francevna
Der er ikke tid til at læse hele emnet.
Hvem lavede svinekebab, fortæl mig, hvor længe jeg skal stå i posen.
Hvordan laver man let saltede agurker af friske agurker?
gala10
Citat: francevna
Hvordan laver man let saltede agurker af friske agurker?
Citat: melanya

Masinen, Maria, opskriften er enkel, der er mange af dem på internettet, jeg ændrede mig lidt for mig selv, fordi min mand er armensk, så vi elsker krydrede ting: i dette tilfælde havde jeg omkring et pund ogrurchiks, vasket dem , stak dem med et tandstikker, bare for at sikre, at de saltes hurtigt, en flok dild og 4 fed hvidløg finhakket, hakket varm peber (mængde efter smag), læg det hele i en pose, 1 spsk salt (uden et dias) og en ufuldstændig teskefuld sukker der, lukkede posen, rystede den godt, pumpede luft ud, vent 1 time, og så er det, maden serveres!
francevna
gala10, Flueben, meget tak nu.
bc ----
Citat: marlanca

Jeg bruger helt andre poser, jeg tog vakuummaskinen med det samme med beholderne, jeg kan virkelig godt lide dem, de er konstant i mit køleskab ..., store med kød, små med urter eller salater ...

Opbevarer du kød i en vakuumbeholder? Kunne du dele dine indtryk, er der en mærkbar forskel mellem sådan opbevaring og "normal"?
francevna
Og i går lavede jeg shish kebab og friske agurker.
Kødet har den mest delikate smag, jeg kogte det på grillen - gas. Agurkerne viste sig ikke at være saltede, men jeg kunne godt lide dem, og min mand skar og tilføjede dem, de ligner virkelig saltede.
Nu vil jeg også have containere.
Jeg sender billedet senere.
jenyaiva
Ny video om Gosha! )
Chionodox
Citat: domovoyx

Tre containere fra Redmond 1490 står og ligner et zepter. Adapterslange 250 rubler.
Jeg vil købe en filmskærer. Har nogen en? Hvordan er han på arbejde, praktisk?
Jeg har en sådan fræser, men på en eller anden måde kan jeg ikke tilpasse mig den. Alligevel er det tilfældigt afskåret. Og penne ser ud til at vokse fra hvor .... Men han skærer godt, jeg forsøgte at afskære det med en saks - jeg led fuldstændigt
Chionodox
Citat: jenyaiva
Ny video om Gosha! )
Først skrev jeg, så så jeg. Nu ved jeg også, hvordan man bruger denne fræser
bc ----
Citat: Chionodoxa

Jeg forsøgte at afskære den med en saks - jeg var helt udslidt

For mig er det lettere med en kniv. Vi lægger filmen på et skærebræt, lynlås med en kniv, og det er det.
Chionodox
Citat: bc ----
For mig er det lettere med en kniv. Vi lægger filmen på et skærebræt, lynlås med en kniv, og det er det.
Nå, som en mulighed - ja. Og så det var lige - derefter langs metallinealen
domovoyx
Og jeg har allerede lært nøjagtigt, hvordan man klipper med en saks. Men jeg vil alligevel købe denne kniv
Kirch
Jeg forstår stadig ikke, om det er praktisk at skære med denne fræser eller ej.
Pchela maja
Citat: kirch

Jeg forstår stadig ikke, om det er praktisk at skære med denne fræser eller ej.
Jeg har ikke modtaget min endnu, hvordan jeg får det - jeg vil afmelde mig!
francevna
Pchela maja, Marina, Jeg vil også vente på feedback på kniven.
domovoyx
Og hvem købte denne fræser hvor?
qliuka
Piger, jeg har engang spurgt her om pakkerne og deres forskelle, så ingen svarede mig.

Jeg abonnerer på dom-upak youtube-kanalen

En interessant video om, hvordan Gochu adskiller sig fra andre.

