kmp2002
Citat: NatalyMur

kmp2002, af alle de skåle, jeg havde - jeg kan godt lide Redmon's - jeg havde multi og snart-multi Panasonic, voresson (her er det ægte keramik, men jeg havde brød, der stak til det), Polaris ... - det var 2 gange dyrere end Redmonds, og jeg købte det ikke ... Forresten tager jeg ikke højde for udseendet, kun deres kvalitet ...
Men jeg købte ikke flere Redmond-dem, og jeg vil ikke ...

Værdsat din kølighed.
Min erfaring og viden i skålproducenter er mere beskeden. Men igen, hvis resultatet er det samme, hvorfor så betale mere? Så vil jeg gerne vide, hvorfor Redmond er bedre? hvorfor kan du lide dem mere?
NatalyMur
kmp2002, Og faktisk hvilken coolness?! Resultatet kan bare ikke være det samme i en tyk skål med en god belægning og i en tynd en, hvis overflade blev beskadiget ganske hurtigt ... Jeg tog Polaris på grund af multi-cook, til bagning af brød og madlavning af skinke-pølser, ja, yoghurt er forståeligt .. Her til bagning Jeg har brug for en tyk skål ... For resten er min egen skål meget velegnet, og jeg vil ikke købe en anden ...
Ligra
NatalyMur, Polaris pip 0501 skålen har meget god kvalitet, skålens vægt er den samme som Redmond, så Polaris skålen er ikke tyndere. Jeg har brugt det i næsten halvandet år uden nogen klager. Også med uvanlighed og gafler og skeer undertiden stukket - alt normalt.
NatalyMur
Ligra, men jeg taler ikke om andre kopper, jeg diskuterer nøjagtigt den, jeg har En kop, der var sammen med tegneserien - det syntes mig ikke super ...
Ligra
NatalyMur, ja, en skål er to gange lettere i sættet med en multikoger, og belægningens kvalitet er ikke særlig god (den skal håndteres meget fint). Måske blev jeg fanget med en ægtefælle, dette kan ikke udelukkes fra nogen producent.
NatalyMur
Ligra, så hvis tegneserien selv kostede ca. 1400 rubler, da jeg købte den, hvad skal jeg kræve?! En ekstra gryde kostede mig lidt billigere end en multi ... Men jeg elsker bare tegneserien, en multikok er vores alt og mælkegrød, kager, yoghurt - alt fungerer godt. Jeg kogte suppen, da komfuret fløj, laver alt normalt, i lang tid, men lækkert. Jeg er allerede vant til tegnefilmens langsommelighed, men smagen er god ... Og for hastighed har jeg en trykkoger.
Ligra
NatalyMur, ja, ja, kog suppe eller kød er meget velsmagende. Og stuvet grød
NatalyMur
Citat: Ligra

Og stuvet grød
Og sig ikke
Jeg lægger altid 3-4 timer om natten med syninger og varmes derefter op til morgen - det betyder ikke noget havregryn, ris eller noget andet ... Jeg elsker mælkegrød
Ligra
NatalyMur,
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, fortæl mig grødens proportioner og tilberedningstid. Jeg regnede kun med boghvede - alt er i henhold til opskriften. Men havregryn mislykkedes, 15 minutter var ikke nok, og jeg var nødt til at lave mad. Interesseret i ris, havregryn, hirse, byg, hvede og majsgrød. Vi elsker også perlebyg, men vi laver sjældent mad på gas, for i meget lang tid.

