Valg af kontaktgrill

Men jeg vil også tjekke, jeg har næsten besluttet, at jeg køber snart

[Polaris PGP 0202]

I to uger ledte jeg efter en ressource, hvor kontaktelektriske gitter diskuteres forgæves for at træffe et valg, men først i dag stødte jeg på denne Temka. Jeg har nu en grill, min datter gav den til sin fødselsdag. De var hovedsageligt baseret på anmeldelser fra websider til butikker, der sælger husholdningsapparater - Eldorado, Center, M-Video, Technosila.
Kriterierne var som følger: prisklasse fra 6 til 10 tusind rubler, effekt mindst 2000 W, aftagelige paneler, metalhus, evnen til at opbevare lodret, gennemsnitlig størrelse og vægt. Vandt til sidst Polaris PGP 0202ud over alt det ovenstående med separat temperaturregulering af de øvre og nedre paneler. Helt uventet var der i anledning af "Black Friday" i M-Video en rabat på netop denne model. Behageligt.

Tefal Health Grill Comfort GC306012 hævdede også med sikkerhed et sted i mit køkken, men i sidste øjeblik forlod det løbet, for på trods af den generelle begejstring for denne enhed fandt jeg flere anmeldelser om den dårlige byggekvalitet og utilstrækkelig holdbarhed af non-stick belægningen. I et tilfælde skrev de endda, at panelerne "hævede" efter et par måneders drift.
I semifinalen fløj GFGRIL GF-200 også ud, som jeg oprindeligt kunne lide rent udad, havde en høj vurdering og opfyldte alle mine krav, men jeg var bange for flere skarpt negative anmeldelser: på grund af utilstrækkelig kraft og temperatur ved stikkontakten er kødet ikke stegt, men dampet og mister sin saftighed. Jeg blev færdig med det faktum, at jeg fandt den på den "sorte" liste, blandt enheder, som eksperter efter test ikke kun anbefaler, men simpelthen forbyder køb.

Tilbage til min Polaris.
Som mange moderne modeller fungerer apparatet i tre positioner: "grill", "grill" eller "ovn".
"Grill" - standard, med samtidig kontakt stegning på begge sider,
"grill" - gør det muligt at placere et større antal produkter ved hjælp af to overflader på samme tid samt stege forskellige produkter på to paneler på samme tid ved forskellige temperaturer.
Og "ovn" - til opvarmning af pizza, tærter, andre bagværk samt til fremstilling af åbne sandwicher, for eksempel når du har brug for at smelte og brun ost ovenpå.
Desværre er begyndere forbudt at sende links, så jeg kan ikke sende et billede.

Det er foruroligende, at der ikke er nogen "opskriftsbog", der er kendt for andre køkkenudstyr, eller i det mindste korte anbefalinger om temperaturen og varigheden af ​​madlavning af forskellige produkter specifikt til denne model. Du er nødt til at gå til Internettet og intuition.

Jeg ville være glad, hvis oplysningerne viser sig at være nyttige for nogen, og jeg opfordrer også alle, der for nylig har erhvervet dette mirakel af teknologi, og dem, der har kendt det i lang tid, men endnu ikke har "spillet nok", til at dele succeser og fiaskoer i "grill" -livet! Jeg ville være meget taknemmelig for anbefalingerne fra avancerede brugere om tilberedning af forskellige retter.
Hvis ikke her, kan du åbne et specielt kulinarisk tema til udveksling af opskrifter og praktisk erfaring.

Tilføjet tirsdag 29. nov 2016 kl. 18:27

Jeg ved stadig ikke meget om forummet, men jeg har allerede fundet en masse interessante og nyttige ting i emnerne "Kontakt og kvarts elektriske grill" og "Steba kontakt elektriske grill".

For de interesserede i kontaktgrill,
Jeg ejer nu en kontaktgrill gastrorag npl-egd10 (nøjagtigt uden E-indekset).
Som en kvalitetsmeddelelse kan jeg fremhæve spørgsmål om brugen og driften af ​​denne grill, såsom:
1. opvarmningstid op til 200 grader
2. tid, indtil temperaturen falder, efter mad er anbragt
3. hvordan det ser ud i det indre
4. og dine andre spørgsmål.

Den første dag kogte jeg allerede courgette, kartofler, shawarma.Disse typer retter viste sig som forventet og er velkendte for alle, der har spist dem.
Jeg spiser ikke kød, men jeg kan tænke på noget for at sætte pris på grillens arbejde med stegning af forskellige typer bøffer.

[AlexeiK]

AlexeiK, tillykke, jeg købte også den grill, jeg ønskede, Steba fg95, og jeg har et spørgsmål, du har fundet et sted til grillen, fordi den er tung, det er ikke let at komme ud og rydde op hele tiden. Og 200 gr. ikke nok til kød? Min grill er heller ikke let, men jeg tildelte plads til den i skabet.

[Olka D.]

Olka D.Selvfølgelig fandt jeg stedet. Det indtog pladsen for airfryer (en arv fra lejede lejers tid). Det ligger på bordpladen.
21 cm x 21 cm var nok til kød
200 grader er nok nok, jeg tjekkede kun med bøffer til madlavning.
300 graders grillgrænse.

generel form

med en plade

med en lineal bred

med en linjal i dybden

AlexeiK, god dag! Sig mig, er de korrugerede arbejdsflader virkelig støbejern? Er der ingen non-stick belægning? Kan jeg lave mad uden olie?

[AlexeiK]

AlexeiKja, omend små, men brutale, maskuline, aftagelige paneler, sandsynligvis tunge

[Gala026]

Gala026, ja støbejern. Jeg har allerede kalcineret og skrubbet med en stiv børste. Intet ændrede sig.
Kogt courgette uden olie. Jeg lavede skåle, alt er ok. Der sidder ikke fast, eller det er let, du skal bevæge dig og forsvinder.

Olka D., kan paneler ikke fjernes. De kan fjernes med en skruetrækker.
Hvert panel vejer 2,2 kg.

[Travola SP-32 kontaktgrill]

Dit råd er presserende nødvendigt !!! Købt Travola SP-32 kontaktgrill , Det tog kun en måned og det brød !!! Gæt hvor? Der er fløjet en rund knap, der siger "klik her". Nu fastgør det ikke toppanelet i lodret position, det oversættes straks til et vandret !!! Det mest irriterende er, at jeg kun brugte denne knap en gang: girl_cray: Jeg ringede til butikken og sagde send den (hvis dette er et ægteskab, som de meget tvivler på), vil de returnere pengene. Og jeg købte med rabat, og naturligvis køber jeg det ikke til den pris. Jeg forstår, at det er meget ubelejligt at konstant holde med den ene hånd og vende om med den anden. noget på grillen er der høj temperatur !!!
Her er jeg til dig for hjælp !!!Hvad skal man gøre? Kan selv klatre derhen ??? Hvem ved hvordan man drejer denne knap, hvad er der ?? Der er ingen skruer på siden !!!! : girl_cray: Her er det rundt på siden, på billedet til venstre

[prubul]

prubul, køb dig en dejlig grill i gave og antag, at elendigheden betaler to gange.
Fra kreativiteten i dette mærke havde jeg glæden ved et løfte med en pizza maker og en omelet maker. Belægningen er meget svag og kortvarig.

Fra dette punkt er det selvfølgelig, hvis økonomi tillades. der ville se på ham !!! Men der var så mange plusser og gode anmeldelser på siden !!! Og hvem stod over for returnering af varer-

Ozon

ændres de ikke til det samme, hvis prisen stiger?

[Ksana_Ro]

Ksana_Ro, tak for at dele info !!!
Hvor meget købte du?

[prubul]

prubul, ændres ikke, selvom prisen forbliver den samme. Refunder og køb derefter

Gutter og piger, en ting er klart, at hvis prisen er mindre end 12.000 i husholdningsgriller, får du et helt sug.
Denne konklusion drog jeg af at læse dette forum om grillproblemer.

Hvorfor købte jeg af rustfrit stål, såsom industrielt, fordi strukturen er samlet til en lang kontinuerlig drift. Dette er essensen af ​​professionelt udstyr. En sådan grill koster 8200 rubler. Prisen er så gennemsnitlig, da de konstant købes af kantiner og andre kommercielle sammenslutninger.
Og dine grill er 3-5-8 t. Rubler, det er simpelthen ikke rentabelt for producenter af husholdningsversioner, der har et design.
Min version af grillen ødelægger ikke engang udsigten uden noget antydning af denne nuance. Som en mand, som et kød, som en shawarme og så pålidelig som jern.

Temperaturen falder ikke, når mad placeres.

[AlexeiK]

AlexeiK, 5600 for en steba 56 Jeg finder det en god investering i en grill. I Lenta så jeg, at Tefal var et lager til 5900. Ikke imponeret.
Jeg bruger det hver dag, fordi kost, sport og alt det der. Mine også 1-2 gange om dagen. Jeg kan ikke sige noget dårligt siden maj. Det eneste er, at temperaturføleren for kød er meget nødvendig for ikke at give sålerne ud først

ændres de ikke til det samme, hvis prisen stiger?

Vi er nødt til at ringe til dem og sværge.De ændres ikke, men de kan kompensere for forskellen ved at tilføje point til din pointkonto. Returneringer for den gamle vare + kompensationspoint er lig med prisen for den nye vare. Jeg havde sådan en historie med Shteba. Jeg købte på et lager, og da jeg returnerede det, fordobles de i pris. Alt er ok, Ozone kompenserede for forskellen.

Tak for tipet !!

Lad mig beskytte Tefal 3060.
Vi har brugt det med min mand i to uger om aftenen - vi forbereder middage.
Fordele:
- ensartet stegning af store kødstykker
- elementær vask af paneler - læg et vådt papirhåndklæde efter madlavning, efter afkøling, vask fedtet af med vand. I alvorlige tilfælde gnides med en børste. Soltjeneste tager 5 minutter, der er ikke snavs rundt
- varmer op til det maksimale på 5 minutter
- laver kalkunbøffer på 7 minutter, koteletter på 3-5 minutter
- både fedtbeholder og paneler er opvaskemaskine sikre

Af minuserne, måske - ikke alt fedt strømmer af, men på grund af ribbenens høje højde skader dette ikke kødet.

Denne enhed er praktisk til hurtig opvarmning og hurtig rengøring. Bare til engangs daglig brug.

[Anastasenok]

Anastasenok,

Det eneste er, at temperatursonden for kød er meget nødvendig for ikke at give sålerne ud først

Dette er nuancen. Konstant temperaturfald efter påfyldning af mad. Stegepanelernes varmekapacitet er ikke nok. Og med sådan en dans af temperatur er det svært uden en sonde.

[AlexeiK]

AlexeiK, tænkte ikke ... fordi resultatet er fremragende. Og vi laver mad kun en gang. Hvad er der, hvor man kan dumpe et par steaks ...

Lad mig beskytte Tefal

Vi har brugt optigril i andet år. 3-4 gange om ugen. Efter 10 måneders brug af Optigril købte vi en anden - lidt mere. At straks lægge flere grøntsager "på en gang". Tilfreds med enheden / enhederne. Panelerne og bakken vaskes i opvaskemaskinen. Nogle gange tørrer jeg det bare af med en fugtig klud (hvis jeg bruger en teflonmåtte).


Madlavning i XL
Ikke-lille laks

[AlexeiK]

AlexeiK, hjælp med rådgivning, tak! Min mand og jeg brød hele vores hoved, jeg vælger en grill op til 10 sput. Alle budgetmodeller, som du skrev, synder en ting og derefter en anden. Og jeg vil ikke smide 20+ tusind ud for omtrent det samme. Kun her har de hørt fra dig, og endda er der ingen specielle anmeldelser på Internettet ... alle ser ud til at købe tefali (((Fortæl os, hvordan det opfører sig? Hvad er dine indtryk af enheden nu efter kort tid efter købet?) Er det praktisk at bruge? Er der ikke noget i stykker (godt, du ved aldrig)? Hvad er ulemperne ved denne enhed ud over det ikke-aftagelige panel og en masse vægt? Har du nogensinde prøvet at tilberede noget kød?
Tak på forhånd!

Vi har brugt optigril i andet år. 3-4 gange om ugen. Efter 10 måneders brug af Optigril købte vi en anden - lidt mere. At straks lægge flere grøntsager "på en gang". Tilfreds med enheden / enhederne. Panelerne og bakken vaskes i opvaskemaskinen. Nogle gange tørrer jeg det bare af med en fugtig klud (hvis jeg bruger en teflonmåtte).


Madlavning i XL
Ikke-lille laks

Hej. Kan jeg ikke bede dig om at scanne opskriftsbogen fra optigril og lægge den ud, ellers købte jeg den over bakken, men jeg taler ikke sprog

[tsvetochek666]

tsvetochek666faktisk laver jeg kød. Oplevelsen er allerede dukket op.
I morges kastede jeg tre skinke ind. Det viste sig med juice og intet fedt. Stegt ved 150 grader, 5 minutter.
Jeg stegte også hakket kød lavet til hamburgere, alt viser sig smukt. Skorpe, men indeni er den blød og med juice.
Jeg prøvede det, kødet er skåret i bøfformat fra Globus-butikken, de ser ud til at skære halsen til denne sag.
Stegte det til godt gjort (frygt for at spise af rødt kød), det viste sig at være gummikød. Sandt nok stegt jeg et stykke 1 cm tykt ved 200 grader.

Han frites godt. Bare godt. Jeg leger ikke med temperatur. Jeg sætter 150 eller 200 og lader det være.
Altid høj kvalitet stege.

Shawarma.
Det viser sig i det, nøjagtigt som i de berømte kiosker. Dejlig følelse.
At give børn grøntsager at spise har aldrig været så let.

Smuk osv., Mens jeg ikke kan forklare med ord og visuelt.
Jeg ved ikke, i hvilket format jeg skal forklare.
Du kan vaske. Jeg har en træspatel, jeg lægger bare alle pommes frites eller rester i fedtfælden, og det er det.
Selve fedtet, hvis der er meget af det, så med servietter.

Grillen har 1 funktion.Hældningsvinklen på bundpladen er lille. Derfor er det bedre at hæve bagenden i det mindste til 11 grader.

Det er praktisk at bruge, du kan trykke på det, så du kan lave en kyllingetobak på farten
Fliser fastgøres i enhver højde. Der er endda en sådan funktion, at den øverste plade klæber til maden i en vinkel. For eksempel hvis du tager en skinke. Han har den ene del under den anden. Det er her, vi får bonusen. Pladen vil ligge i en vinkel på skinke, hvis bunden er i grillen. Andet kød, der har en skærevinkel, støder også op til hele overfladen.
En akseltype er godt i denne henseende.

Håndtagene er pæne, rustfrit stål ser godt ud.
Hvis du har nogle ideer i hvilket format, jeg skal give feedback, kan jeg gøre det.

[AlexeiK]

AlexeiKhvor meget vejer en sådan grill?

Tilføjet torsdag 19. januar 2017 17.45

Jeg læste det. Det vejer lidt for meget. Jeg er undertiden nødt til at rense grillen. Jeg leder efter en erstatning for mine ufærdige gfs.

[redleafa]

redleafa, Jeg tog vægten og vejede grillen GASTRORAG NPL-EGD10E, han vejer 11 kg.

RUSSELL HOBBS Compact (20830-56) - tag det, hvis du vil have en sandwichproducent - super. Shawarmaer, hamburgere, sandwich - alt, hvad der er lidt bagt til striber, er fantastisk. Alt andet - tag med en effekt på mere end 2000 W, fordi den koges

Nogle gange er 2000 ikke nok ... Jeg har en gf200, de bragte den til mig i stedet for en gf150 under garanti, 150 havde en kapacitet på 1800 - flyvende generelt, alt var superhurtigt. Og 200 er en turd! Kraften er mere, pladerne er tyndere, sandsynligvis på grund af dette, da maden blev fyldt, faldt tempoet, og det tog meget lang tid at vinde igen. Kødet blev kogt og først derefter stegt. Kyllingelårfilet uden hud og knogle 25 minutter? Let! Du kan dø, mens du venter! Courgette kom aldrig ud overhovedet, altid kogt.

Piger, hjælp! Moden på grillen, kun øjnene løber op, det ser ud til, at der er mange af dem, men ... Du har brug for alt på én gang - og ikke meget dyrt (for hvordan - og hvis det ikke tager rod?), Og kraftigt osv.
Jeg passede Kitfort 1601, et russisk firma, der selvfølgelig fremstillede Kina. Der er praktisk talt ingen anmeldelser. Rådgiv noget i priskategorien op til 5 tusind rubler og en kapacitet på 2 kW.

[Maria]

Maria, vær opmærksom på GFgril GF-130 Plate Free - det koster 5190 rubler på Ozon nu. Effekten er 1800 W, men grillen er god.

Tak, kiggede, god) Men jeg forstår ikke - har den flade og ribbet plader? På billedet i Jan * Mar * te, men i beskrivelsen er der intet ...

[Maria]

Maria, der er aftagelige bølgepaneler, flad er ikke inkluderet.

Ja tak)

[Maria]

Maria, kun størrelsen på dens overflader er ikke særlig stor. Men store og mere kraftfulde og koster mere, og der er ingen mening i at tage ukendte. Bedrag kun dig selv. Enten trækker belægningen hurtigt af, eller så er stegningen svag.

Dette er ubetinget, derfor prøver jeg at vælge))) Og vi har ikke brug for en stor - vi er kun tre
Har du sådan en grill? Aftrækker belægningen?

[Maria]

MariaJeg har flere grill. GFGril inklusive. Belægningen skræller ikke af, den er let at rengøre, bakken til opsamling af fedt er praktisk, der er endda et plus i størrelsen - der er hvor den skal opbevares. Og mens du spiser den første portion, har den anden tid til at lave mad. Virksomheden skaber også tillid.

Alle! Dræbt Jeg gik til ordre Tak)))

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, MariaJeg tror, ​​du ikke vil fortryde det.

[redleafa]

redleafaDet interessante er, at kyllingelår denne ting gør det godt. I går lavede jeg et let ufrosset lår på 15 minutter, fedtet blev hældt i gryden. Det smager som kylling-kylling. Af eksperimentets skyld laver jeg det ene lår i en stegepande, det andet på en grill. Så i en stegepande kan jeg ikke længere lide smagen, for alt fedtet (selvom jeg steger det uden olie) forbliver i gryden, hvor kyllingen er kogt. Tomaterne viste sig at være forfærdelige (skønt det måske var hendes egen skyld - han pressede på den, smurte den og kogte den). Måske skulle du ikke have stødt på en grill? Men nu vil jeg have en ny model delongi. Stærkt rost, effekten er 2 kW, og prisen bider ikke. Personalet har en model 2400, men prisen er mere end dobbelt så stor som prisen på delonguen. Jeg sidder og tænker ...
PS Som enhver køkkenhjælper - grillen provokerer samling :)

Jeg så BBK BEG2001 grill til salg - ca. 4 tons. koster Power 2000W, mekanisk justering, aftagelige paneler. Der er ingen anmeldelser.Ser standard ud.
Jeg kan huske, at alle knirkede fra deres BBK EG1128SB grill, selvom der kun var 1200W strøm der.
Tvivl pine))

[Maria]

MariaJeg har flere grill. GFGril inklusive.

Hej!
Jeg vælger mellem GF-130 og Steba fg 56. De er sammenlignelige i størrelse, begge har gode anmeldelser. Der er forskelle i effekt og maksimal temperatur. GF-130 - 1800 W og max t - 260 gr., Steba fg 56 - 2000 W og max t - 220 gr.
Hvilken indikator synes du er vigtigere end effekt eller maksimal temperatur?

Jeg ville tage Steba, jeg vil ikke rode med Gf længere. Og stilkene har bedre dækning.

Og jeg har en GF 130 og en Steba. Jeg kan lide begge.

Og jeg har en GF 130 og en Steba. Jeg kan lide begge.

mærkes forskellen mellem dem?

[Katrin77]

Katrin77Steba-95 er større og efter min mening lidt mere kraftfuld. Og en ekstra flad plade er inkluderet.

Jeg vælger mellem GF-130 og Steba fg 56. De er sammenlignelige i størrelse, begge har gode anmeldelser. Der er forskelle i effekt og maksimal temperatur. GF-130 - 1800 W og max t - 260 gr., Steba fg 56 - 2000 W og max t - 220 gr.

Jeg vil rejse spørgsmålet. Det samme valg. Hvad rådgiver du? lidt pinligt, som i Shteba ved 2000 W kun 220 grader? I andre griller på linjen som op til 250? Og GF ved 1800 W har alle 260! Et eller andet sted er der uoverensstemmelse ...

[AlexeiK]

AlexeiK,

faktisk koger jeg kødet. Oplevelsen er allerede dukket op.

Og sig mig, sprøjter fedtet for meget, når man steger? Eller kan du på en eller anden måde dække siderne med noget?

Tilføjet søndag 26. februar 2017 20:32

AlexeiK, Jeg vil også gerne spørge, hvorfor du valgte netop denne model af dette firma? Der er også GASTRORAG NPL-EG-01. Det har en dybde og bredde på 300. Det er ikke klart: er det kun 300 eller kun 300 paneler? Jeg leder efter en mindre. Og vægten af ​​EGD-10 er forskellig overalt: 8 kg, derefter 12, derefter 15. Måske er de forskellige? Og en ting til: hvor bestilte du den 10. model?

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka, der er ingen fedtstænkningseffekt. Det er svært for ham at plaske der. Den bølgede overflade holder op med at sprøjte. Hvis du kun åbner og steger noget med vand. Det samme fedt fra kød, kylling flyder bare. Det skal huskes, at temperaturen skal være passende, ellers vil der være tåge.

Jeg bestilte denne model i onlinebutikken 🔗
De er forhandlere.

Det er denne model, fordi dette er den eneste model i regionen til prisen på 8 tusind rubler.

Faktisk er andre dyrere på grund af stigningen i panelernes areal.

Af panelernes område. 300 mm er kun til paneler. Fra siderne og foran og bagpå (langs omkredsen) har grillen 5 centimeter i størrelse.
Jeg spekulerede på, om jeg havde brug for mere, og konkluderede, at det var nok. Praksis har vist, at jeg ikke tog fejl i disse dimensioner 215x215x20 mm.

Vægt, den, som jeg allerede har angivet https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...505.0 11 kg

[AlexeiK]

AlexeiK, Tak skal du have. Alt er meget klart, og jeg kan godt lide grillen. Her er kun den angivne effekt - 1800 watt. Er det nok til kød? Og du skrev, at kødet var for tørt første gang. Og så prøvede du at stege det igen? Var kødet saftigt? Eller er det altid tørt? Og alt vaskes lige så let, brænder det ikke?

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka,
Det kød, jeg prøvede, var fra Globus-butikken. Som de skar der for en bøf, en del af slagtekroppen. Faktisk så jeg, at der næsten ikke var noget fedt.
Efter stegning blev det en indersål. Fejlen var, at jeg ikke værdsatte tykkelsen af ​​denne bøf. Det var 1 cm. Og jeg valgte stegetiden til 2-3 cm bøf.
Du er nødt til at forstå kød.
Så købte jeg burgere fra Miratorg, og det er en anden sang. Kom ud med striber, saftige.