Pchela maja
Citat: qliuka
Jeg spurgte engang her om pakkerne og deres forskelle, så ingen svarede mig.
Hvis du ikke har købt en pakke endnu, skal du tjekke Caso 10 eller Ellrona, de er billige og indeholder alle de funktioner, du har brug for (de har også en stopknap).
Jeg har brugt det i flere dage, og jeg klarer mig fint uden klip. Virkelig, alle disse klokker og fløjter er helt ubrugelige, medmindre du støvsuger mad døgnet rundt.
Jeg har råd til en dyr pakker, men jeg besluttede selv, at den lille Caso passer mig bedst.
Kaso kostede mig 3,5 ton ved bestilling på ozon med min 5% rabat og takbonusser fra Sberbank. R. Til sammenligning er Gochu 6900r.
qliuka
Citat: Pchela Maja
Hvis du ikke har købt en pakke endnu, skal du tjekke Caso 10 eller Ellrona, de er billige og indeholder alle de funktioner, du har brug for (de har også en stopknap).
Hvor har du været før)))) Ja, jeg spurgte, ventede og ventede og fik ikke svar, jeg var nødt til selv at finde ud af det. Forresten, som det viste sig, er det et stort problem at finde normale pakkekonsulenter. Min mand ringede til flere butikker, i nogle konsulenter "svævede" generelt dette emne.

Generelt købte vi det allerede, pakkeren overlevede høstsæsonen til vinteren.
Jeg skriver sjældent her, men jeg læser regelmæssigt og tager opskrifterne i brug))))
domovoyx
Bedre at tage med et aftageligt væskekammer for ikke at fortryde senere.
Og som de siger: den elendige betaler to gange.
Og hvis midlerne tillader det, skal du straks tage en god og ikke spare.
qliuka
Citat: domovoyx
Bedre at tage med et aftageligt væskekammer for ikke at fortryde senere.
Og som de siger: den elendige betaler to gange.
Og hvis midlerne tillader det, skal du straks tage en god og ikke spare.

Jeg ved det ikke, jeg brugte ikke en anden pakker (da min mand valgte Gocha, og vi bestilte hjemlevering) - vi har ikke noget problem med væsken, selvom vi allerede har pakket mange slags ting, dybest set frysede vi om vinteren. Hvis saften løber ud af posen, falder den i en speciel fordybning, jeg blotter den med en svamp - det er meget praktisk ... og pipkaen, gennem hvilken luften pumpes ud, er lang og høj, jeg ved ikke hvordan der skal samles meget væske i denne fordybning, så den kommer ind i apparatet ...

Og generelt forstod jeg ikke rigtig din kommentar om nærig (hvis denne kommentar blev rettet til mig), generelt er denne pakke alligevel ikke værd at være tre kopecks. Og det gør et godt stykke arbejde for sine penge. Min mand og italienske kære kiggede også på 40 tusind, men efter min mening er det på en eller anden måde dyrt for et ikke-hovedapparat i køkkenet.
Og jeg vil tilføje, at selvom der sker noget med ham, har pakkeren 2 års garanti, plus det er Korea, ikke Kina, dette var også vigtigt for min mand.
bc ----
Et aftageligt kammer er det samme "depression", men i form af et aftageligt bad. Faktisk er det meget mere praktisk end den faste version, det er simpelthen lettere at vaske det.
qliuka
Citat: bc ----
men i form af et aftageligt bad.

Forstået. Nå, ja, det er sandsynligvis mere praktisk, hvis du konstant pakker noget, der "strømmer" (det er bare svært for mig at forestille mig, hvad det skal være, da vi har isolerede tilfælde med juice), hvis ikke, er der ikke behov for .
Pchela maja
Citat: qliuka
Hvor har du været før))))
Ja, jeg er bare i lørdag, besluttede jeg endelig)
Citat: bc ----
ral Gocha og vi bestilte det med hjemmelevering) - vi har ikke noget problem med væsken, selvom vi allerede har pakket en masse af alle mulige ting, frøs vi det grundlæggende til vinteren. Hvis saften løber ud af posen, falder den i en speciel fordybning, jeg blotter den med en svamp - det er meget praktisk ... og pipkaen, gennem hvilken luften pumpes ud, er lang og høj, jeg ved ikke hvordan der skal samles meget væske i denne fordybning, så den kommer ind i apparatet ...
Enig! Pakning af majs i dag kom noget væske ind i kammeret. Jeg plettet det hurtigt med en svamp, og alt er i orden. Er der nogen mening i at betale for meget for denne bekvemmelighed, lad alle beslutte selv.))
Under alle omstændigheder er selv det mest pålidelige udstyr ikke forsikret mod sammenbrud, så når garantien udløber, i tilfælde af billig, kan du købe et nyt produkt, og i tilfælde af en dyr en, vil du kigge efter værksteder.
qliuka
Citat: Pchela Maja
Ja, jeg er bare i lørdag, besluttede jeg endelig)
Og hvor længe valgte du?))
Pchela maja
lang) valgte blandt de mest sofistikerede)))))
Sang
Citat: bc ----

Et aftageligt kammer er det samme "depression", men i form af et aftageligt bad. Faktisk er det meget mere praktisk end den faste version, det er simpelthen lettere at vaske det.

Citat: Pchela Maja
Er der nogen mening i at betale for meget for denne bekvemmelighed, lad alle beslutte selv.))

Citat: Sang *

..., og du placerer posen med produktet under vakuumenheden. Og så vil væsken ikke stige til toppen.Jeg satte pakkeren højere på et tykt skærebræt, og så fungerer det fint.
bc ----
Citat: qliuka

Forstået. Nå, ja, det er sandsynligvis mere praktisk, hvis du konstant pakker noget, der "strømmer" (det er bare svært for mig at forestille mig, hvad det skal være, da vi har isolerede tilfælde med juice), hvis ikke, er der ikke behov for .

Nødvendigheden er sådan en ting ... stort set er der heller ikke behov for en vakuumforsegler.
francevna
Sang*, Anya, dit råd kom godt med mig i dag. Jeg lavede let saltede agurker, lukkede kun tredje gang, da jeg satte støvsugeren højere. Jeg pakket 1 kg agurker på én gang, og inden jeg gennemblødte det i koldt vand i en time for at få saftigheden tilbage. Jeg blandede hvidløg med salt og tør dild, gned hver agurk og satte den i en pose.
Sang
Alla, det er godt. Kun jeg kom ikke op med det.

Citat: Sang *

Dette er allerede skrevet i emnet.
domovoyx
Jeg ville ikke fornærme nogen, netop når de skriver det: Jeg havde råd til en dyr, men jeg købte en billig, det er lidt underligt. Hvis der er en mulighed, hvorfor ikke?!
Lidt dyrere pakker har meget nyttige og gode funktioner: impuls, dobbelt svejsning. Generelt kan du købe en meget god op til 10.000. For 40 tusind er det sandsynligvis tættere på det industrielle.
Pchela maja
impuls, dobbelt søm - hvad er så nyttigt ved disse funktioner, som du ikke kan få med en enklere pakke?
på en lille caso kan jeg også manuelt fremstille mindst fem svejsninger samt en stopknap i løbet af tiden for at afbryde støvsugningen og begynde at forsegle.
hvad er meningen med for meget betaling? penge kan bruges mere interessant, IMHO))))
domovoyx
Du skal kigge efter fordele, ikke ulemper.
Bare hvis der er en mulighed, skal du tage den!
Jeg har også et stop og en tætning på vakuumapparatet, men når jeg har trykket på for at forsegle, og luften kommer ind i posen igen.
Hvis du danser med tamburiner, kan du sandsynligvis lave en pakke selv, du skal bare prøve meget hårdt :-)
qliuka
Citat: domovoyx
Jeg ville ikke fornærme nogen, netop når de skriver det: Jeg havde råd til en dyr, men jeg købte en billig, det er lidt underligt. Hvis der er en mulighed, hvorfor ikke?!
Lidt dyrere pakker har meget nyttige og gode funktioner: impuls, dobbelt svejsning. Generelt kan du købe en meget god op til 10.000. For 40 tusind er det sandsynligvis tættere på det industrielle.

Du skal kigge efter fordele, ikke ulemper.
Bare hvis der er en mulighed, skal du tage den!

Alexey, ja, alle har forskellige muligheder og ønsker. Hun besluttede, at den enkleste ting ville være nok for hende. Hvorfor skrive om den nærige med det samme?
Spørgsmålet om værre er bedre, det er et godt spørgsmål. Hver pakker har sine egne fordele og ulemper, og man skal også være opmærksom på ulemperne, en stor ulempe ved apparatet kan ødelægge hele enheden. Dette er ingen detaljer.

Generelt er jeg kun en læser på dette forum, lige da vi begyndte at lede efter en pakker, opstod spørgsmålet straks, hvordan adskiller de sig fra hinanden. Det er klart, at alle aktivt roser det, de har erhvervet (og jeg er nu en af ​​dem, fordi jeg er meget tilfreds med Gocha). Og da de valgte og spurgte her, svarede ingen. For folk som mig, så snart jeg så en ny video, sendte jeg den straks.

Hvis vi taler om en dobbeltsøm, har Gocha ikke en, men den søm, vores pakker laver, er så stærk, at du bare ikke kan åbne posen: enten skal du rive posen eller klippe sømmen. Derfor er dette for mig en meget tvivlsom "nødvendig" fordel. Undskyld, jeg vil heller ikke fornærme nogen.

Og for 40 tusind så vi den italienske Maxima, dette er en husstandspakker, nu koster det 2 tusind mindre end da vi så på. Men det betyder ikke noget, for en person, der har råd til en pakker for et sådant beløb på 2.000, er dette slet ikke et beløb.

Forresten er en af ​​hovedårsagerne til, at vi valgte Gocha, pumpehastigheden. For kære Maxima og Gocha er det det samme (18 liter pr. Minut). Manden læste om alle de andre pakker, men overvejede ikke engang mere.
qliuka
Citat: Sang *
..., og du placerer posen med produktet under vakuumenheden. Og så vil væsken ikke stige til toppen.Jeg satte pakningen højere på et tykt skærebræt, og så viser det sig fint

Dette er EMNE !!!
domovoyx
qliuka, Jeg roser ikke det, jeg har. Jeg har en redmond 021-model. Jeg købte den på grund af de tre containere, der var inkluderet. Og nu tænker jeg, og hvorfor har jeg brug for disse containere. Det kostede mig 6.080 rubler. Dyrt billigt ved jeg ikke. Hver har sin egen pris. Men jeg gentager også for mig, hvis der er en mulighed (materiale), vil jeg hellere købe det produkt, der er bedre, fordi intet godt kommer fra sådanne besparelser. Dette er min mening, og jeg pålægger ingen nogen. Hvis der ikke er penge, så tager du det lidt billigere, men hvis jeg, som de siger (jeg kunne tage en dyr, men jeg tog en billig), forstår jeg virkelig ikke dette. De billige tager, når der ikke er nok midler. Og der er forskel og forskel.
Og jeg tog det ikke, fordi konsulenten (som sælger dem) bare afskrækkede mig fra at købe det, jeg var endda overrasket. Tværtimod er det rentabelt for ham at sælge dem ...
qliuka
domovoyxja, okay, faktisk troede jeg, at du oprindeligt skrev dette til mig om at være nærig, jeg troede, der var en krise i landet, og du kalder den økonomiske nærig)) pigen har måske bare besluttet at spare penge, men før det så hun på, hvad hun kan lide, ja jeg vil altid have det bedste i huset)))
Og om konsulenten er det selvfølgelig underligt, hvor sådanne konsulenter bor, normalt tværtimod, de fortæller så meget som muligt. Har du taget i en stor butik, hvor der var et stort udvalg af pakker?
bc ----
Citat: qliuka
Hvis vi taler om en dobbeltsøm, har Gocha ikke en, men den søm, vores pakker laver, er så stærk, at du bare ikke kan åbne posen: enten skal du rive posen eller klippe sømmen. Derfor er dette for mig en meget tvivlsom "nødvendig" fordel.

En dobbelt søm er ikke nødvendig for styrke, med det, simpelthen højere pålidelighed. Hvis en søm pludselig af en eller anden grund ikke er forseglet hermetisk (for eksempel kom en lille plet ind), så holder den anden søm vakuum. Generelt, ja, jeg kan ikke sige, at dette er en grundlæggende nødvendighed, men det er ret nyttigt for mig selv.

PS Fortæl mig, hvem der prøvede det. Holder produkter længere i vakuumbeholdere? Og der er ingen tro på reklame. Jeg købte en 2,5 liter plastbeholder i dom-upak til opbevaring af færdigretter (og en slange til den, da standard fra Caso ikke er egnet), men indtil videre er der ingen chance for at prøve det i erhvervslivet, vi spis hurtigt noget.

PPS Og et andet spørgsmål. Fundet et sæt voksdåse låg. Som det viste sig, er dom-upak-slangen ganske velegnet til dem, kun du skal trykke hårdere på. Til eksperimentet lukkede jeg en liter krukke tørrede æbler, den rummer alt perfekt. Men spørgsmålet er bare lidt pinligt - vil almindelige glasbeholdere ikke sprænge fra vakuum? Og det er lidt skræmmende. Er der nogen, der har erfaring med sådan emballage i lang tid?
domovoyx
qliuka, Denne konsulent specifikt på produkter er på udkig efter, der var en anden til salg (Eiffel Freshpack Pro-kaldet) og nu leder jeg efter en 470 og 570 model. Jeg købte i en Redmond-brandbutik. Der var 020 og 021 modeller til salg.
Chionodox
God dag alle sammen! Jeg taler om fræseren til Gochu. I går prøvede jeg det igen. Fantastisk ting, kan jeg fortælle dig. Skærer godt! Og hvad er også meget praktisk, at han er en magnet. Altid ved hånden. Skær det af, sæt det på køleskabet og woo-ala! Der er ingen grund til at søge.
domovoyx
ChionodoxHvor købte du det, og hvor meget kostede det?
Chionodox
Citat: domovoyx

ChionodoxHvor købte du det, og hvor meget kostede det?
Jeg købte den i House-upak. Alt sammen (med en ekstra film, en vakuumbeholder, en vakuumhætte, en slange og en fræser) kostede mig 9840 rubler. Selve kniven koster 120 rubler der. Først ville jeg ikke tage det, men da konsulenten ringede til færdiggørelse og levering af ordren, overtalte han mig til at købe den. Og jeg fortryder slet ikke, at jeg gjorde det.
francevna
domovoyxJeg husker, at jeg købte den første brødproducent. Hun studerede alt derhjemme, skrev endda det ned, men lederen roste kun Bork så stædigt, at hendes mand overgav sig under angreb. Først hjemme kom jeg til sindet. Det viser sig, at lederen modtog 1000r fra hver solgte hb Bork. Efter 3 år brændte bunden af ​​spanden ud, men der er stadig en rund, den fungerer godt, men en fremmed lugt mærkes stadig.
Nu prøver jeg at købe i onlinebutikken, og pro-kokken bestilte det.
Chionodox
francevna, og jeg købte også via Internettet ...
Pchela maja
Citat: domovoyx
Dyrt billigt ved jeg ikke. Hver har sin egen pris. Men jeg gentager også for mig, hvis der er en mulighed (materiale), vil jeg hellere købe det produkt, der er bedre, fordi intet godt kommer fra sådanne besparelser. Dette er min mening, og jeg pålægger ingen nogen
Dette er også tilfældet for mig, så en dyr termomix og induktionscache fungerer i mit køkken. Men i tilfælde af pakker giver de funktioner, du nævnte, ikke nogen fordel, jeg støvsuger meget lidt, jeg køber ofte friske produkter og spiser mest rå og friske grøntsager. Friskhedszonen i køleskabet gør et fremragende stykke arbejde med at opbevare grøntsager, vi spiser meget tidligere, end noget går dårligt. Og jeg tog en vakuumforsegler hovedsageligt til sous-vide. Jeg kunne godt lide den lille caso på grund af dens kompakthed, over tid begynder du ikke kun at sætte pris på enhedens muligheder, men også dens kompakthed. Og jeg gentager, at ja, det er sandsynligvis mere praktisk med en indbygget dobbeltsvejset søm osv., Men Caso 10 er mere end nok for mig!) Selv sammenlignet med den dyrere Caso 200, der tilføjede en "container "knap, en dobbelt svejsesøm, et aftageligt kamera og indbygget fræser. Men forskellen er mere end 4 tusind, og dens størrelse er større. Jeg har ikke rigtig brug for disse funktioner, min gør et fremragende stykke arbejde med både tørre og våde produkter))) men hvad har du ellers brug for for at være glad?)
Nu venter jeg stadig på en slange til ham, en Goсhu-fræser og genanvendelige poser og lykke vil være komplet)
Sang
En sådan fræser ville heller ikke skade. Men under hensyntagen til leveringen ... især til regionerne ... vil du tænke tre gange, før du køber ...
Chionodox
Sang*det giver selvfølgelig ingen mening at bestille separat. Du skal bare gætte senere sammen med andet tilbehør for at bestille
Pchela maja
Citat: Sang *

En sådan fræser ville heller ikke skade. Men under hensyntagen til leveringen ... især til regionerne ... vil du tænke tre gange, før du køber ...
Du kan bede om at sende den i en almindelig konvolut med posten, den er flad.
marlanca
Piger, hvad tror du, at Gochu-containere passer til Proficuk? Jeg har 2, men ønskede at købe en større? Måske tog nogen fra hvem Profikuk?
domovoyx
Citat: Pchela Maja

Du kan bede om at sende den i en almindelig konvolut med posten, den er flad.
De sender ikke pakker ind, fandt jeg ud af.
Hvis kun et venligt forummedlem ikke sender, der bor i nærheden af ​​butikken med gratis forsendelse
Sang
Citat: Pchela Maja

Du kan bede om at sende den i en almindelig konvolut med posten, den er flad.
Kan. Bare hvem?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter