Luke

Marmelade uden sukker


Kategori: Emner




ingredienser


Bær
Æbler

Madlavningsmetode


  • Du kan bruge friske bær. Eller frossen. Men så skal de optøs.
  • Skræl og skær 5-6 stykker søde æbler (hvis det er surt, er det ikke synd og et par skeer sukker). Kast det hele i brødproducenten, og tænd Jam-programmet.
  • Det viser sig ikke engang marmelade, men en dessert, der let kan spredes på fuldkornsbrød simpelthen eller oven på hytteost, for eksempel ... Jeg lavede følgende muligheder:
  • - æble og jordbær
  • - æble-jordbær-kirsebær
  • - æblebær (let sur, men det er køligt at bruge det som en sideskål til fedtet kød, såsom and)
  • - æble-brombær-blåbær ...



Bemærk


Da nogen i min familie skal gå på diæt, er efterspørgslen efter denne type marmelade stor. Jeg fandt det på et tidspunkt på et af foraene, prøvede det, og nu er det alt!

Generelt er blåbær gode til sødning. Kun farven er så trist fra hende ... Marmelade uden sukker

Ja! På trods af fraværet af et konserveringsmiddel (dvs. sukker) kan marmelade let stå i køleskabet i en uge eller to. Men for at være ærlig stagnerer den ikke længe: sultne og vrede kostholdere angriber ...

Lignende opskrifter



Krydret mandarinsyltetøj (Hæklet)

Marmelade uden sukker

Banan-chokolade marmelade (Hæklet)

Marmelade uden sukker

Jam blomme chokolade (Hæklet)

Marmelade uden sukker
bedstemor Lyubka
Jeg gjorde det også kun uden æbler. Fra jordbær og blåbær (frosne, efter afrimning) er farven virkelig trist, men lækker ... Jeg tilføjede også en halv spiseskefuld citronsaft og 1 tsk sukker.
bedstemor Lyubka
Ja, det viste sig kun lidt - en krukke babymad
Zoychik
og hvordan ser det ud? noget som kartoffelmos eller hvad? Har du brug for at skrælle æbler fra skrællet?
bedstemor Lyubka
det ligner marmelade, ikke som marmelade, jeg fik ikke nogen stykker
Zoychik
Bedstemor Lyubka, hvad er din brødproducent?
bedstemor Lyubka
Panas 253
Tandlæge
Citat: Luca


Marmelade uden sukker
Du kan bruge friske bær. Eller frossen. Men så skal de optøs.
Skræl og skær 5-6 stykker søde æbler (hvis det er surt, er det ikke synd og et par skeer sukker). Kast det hele i brødproducenten, og tænd Jam-programmet.

Tak for ideen. I går lavede jeg æble marmelade ved hjælp af din teknologi. Jeg tog æbler et sted 700g. (skrællet), sukker 4 spsk. l. (det var slet ikke muligt at sætte det, da æblerne var meget søde) og 1 tsk. citronsaft (alt hvad jeg kunne presse ud af den resterende citron). Under forberedelsen var der en lækker aroma, selv foran kunne man høre. Og det yummy viste sig at være sådan, at ord ikke kan beskrive det. Med hensyn til mængde kom der ¾ halv liter dåser ud. Generelt to, det var nok at "prøve" og stadig har forladt (men jeg tror ikke længe). Den eneste ulempe er, at hun i en halv time nagede resterne af syltetøj fra spanden med tænderne. Det klæbte ganske stærkt, og på grund af belægningen er ikke noget sværere, kan svampene ikke gnides. Så jeg var nødt til at skrabe det forsigtigt af med en fingernegl (jeg tror, ​​mænd vil have problemer med dette).
Kok
Citat: Tandlæge

Den eneste ulempe er, at hun i en halv time nagede resterne af syltetøj fra spanden med tænderne. Det klæbte ganske stærkt, og på grund af belægningen er ikke noget sværere, kan svampene ikke gnides. Så jeg var nødt til at skrabe det forsigtigt af med en fingernegl (jeg tror, ​​mænd vil have problemer med dette).
Har du prøvet at hælde vand og lade det sidde i blød?
Eller havde du brug for en brødproducent med det samme til yderligere eksperimenter?

Generelt giver det sandsynligvis mening at købe en anden spand, der udelukkende bruges til bagning af brød, og den gamle (stort set brugt) - til syltetøj, boller og dej.
Tandlæge
Det mest interessante er, at jeg bare har gennemblødt spanden og ventet i 20 minutter, men det hjalp slet ikke.
Og på bekostning af en ekstra skovl er det selvfølgelig en tanke, men jeg kan forestille mig, HVOR MEGET bliver bedt om det i servicecentret
Tan-yana
Forresten, på bekostning af endnu en spand, en meget god idé. Bare fortæl mig, tak, hvor du kan købe det (jeg har PANAS 253).
Zoychik
lavede denne ting ud af æbler i går. det viste sig mere som ikke marmelade, men babypuré, men lækkert

spanden var næsten ren - men det er sandsynligvis fordi jeg gjorde det helt uden sukker ..
Zoychik
men sig mig, er der behov for en omrører til marmelade, eller skal den fjernes? %) Jeg gjorde noget med hende, og så begyndte jeg at tvivle - det ser ud til, at hun ikke blander noget der ...
Tandlæge
Citat: Zoychik

men sig mig, er der behov for en omrører til marmelade, eller skal den fjernes? %) Jeg gjorde noget med hende, og så tvivlede jeg på - det ser ud til at hun ikke blander noget der ...
Nødvendigt nødvendigt, fordi syltetøjet konstant blandes under forberedelsen.
Og hvis du er i tvivl, skal du læse instruktionerne til ovnen (for at være sikker), den skal skrives der.
Zoychik
Citat: Tandlæge

Og hvis du er i tvivl, skal du læse instruktionerne til ovnen (for at være sikker), den skal skrives der.

ok, lad det være der - jeg bemærkede bare ikke, at det omrørte ..
men instruktionerne siger ikke noget - eller jeg fandt det ikke ..
kantara
Forresten fandt jeg heller ikke noget om omrører i bogen, men bare hvis jeg sagde det.
Og jeg har også dette spørgsmål: Programmet "Jam" kører i 90 minutter, men det er ærligt talt meget for mig, en halv time ville være nok. Kan jeg trykke på STOP på det rigtige tidspunkt, eller er det bedre ikke at slå programmet ned?
Anastasia
Instruktionerne til Panasonic-253 siger virkelig ikke noget om omrøreren under fremstilling af marmelade - hun blev plaget af dette spørgsmål og fandt ikke et svar.
Gennadii
Citat: cantara

Forresten fandt jeg heller ikke noget om omrører i bogen, men bare hvis jeg sagde det.

- Først er der opvarmning (simpelthen uden omrøring), derefter - konstant rotation af kniven (uden den vil alt bare brænde). Det vil sige, du skal lægge kniven nødvendigvisEllers er der efter "fremstilling af marmelade" ingen anden udvej end at smide spanden med indholdet ud, da det kun kan rengøres med en non-stick belægning.

Citat: cantara

Og jeg har også dette spørgsmål: Programmet "Jam" kører i 90 minutter, men det er ærligt talt meget for mig, en halv time ville være nok. Kan jeg trykke på STOP på det rigtige tidspunkt, eller er det bedre ikke at slå programmet ned?

- det er bedre, du skal ikke slukke for ch / n - netop af den grund, at selve madlavningen ikke starter med det samme (desværre kan jeg ikke huske, hvor lang tid det tager at varme op).
Vladbel
I LG tager opvarmning 10 minutter, koger i 60 minutter, i Panasonic-253, opvarmning i 15 minutter, madlavning i 75 minutter. Mnogova er i Panas, fordøjer lidt. Det er meget muligt at trykke på "Stop" i 60 minutter, den der har lyst.

Sukkerfri marmelade er min favorit, jeg kan ikke lide sukker. Jeg laver altid æbler til det vigtigste fyldstof, og for dem spises alt, hvad sjælen ønsker (mere præcist, hvad der er i køleskabet) meget hurtigere, end det kan gå dårligt

Jeg kogte meget marmelade på LG. Fryseren på 150 liter var tæt pakket med alle tilgængelige bær, og min kone og jeg indså, at vi havde overdrevet præparatet. De begyndte at give frosne bær, blå, gulerødder, greener osv. Til venner. Ellers forsvinder det, foråret er i fuld gang. Så syltetøj koges døgnet rundt. Selv med en sådan skør belastning ridsede belægningen ikke engang på komfurens spande. Så rolig med skovle

Og du skal vaske efter marmelade straks efter at skovlen er kølet ned - bare hæld varmt vand i 30 minutter, så smelter alt sammen i vasken. Du behøver ikke at gnide noget!
Funtik
Citat: Zoychik

men sig mig, er der behov for en omrører til marmelade, eller skal den fjernes? %) Jeg gjorde noget med hende, og så tvivlede jeg på - det ser ud til at hun ikke blander noget der ...

selvfølgelig har du brug for en mixer, den blandes (jeg har selv hørt)
Funtik
[citatforfatter = Vladbel link = emne = 26.0 dato = 11741317
Og du skal vaske efter marmelade straks efter at skovlen er kølet ned - bare hæld varmt vand i 30 minutter, og alt smelter sammen i vasken. Du behøver ikke at gnide noget!
[/ citere]

og hvis du hælder varmt vand i en spand, der stadig er varm, bliver det endnu lettere
Rezlina
Sig mig venligst, og skær æblerne løg fint, groft eller måske med en blender? Hvis du bruger en blender, behøver du ikke rense den, sandsynligvis .. ellers er der så mange vitaminer i huden, især æbler fra din have. For første gang laver jeg marmelade
Vladbel
Jeg renser ikke desto mindre skåret i 4 dele, skærer seriderne ud og derefter hvert kvartal i flere flere dele. Det er ret hurtigt. Og du behøver ikke lægge det i en blender, det falder fra hinanden, når du rører det .. nogle gange er det meget velsmagende, når et stykke støder på marmelade. Hvis æbler er sure, har du brug for sukker!
Rezlina
Nå, her, tænkte jeg i det mindste, her kan jeg klare mig uden sukker, ellers begyndte jeg at komme mig efter brød
Jeg lægger det bare på .. og æblerne er sure. Jeg skal tilføje en lille skefuld sukker ..
shelti
tak for ideen om at lave sukkerfri marmelade!
Jeg har mange søde æbler fra min vens have, og jeg vidste ikke, hvordan jeg skulle tilberede dem bedre ...
Jeg prøver i morgen - jeg har en Clathronic .... og jeg har kun bagt brød i den og lavet dej ..... så marmelade bliver en ny gave til min familie ..... håber jeg !!
K.E.O.
Hvordan kan du ikke lægge en æltekniv? Du skal altid blande marmelade og under normal madlavning. Moulinex 5002 interfererer i begyndelsen af ​​tilberedningen i 5 minutter. Men jeg vil altid blande alt i slutningen, men der er ikke sådan en cyklus. Jeg tænder for de første 5 minutter af en ny cyklus.
Hvem ved, hvordan opvarmningsprocessen går, når der fremstilles marmelade i Moulinex 5002? instruktionerne siger ikke dette.
Korata
hvis du ser i instruktionerne til bagningstilstand for cupcakes, er den skrevet og tegnet - Hent kniven. Og i alle andre tilfælde er dette ikke, dvs. kniven skal være i en spand
Sofim
Tak for ideen! tilføjede lidt kanel til æbler, jeg elsker denne kombination. Det viste sig i stykker, smagen af ​​bagte æbler. Og det er lækkert uden sukker!
Bastinda
Citat: K.E.O.

Hvordan kan du ikke lægge en æltekniv? Du skal altid blande marmelade og under normal madlavning. Moulinex 5002 interfererer i begyndelsen af ​​tilberedningen i 5 minutter. Men jeg vil altid blande alt i slutningen, men der er ikke sådan en cyklus. Jeg tænder for de første 5 minutter af en ny cyklus.
Hvem ved, hvordan opvarmningsprocessen går, når der fremstilles marmelade i Moulinex 5002? instruktionerne siger ikke dette.
Ved du, mine instruktioner siger, at der skulle være et opvarmningstrin, men faktisk var der ingen. Jeg har Moulinex 3000. Stykkerne faldt ikke fra hinanden. Det var ikke marmelade, men fyldet til kagen. Har sandsynligvis brug for en anden til at køre
Bastinda
Undskyld, jeg tjekkede ikke, hvad jeg skrev, det viste sig at være et rod. Det er klart, at du skal lave to cykler i træk?
Vooky
Sig mig venligst, hvad laver brødproducenten under arbejdet? Jeg vil gerne forstå den teknologiske hemmelighed at fremstille marmelade uden en brødmaskine.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter