Samovarschitsa
Belka13 TAK! En helt anden sag, priserne er meget pænere :)
Belka13
Samovarschitsa, for dit helbred! Jeg har ikke brugt det selv, jeg bestilte det, og jeg venter på levering, men erfarne pakker roser det.
Olga VB
Se også UNOLD på computeruniverset - både pakker og film.
Smurfie
Citat: Samovar-kvinde

God dag alle sammen :)
Jeg var forvirret over køb af en pakke, jeg mestrede ikke hele emnet, men jeg samlede nyttige oplysninger. Jeg besluttede at købe Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505. Men der opstod et spørgsmål med "forbrugsmaterialet" ... Kan du hjælpe, er der nogen muligheder for at købe en billigere film, er en anden form for film velegnet til ham?
Jeg ville være meget taknemmelig for tipene !!!!
Jeg kan fortælle dig: det er ikke særlig rentabelt at tage ruller. Du kan købe 50 pakker fra Profi Cook-firmaet 22x30 cm til 1000 rubler. det samme sted, hvor disse Zygmund-pakkere sælges, er leveringen også gratis (hvis du vil handle online) Jeg gjorde det, og jeg er glad.
Og så får du en smag, graver ind og i Domupak kan du allerede bestille ikke kun en filmrulle, men også beholdere og en slange til dem (ellers viser det sig ikke at være rentabelt, en rulle plus levering)
Jeg gjorde det også og er også glad.
bc ----
Citat: Samovar-kvinde
Belka13 TAK! En helt anden sag, priserne er meget pænere :)

Lille afklaring. Deres film føles tyndere, men det er sværere at svejse. Vær forberedt på forhånd på, at du i nogle tilfælde og 2-3 gange bliver nødt til at koge sømmen, især hvis væsken er i posen. Der er også problemer med at pakke faste produkter, mine tørrede æbler gennemborer ofte denne film under støvsugning, med de poser, der fulgte med pakkeren, dette er aldrig sket før.

PS Og jeg anbefaler også vakuumlåg til almindelige VACS-glasbeholdere. En slangeadapter fra dom-upak-containere er egnet til dem og kan normalt pumpes ud af en vakuumforsegler (hvis den har funktionen til at pumpe ud af beholderen). Det koster en krone og kan genbruges. Jeg ville bare ikke pumpe 3-liters dåser ud, jeg er bange for at jeg knuser dem, og helvede ved, hvor glasset vil flyve der. Men der er ingen problemer med liter dåser, kontrolleret personligt. Det pumpes normalt ud og holder vakuumet perfekt. Der er et emne for disse omslag, men de diskuteres uden for sammenhængen med brugen af ​​en vakuumforsegler

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0
francevna
Evgeny, vi diskuterede dette i emner fra dom-upak, jeg viste billedet.
Julia
Evgeny, Jeg vil være meget taknemmelig for den video, som filmen næppe koges på. Hvilken pakker forsøgte du at forsegle med?
bc ----
Citat: francevna
Eugene, vi diskuterede dette i emner fra dom-upak, jeg viste billedet.

Undskyld, det har jeg ikke.

Citat: Julia
Eugene, jeg vil være meget taknemmelig for den video, som filmen næsten ikke koges på.

Vil du ikke tage et ord?

Citat: Julia
Hvilken pakker forsøgte du at forsegle med?

CASO FastVAC 1200
Dette, lad os sige, er ikke en uoverstigelig hindring, jeg er allerede vant til bare at lave dobbeltsvejsning, når jeg forsegler, i dette tilfælde er der næsten ikke noget ægteskab. Jeg kan tilgive dette for den lave pris på filmen. Men når der pakkes våde produkter, når vand kommer ind på stedet for vedhæftningen, er dette allerede en katastrofe. Selv 2-3 gange svejsning garanterer ikke tæthed. Der er en søm, og ser udad normal ud, men det tillader luft at passere igennem. Hvis produkterne er våde der, er dette tydeligt synligt af boblerne, der løber fra sømmen ned i posens dybde. På samme tid var der overhovedet ingen problemer med de poser, der fulgte med pakkeren, de svejste perfekt selv i en våd tilstand.
Natalishka
Evgeny, Jeg har tørrede pærer og æbler i 3 liters krukker. Det er okay. Alt er det samme som i liter.
bc ----
Natalishka, men pumper du dem ud med en vakuumforsegler eller en pseudopumpe, som er inkluderet i sættet? Hvis du bruger en manuel pumpe fra sættet, kan jeg ikke se nogen problemer, det skaber et svagt vakuum, men hvis du pumper det ud med en pakke, er det lidt skræmmende. I kemiske laboratorier anvendes ekssikkatorer til vakuumtørring - disse er glas "potter" med låg. Så der, så de ikke knuses af atmosfærisk tryk, er glasset dobbelt så tykt som i champagneflasker.
KLarisa
Jeg er ked af at kile mig ind i samtalen. Min mand købte for nylig en støvsuger Sigmund. Sandt nok købte jeg det på kontoret. websted, så det viste sig at være lidt dyrere, men han er tilfreds med købet.
Nu vil vi præsentere en sådan enhed for vores svigerfar til nytår. Først planlagde vi at give den model, vi har, men jeg besluttede, i tilfælde af at se på folks anmeldelser om andre vakuummaskiner.
Efter min mening svarer prisen til kvaliteten i Siegmund vakuumapparatet, men sig mig, er denne dobbelte søm så vigtig? Og er det det værd at overbetale 3000 bare for det skyld?
Fotina
Citat: bc ----
Natalishka, pumper du dem ud med en vakuumforsegler eller en pseudopumpe, der følger med den?
Jeg skrev for nylig, at jeg pumpede ud luften. Bare fra en 3-liters krukke tørret frugt. Alt er OK.
gala10
Citat: KLarisa
fortæl mig, er denne dobbelte søm så vigtig? OG
Ingen gider at lave en enkelt søm to gange.
KLarisa
Citat: gala10

Ingen gider at lave en enkelt søm to gange.

Helt en logisk beslutning, mange tak for rådgivningen. Så nu vil vi helt sikkert give Zigmund & Shtain.
Julia
Citat: bc ----
Vil du ikke tage et ord?

Eugene, hvorfor tror vi ikke? Vi tror, ​​men arbejdet er som følger: Vi indsamler alle oplysninger om kommentarer til koreanske pakkere Gochu og PackPlus (og tilbehør) fra købere (for klarhedens skyld beder vi dig om at lave en video) og sender den til fabrikken, så ikke en enkelt kommentar "sendt af" producenten. Koreanere er meget følsomme over for kvaliteten af ​​deres produkter (det tror jeg alle ved), så de beder selv om at gøre det.

Citat: bc ----
Dette, lad os sige, er ikke en uoverstigelig hindring, jeg er allerede vant til bare at lave dobbeltsvejsning, når jeg forsegler, i dette tilfælde er der næsten ikke noget ægteskab. Jeg kan tilgive dette for den lave pris på filmen.


Den koreanske film er kun tyndere af sensationer, da den kun har fusioner på en af ​​de indre film i stedet for 2, som i den kinesiske. Og dette er ret rimeligt, da denne teknologi reducerer filmomkostningerne, mens det endelige resultat ikke forringes - fuldstændig luftfjernelse rundt om hele pakningens omkreds. Filmens tykkelse er tværtimod ret høj (80-85 mikron) - det er derfor, som praksis viser, at dens forseglingstid ikke er tilstrækkelig til sin fulde lodning på nogle pakninger. Derfor er det på nogle pakker virkelig bedre at gentage forseglingen en gang til.

Problemer med tørrede æbler er isolerede tilfælde, ligesom det sker, når filmen er gennemboret af skarpe knogler eller finner af tørret fisk. Ingen filmproducent er forsikret mod dette. Igen gentager jeg, at dette er isolerede tilfælde, og det er forkert at sige, at dette sker hele tiden.

Vender tilbage til det første punkt: Jeg vil gerne se en video med fakta for at fjerne enhver tvivl om rigtigheden af ​​disse oplysninger. Alle, der prøver koreansk film mindst en gang, bliver grundlæggende vores faste kunder, fordi kvaliteten af ​​filmen mærkes med det blotte øje og berøring.
Natalishka
Evgeny, pumpes ud af Profikuk, slangen fra Gocha. Jeg vidste ikke engang, at når man støvsuger, er det nødvendigt at tænke på dåsen: girl_pardon: Jeg har bare ikke brug for tre liter, og der er mange tørrede pærer og æbler. Så tre-liters flaskerne var nyttige.
KLarisa
Et andet spørgsmål opstod!
Kuchen-Profi VS-505 vakuumskuffe leveres med en god opskriftsbog (ca. 30 stk.). Men måske har en anden nogle dokumenterede opskrifter? Det er sous vide, der er af interesse, ikke marinaderne.
bc ----
Citat: Julia
Vi tror, ​​men arbejdet er som følger: Vi indsamler alle oplysninger om kommentarer til koreanske pakkere Gochu og PackPlus (og tilbehør) fra købere (for klarhedens skyld beder vi dig om at lave en video) og sender den til fabrikken, så ikke en enkelt kommentar "sendt af" producenten.

Hvis det er muligt, vil jeg, men jeg lover ikke, at det vil gå hurtigt.

Citat: Julia
Den koreanske film er kun tyndere af sensationer, da den kun har fusioner på en af ​​de indre film i stedet for 2, som i den kinesiske.

Derudover er der en mere grundlæggende forskel. Filmen, der følger med Caso, har luftkanaler i form af tynde "riller", mens der i dom-upak-filmen tværtimod er en fremspringende tråd smeltet sammen. Der kræves mere kompressionskraft for at flade den ordentligt. Det er meget muligt, at det beskrevne problem ikke vil forekomme på pakker, hvis gummipude er mere stiv end på Caso.

Citat: Julia
Problemer med tørrede æbler er isolerede tilfælde, ligesom det sker, når filmen er gennemboret af skarpe knogler eller finner af tørret fisk. Ingen filmproducent er forsikret mod dette. Igen gentager jeg, at dette er isolerede tilfælde, og det er forkert at sige, at dette sker hele tiden.

Jeg rapporterer bare personlig erfaring. På filmen fra dom-upak havde jeg disse sager (og jeg vil ikke sige, at de er isolerede), på pakkerne fra Caso var der ikke sådanne sager, det er alt.

Citat: Julia
Vender tilbage til det første punkt: Jeg vil gerne se en video med fakta for at fjerne enhver tvivl om rigtigheden af ​​disse oplysninger.

Tro stadig ikke på det. Hvad er meningen med at lyve for mig? Jeg gentager dog, jeg vil optage en video, hvis det er muligt.

Citat: Julia
Alle, der prøver koreansk film mindst en gang, bliver grundlæggende vores faste kunder,

Jeg vil også helt sikkert købe det igen, simpelthen fordi det i mange situationer ikke er værre end det "originale", på trods af at det er meget billigere.
Shtebovich
Larisa, så du vil dele dine opskrifter med alle, og folk vil blive tegnet.
Nå, du kan på en eller anden måde arbejde mere elegant og ikke indsætte navnet på din pakker i hver anden besked.
gala10
Larissa, har det længe været kendt på forummet, at man ikke skal have fuld tillid til de opskriftbøger, der er knyttet til forskellige apparater. (Der er selvfølgelig undtagelser.) Og vi har mange sous vide opskrifter her. For eksempel, her.
KLarisa
Citat: S-t

Larisa, så du vil dele dine opskrifter med alle, og folk vil blive tegnet.
Nå, du kan på en eller anden måde arbejde mere elegant og ikke indsætte navnet på din pakker i hver anden besked.
På forummet er der en parallel diskussion af flere evakuatorer fra forskellige virksomheder (Gochu, Bork, ZS). Og jeg tilføjede navnet, så folk kunne forstå, hvilken model jeg spurgte om. Og jeg kan virkelig dele opskrifterne, det har jeg ikke noget imod. Desværre har telefonen kun sådan et foto, men jeg kan ikke huske dem fra hukommelsen. Jeg kan sende andre opskrifter senere.

Af en eller anden grund kunne jeg ikke uploade billedet, så jeg skriver det sådan.
Vakuum svinekødsopskrift
Ingredienser: Svinekoteletter - 500 g, vegetabilsk olie - 40 ml, salt, peber, spidskommen
Forberedelse: Læg hver kotelette i en separat vakuumpose, tilsæt 1 spsk. l. olier og krydderier efter smag. Støvsug hver pose og læg i køleskabet natten over. Derefter dyppes koteletterne forvarmet til 80 gr. vand og kog ved denne temperatur i 1 time.
KLarisa
Citat: gala10

Larissa, har det længe været kendt på forummet, at man ikke skal have fuld tillid til de opskriftbøger, der er knyttet til forskellige apparater. (Der er selvfølgelig undtagelser.) Og vi har mange sous vide opskrifter her. For eksempel, her.
Mange tak for linket! Bare noget at gøre i aften
Zena
AAAAAAAAaaaaaaa 110 sider ...
kan du stille et dumt spørgsmål?
Jeg så nu en video på YouTube lidt, hvordan vakuumpakkere fungerer .. og fandt en butik i vores by .. og der er muligheder med et kamera til opsamling af væske .. er det vigtigt, eller kan du gøre det?
Masinen
Zhenyanaturligvis er det praktisk, hvis der er et kammer til opsamling af væske og også kan fjernes
Julia
Zhenya, du kan gøre det :)
Leysan312
Piger hej: girl_wink: Jeg læste, jeg forstår ikke noget: pige-q: om dette vakuum. Jeg fandt ud af pakkeren kun i dag, men jeg vil virkelig rådgive, hvis Bork ikke er nok, hvilken der skal vælges.Og så forstår jeg dem slet ikke. Men jeg vil bestemt købe med din hjælp
gala10
Leysan, Hej! Tag et kig dette emne. Der er budget og samtidig meget anstændige pakkere.
Julia
Citat: Leysan312

Piger hej: girl_wink: Jeg læste, jeg forstår ikke noget: pige-q: om dette vakuum. Jeg fandt ud af pakkeren kun i dag, men jeg vil virkelig rådgive, hvis Bork ikke er nok, hvilken der skal vælges. Og så forstår jeg dem slet ikke. Men jeg vil bestemt købe med din hjælp
Laysan, da Bork-emnet er blevet rejst for ikke så længe siden, og du vil have en pakke af samme kvalitet med lignende funktioner, men lidt enklere - jeg anbefaler Gochu - https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432033.0... Begge disse pakker fremstilles på samme fabrik i Korea, Intropack.

Tænk ikke på det som en annonce, det er sandt)
Masinen
Julia, Jeg kan sige, at jeg straks sagde, at de forlod den samme transportør.
Og så i emnet skrev jeg om det.
Jeg har et diamantøje))

Det eneste er, at bork er køligere end Gaucher, ja ...))

Og jeg kan godt lide farven mere fra Bork, den ser meget rig ud bare til sin pris)))
Forresten har Bork en simpel model i området 10 tusind til dagens pris og ikke så mange, der har mulighed for at købe den.
Masinen
Leysan312, Lesan, se på Caso, fremragende pakker, og der er budgetmodeller med alle de nødvendige funktioner og uden unødvendige knapper.

Tiden til at skabe et vakuum og emballage er omtrent den samme for alle pakker, en forskel på 1-2 sekunder.

Og forskellen i effekt på 10 watt spiller ikke en særlig rolle))
Julia
Citat: Masinen

Julia, Jeg kan sige, at jeg straks sagde, at de forlod den samme transportør.
Og så i emnet skrev jeg om det.
Jeg har et diamantøje))

Det eneste er, at bork er køligere end Gaucher, ja ...))

Og jeg kan godt lide farven mere fra Bork, den ser meget rig ud bare til sin pris)))
Forresten har Bork en simpel model i området 10 tusind til dagens pris og ikke så mange, der har mulighed for at købe den.
Og jeg så det ikke, jeg ser bare ikke altid på emnet, jeg troede, jeg vil overraske dig)))))

Eye-diamant, det er helt sikkert)))

Jeg ønsker og konkurrerer ikke med Bork, Bork har endda en simpel model "dyrere", jeg vil have, men funktionerne er ens)) Og der er klip til poser - noget, som ingen andre pakker har længere)
Zena
Citat: Masinen
Og forskellen i effekt på 10 watt spiller ikke en særlig rolle))
ja .. og hvor meget skal det være? Er 100W ok?
Masinen
kan være 120 og 130 watt.
Jeg ved ikke hvor mange Ailerona ti.
Zena
så jeg kiggede på anmeldelserne .. dårligt .. ved 100 W er det ikke nok .. spørgsmålet er fjernet
men dette ser ud til at være godt ... CASO VC 100

🔗
Zena
Citat: Julia
Du vil have en pakke af samme kvalitet med lignende funktioner, men lidt enklere - jeg anbefaler Gochu - https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432033.0... Begge disse pakker fremstilles på samme fabrik i Korea, Intropack.
dette er det samme, som jeg kunne lide ...
hvad skal man så gøre?

Masinen
Zhenya, tag hvad du kan lide.
Caso har et separat emne
Læs det
Vakuumforseglere Caso
Zena
Masinen, begge nra !!!
Jeg skulle være 28 år og ... ja, meget ... at pakke kødet i fryseren ..

Jeg sad der og rørte ikke ved nogen, limede gaver, juletræer ... godt, det er kedeligt at holde slik bare, indtil det klæber fast .. godt og begyndte at stirre i siderne .. og i højre søjle kl. dig .. støvsugeren ...
Jeg bad mig om at sidde ... gå ikke ... nej, gå ...
gik hvor hun sendte mig .. lad det være værre for mig ...
Masinen
Vælg derefter til den pris, der er mere passende))
Kaso er på ozon.
gala10
Citat: Masinen
hvad er Eleronas tir
110 watt
Zena
caso og vi har kun 250 modeller nouuuu
det er meget vigtigt, hvad coveret er lavet af?
Masinen
Zhenya, Er det vigtigt for dig at have et rustfrit stål?
Zena
Masinen, ja, jeg ved slet ikke .. i det Temko åbnede jeg et foto, hvor modellerne blev sammenlignet .. og så, at nogle var lavet af plastik .. andre var lavet af metal ..
så jeg spørger ..
Masinen
Zhenya, Jeg har en caso 200 lavet af plastik
Zena
wow, jeg er stadig på side 7 .. der har du ikke købt den endnu ...
Jeg læste oversigten ..
gala10
Zhenechka, Mashunya, gå for at diskutere Caso om dette emne, tak. Valget af en bestemt pakkemodel vil være af interesse for mange der.
Leysan312
Piger, mange tak for jeres svar, nu vælger jeg mellem Caso20 og Gocha 470
Shtebovich
Citat: Zena

Masinen, ja, jeg ved slet ikke .. i det Temko åbnede jeg et foto, hvor modellerne blev sammenlignet .. og så, at nogle var lavet af plastik .. andre var lavet af metal ..
så jeg spørger ..
Zhenya, efter min mening er metal mere stilfuldt og smukt, men der er en MEN. På metal er fingeraftryk mere synlige, og for en person, der er "besat" med renlighed, kan dette være et negativt punkt. Plast i denne henseende kræver mindre vedligeholdelse, men ser også enklere ud.
Babushka
Shtebovich,
Kote
Hej alle sammen, jeg er nybegynder her og bladrer gennem foraerne om pakkere, der er et ønske om at købe mig en slags enhed, hvad er forskellen mellem dem, hvis funktionen er den samme for alle at pumpe ud og lodde? Og er han virkelig nødvendig? Det er bare, at vi har Kina her, 10 minutter væk, og jeg synes, det giver mening at købe en slags mærkevarer eller ej?
Julia
Citat: Kote

Hej alle sammen, jeg er nybegynder her og bladrer gennem foraerne om pakkere, der er et ønske om at købe mig en slags enhed, hvad er forskellen mellem dem, hvis funktionen er den samme for alle at pumpe ud og lodde? Og er han virkelig nødvendig? Det er bare, at vi har Kina her, 10 minutter væk, og jeg synes, det giver mening at købe en slags mærkevarer eller ej?

Og hvis garantisagen ændres / repareres de i Kina?

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter