tak, Tanechka redcat .
Hvis der er andre egnede opskrifter - send dem her.

Citat: Omela

De kaldte mig elskede kone!!!!! Jeg købte sild, glemte olien.

Og hvordan har du det? Irrkino ordren til at opfylde?!
redcat
Altid venligst - jeg huskede bare, om det er dejligt at pakke denne ting i pandekager ved fastelavnet eller bare smøre varme og tygge hurtigt - den er ikke mindre populær end med rød kaviar. Derfor lavede jeg på en eller anden måde af Shrovetide-motiver en sådan pandekagekage til mig selv - "ideelle pandekager" + denne barberbørste i generøse lag, og oven på den lille kaviar, jeg tonede - rev gæsterne den i stykker. Kun løg og greener her er overflødige efter min smag, bortset fra at citronskiver kan være sååååååå ...
chaki2005
Citat: kirch

Nooo, i min tid var der mange pil, men der var ingen almindelig sild. Forresten, for nylig har vi igen Iwashi, dyrt. Jeg købte den og kunne ikke spise, var på en eller anden måde usmagelig, kastede den væk. Jeg forstod ikke, hvad der var der. Jeg elsker sild meget

Jeg abonnerer på hvert ord !!!!!

Jeg kan vågne om natten med tanken om, at et stykke sild teleporteres i manken og gå og spise det.
kisuri
Citat: redcat

Kun løg og greener her er overflødige efter min smag, bortset fra at citronskiver kan være sååååååå ...

Og dette og sandheden, hvem kan lide hvordan

Citat: chaki2005

Jeg abonnerer på hvert ord !!!!!

Jeg kan vågne op om natten med tanken om, at et stykke sild teleporteres i manken og spiser det.
redcat
Må jeg også klynke her lidt for pilene? på en eller anden måde om foråret kom jeg ind i en specialbutik på Iwashi, tog et kilo af glæde, så så gav jeg alt til næsten gårdskatte - sådan et punkt, at de frøs det, som allerede var blevet saltet, efter at have tidligere givet det en grundig "rustning" Jeg rullede ikke rundt med TOY ... Især med irsk i vinsauce i små krukker
redcat
Citat: kisuri


Og dette og sandheden, hvem kan lide hvordan
Irusik, jeg mener, at når der ikke er nødder, så er løg meget godt, selv med mig, det er normalt endda en og en halv gang. Men når nødder er til stede - ingen te. Nå, dette er naturligvis perfekt IMHO, men som en ærlig elsker af sild må jeg advare
Mamma RoMashek
Citat: redcat

Piger, hvis forfatteren af ​​emnet ikke har noget imod det, ryster jeg det med min øre

Ja, jeg holder også min nikkel. Jeg husker, at min bedstemor lavede sådan en velsmagende godbid, hvis jeg ikke tager fejl, kaldes den FORSHMAK. Så hun snoede den kogte gulerod sammen med silden. I min barndom virkede det for mig som rød kaviar ...
kisuri
Citat: redcat

Irusik, jeg mener, at når der ikke er nødder, så er en løg och jævn i emnet, hos mig er det normalt endda en og en halv gang. Men når nødder er til stede - ingen te. Nå, dette er naturligvis perfekt IMHO, men som en ærlig elsker af sild må jeg advare

Personligt tror jeg dig af hele mit hjerte, kære! Du er en ægte ærlig sildelsker. Og hvis nogen ved et uheld spiser nødder og løg, er det hans egen skyld, advarede de !

Citat: Mama RoMashek

Ja, og jeg stikker også min øre ind. Jeg husker, at min bedstemor lavede en så lækker godbid, hvis jeg ikke tager fejl, kaldes den FORSHMAK. Så hun snoede den kogte gulerod sammen med silden. I min barndom virkede det for mig som rød kaviar ...

Åh, dette er ikke længere en krone, men en hel rubel. Min bedstemor lavede også hakket kød, der var løg og revet æble og eddike, hvis jeg ikke husker rigtigt. Men dette er en helt anden opskrift, og det er et særskilt emne værd (ja, det eksisterer sandsynligvis allerede).
IRR
Citat: kisuri

Åh, dette er ikke længere en krone, men en hel rubel.



der er, og ikke en. Skriv i vores søgemaskine forshmak, nogle få falder ud
og denne opskrift er odyn
Luysia
Citat: Mama RoMashek

Ja, og jeg stikker også min øre ind. Jeg husker, at min bedstemor lavede sådan en velsmagende godbid, hvis jeg ikke tager fejl, kaldes den FORSHMAK. Så hun snoede kogte gulerødder med sild. I min barndom virkede det for mig som rød kaviar ...

Der er flere opskrifter på sildesnacks:

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197857.0
Mamma RoMashek
Citat: Luysia

Der er flere opskrifter på sildesnacks:

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197857.0

Tak, nu skal du løbe efter silden
Sommerboende
Og min øre er købt derudover. Jeg tilføjer sennep til sildolien og vrider dild eller persille med silden.
Omela
Citat: kisuri

Og hvordan har du det? Irrkino ordren til at opfylde?!
Jeg købte olien. Jeg ordner det i morgen.
TATbRHA
Og nogle gange kommer silden over vidunderligt (vi levede tidligere i de nordlige fiskelande). Og ingen vil spise kaviar ... Og mos denne kaviar fra flere saltede sild med en gaffel (den sprænger ikke engang, kun yastyk fjernes), og bland den derefter med smør ... Meget velsmagende !!
kisuri
Citat: Omela

Jeg købte olien. Jeg ordner det i morgen.


Citat: TATbRHA

Og nogle gange kommer silden over vidunderligt (vi levede tidligere i de nordlige fiskelande). Og ingen vil spise kaviar ... Og mos denne kaviar fra flere saltede sild med en gaffel (den brister ikke engang, kun yastyk fjernes), og bland den derefter med smør ... Meget velsmagende !!
Og det gør jeg også, hvis jeg har tid. De elsker min kaviar sådan. Og min mand spreder dette smør på absolut alt: på dumplings, på khachapuri, og i går - jeg ser - han smurte det på ostekage.
Sommerboende
Jeg troede kun mit sildesmør med søde kager spiste

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter