Hjemmelavet squash kaviar i en langsom komfur

Klar. Det tænkte jeg nok.

Godt!!! Det er bestemt en vane (banker på hovedet). Men lågene afkøles også langsommere og bliver så at sige desuden "steriliseret". men figen ved! sæt det og det er det!

Jeg er længe ophørt med at vende dåser, nu lukker jeg dem med skruelåg. Når bevarelsen køler af, har lågene en afbøjning indad, du kan straks se, at den er lukket tæt. Mere problem med at åbne låget, jeg vil gerne have det intakt.

[Alla]

Allaved du, men jeg har alle problemer med skruelåg, ja, næsten det samme som når du vælter dåser - jeg kan stadig ikke tro, at de kan holde fast og ikke svigte dig. Skønt ja, nu i butikker sælges næsten alle dåse varer på denne måde, men nu stoler jeg ikke på disse banker. Jeg kører alt på den gammeldags måde ... Det er nødvendigt at ødelægge stigmatiseringen i sindet.

Helen, vær ikke bange! Det vigtigste er, at både dåser og låg steriliseres, og at lågene fortrinsvis er nye eller ikke rustne. Først var jeg også bange, jeg lukkede kun marmelade i sådanne krukker, så begyndte jeg at dække lecho og sauce og kaviar. Alt er det værd!

Helen, vær ikke bange! Det vigtigste er, at både dåser og låg steriliseres, og lågene, helst nye eller ikke rustne. Først var jeg også bange, jeg lukkede kun marmelade i sådanne krukker, så begyndte jeg at dække lecho og sauce og kaviar. Alt er det værd!

Tak, Ukka, jeg vil prøve at prøve - og ikke være bange.
Indtil videre er den eneste forvirrende ting, at vi ikke har en kælder eller en garage i vores nye hus ... Generelt vil alle sømme være i spisekammeret ved siden af ​​køkkenet, men det er stadig ret varmt der. Holder disse ruller med sådanne låg også ved længe? År? Mere?

[CurlySue]

CurlySue, Helen, jeg har også et spisekammer i nærheden af ​​køkkenet, det vil sige varmt. Står fint, eksploderer ikke! Jeg ved ikke, hvordan i mere end et år, jeg har lavet lidt konserves, og hvad min datter og jeg ikke spiser spises på arbejde ... Jeg foretrækker at lukke alt i sådanne krukker med et skruelåg, da reservelåg nu sælges i hvert supermarked. Forumpiger lukkede endda en sådan gryderet, og flyvningen var normal.
Og jeg kan ikke lide at bruge den gamle sømand - den gamle kvinde er omkring 60 år gammel ... Jeg plejede at rulle agurker med eddike, men nu er jeg bare surdej.

[CurlySue]

CurlySue, Helen, jeg har også et spisekammer i nærheden af ​​køkkenet, det vil sige varmt.
Og jeg kan ikke lide at bruge den gamle sømand - den gamle kvinde er omkring 60 år gammel ... Jeg plejede at rulle agurker med eddike, men nu er jeg bare surdej.

Det forstod jeg tydeligt fra omslaget, tak!
Det er en skam, min mand kan ikke lide syltede agurker og tomater. kun rullet sammen (jeg forsøgte at give ham forskellige - både butik og tønde, købt hos bedstemødre i basaren, som jeg personligt spiser med glæde.

Lena så lige nu opskriften, tak for at have lagt den væk.

Olesenka, held og lykke.
Jeg ser allerede frem til den nye sæson af courgette. Om bare et par måneder vil vi have vores første høst.

Helen, du er fantastisk, jeg hviler stadig Er haven stor?

Jeg vil bare have forår, varme, friske agurker, courgette, radiser fra haven til knas.
Jeg tænker ikke engang på bivirkningerne i haven, såsom plantning-ukrudtssåning.
For i år vil der praktisk talt ikke være nogen, der kan gøre det. Min mand er tæt knyttet til et godt betalt job, jeg er en postoperativ bums, der vejer 50 kilo, som hverken kan pløjes eller bæres tungt ... Far er tæt engageret i sin lille virksomhed, og han har heller ikke tid til en køkkenhave ... Generelt sandsynligvis i dette år vil vi plante de fleste buske: korender, hindbær - i rækker.Så du kun kan gå med en plæneklipper en gang om ugen og klippe vægten af ​​ukrudtet i gangen.
Og lad os forlade en hel del for alt andet ... Vi har intet andet valg.

en køkkenhave på ca. 15 hektar, hvoraf 5 vi allerede har plantet med træer og buske, er der 10 hektar tilbage, og i år vil vi halvere dem under buske.

Mange tak for opskriften. I aften lavede jeg mad og i stedet for kefir fyldte jeg din kaviar op for natten. Nå, meget velsmagende !!! Hun spiste lige varmt og skoldede sig selv. Yum! Vores grøntsager er stadig dyre. Da de bliver billigere, vil jeg rulle til vinteren. Indtil videre har jeg kun gjort for mad.
Forresten steg hun ikke noget af dovenskab, kastede alt i trykkogeren med det samme og satte det på bagning. Jeg er meget tilfreds med resultatet!

Nå, meget velsmagende !!! Hun spiste lige varmt og skoldede sig selv. Yum!

Jeg er glad for, at du kunne lide min kaviar.
I år har jeg ikke gjort det endnu, bare i morgen åbner jeg kaviar-sæsonen.

Ja, mange tak for opskriften, jeg lavede også af courgette i dag. Jeg følte mig meget dårlig (nu begyndte et tordenvejr og en kraftig regnvejr. Før det troede jeg, at afslutningen var kommet til mig, så mit hoved splittede og pillerne hjalp ikke).
Det var så let at skære alt og lægge det i MV, selvom ikke alle courgetter passede. Hun tændte i 1 time for at slukke og lægge sig. En time senere med en blender og håndvægt
Her er en rapport med min assistent

Deksyulechka kære.

Jeg gryderer også kaviar, jeg spiser den op om aftenen.

Du havde ikke en meget gul, indrøm det, hvorfor sagde du det ikke?

Lille eller ingen gulerødder? Eller er der ikke nok tomatpuré?
Det er bare, at jeg altid kommer lige lys orange ud.

I stedet for courgette har jeg courgette, de er grønne af sig selv, jeg skrællede dem ikke. Sandsynligvis skar jeg det lidt, og al courgette passede ikke ind i CF. Måske er det derfor? Men stadig lækker

[TM "Krydderier", fra den eksklusive serie, kaldes "provencalske urter"]

Jeg har courgette i stedet for courgette, de er grønne af sig selv

Ja, det er sandsynligvis hvorfor.
Min kaviar i går viste sig at være vidunderlig, men der var kun et par skeer at prøve: de lukkede 4 halvliter krukker på én gang og førte dem til byen for at se min bedstemor.

Forresten tilføjede jeg denne gang krydderier TM "Krydderier", fra den eksklusive serie, kaldes "provencalske urter" smagen viste sig at være meget interessant, ikke kun squash kaviar, men med antydninger af urter, det viste sig meget interessant, jeg råder dig til at prøve det.

Jeg prøvede din opskrift på kaviar i dex 40 trykkogeren.
Steg alt først og derefter i 15 minutter under tryk. Jeg skaffede noget væske op, piskede det, rettede den overskydende væske med låget åbent.
Det viste sig sååå velsmagende! Fra en fuld gryde (næsten med et dias) fik vi 2 liter kaviar + 200 gram ca.
Tak for opskriften! Nu vil jeg prøve det i multikookeren, så snart den nye courgette vokser!

Piger, udelukkende fra min dovenskab, klipper alt med store skiver. Peber i halvdelen, løg i halvdelen og i en trykkoger i 30 minutter. Derefter blev væsken drænet, forresten, det er meget praktisk at dræne, når den blev skåret i store stykker og i mejetærskeren til formaling. Resultatet er fremragende.

I går lavede jeg kaviar meget velsmagende, jeg lagde den i krukker og sendte den til kælderen. Sig mig, laver du om vinteren? Tilsætter du eddike eller aspirin? Eller står hun allerede? Beklager, at jeg virkelig kunne lide mange spørgsmål, jeg vil lave om vinteren, mens der er courgette.

[alt på en gang]

Jeg prøvede din opskrift på kaviar i dex 40 trykkogeren.

Tak, fordi du afmeldte resultatet.
I dag lavede jeg kaviar igen og besluttede at undersøge min opskrift for at se, om nogen havde skrevet Che de sidste par uger.

I dag prøvede jeg den hurtige metode - kastede alt på en gang, sæt "Fry" -tilstanden i 20 minutter, omrør lejlighedsvis, og derefter i yderligere en halv time i "Quenching" -tilstanden.

Jeg vil sige utvetydigt - det viser sig, at det er bedre, når løg og gulerødder først steges, og derefter lægges alle andre produkter.
Så jeg anbefaler, at du gør netop det.

Sig mig, laver du om vinteren? Tilsætter du eddike eller aspirin? Eller står hun allerede?

Sidste år gjorde jeg lidt, og alt var i køleskabet - jeg har en stor, derfor uden eddike og uden aspirin stod alt perfekt lige indtil sommeren.

I år var der såååå mange courgetter grimme: Jeg rullede dem under låget og med eddike, ca. 1,5 teskefuld i en 0,5 liters krukke.

Derefter drænes væsken forresten, det er meget praktisk at dræne, når den skæres i store stykker,

Jeg bruger en almindelig skovl til at dræne væsken - Jeg laver et fordybningshul lige i en gryde med multikoger, og væsken strømmer derhen, og så skubber du den ud af hullet med den samme skovl.

Tak for svaret. Jeg har allerede bragt 5 krukker (uden eddike og aspirin) ind i kælderen, vi ser, at det bliver op til vinteren. Jeg køber det på markedet og prøver at lave det med eddike.

lad os se, det bliver indtil vinteren

Jeg tror, ​​at hvis kælderen er kold, vil den stå uden problemer.

PIGER på kaviar er besat i Redmond RMS M4506 multitryk komfur givet den opskrift, der forvirrer mig
1 ingen peber tilsat
2 viser billedet en overflod af overskydende fugt
3 har courgetterterne tid til at lade fugtigheden komme ind, så produkterne i bunden ikke brænder? dette spørgsmål er den mest spændende mk, når man tilbereder gryderetter med courgette i terninger, når man steger løg med gulerødder og tilsætter væske, resultatet viste sig at være beklageligt

givet opskriften forvirrende mig

Jeg forstod ikke helt, hvis opskrift generer dig.
Jeg svarer i rækkefølge: hvis du steger løg + gulerødder i et par minutter, og derefter alt ovenpå: courgette, peber osv. - og laver en fuld skål, for hele den angivne del, dette er ca. 2 kg courgette - så kommer alt ud fint, intet det brænder, courgetten starter saften aktivt og næsten med det samme.

Med hensyn til peber - peber skal være meget rød og sød: du kan gøre det uden den, men den smager bedre med den.
Jeg gjorde det og det - der er noget at sammenligne med.

Jeg forstod ikke helt, hvis opskrift generer dig.

Opskrift på min tegneserie
Tak Elena, du har roet mig ned
men med kartofler fungerer dette tal ikke, sandsynligvis fordi det er tungt og tæt
nu er jeg bestemt ikke bange
først nu så hun på din teknik, hun er en MULTI-COOKER og min M-COPPER begynder at accelerere hurtigt

Jeg gnider courgetten på et rivejern, tilføjer den, lader den stå i et par timer. Courgetter giver juice intensivt, de skal presses ud. Derefter behøver præparatet ikke at hælde den frigivne juice ud sammen med smør og andre godbidder. Jeg forudser et spørgsmål, jeg svarer med det samme, intet brænder, jeg har lavet mad i lang tid ifølge denne opskrift.

Jeg forudser et spørgsmål, jeg vil svare med det samme, intet brænder, jeg har lavet mad i lang tid ifølge denne opskrift.

din skelneevne er behagelig, igen har du en MULTI-COOKER - den fungerer blødere og min trykkoger er mere aggressiv, og den skal straks opvarme væsken til kog, så ventilen fungerer
Af hensyn til retfærdigheden bemærker jeg, at jeg allerede har tilberedt kaviar med delvis brug af MC, ligesom du rasper det, men jeg slap ikke af væsken hverken før eller efter stewing - den fordampes derefter på gas i processen

Jeg har ingen erfaring med trykkogere.
Mit råd er til multicooker eller mere præcist til Dex multicooker.
Vi er i emnet: opskrifter til Dex multicooker.

Jeg kunne godt lide kaviaropskriften. Der er ingen væske. Det viser sig i konsistens som en butik. Jeg lukker den om vinteren og tilføjer lidt eddike, hvis det er tilfældet. Tak.

Jeg kunne godt lide kaviaropskriften

Smul, vær så god, spis til dit helbred! :-)
Jeg lavede også 10 dåser i år.
Om vinteren går det godt med kartoffelmos og en kotelet (eller hugget)!

God eftermiddag, Lenochka! Mange tak for opskriften! Tak for at være for sent. Jeg lavede noget kaviar sidste år til testning, mit hjemmeteam besluttede kun at lave mad efter din opskrift, i år kogte jeg kun kaviar efter din opskrift. Tak!!! Lækker kaviar!

[Dachintsa,]

Dachintsa, Jeg er glad for, at din familie kunne lide opskriften.

🔗tak for opskriften, men jeg ødelagde smagen af ​​courgette med hvidløg ..ifølge opskriften, et hoved, tilføjede jeg 2 fed fed hjemmelavet hvidløg. Jeg laver det næste parti uden hvidløg.