Ostemasse tærte "Oksanka"

[Dej:]

Ostemasse tærte "Oksanka"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	3 spsk.
Sukker	1 spsk.
Margarine	1 stk
Æg	1 stk.
Kakao	2 spsk. l.
Citronsyre + 1 time l. soda + 1 time l. mel = bland	0,5 tsk
Fyldning:
Mal hytteost i en blender, gennem en sigte eller vridning på en fin maskinkværn	1 kg
Æg	4 ting.
Sukker	smag
Smør	200-300 g
Gryn	4-5 st. l.

Madlavningsmetode

• Ælt dejen og afkøles i 4 timer.
• Bland påfyldningen grundigt.
• Riv 1/2 dej på et groft rist på et bageplade. Læg ostemasseudfyldningen ud.
• Gnid derefter lidt dej, og drys hakkede nødder på den.
• Gnid den resterende dej ovenpå, stram kagen lidt med dine hænder, både ovenpå og på siderne.
• Bages indtil det er mørt, hugg koldt.
• R.S Jeg forsøgte at bage med bagepulver i stedet for en blanding af sodavand og citronsyre, men indså, at dette ikke var det. Hele nydelsen er, at kagen opnås med sure krystaller, og på grund af dette klager kagen slet ikke
• 
• 
• 

Bemærk

Lækker! (dvs. god appetit!)

Bare tog det ud af ovnen, gik meget højt.
Disse er 2 forme - kun halvdelen af ​​opskriften plus med vanilje.
Der er ingen styrke til at vente, indtil det køler ned, øjnene holder sammen, så vi prøver om morgenen

[Elskerinde]

Elskerinde - Mange tak for opskriften - Jeg kunne godt lide kagen meget, meget !!!

En meget god kombination og forholdet mellem ostemasse og chokoladedej!