Mexicansk omelet (grillgas, skål i portioner)

[Produkter:]

Mexicansk omelet (grillgas, skål i portioner)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Æg	4-5 stk
Mælk	1/2 st
Pølse eller bacon	50 g
Ost	50 g
Salt, peber, adjika	smag

Madlavningsmetode

• Til 5 portioner på 150 gr.
• Produkter: 5 æg, 1/2 spsk. mælk, salt, peber, 1 bord. en skefuld adjika, pølse, ost.
• Forberedelse: skære pølse i strimler, riv ost på et groft rivejern. Bland æg med mælk, tilsæt pølse, ost, salt + peber, adjika. Bland godt.
• 
• Del blandingen i cocotteproducenterne, fyld dem 3/4 fulde, læg den på grillen. Bag dækket over svag varme i 15 minutter.
• Du kan kontrollere parathed med et tandstikker eller spyd af træ. Når du er klar, skal du dekorere med urter.
• VENLIGST !!!

Skålen er designet til

5-4 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter

Bemærk

Hvis du efterlader færdige omeletter under grilllåget i 5 minutter, efter at du har slukket for gassen, og lad dem "hvile" ........ kan du forsigtigt ryste dem ud af cocotteproducenterne. Samtidig forbliver kokotterne rene.
Den samme omelet kan grilles i silikoneforme.

Tak for opskriften! Jeg fik cocotte-producenter, lavede en omelet, og det viste sig at være meget velsmagende. Jeg har 250 ml kokotteproducenter, så jeg kogte i 25 minutter. Held og lykke!