Og fra det faktum, at opvarmning indtil morgenen (opvarmes den i 3 timer?) Grød lagres ikke værre? Eller laver du mad til et måltid?
NatalyMur
Ludochek mama dochek, Koger jeg de rullede havre, som til en lang madlavning - om aftenen lægger jeg en timer med 3-4 timers syning, derefter ved opvarmning til morgenen er 900 ml mælk lidt mindre end et tegneserieglas med havre, salt, sukker efter smag - jeg står op om morgenen - klar varm grød - 2 anstændige portioner ... Ris, hirse, boghvede, majs det samme, men jeg tager ca. et halvt glas korn, indstil tilberedningstiden til 1 time. Selvom jeg sjældent laver boghvede, kan jeg ikke rigtig godt lide det ... Jeg laver grød af blandinger af hvede og risgryn.
Vær ikke bange for opvarmning - den forværres ikke, når den opvarmes, jeg spiser halvdelen, og jeg afkøler den anden del og lægger den i køleskabet den næste dag.Opvarmning i en mikrobølgeovn, og grøden er klar ...
Min bedstemor kogte i en russisk komfur, så hun har suppe, kartofler smuldrede hele dagen i ovnen - de syr uden køleskabe Lige efter at de fik det, skal du hurtigt køle det ned og holde det koldt ...
Men jeg laver kun byg i trykkogere ...
Ligra
Ludochek mama dochekfor mælkegrød tager jeg andelen af ​​1 m / st korn til 6 m / st mælk (jeg tilføjer ikke vand). For majsmælk har du brug for mere, men jeg vil ikke sige den nøjagtige andel (måske svarer en, der laver mad ofte). Og resten er omtrent det samme som i NatalyMur.
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, mange tak for dit svar. Hvad med tilstande? Ris - på ris, boghvede - på boghvede, havregryn - mælkegrød, som jeg forstår det. Men i hvilken tilstand er hirse, hvede og majs?
Irin1
Ludochek mama dochek, Koger jeg kun kornene i mælk med en forsinkelse om natten, så de er klar om morgenen kl. 7.30. Tilstanden er kun mælkegrød. Hirse - 1 del korn til 5 dele mælk, kogetid 50 minutter (præskold hirse med kogende vand). Risgrød - 1 del korn til 7 dele mælk, kogetid i 1 time, derefter opvarmning i 15 minutter. Byg og majsgrød - 1 del korn i 6-7 dele mælk, tilberedningstid 1 time og 20 minutter, derefter opvarmning i 15 minutter. Hvedegrød - 1 del korn til 6 dele mælk, kogetid 1 time 10 m, derefter opvarmet i 15 minutter. Jeg prøvede mange forhold og madlavningstider, valgte de bedste til mig. Jeg tilbereder dog altid 1/2 multi-glas korn. Hvis du tager flere kornprodukter, så vil alt muligvis være anderledes. Jeg laver ikke havregryn, ingen spiser
Ligra
Ludochek mama dochek, Koger jeg al mælkegrød i tilstanden Mælkegrød.
Ludochek mama dochek
Citat: Ligra
Jeg koger al mælkegrød i tilstanden Mælkegrød

inklusive ris? ikke på "ris"?
NatalyMur
Citat: Ligra

Ludochek mama dochek, Koger jeg al mælkegrød i tilstanden Mælkegrød.
Tilsvarende

Ludochek mama dochek I ristilstand løber boghvede mælk væk
Ludochek mama dochek
Irin1, Mange tak! alt er meget specifikt og klart
Ligra
Ludochek mama dochek, ja, i form af ris og boghvede koges pilaf og korn til en sideskål i vandet i forholdet 1: 2 (mere vand er muligt for byg).
Irishk @
Piger, hjælp mig med at lære mig at tilberede løs ris, ja, jeg kan ikke få det, og det er det, en klæbrig klump, hjælp
Ligra
Irishk @, hvordan laver man mad, hvilken ris afhænger meget af den?
Irishk @
Ris er både rundt og langt, jeg hælder sandsynligvis meget vand, fortæl mig proportionerne
Ligra
Irishk @, 1: 2 tid 20-25 min. du kan tilføje lidt olie.
Irishk @
i dag vil jeg prøve, og jeg vil have en leverkroppe i creme fraiche til ham
Ligra
Irishk @, held og lykke, kun hvis risen er mere end 1 m / st øger tiden lidt.
Irishk @
Ligra, tak for tipene, kogte, risen var ikke særlig god. god., men stadig tilfreds med resultatet, nu vil jeg stræbe efter perfektion.
Ligra
Irishk @,
kmp2002
Meget afhænger af ris. Jeg anbefaler Mistral Kuban ris. Ideel til pilaf eller som tilbehør. Ris: vand i forholdet 1: 2, som tidligere skrevet. Men for hvert par ounce ris (ca. 300 ml) tilføjer jeg 1 spsk olie. Mere olie er nødvendig for pilaf. men jeg bestemmer med øjet. Ris (4-5 mst) Jeg laver mad i cirka 40-45 minutter.

Jeg prøver ikke at tilberede andre korn i tilstanden "ris". Fordi en ærte for eksempel skummer meget. Skummet begynder at komme ud gennem ventilen med alle konsekvenser. I "boghvede" -tilstand sker dette ikke. Så jeg anbefaler at bruge tilstanden "Boghvede" til disse formål.
Irishk @
tak skal du have
Ludochek mama dochek
Min kop kom.
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Den passer perfekt i størrelse, ser cool ud, er allerede opdateret - bagværk springer perfekt ud af det. Næsten dobbelt så tung som indfødt. Vejet af interesse skyld: oprindelig 350 gr, bronze 650 gr. (måske er skalaerne lidt unøjagtige).
Jeg fik positive følelser
NatalyMur
Ludochek mama dochek, tillykke med den nye ting
Ligra
Ludochek mama dochek, tillykke med dit køb. Er der bare et foto på avataren eller din smukke mand?
Ludochek mama dochek
Vores katte Marisa Og der er også en hund.
Ligra
Ludochek mama dochek, godt
k @ wka
Jeg foreslår at prøve min version af madlavning af grød fra hele havregryn.
Jeg lægger havregryn til madlavning natten over, fordi det tager meget lang tid, men resultatet er det værd. Desto mere behageligt at vågne op og straks spise morgenmad med lækker varm grød uden at gider ved komfuret.
Og så: skyl 1 multiglas havregryn (fuldkorn, ikke rullet havre og ikke knust, men også fuldkorn), skyl med vand, læg i en multikogerskål, tilsæt 2 spsk sukker (det er muligt og mere, der kan lide sødere), salt til smag og hæld 4 kopper mælk (jeg blander mælk med vand, 2: 2 eller 3 kopper mælk og 1 kop vand).Tænd for "slukning" -tilstand i 2 timer, og lad den stå på opvarmning i 4-5 timer eller mere. Jeg tænder normalt multicookeren og går i seng. Det viser sig generelt et sted 6-7 timer. Og om morgenen finder du en lækker duftende havregryn. Tilsæt smør, jeg elsker tørrede tranebær (forresten sænker det kolesterol godt, nemlig havregryn med tranebær). Og nyd en sund morgenmad.
Mælk i grød i så lang tid viser sig at være bagt, aromatisk. Nogle gange tilføjer jeg også skat, hvis jeg vil have noget sødere.
Generelt er der mange muligheder. Du kan tilføje rosiner, rå revet æble, et æble dampet i mikrobølgeovnen med græskar og kanel eller bare en skefuld syltetøj.
Meget velsmagende.
Ludochek mama dochek
k @ wka, Fra byg omtrent det samme at lave mad? At være smuldrende og ikke flydende? Måske fortæl mig det
k @ wka
Desværre kan jeg ikke fortælle dig, hvordan man laver mad fra byg. Undskyld, jeg kan ikke lide perlebyg og tilbereder det næsten aldrig. Er det i svampesuppe eller syltede agurker, og det er meget sjældent.
Prøv det, måske bliver det også lækkert. Perlebyg ligner havregryn i hårdhed. Hvis du kan lide byg, så tror jeg, du vil kunne lide denne madlavningsmetode. Mælk spiller en vigtig rolle i denne grød. Fra en langsom langsom tilberedning viser det sig at være smeltet.
Jeg laver også hvedegrød, også af fuldkorn. Men ikke med mælk, men med vand som en sideskål til kødretter. Og i stedet for ris satte jeg hvede i pilaf. Jeg kan godt lide pilaf med hvedegryn endnu mere end med ris. Men jeg suger altid hvede i 2-3 timer.
Måske skal byg også gennemblødes.
Ludochek mama dochek
Jeg gennemfører et eksperiment med blødgøring af byg og forsinket madlavning i stuetilstand. Jeg skriver om resultaterne - pludselig er der stadig elskere af byggrød.

Jeg kunne godt lide resultatet: korn til korn, ikke surt, kogt, optimalt med hensyn til hårdhed / blødhed.
Forblødlagt i 3 timer, vasket godt. Jeg satte den puffede korn i en multikoger, fyldte den med vand med en hastighed på 2 multiglas vand til 1 multiglas tørt korn. Jeg tilføjede salt og et stykke smør. Indstil med en forsinkelse på 7 timer på "slukning" -tilstand (1 time). Derefter blev grøden opvarmet i en time.

Et advarsel: Jeg bemærkede, at der var spor af kogende grød på skålens vægge næsten helt til toppen, så hvis der var mere end et multiglas korn, så kunne grøden komme til låget på multikogeren.

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

k @ wka, tak for idéen til gryderet!

Til en sideskål viste bygen sig stor efter min smag.
k @ wka
Citat: Ludochek mama dochek
En advarsel: Jeg bemærkede, at der var spor af kogende grød på skålens vægge næsten helt til toppen, så hvis der var mere end et multiglas korn, kunne grøden nå låget til multikogeren.

I dette tilfælde kan du prøve at bruge indstillingen "mælkegrød" i stedet for at sy. Der er sandsynligvis en lavere temperatur.
Ludochek mama dochek
Måske prøver jeg, men jeg kunne virkelig godt lide resultatet her. "Mælkegrød" -tilstanden giver mig ikke endnu: det underkogte havregryn viste sig, hveden man måtte koge i 2 timer. Med funktionerne "boghvede", "pilaf", "bagning", "yoghurt" er alt i orden.
lisa567
Ludmila, er det bedre at tilberede grød i denne tilstand med en forsinkelse natten over, så er 1 time nok. Og hvis der ikke er nogen forsinkelse, sætter jeg et sted omkring 1.20 + 1 eller 2 timer på opvarmning. Hvede med forsinkelse er klar til mig på 1 time, men det er fra malet korn. Jeg laver ikke mad fra det hele.

kmp2002
Jeg er bygelsker (produktet er tydeligt undervurderet). Så jeg venter på resultatet.
Ludochek mama dochek
kmp2002, Jeg kunne godt lide byg, der var kogt i stuetilstand - jeg skrev på den forrige side, hvordan jeg gjorde det. Og jeg sendte et foto af den færdige skål)))
Ligra
Jeg vil dele opskriften Bayersk bolle - "Semmel" (eller "Semmel") - Semmel meget dejligt brød eller boller
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
k @ wka
Hvedegrød med kyllingebryst og østerssvampe
kyllingebryst 0,5 stk.
løg 1 stk.
gulerødder 1 stk.
østerssvampe 100-150 g
hvedegryn (fuldkorn) 1 multiglas
krydderier til kød
smag
salt efter smag
vegetabilsk olie 3-4 spsk. l
smør 20-30 g
vand (kogende vand) 2 multiglas

Madlavningsmetode

Skyl hvedegrynene godt og blød i 30-50 minutter.
Mens kornet er vådt for at forberede de resterende ingredienser.
Skræl løgene og skær dem i terninger. Riv gulerødder på et groft rivejern. Skær kødet i strimler, i små stykker.
Hæld vegetabilsk olie i multikogerskålen og opvarm den. Steg kyllingebryst i "stegning" -tilstand, tilsæt løg, gulerødder og østerssvampe, skåret i store stykker. Steg alt sammen i 15-20 minutter med låget åbent. Sæt med salt, tilsæt krydderier. Tilsæt smør i slutningen af ​​stegningen.
Læg kornet i en skål, tilsæt vand, luk låget og kog grøden i "stewing" -tilstand i 2 timer.

Grød er meget velsmagende og meget tilfredsstillende. Det skete så, at dette var sammensætningen af ​​produkterne, så det blev til en ny opskrift.
k @ wka
Citat: Ludochek mama dochek
Tilstanden "mælkegrød" giver mig ikke endnu: det underkogte havregryn viste sig, hveden man måtte koge i 2 timer.

Sluk ikke multicookeren med det samme i slutningen af ​​programmet, lad den stå i endnu en time i mindst "opvarmning" -tilstand.
Når jeg bipper, åbner jeg låget, sætter smøret i, rør det og lader det stå på opvarmningen i yderligere 1 time. Så jeg koger mælkegrød. Nogle gange tilføjer jeg også rosiner, tørrede tranebær eller kandiserede frugter, hvis jeg laver sød.
Efter en time prøver jeg, hvis det er svært, tilføjer jeg yderligere 10-20 minutter.
Ligra
Napkuchen - Napfkuchen Meget ømt og luftigt: nyam: bagværk. Jeg satte et glas i multicooker-skålen for at overholde traditionen med denne bagning.
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Det nederste lag fra multikogeren (lavet en halv del).
k @ wka
Piger, jeg fremsætter en enorm anmodning. Jeg har en indbygget skål af meget dårlig kvalitet i min florochka. Bagværkene klæber fast, så de ikke kan skrælles af. Og her er de meget dyre, næsten på bekostning af en multicooker. Min søn skal til Moskva, jeg vil give opgaven at købe en bedre kop til mig. Og han siger: du skriver til mig et mærke, og hvor jeg kan købe.
Fortæl mig, hvem der har købt, hvilken der er bedst. Og måske svarer Muscovites, fortæller dig, hvor du skal sende et barn til et køb.
Mange tak på forhånd
Ligra
k @ wka, Jeg har brugt Polaris pip 0501 (teflon) i mere end et år, og jeg har stadig Polaris pip 0502K (keramik). Flere sider blev diskuteret ovenfor om Redmond-kopper, de sælges i butikker. teknikere diskonteres ofte.
Nicoletta
piger, fortæl mig! Jeg vil virkelig prøve opskriften ::: Vi laver grill hjemme i en bank.

Shashlik i en krukke er en ekstraordinær opskrift! Bare en uforlignelig opskrift! Lækker lækker! Prøv det!
Måske er dette den mest usædvanlige kebab-opskrift, som jeg nogensinde er stødt på. Smagen kommer dog ud - bare super, ikke værre end fra en brand!

Kebab-ingredienser i en krukke

svinekød (entrecote) - 1 kg
bacon - 250 g
løg - 2-3 stk.
saft af ½ citronvand - 100 ml
salt, peber, koriander, grillkrydderier

Metoden til madlavning af grill i en krukke

Skyl kødet og skær det i små stykker. Tilsæt salt, peber, krydderier og citronsaft.
Skær løg i ringe og tilsæt kødet, tilsæt vand.
Lad marinere i 30 minutter.
Skær baconet i tynde strimler.
Vi trækker kød på grillstænger skiftevis med bacon og løg.
Sæt det resterende løg i bunden af ​​krukken, sæt 4-5 spyd i hver krukke.
Vi lukker krukken med folie. Vigtig! Krukken skal være tør udvendigt.
Vi sender den til en kold ovn (så krukken ikke sprænges) og indstiller den til 180-200 C i 60-80 minutter.
Åbn forsigtigt ovnen, så krukken ikke sprænges ved temperaturforskel. ((((((((((((Kan denne opskrift anvendes på vores tegneserie? I krukken))

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter