Brød med aromatiske urter i en brødmaskine

Brød med aromatiske urter i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand	315 ml
Vegetabilsk olie	1 spsk. l.
Finhakket løg	1/4 kop
En blanding af aromatiske urter (basilikum, fennikel, timian)	3 spsk. l.
Finhakket hvidløg	1 fed
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1,5 tsk
Paprika	1 tsk
Mel	600 gram
Gær	1,5 tsk

Madlavningsmetode

• Vægt: 750 gram
• Skorpen er medium.
• Brødet viste sig perfekt første gang. Godt bagt, med en smuk skorpe og meget, meget aromatisk! (y) I mangel af friske urter erstattede jeg dem med tørre (3 tsk) + malet paprika (1 tsk).

Lignende opskrifter

Brød med pastinakker og provencalske urter (Vride)

Peberrod og urtebrød (Hæklet)

Ciabatta med urter (Lolo)

I går bagte jeg brød efter denne opskrift, kun i stedet for tør gær tog jeg pressede, for stegte løgene og tilføjede slet ikke hvidløg. Brødet gik op til selve taget! Duften er fantastisk, og smagen er noget!

Jeg kogte brød efter din opskrift og var skuffet over resultatet. Efter min mening er der meget mel i denne opskrift - mit brød viste sig at være tilstoppet og passede ikke. Og jeg vejer specielt mel i en elektronisk køkkenvægt, så alt var nøjagtigt efter din opskrift. Og lugten og smagen af ​​khlubushka er bestemt behagelig og appetitlig.

Tak for opskriften. Den første dag, da jeg er ejer af en brødmaskine. Jeg lavede et stykke brød efter din opskrift, og alt gik godt. Og lækker!

[Krumme]

Krumme, bragte dig tak for opskriften! Brødet viste sig at være lækkert med et pikant præg. Gjorde alt efter opskriften. Vi kunne godt lide det.

[NVP2105]

NVP2105
Godt helbred ! Jeg er glad for, at brødet er efter din smag! Tak for din feedback!

vitalinka 2
Hvor glad er jeg, at du kunne lide brødet! Sundhed for dig og din familie ! Mange tak for at prøve og værdsætte!

Tak, brødet er lækkert. Det steg ikke så godt, men stadig velsmagende. Jeg gav ham virkelig mere vand i bunden over normen. Der var mel der, men bollen så meget cool ud. Det syntes mig, at han ikke ville blande sig.

[Asteria]

Asteria
Til helbredet ! Jeg er meget glad for, at du kunne lide brødet! Mange tak for din feedback!