Ostekage er meget enkel (Panasonic multicooker)

Ostekage er meget enkel (Panasonic multicooker)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hjemmelavet cottage cheese	500 g
Fløde ostemasse	1 pakke (300 gr)
Æg	3 stk
Sukker	3/4 kop
Salt	0,5 timer l
Bagepulver	1,5 timer l
Hjemmelavet creme fraiche	2 spsk
Vaniljesukker	1 pose
Jubilæumscookies	8 stk
Smør til skålsmøring
Gryn	3/4 st

Madlavningsmetode

• Der er mange cheesecake opskrifter. På vores hjemmeside tællede jeg omkring et dusin. Men jeg besluttede at dele min opskrift, da den er lige så let som at beskære pærer. Og smagen er fantastisk, delikat, ikke særlig sød.
• Jeg brugte et glas fra en multikooker.
• Så formalet cookies med en blender. Jeg brugte smørkager. Det er det samme som jubilæet. Olieret multikogerskålen med olie. Spar ikke olie! Drys på siderne af skålen og spred resten af ​​kagerne ud over bunden. Resultatet er et lag på ca. 7 mm. Tampede det ikke.
• Læg alle ingredienserne i en separat skål og pisk med en stavmikser. Slå godt. Massen skal være luftig og ikke tyk. Jeg hældte blandingen i multicooker-skålen, lukkede den, valgte bagningsprogrammet, indstillede tiden til 65 minutter og trykkede på Start. Alle! Ingen dans med tamburin, piskning af hvide, æggeblommer osv. osv. Efter bagningsprogrammet er afsluttet, skifter multikogeren til forvarmning. Åbn ikke i 25 minutter! Åbn derefter og lad afkøle. Efter afkøling, drej på dampkurven og straks på en tallerken! God appetit!

Bemærk

Phew, jeg skrev længere end jeg kogte til bagning. Flødehytteost: vi sælger lokalt produceret i plastdåser. Det ligner en meget tyk yoghurt. Fedtindhold 5%. Jeg tror, ​​der er en analog overalt. Country cottage cheese og creme fra basaren.

Lignende opskrifter

Ostekage "Air Cloud" på yoghurt cottage cheese i en Philips multicooker 3077/40 (arxideia)

Ostekage med karamelliserede mandler (mca)

Sybarit ostekage (Anna1957)

En interessant mulighed! Jeg bør også prøve denne mulighed TAK for opskriften

Interessant at prøve.
Jeg gør denne mulighed:

500 gram hytteost i vores butik med ethvert fedtindhold
250 creme fraiche
1 kop sukker (så lille som muligt)
3 spiseskefulde stivelse
vanillin
3 æg
50-70 gram smør
lidt salt

Jeg slog alt i en fødevareprocessor. startende med æggene og tilsæt gradvist alle ingredienserne.
Foret ned creme fraiche flere gange er også fantastisk.
nu prøver jeg med cookies.

Tatyana, hvilken interessant og enkel opskrift !!!
du skal tage notatet og prøve.
Det er bare, jeg forstod korrekt, at ostekagen efter bagningsprogrammet stadig skal holdes på opvarmningen? eller bare med låget lukket?

[valushka-s]

valushka-s, fortsæt med opvarmning i 25 minutter. Åbn derefter og lad den stå, indtil den køler af. Held og lykke!

Og jeg har sådan en dejlig ostekage. Vi venter

[Antonina]

AntoninaHurra! Velsmagende?

Lækker og enkel. Jeg gentager!